到新港必吃鴨肉羹！不想大排長龍還有其他選擇，新港偉鴨肉羹

來新港當然要吃鴨肉羹，這次我們不吃排隊名店，其實是因為排太長了… 誰知道這間也排隊🥲 論口味我覺得名店的鍋氣更明顯，甜味較重，而偉較鹹口，品項較豐富，鴨肉羹裡可以有主食了！ 下次到新港不想排隊，也可以試試這間喔～ 新港偉鴨肉羹 嘉義縣新港鄉登雲路60號 05 374 8318 星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00

好吃的薑母鴨，濃郁的薑香，軟嫩的鴨肉，吃完全身暖呼呼

去年才新開且評價很好的炭燒薑母鴨店，斜對面就是知名的建大輪胎，用餐環境挑高通風，門口也有空位可以停放車輛，每日現炒老薑加上多種中藥一起熬製，湯頭鮮甜辛香不辣口，鴨肉的肉質也很好咬，同時也是彰化員林寵物友善餐廳。 好久沒吃霸味了，這次來點了薑母鴨、麵線、櫻桃鴨肉片、火鍋必備的高麗菜、黑木耳、凍豆腐，金黃玉米、霸味小丸子、米血糕、杏鮑菇、鮮豆皮、霸味捲、大陸妹。 這家霸味位於交流道旁，交通位置上很便利，整體的環境乾淨、不會油膩膩的，雖然才開第二年，但是員工們都很有默契，出餐的時間也不會很久。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131130/ 店家名稱 : 霸味炭燒薑母鴨（員林店） 營業地址 : 彰化縣員林市中山路一段1號 營業電話 : 04 835 8719 營業時間 : 17:00-00:30 寵物友善程度 : 不限大小牽繩 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #員林美食 #霸味炭燒薑母鴨員林店 #霸味薑母鴨 #員林薑母鴨 #彰化薑母鴨 #炭燒薑母鴨 #員林炭燒薑母鴨

彌月油飯禮盒選哪家？鹿港這款鴨肉油飯成為新手爸媽的最愛！

【傳統禮俗與滿月慶祝——選擇精緻的彌月油飯】 在傳統禮俗中，寶寶滿月時，父母會贈送彌月油飯或彌月蛋糕，與親朋好友分享這份喜悅。而在彰化鹿港，有一間深受歡迎的彌月油飯店家——《我家老爺糯米飯》，以辦桌總舖師級別的美味，成為眾多新手爸媽們指定選擇的精緻彌月禮盒。 【辦桌經典鴨肉油飯，古早味升級的彌月禮盒】 鹿港美食《我家老爺糯米飯》的彌月油飯，不同於一般的豬肉或香菇油飯，選用鹿港傳統辦桌流水席中的經典菜色「鴨肉油飯」，以麻油細火煸出的薑片，加上台灣本土糯米與鴨肉的結合，嚐起來具有濃郁的麻油香氣、米粒軟Q，讓人一吃難忘。許多新手爸媽在試吃後，不僅會選擇將這款鴨肉油飯作為贈送親朋好友的寶寶彌月禮盒，甚至還特意為自己多預留幾盒，可見這款鴨肉油飯的美味程度深受民眾喜愛。 【總舖師傳承的技藝，傳遞鹿港辦桌文化】 鹿港油飯《我家老爺糯米飯》的創辦人劉老闆，來自一個擁有濃厚辦桌文化背景的家庭。他的父親是當地知名的總舖師，從小耳濡目染的劉老闆，對傳統宴席料理充滿熱愛與深入的理解。《我家老爺糯米飯》創立初期，以餐車形式在彰化鹿港老街販售自家研製的鴨肉油飯，雖然一開始名氣不高，但劉老闆始終堅持以真材實料和傳統手工技藝，用心對待每一位顧客。憑藉鴨肉油飯的獨特風味和地道的鹿港古早味，他逐漸在市場上闖出名號，不僅推廣了鹿港油飯的魅力，還讓更多人深入了解這背後的鹿港辦桌文化。 【彌月禮盒升級——多款包裝滿足不同需求】 隨著自己也成為一名父親，劉老闆將目光轉向寶寶彌月市場，在原先的鴨肉油飯加入了雞腿與兩顆象徵喜慶的紅蛋，成為一個完整且精緻的彌月禮盒。為了滿足不同顧客的需求，《我家老爺糯米飯》推出了三款不同包裝的彌月鴨肉油飯：「辦桌系列」、「鹿港小鎮」和「金燦系列」，這些禮盒雖然內容物相同，但外包裝設計各具特色，讓顧客可以根據自己的喜好進行選擇，成為新手爸媽宅配彌月禮盒的首選。 【彌月禮盒試吃活動，準爸媽的貼心首選】 為了讓更多新手家長們了解並親自體驗到這款經典的鹿港傳統美食，《我家老爺糯米飯》還特別推出了一項優惠活動：「凡懷孕滿32週以上的準媽媽，憑媽媽手冊及預產期證明，可以申請一份優惠彌月油飯試吃。」與準爸媽們一起為即將到來的滿月慶生做足準備，這樣貼心細膩的服務，也是滿月禮盒首選《我家老爺糯米飯》廣受好評的原因。 【童趣包裝結合美味——滿月送禮傳遞滿滿祝福】 鹿港彌月油飯推薦《我家老爺糯米飯》將傳統的辦桌菜色與彌月禮盒結合，成為市場上獨樹一格的彌月禮盒新選擇，活潑童趣的禮盒包裝，更是成功吸引新手爸媽們的目光，送禮不失面子，也讓家長們在分享新生命誕生的喜悅之餘，以美味傳遞對寶寶的祝福。 《我家老爺糯米飯》地址：505彰化縣鹿港鎮鹿草路二段559巷5弄133號聯絡電話：0905-100-353官方網站：https://rink.cc/huhbcFB粉專：https://rink.cc/kdswy官方IG：https://rink.cc/hl4xv 延伸閱讀更多： 【彌月油飯禮盒】我家老爺糯米飯油飯禮盒，文青質感包裝的薑母鴨肉油飯，給新生兒爸媽不一樣的選擇 ❤一吃上癮的彌月油飯【我家老爺糯米飯】鹿港古早味鴨肉油飯 【彌月油飯禮盒】我家老爺糯米飯🍽開箱試吃 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

