Yo！跟著Karen吃「懶鍋時尚湯鍋 北龍店」桃園龍潭火鍋 主食滷肉飯 麻辣鴨血臭豆腐 各式泡麵吃到飽 蔬菜自助吧 

撰文編輯/Karen W. 又是一間！ 因為滷肉飯想要讓我回訪的店家😂 懶鍋時尚湯鍋（北龍店） 這裡的滷肉飯也太好吃了吧！ 手切肉燥吃起來肥而不膩，搭配上粒粒分明的白飯⋯ 我的天！ 還可以吃到飽耶～～～ 重點是還有各式麵食吃到飽⋯ 一整面的泡麵牆愛吃什麼、想吃什麼，應有盡有。 簡直就是麵食控的天堂！ 趕快筆記重點畫起來，趕快把文章收藏起來「懶鍋時尚湯鍋 北龍店」實在是太划算啦～～～ 懶鍋時尚湯鍋 北龍店 位於桃園龍潭北龍路上，確切位置就在北龍路跟大昌路一段交接口。 對面就是龍潭運動公園，這裡不僅是對於桃園龍潭中壢很方便，住台北新北的朋友更可以從捷運永寧站搭公車直達到龍潭運動公園，所以整個雙北大桃園地區都超便利！ 需要停車的朋友，懶鍋時尚湯鍋 北龍店在後方有店家的自備停車場，步行2分鐘，也有特約停車場。 特約停車場可以谷歌搜尋「福陞汽車」，當然這裡的路邊也都有自費停車格，所以算是一個蠻好的地點🅿️ 懶鍋時尚湯鍋 北龍店的內用空間乾淨明亮，位置也非常的大，從鍋物主食肉品、湯底用料到自助吧，一點也不馬虎！ 而且還有非常多種的優惠套餐及優惠時段，把握時間來吃，可以吃到最划算的美味鍋物 🍲 🍲懶鍋時尚湯鍋 北龍店 商業午餐 🍲懶鍋時尚湯鍋 北龍店 下午茶/宵夜 買一送一 下午茶👉14:00-16:00進場 宵夜場👉21:30後進場 🍲懶鍋時尚湯鍋 北龍店 菜單 這裡的簡單方式跟一般小火鍋比較不一樣，首先就是以人頭數點自助百匯。 然後再選擇自己想要的鍋底，最後就是選擇想要的肉肉主餐啦🥩 還有一點很優惠的，就是這裡的海鮮是任選四樣再送一樣免費，有沒有超級划算的啦！有沒有～～ 而且這裡超級值得推薦的原因，就是菜單非常的豐富，七種鍋底，還有將近20種的肉肉⋯ 就算是肉肉，還有可以依照個人的胃口大小調整份量的點餐區別，就是除了豐富還貼心啊！ 豬、雞、牛、羊、各種海鮮任君挑選，不怕你選不到，只怕你選不出來🤭 如果第一次來的朋友店員也會很認真地推薦他們家的招牌鍋底跟招牌肉品，像我們這一次點的爆濃起司湯頭、豚骨麻辣湯頭，都是店家推薦，都超好喝的耶！ - - 自助百匯就是除了肉品以外，眼睛所見都是吃到飽，像是蔬菜、丸餃火鍋料、冷熱飲料、冰淇淋等等⋯ 像是蔬菜火鍋料就將近30種，而且他們家的蔬菜非常的新鮮，真的是清脆鮮甜，只供應當天的蔬菜，非常的用心。 還有還有不要急！ 來到著我最推薦的四大金剛： 第一：手切肉燥滷肉飯 - 噢我的媽呀，這個滷肉飯真的是鹹香甘甜、入口即化、肥而不膩，真的有夠好吃的！ 第二：麻辣臭豆腐鴨血 - 麻辣臭豆腐鴨血，真的是香麻臭辣，豆腐軟嫩入味、鴨血爆汁滑口。 第三：蒜味涼麵 - 這個涼麵吃起來蒜香濃郁，但是清爽彈牙，如果喜歡吃麻醬的朋友，再加上店家自製的麻醬，吃起來微酸還帶點芥子芥末味，超開胃。完全不輸外面的涼麵店！ 第四：各式麵食牆 泡麵牆當然不只有泡麵，像是冬粉、米粉、寬粉、細粉，關廟麵、蔬菜麵、拉麵、王子麵等等⋯滿足所有麵食控呀～ 佐料區佐料區有基本的蔥花、蒜末、醋、辣椒、醬油、沙茶醬⋯都可以自己取用。 如果你以為自助吧就只有這些的話，那就錯了，各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連研磨咖啡這裡都有！不得不說內行人就是要內用呀～ - - - 但是自助百匯真的要建議大家吃多少拿多少不要浪費食材為前提！ 🔸爆濃起司湯底 喝起來香醇濃郁，呈現舒服順口的滋味，這個湯底會附上兩片起司片，如果喜歡喝濃到爆的起司味，那一定要把這兩片起司加進！ 超濃、超奶、超好喝～🧀 🔸豚骨麻辣湯底 豚骨麻辣鍋底不愧是店內招牌，用豚骨湯跟多種辛香料熬製而成的湯頭。 如果想要吃的更升級的話，我們推薦大家可以把麻辣鴨血臭豆腐加進豚骨麻辣鍋超級搭！ 香辣卻不刺激而且不死鹹，很渾厚的口感，完全屌打很多大牌子的麻辣鍋店！ 🔸霜降牛肉 霜降牛肉超大片，而且切的厚度剛剛好！ - 霜降牛肉建議涮到粉紅粉紅，吃起來軟硬度剛剛好，還保有肉香十足，咬下去還有飽滿肉汁跟軟嫩口感。 🔸松阪豬 這裡的肉片真的很厲害，其實火鍋店的肉片好吃的一個重點就是切的厚薄度，如果厚薄度沒有搭配肉的種類去做調整，其實再好的肉吃起來都差了那麼一點味道～ - 這個松阪豬除了沒有腥味，完美的厚度讓肉質吃起來脆度爆棚、完全就是肥而不膩，然後還可以感覺到那個肉質的緊緻度！ 🔸牛小排 牛小排的均勻油花，肥瘦很剛好！吃起來是緊緻多汁帶彈牙，肉汁也十分飽滿。 - 口感上紮實中帶點柔嫩，吃起來Q彈Q彈的超美味😋 這麼划算，這麼高C P值的火鍋，認真推薦給大家！ 噢對了，他們家的海鮮也非常的新鮮，重點是一樣CP值爆表，海鮮買四送一是不是超划算！ - 像我們這次點的鱸魚就非常特別，因為他們家的鱸魚吃起來完全沒有土味也沒有腥味，而且肉質真的比較細緻。 草蝦也個頭很大，而且重點是這草蝦吃起來非常的彈牙，干貝跟透抽也都非常的好吃，我覺得海鮮新鮮真的非常的重要。 因為新鮮的海鮮才能夠吃到甜的滋味！ - 桃園龍潭懶鍋時尚湯鍋（北龍店），趕快筆記起來！文章收藏起來！ 趕快去吃一波吧💕 📍懶鍋時尚湯鍋（北龍店） 地址：325桃園市龍潭區北龍路357號 電話：03 499 1777 營業時間：11:00～04:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100064167214467&mibextid=eQY6cl 📍Ig ： https://www.instagram.com/lazy_pot666 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【新竹美食】阿桂羊牛雜| 城隍廟周邊正宗湖南味，當歸羊肉湯海量肉片只要銅板價，任選炒鴨血熱炒白飯、牛肉清湯吃到飽