新北耶誕城必吃-鼎街鴨香飯

2024/12/03#lamrainpin美食聖誕節是點亮全世界的愛和溫暖的季節😍相信大家都知道聖誕節到了板橋耶誕城也會悄悄開啟吧😏 逛完耶誕城肚子餓餓了怎麼辦？那就一定要吃#鼎街鴨香粉 啊！ 餐廳環境簡單純樸食物美味好吃～如果你打算來逛新北耶誕城別錯過這間人氣小店鼎街鴨香粉！滿滿鴨肉料理的創意結合絕對是耶誕城遊玩前後填飽肚子的好選擇！👇👇 😋#小雨吃吃 #鴨香飯 $70一碗香氣四溢的鴨肉飯鴨肉鮮嫩多汁搭配粒粒分明的白飯每一口都能感受到醬香與鴨油的完美平衡滿足味蕾的享受！ #炒鴨血 🩸 $70嫩滑的鴨血搭配爆香蒜頭與辣椒炒得入味又帶有微微辛香是一道適合暖胃的料理讓你大喊：「再來一盤！」 #韭菜鴨腸 🌿 $100韭菜的清脆與鴨腸的Q彈結合香氣層次豐富絕對讓你忍不住一直動筷子！ #鴨肉切盤 $110鴨肉外皮有彈性且微帶嚼勁肉質細緻但不柴油脂分布均勻入口有一絲絲滑順感淡淡的鹹香味帶著鴨肉特有的微甘#鴨肉丸子湯 $40丸子彈牙有咬勁每一口都能感受到手工的紮實感鴨肉細緻不鬆散湯頭清爽帶點油花湯頭濃郁清甜整體味道溫和卻層次分明#鹹菜鴨肉湯 $80鴨肉軟嫩入味湯中的鹹菜脆口不過鹹咬下還帶點酸感搭配湯汁特別開胃 湯底酸鹹適中鴨肉吸附了湯頭的鹹香鹹菜的酸勁平衡了油脂感湯喝起來既濃郁又不膩#鴨肉乾板條 $70板條Q彈有嚼勁鴨肉軟嫩不乾澀配料如蔥段、豆芽增加脆口層次整體滑順好咬醬汁鹹甜適中略帶鴨油的香氣混合板條和鴨肉後每一口都是濃郁的滋味🤔為什麼要來鼎街鴨香粉？** 🍽 #地道風味每道料理都散發著濃濃的家鄉味給我們溫暖又滿足的感覺⏳ #距離超方便就在板橋耶誕城附近逛累了就來吃一波讓美味重振精神！ 💸 #價格親民高CP值的選擇讓你的荷包不會太受傷～ 耶誕城的燈光秀很美但別讓空腹壞了遊玩的好心情！先來鼎街鴨香粉吃飽飽帶著幸福滿足的胃去迎接聖誕氣氛吧！🎄✨😋鼎街鴨香飯🏠新北市板橋區忠孝路128號☎️02 2959 8868 #newtaipeicity#newtaipeicityfood#banqiao#板橋美食#板橋午餐#板橋晚餐#鴨香飯#鴨肉#Chinese#dinner#lunch#板橋跨年#板橋耶誕城#聖誕節#xmas