說到新竹城隍廟一定要吃炒鴨血才算來過，每次假日許二姊總是大排長龍，別擔心蘇菲今天介紹一家一樣好吃的炒鴨血而且還有賣各式羊牛雜湯熱炒的阿桂羊牛雜，只要點他們家熱炒，白飯免費吃，老闆超佛心連牛肉清湯都免費提供呢!! - ✅牛肉清湯免費喝 ✅道地湖南湘菜料理 ✅平價百元熱炒份量超多 - ⚠️無特約停車場 ⚠️店內位子多，餐具自取 ⚠️每人消費一道快炒白飯可免費提供 阿桂羊牛雜-外觀、用餐環境 沿著城隍廟向外擴散的北門街一直走，路過許二姊在往下走50公尺就會看到啦!! 他們雙店面，左右兩邊都可以用餐，店內位子很多空間明亮，老闆娘就是招牌上面這位鄭玉桂女士，原祖籍在湖南省衡陽市，從民國96年開業至今已經走過超過15個年頭。這家阿桂羊牛雜傳承老闆娘拿手的湘菜精神，並結合了台灣的台菜文化，將台菜融合傳統湘菜結合出意想不到的創意新滋味，評價也是好的不得了~ 店面就寫著正宗湖南口味老店傳承，裡面到的的湘菜保證在外面很少吃過的啦!! 隔壁用餐區~ 超多湖南菜，蘇菲連聽都沒聽過很特別吧，這都偏大菜比較多，建議如果想點這系列的大菜，至少2-3人來用餐會比較方便~ - 👉菜單 蘇菲是112年底用餐，所以菜單好像沒有很新!!不過品項大同小異，價格還是以到店內最新的為主唷~~只能說店家真的超佛心，炒飯炒麵，連熱炒類都在200元以下有找，老闆人真的超好，而且點熱炒就可以免費享白飯，還有免費清湯可以喝 冷冷的冬天就想來一碗熱呼呼的當歸湯，蘇菲這次北上出遊中繼站來到新竹享用午餐，不藏私跟大家分享這家阿桂羊牛雜湯，便宜平價而且味道也讚，銅板價就能享用到美食，連新竹必吃炒鴨血也好吃，不要再去排人氣名店，這家阿桂一樣好吃，那蘇菲不囉嗦快點跟大家開箱午餐啦!! 👉當歸羊肉湯 來來來你看看!!!海量的羊肉片!!，老闆娘真的沒在怕，這個肉片這個厚度還有滿滿的薑絲提味~冬天來上一碗太幸福~~~ 味道很棒羊肉很嫩完全沒騷味，居然只要$70元，沒問題100分 👉清燉羊雜湯 清爽湯頭，清燉羊雜湯，除了有羊肚羊腸之外，還有用簡單的蔥花薑絲調味，清淡爽口，內臟處理得很乾淨也沒啥味道~ 用料也是不手軟，給很多 - 👉蔥爆羊雜 很香的醬油爆炒，非常下飯，適合來點白飯唷~ - 不知道是哪個部位，但QQ的好吃~~ 👉炒鴨血 來新竹必吃的平民美食，在城隍廟周邊幾乎每一家熱炒店、餐廳、鴨肉店都有賣炒鴨血，酸酸辣辣滑嫩的鴨血超像布丁的口感好好吃~非常開胃下飯 - 每次來新竹必吃的炒鴨血一定要點起來~~~ 薄切滑嫩，很多汁 👉沙茶牛肉炒麵 想要另一種口味的話可以選擇沙茶系列，他們家的炒麵是偏粗的麵條有點像炒烏龍，沙茶醬料濃稠，完美扒附每一條麵，非常入味香氣十足 還有滿滿的牛肉片跟青菜拌炒，吃起來很有飽足感 👉餐後記 羊肉湯不到100元，湯裡面羊肉片多到滿出來真的不誇張，淡淡的當歸湯底冷冷的天氣喝超暖心，沙茶炒麵味道非常濃郁超香價格超便宜銅板價滿滿一盤CP值高，另外來新竹必吃的炒鴨血超滑嫩，酸味也夠非常適合扒飯，下次有機會的話還想吃看看老闆的湖南菜每一道看起來都是厲害的功夫菜呢！ 阿桂羊牛雜-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠新竹市北區北門街63號 🈺11:00~02:00 #新竹#新竹小吃#新竹美食地圖#羊肉#當歸羊肉湯#羊肉湯#湖南菜#羊雜#沙茶#炒鴨血#新竹必吃#新竹城隍廟#新竹城隍廟美食#城隍廟美食#牛雜#炒麵#蘇菲愛吃新竹🙋🏻‍♀️ #hsinchu#hsinchufood#hsinchufoodie#traditionalfood#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C3aAtzaxbhV/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

99元裝到爽 五種主餐任你夾，超狂疊疊樂插旗新莊 CP值爆表 內用超頂奶茶無限續

在台中、高雄都有的疊疊樂鴨血豆腐 新莊也有拉！有粉嫩鴨血、爆汁豆腐、必疊排骨、蘿蔔、板豆腐拿到紙碗就是夾好夾滿 挑戰裝成小山 也只要99元 滷味本身不辣且溫潤（不吃辣的人也能接受）但不得不說！滷味的靈魂就是要加他們家的辣醬！有麻而不辣 也有偏辣的川味椒香兩款麻而不辣讓整體多了一個香氣我要讚嘆他們家的奶茶 微糖不死甜 很好喝而且！飲料買一杯（35元） 內用無限續吃飽要離開前 還可以再裝滿封杯！超划算 而且很好喝 ✨餐點✨#疊疊樂（鴨血、豆腐、排骨、蘿蔔、板豆腐）💰99#蔬菜、火鍋料（100公克）💰39#王子麵、冬粉、豆皮、白飯💰20#豬肉片💰40#牛肉片💰50#飲料（青茶和超好喝奶茶）💰35-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《麻入口 排骨鴨血豆腐專賣》 @maruko_xinzhuang🏠 新北市新莊區中正路516之37號2樓🈺️ 11:30–20:00🚗旁邊就有汽車停車場🅿️☎️ 02 29013233🌟 Google評價：4.4（873）#雞不擇食_新北#雞不擇食