花小錢大享受!連奧運金牌選手都愛的必吃碧潭小吃-新店站北鴨鴨肉羹，裕隆城附近高CP值平價美食

想找好吃又能省荷包的新店小吃？新店光明街商圈的新店北鴨鴨肉羹，就在碧潭風景區附近，從新店捷運站、新店區公所捷運站走路就到，是評價很好的新店美食，一試成主顧的餐點不僅當地居民愛吃，就連奧運金牌選手也忍不住來這裡享用。在物價飛漲的今天，鴨肉羹和鴨肉飯還能百元有找，也是碧潭風景區及裕隆城附近的超值美味小吃，店內機器自助結帳方便又快速，是新店民眾下班，或來新店逛街、遊玩時不能錯過的美味餐點。 位於新北市新店區光明街169號的北鴨鴨肉羹地利很好，離北100線快速道路及福爾摩沙高速公路很近、鄰近碧潭風景區及裕隆城，從綠線捷運新店站、新店區公所站走個約7、8分鐘就能到，開車的朋友也能將車停捷運站停車場或碧潭停車場再走過來。 在地經營多年的北鴨鴨肉羹不只是小吃美食，更是許多新店人共同的驕傲！曾榮獲新北市美食第二名、用真材實料征服了無數味蕾，GOOGLE店家超過2000條網路好評更是最直接的肯定！加上曾被食尚玩家、非凡大探索及各大新聞網爭相報導，這家店早已成為碧潭一帶的美食代表。 北鴨鴨肉羹台式古早味的裝潢讓人感受到濃濃的懷舊氛圍。暖黃的燈光灑滿整間店，搭配深色木桌椅，樸實中帶著溫馨，且有親切感。 北鴨鴨肉羹的牆面上有貼出營業時間，店裡週三公休，其他天的營業時間都是早上11:00開到晚上20:30(最晚點餐時間20:20)。 沒午休的營業時間，簡直是為吃貨量身訂製的福利！無論趕著中午的午餐時段來補充能量，還是晚上下班後想吃一頓熱騰騰的晚餐，甚至下午想來場悠閒的小吃時光都能完美滿足需求。 在懷舊又舒適的空間裡用餐不僅是味覺的享受，更是心靈的放鬆。讓人暫時拋開繁忙的都市氣息，享受舊時光的靜謐和美食的療癒。 店內的那面小鴨創作精選牆蒐集了客人繪製的各種小鴨塗鴉，充滿了創意與趣味，從稚嫩的筆觸到令人捧腹的創意都有，也讓客人在等待餐點時能欣賞五花八門的作品。 店裡的紅磚灶台是個視覺大亮點、充滿古早手作的感覺，不僅有趣味性還讓整體空間多了一份溫暖的質感，也能看到工作人員用心備餐的每個瞬間。 牆上有大大的養鴨人家黑白照，自然而質樸的感覺也凸顯出鴨肉的來源選用很用心，料理區上方竹製米篩貼著寫有「鴨肉羹」的紅紙，也讓人感受他們的鴨肉羹，承載著對品質的堅持與對飲食文化的尊重。 因為店裡人手有限且價格親民、不收服務費，所以流程都採自助式。朋友們用完餐後請記得將托盤、餐碗、垃圾、廚餘進行清理、分類、堆疊。 北鴨鴨肉羹在光明街裡和面向北新路的大馬路兩端都設有入口，無論是從碧潭風景區散步過來，還是直接開車停在北新路附近，都能輕鬆進入用餐。 據說羽球奧運金牌選手王齊麟可是吃著這家的鴨肉羹長大的，從學生時期就開始品嚐、直到拿下金牌都沒忘這一味，牆上還能看到他在2024年留下的簽名，搞不好哪一天來吃的時候還有可能好運地遇到這位台灣之光喔！ 北鴨鴨肉羹菜單設計。 北鴨鴨肉羹販賣的品項很簡單，除了招牌鴨肉羹和鴨肉飯外，還提供鴨肉羹加麵、米粉、粄條之類的主食，就是希望能專注於將餐點的美味做到極致。 而且所有餐點都在百元以內，不僅是荷包友善，更是在物價飆漲的時代中，找到一個能飽足又滿足味蕾的好地方，難怪連平日下午時間都陸續有客人上門用餐。 店裡是採用點餐機自助點餐，牆上清楚標示出自助點餐的五步驟：先選擇內用或外帶、再選擇餐點及數量，選好之後按「去結帳」，再插入紙鈔或投入硬幣，取得單據之後等待服務人員叫號就可以憑單取餐了。 店裡採用的點餐機操作介面清晰簡單、一目了然，無論是鴨肉羹、鴨肉飯還是其他主食都能快速挑選，不用等服務人員劃單記錄，自己操作幾秒鐘就能完成點餐、結帳輕鬆又方便還能避免劃錯單。 北鴨鴨肉羹的餐具和調味料採用自由取用的方式，讓客人可以按照自己的需求選取調味料、湯匙、筷子或額外的紙巾，不用苦等服務人員有空再送來。 自助區還有提供店家特別準備的辣椒粉，喜愛吃辣的朋友也可以添加一些到料理裡面。 店裡除了提供鴨肉飯之外，還有鴨肉羹加麵、米粉、粄條等選擇，讓來用餐的客人能滿足不同的口感需求。 物價飆漲的年代很多小吃都不再「小吃」了，像我們家三重那邊甚至還有一碗羹湯就已經破百元的！北鴨鴨肉羹提供了百元有找的美味鴨肉羹、鴨肉飯和鴨肉羹主食，讓人能吃飽、吃巧又不傷荷包。 除了鴨肉羹之外，鴨肉飯也是他們的招牌之一，店家用心滷了一鍋鮮香四溢的鴨肉滷汁，整鍋都是濃郁的精華。光是聞到香味就讓人食指大動。 除了鹹香的鴨肉滷汁，鴨肉飯上還會加上油蔥酥，也讓整碗飯的口感能更加豐富。 一大鍋熱騰騰的鴨肉羹，湯頭濃稠且散發著濃郁的香氣，讓人看了忍不住口水猛吞。 每日現煮的鴨肉羹不僅新鮮還有一個很特別的運送方式，店家使用特製的鋼管從2樓廚房送下來，鍋裡的鴨肉羹變少時服務人員只需打開開關，熱騰騰的羹湯就會順著管道流入鍋裡喔！ 鴨肉飯50。 到北鴨鴨肉羹超推薦一定要點碗鴨肉飯來吃，這可是別處吃不到的獨特好味道喔！ 和一般鴨肉飯的乾硬鴨肉不同，這裡的鴨肉肉質軟嫩多汁且更為入味，滷汁浸透每一塊鴨肉，帶有一股自然的鮮香，每一口都充滿著滷汁的香氣。而且他們的鴨肉滷汁特別濃郁、味道不會太鹹，反而是帶有微妙的甜味，再搭配油香氣撲鼻的蔥酥，也讓整碗鴨肉飯的口感、味道層次更豐富。 鴨肉飯的米粒吸附了滷汁精華，香Q的飯粒口感濕潤卻不油膩，與鴨肉的軟嫩形成完美的對比。不僅滿足了味蕾，還能讓人感受到溫暖與幸福感。 一般的羹湯都小小碗，若點加羹湯的主食、羹湯的份量又會比較少些。 而北鴨鴨肉羹的羹湯超大一碗，單點羹湯與加主食的羹湯份量和內容都一樣，無論是單點羹湯還是選擇加羹湯主食，都能夠享受到相同的滿足與美味，讓人每一口都能吃得飽、吃得開心。 鴨肉羹80元。 北鴨鴨肉羹的濃稠湯頭讓人很驚喜，口感濃郁卻不油膩、甘甜滑順的羹湯裹著鴨肉的鮮美與香氣，喝起來有種獨特而深邃的鍋氣，湯汁散發著濃厚的鴨肉香與一絲絲焦香感，讓每一口的品嚐都更加圓潤、豐盈。 嫩滑的鴨肉與湯底完美融合帶來層次感十足的風味，不會過於軟爛還帶有彈性，讓人嚼起來極為滿足。加入的洋蔥和筍絲帶來了微妙的清新，與蒜末的香味相得益彰，讓這碗鴨肉羹有著豐富的口感，吃上一口就讓人停不下來。 鴨肉羹粄條95。 寬度跟厚度很夠的手工板條Q彈有嚼勁，與湯底的濃厚結合帶來一種難以言喻的滿足感。每一根板條都吸附著湯汁，咬下去時濃郁的湯汁及板條的Q彈交織在一起，讓整個口感享受更加豐盈。 這種大分量的鴨肉羹板條，不僅讓人吃得飽足，每一口都能安慰我們的胃與心靈。 新店北鴨鴨肉羹真的是愛吃小吃、又想吃得飽的人的天堂！無論是鴨肉羹還是鴨肉飯每口都是滿滿的香濃滋味，再加上百元有找真的讓人感覺物超所值。難怪連奧運金牌選手都會來報到，這裡的碧潭美食果然名不虛傳！而且店家設有機器結帳，點餐迅速、方便又省時，超適合來光明街商圈逛完後的快速補充體力。推薦給愛追求高CP值、又注重口腹之慾的朋友們，快來新店美食寶地試試看吧！ 北鴨鴨肉羹 地址：新北市新店區光明街169號 電話：02-2910-4565 營業時間：週一~週日11:00 ~20:30，每週三公休

老店溫度不一樣，中埔在地紅燒鴨肉麵

前往阿里山公路的飯點站！我們吃紅燒鴨肉麵 假日感覺生意不錯，有飯有麵有小菜，選擇挺多 老店的溫度有時不是來自於食物，老闆親切的招呼與閑談兩句，可以讓你感受不一樣的美好 紅燒鴨肉麵 嘉義縣中埔鄉6號 05 239 2328 星期五 09:00–19:50 星期六 09:00–19:50 星期日 09:00–19:50 星期一 09:00–19:50 星期二 09:00–19:50 星期三 09:00–19:50 星期四 休息

新北市三重區—當歸鴨麵線，三重美食、三重小吃、煙燻鴨肉

三重大同北路的「當歸鴨麵線」，父子老闆客氣親切，內用有冷氣，填完菜單交給店家即可，餐點銅板價格，內用、外帶人潮不少。 煙燻鴨肉肉質不柴硬，鴨腿彈嫩不腥，鴨肉的煙燻味不會過重，搭配便當附配菜份量足，價格非常實惠，白飯澆淋些許肉燥，下飯不膩，高麗菜、空心菜、豆芽菜中規中矩。 油豆腐有入味，不過稍微鹹口了點，滷蛋只賣10元太佛心，筍乾份量不少，燙青菜蒜頭醬汁佐味。 當歸米血湯，湯味清甜不燥火，米血厚切，外皮偏軟，蘸醬微辣。 煙燻鴨肉好吃又不貴，想必不少熟客都會來切盤，大同北路美食不少，店小二滷肉飯最有名，附近不遠的「世春藥行」非常吸睛，文青現代的明亮裝潢，跟老舊招牌對比令人印象深刻，讓我一直想起萬華老濟安，有機會再來試試。 🦆 #當歸鴨麵線 🏠 新北市三重區大同北路24號 🕰️ 11:30–14:30 17:00–21:30 ❌ 週六 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #三重美食 #三重小吃 #鴨肉 #煙燻鴨肉 #鴨肉飯 #當歸米血湯 #巷弄美食 #銅板美食 #新北午餐 #新北晚餐 #三重午餐 #三重晚餐 #大同北路 #新北美食 #新北小吃

東京自由行-上野排隊拉麵鴨to蔥

🇯🇵東京自由行 Day1 上野らーめん鴨to葱 成田下飛機到飯店安頓好 也是剩不到半天的時間🫠 所以本來第一站要去的上野公園 只好跳過直接到阿美橫町與御徒町 飢腸轆轆下先殺去鴨to蔥 運氣很好的沒排隊拿到窗邊位 我們拉麵上桌外面就開始大排長龍了 少見的鴨肉系拉麵 第一次吃就與夥伴讚不絕口 主打的「蔥」每月有不同種類可以選 推丸太白蔥 我們點的是¥1380的套餐 一碗拉麵有鴨肉+筍絲+自選兩種蔥 木盒裡的是筍絲/鴨肉/糖心蛋偏雞肋🤣 如果不是為了拍照覺得可以單點拉麵就好 醬油系的鴨湯 在日本覺得算清爽不油可以整碗喝完的了 一定要加入柚子胡椒味道更好😋 湯裡的帶皮鴨肉片粉嫩誘人 口感極佳不柴也沒有鴨腥味 但木盒裡的鴨肉就沒那麼好吃 不知道是不是跟沒泡湯有關係🤔 如果有到上野還是值得吃吃看 #らーめん鴨to葱 #鴨to葱 #上野 #阿美橫町 #アメヤ横丁 #拉麵 #東京 #東京自由行 #訪訪旅遊趣

酒桃Sake momo【台北大安】Sake bar巷仔人帶路吃好料，低調高隱密性信義安和創作餐酒館@小女張氏

酒桃Sake momo【台北大安】信義安和

酒桃一句話:「沒想到餐酒館生食和海鮮都好吃耶~」 低調的外觀，沒有突出的招牌，沉穩的石牆與門口處似是日月又似桃子外型的logo及曖曖內含光的神秘光線，【sake momo】勾引路人的好奇心，不經意就容易錯過。距捷運信義安和五號出口僅步行五分內的便利，至今開業一年多的【酒桃】不宣張只在懂得的食客間口耳相傳，這次來一探究竟裡面是否有不一樣的風景?! 環境 與外觀高冷神秘感撞擊的衝突是一入門侍者親切的招呼與放鬆的背景音樂，瞬間溫暖了這個空間。L 型木頭吧檯、垂墜的吊燈與桌上擺放整齊的餐具猶如來到日本料理店，高腳椅面還鋪上一層墊子，感受到店家是很注重客人的放鬆與舒適度! 牆上延續著餐廳外觀類似的石材感，簡約與線條勾勒出整體的空間。四人桌椅僅三張再加上吧檯約8~10的座位數屬小巧玲瓏型，切記一定要訂位喔! 各式各樣的清酒任君挑選，不定期會一直更換新的口味，目前都是單瓶販售期待有小壺分裝的一天，可以喝到更多口味，且侍者的清酒知識也很豐富可以請他們推薦 菜單 菜品以日式餐酒混搭一點創作洋食的風格，從開胃菜、生食、握壽司、烤、煮、揚物與主食等；飲品嗨波、水果酒、啤酒、蒸餾酒和無酒精飲料都有供應，即使不喝酒的朋友也沒問題。餐點走精巧路線，客單在不大量飲酒的狀況下約可抓$800~1500左右應該都能飽食；若食量真的偏大也有主食類的拌麵或丼飯喔! 紫蘇梅角嗨 $220 嗨波分為 [金賓嗨]酒體明顯， [角嗨] 較滑順；且口味眾多: 黑莓、蜜桃、鹹檸檬、紫蘇梅、覆盆子、黃檸檬。[紫蘇梅角嗨] 非常順暢帶點酸中較偏甜些，酒體柔順是大眾都可接受的口味，最棒是看看這一大杯的表面張力，真是裝好裝滿! 小女第一次看到如此滿杯的角嗨~夠有誠意! 自製煙燻乳酪 $80 一開場就讓小女吃到亮點，乳酪入口緩緩乳化奶味香甜馥郁，結合煙燻味時似是點綴如醬油的鹹感，就像西瓜加了鹽，更加凸顯出乳酪的甘甜且綿延至尾韻都頗飽滿。可惜店內沒有紅白酒不然真的超適合來一杯的！ 長棍佐自製雞肝 $180 四片長棍麵包片上雞肝塗好塗滿，點綴的魚子醬使奢華加乘。雞肝厚塗的絲黏柔滑增加口腔玩味，在微甘與內臟獨有的大人輕苦味中迴旋，這道菜感覺好適合配上一杯淺甜順口的威士忌，享受一種成人才懂的甘苦! 深海珠寶盒 $380 一般不在日料、海港或海鮮專門店輕易嘗試生食的小女這次靈感一來就是想嘗嘗生魚片，卻完全出乎意料的滿意到甚至想點第二盤，真的始料未及。 "鮭魚、鮪魚"看似脂肪不多可口感上依舊保有肥沃與滋潤的鮮美，沒有難咬的筋膜，也沒有退冰的不適感。"青干"在咀嚼中自然而然散發出的甜與柚子胡椒完美搭配。"干貝"表層微炙燒堪稱是海洋版少女酥胸般的飽滿透亮、肉嫩鮮美；僅一隻的"甜蝦"尺寸頗大隻女生可以分做兩口，點綴的蟹膏將甘味提升，柔韌彈脆的蝦身沒有黏稠感一如小女期待的拿下優等。這盤 [珠寶盒] 完全不輸日料店。 海景茶碗蒸 $220 小女建議換個菜名叫 "黑罐內裝醬油之茶碗蒸"，【酒桃】有需要海鮮系列都這麼威嗎?! 這杯 [海景茶碗蒸] 雖然要價220元，可是內餡豐富到滿出來，即將溢滿的鮭魚卵晶瑩剔透，除了上層可見塊狀的干貝外連杯內都有，非常真材實料，最過份的是這杯裏頭的蝦簡直與剛 [深海珠寶盒] 的那隻大甜蝦一樣。蒸蛋透著柴魚香與海鮮甜結合已是上品，這時松露醬的助攻讓整體味覺與鮮甜更上一層檔次，果然是海景第一排~請大家不用懷疑的點下去就對了! 比目魚鰭邊握壽司 一貫$120 / 二貫$220 海洋和牛之稱的比目魚鰭邊，輕淺炙燒入口油化的美妙像場美夢只有親身經歷才能體會，口腔溫度使油脂美妙的流淌，化過舌尖輕巧入喉，好在米粒的彈性招喚才順利拉回現實，不然這如夢似幻的銷魂真是太不現實了! 酒桃塔可-浦燒厚白鰻 (二式) $200 吃到這道小女又想幫忙換菜名改成 "菜不可貌相之巨鰻塔可"，肉眼看似正常實則白鰻超大塊，光一式小女就要分四口吃，越吃到中間白鰻越厚實肥美，蒲燒醬調和恰當不過死甜，外層撒上類似脆口的小米果結合白鰻的肥美，口感豐富又飽滿。不過鰻魚還是帶有點細刺若是小孩或老人食用要多加留意。 生蠔麵線揚 $240 算是道創作料理，炸後交雜的細麵線在脆感上更加輕盈多層次擺脫常見麵糊的形式，恰到好處的油溫下吃起來不油不膩，中心包裹的生蠔口感內斂許多，這道的生蠔味偏重若是較味覺敏感的人可斟酌! 脆皮燒肉 $300 【酒桃】的 [脆皮燒肉]賣像極好，燒肉肥瘦勻稱可見挑選食材的細心，難得的是肥瘦之間吃起來順口不膩口，彷彿吃再多也沒有負擔感，且上層的脆皮也不會刮口，沾醬一中一西無論是白糖的鹹甜趣味或是蜂蜜芥子醬的乳滑香甜都很值得一試!。再不然經典下酒款生洋蔥配金桔，三種口味一次滿足! 只差燒肉量太精緻啦~吃得不夠過癮! 蒜香奶油蝦 $280 蝦身軟中帶潤彈不用剝殼的貼心已先馳得點，蒜香奶油輕盈滑順，或是搭著上層的辣椒絲帶來一抹鮮活。小女發現【酒桃】雖為餐酒館可調味上多以清爽不膩為主，即使已經吃了許多道菜都沒有負擔感也不飽膩，五臟廟似乎可以裝下更多美味。 炙烤松阪豬 $280 松阪豬也是餐酒館的基本盤，對比回憶中松阪豬厚實彈脆的印象【酒桃】的松阪豬以偏片狀的斜切面展現口感上顯得溫柔許多，簡單胡椒調味過的松阪豬配搭著綠色青蔥醬味道雷同海南雞飯中的綠醬，第一次吃到這樣的搭配頗有新意 鹽燒牛小排串(2串) $280 吃完盤菜後正式進入串燒篇章，第一位 [鹽燒牛小排] 讓小女連想到圓山的【阿根廷碳烤餐廳】，塊狀牛小排的肉感與氣息強勁豪邁有種可以大口撕咬大口咀嚼的衝動，配上"奇米丘里醬"也是俗稱的"阿根廷醬"非常到位。最一開始還以為是牛肋串，沒想到打破小女對牛小排停留在鮮嫩的新表現。 鹽燒雞腿串 (2串) $180 應該是整隻去骨雞腿豪氣對半切直接變成兩串，雞腿串肉量厚實可以滿足想大口咬肉的朋友。鹽烤後雞皮油香尚在，吃得出雞肉鮮度不過可惜的是稍稍乾了點，但不影響整體的美味度。 鹽燒鴨肉串 (2串) $140 第一次看到鴨肉串小女非常好奇主要是因為鴨肉不好處理；【酒桃】鴨肉本身的香氣有足經鹽烤後屬於台語說得"乾香乾香"的類型，沾上柚子胡椒醋味噌配上一口生啤不失為另一種濃口的下酒風味 厚切櫛瓜 $140 雖然這四棵櫛瓜要價$140但也是名符其實的厚切，一口咬下櫛瓜汁水很識相的流淌，以資證明飽水度滿滿，唯一可惜的點在味道上帶有一點點苦味，也算是一種大人味吧! 帶皮山藥明太子 $180 除了櫛瓜很厚、山藥很厚、明太子醬也很厚，【酒桃】廚師都下手很重~哈! 明太子是小女喜歡鹹中帶甜的味道，山藥鮮脆黏稠尤其帶皮的部份咬開時更有種清脆感，這種小亮點非常討人歡心吶~ 鹽烤波特菇 $160 一咬下口腔立刻被滿滿的菌菇味全面佔領，波特菇身肥厚非常有吃肉的即視感，飽滿的汁水在咀嚼中漸漸充盈，簡單的胡椒鹽更能感受食材原始的純粹好吃 鹹蛋黃拌麵 $200 這是一碗高級炒泡麵，而且超級無敵下酒算是今天裡最重口的一道建議搭配生啤，似是韓國泡麵的類型Q彈有勁，鹹口還帶點辣裏頭包含蔬菜和肉片，攪拌過後從第一口開始順到不知不覺吃光。 【小女呢喃】 【酒桃】是小女吃過的餐酒中屬於清爽不膩型，不重手所以每道菜吃起來都頗順暢，期間帶些廚師自己的小巧思或醬汁搭配。餐點類型與份量都偏精緻，三人用餐含小喝的話可抓1300~1600上下應該都可飽足。整體服務、環境、舒適度與隱密性都挺好，桌距間寬敞不緊湊，就是坐位數不多記得要訂位喔!

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 📌飲廊Corridor 已經是第三訪飲廊了！！ 直接榮登我宜蘭愛點 每次都把飲廊當作最終站🤭 這次選擇都沒吃過的披薩跟炸物 真的好好吃🤤 因為這兩天在宜蘭實在吃太多 吃不下兩個主餐 所以看黑板上限定推薦餐點 🏅青蔥野菇鴨肉披薩 $350 拜託大家看到這道給他點下去 他們披薩是薄皮 邊邊會像餅乾一樣酥脆 紅醬為基地 搭上菇類、蔥跟主角鴨肉 來宜蘭一定要吃鴨肉 給的份量也不是開玩笑 每口都可以吃到鴨肉、野菇再加上所有配料 味道融合的剛剛好 不會太膩口，也不會太搶戲 必推的一道料理👍🏻 🏅酥炸雞柳條 $150 感覺是無骨鹹酥的味道 雞柳條很厚實 雖然不是腿肉 但火候控制非常好 肉還是非常多汁 份量也是超多 好適合當下酒菜🤭 🏅經典酒香提拉米蘇 $160 這是我的心頭好 最愛他們上面的鮮奶油 打發的程度是我在其他地方吃不到的 酒香濃郁，是個大人味的甜點 如果喜歡提拉米蘇一定要來試試 🔸柳橙汁 🔹蜂蜜海鹽奶蓋紅茶 飲廊真的是我來宜蘭會一來再來的店 每次來吃飯都會讓我好驚艷 這次選擇沒吃過的炸物及披薩系列 也是一吃就愛上😍 拜託大家要點青蔥野菇鴨肉披薩 絕對不會讓你失望🫡 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆飲廊Corridor 營業時間：11:00-21:30（15:30-17:00休息，週二公休） 地址：宜蘭縣羅東鎮公正街56號 電話：（03）9550557 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #宜蘭美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #popdaily #popyummy #popstyle #餐酒館 #提拉米酥 #羅東美食 #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife

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