12MINI快煮鍋必吃新品｜胡椒大骨鍋｜金湯酸菜鍋｜超好吃麻辣鴨血

跟我一樣喜歡吃鍋的人快看！12MINI中式火鍋瘋味季來了，推出新口味胡椒大骨鍋、金湯酸菜鍋及超解膩洛神烏梅冰沙，還有一直廣受好評超好吃的麻辣鴨血可以搭配，鍋底肉品附餐多種配餐組合自由搭，吃吃喝喝超豐盛，完全就是一人吃鍋的好選擇，主打濃郁湯頭、使用原塊肉，現點現做快速上桌，不用自己慢慢煮！ 金湯酸菜鍋$220 (豬肉+漿漿好+打拋豬肉飯) 一上桌就聞到香氣十足 充滿了酸、香、辣 很適合愛吃辣的人 胡椒大骨鍋$220 (牛肉+菜菜好+打拋豬肉飯) 層層堆疊的胡椒香 湯頭濃郁順口好喝 私心大推這個口味 洛神烏梅冰沙$39 洛神花香搭配煙燻烏梅汁 搭配火鍋非常爽口 麻辣鴨血豆腐$39 鴨血和豆腐都很夠味 麻辣湯汁香辣好吃 一口酥油條油條$25 (點指定鍋加購享優惠) 油條本身香氣十足 搭配火鍋吸附湯汁 每一口都超讚 火鍋料底分成「菜菜好」與「漿漿好」兩種套餐系列，想吃多一點蔬菜或是火鍋料都可以，真的超貼心！ 【優惠整理】 ①組合優惠價$69(原價$78)洛神烏梅冰沙+麻辣鴨血豆腐 ②點「胡椒大骨鍋、金湯酸菜鍋、剝皮辣椒鍋」加點一口酥油條享優惠價25元(原價$30) ③火鍋加料超值點，1項30元，任選2項只要50元 【店家資訊】 12MINI快煮鍋-新莊捷運輔大店 地址: 新北市新莊區建國一路2號 營業時間:週一至週日 11:00–22:00 IG @12mini_togo FB搜尋:12MINI #12MINI快煮鍋 #胡椒大骨鍋 #金湯酸菜鍋 #外帶火鍋 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #新莊美食 #新北美食 #新北火鍋 追蹤IG看更多 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你

詹記麻辣火鍋敦南店 - 終於讓我吃到傳說中的果凍鴨血~

這家在麻辣界名聲響叮噹，最難訂的麻辣火鍋店、最好吃的鴨血、谷哥評分4.4 五千多則 等... 目前有新莊總店和敦南分店，預計今年西門町將展店 我霄想來吃已經很久，但太難訂位... 這次是某次在inline看到平常日下午四點竟然有位子!!! 幸運訂到!!! 一進門店家確認訂位資訊後，會請你進到電梯並且按下"開"按鈕穿過電梯來到用餐區 湯底有兩種麻辣湯和白湯，我們點了鴛鴦鍋 (份量很貼心可以點半份) 點了花枝蝦漿、芋頭貢丸、大腸頭、果凍鴨血、牛五花、翼板牛、特選梅花豬、油條、茼蒿、娃娃菜、純糯米豬血糕等 麻辣湯底中藥材、豆瓣、芝麻、"蠶豆"等，第一口喝湯感覺略鹹但再吃覺得口味不嗆順口，鍋底有果凍鴨血和豆腐(想續需自費、限次數)，果凍鴨血一咬下去超滑嫩、沒有氣孔卻吸飽滷汁，豆腐也都好好吃~ 白湯使用豬大骨、蔬菜、昆布熬煮，鍋底有排骨酥和白菜，湯底清淡，適合煮青菜解膩 很推薦它家 : 芋頭貢丸，貢丸裡面內餡芋頭，芋頭軟嫩、濃郁 ，口感很驚豔 牛五花，油脂較多，川燙3~5秒呈現粉紅色入口超嫩，肉片有厚度吃起來竟不會覺得肥膩.... 純糯米豬血糕，吃起來用料實在，會讓人想再點來吃~ 餐後店家會免費給每人一顆甜點「雪寶」一顆雪酪，這次是玄米，濃濃的玄米味，完美的一餐，包裝紙上的字也耐人尋味 用餐完走出去經過「廁所」這才恍然大悟「電梯」奧秘之處... 吃完不難理解詹記為何一直高人氣，用餐環境舒適樸實復古。服務態度好。食材用心實在。小地方、菜單幽默小巧思讓人會心一笑 D罵 ? 是甚麼 ?!?!?! 雪寶 : 今天吃到的是"玄米"口味，每人一顆 ~ D罵 : 豬肉的台語 地址：北市大安區和平東路三段60號 @科技大樓站 號碼： 2377 7799 時間： 12:00–01:00 星期三 12:00–14:30, 17:00–01:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #古記雞.私房菜.居酒屋 #古記雞 #私房菜 #居酒屋 #詹記麻辣火鍋敦南店 #詹記麻辣火鍋 #詹記 #麻辣火鍋 #果凍鴨血 #芋頭丸 #花枝蝦漿 #牛五花 #大安區和平東路 #大安區 #和平東路 #科技大樓站 #科技大樓 #Yache - 韓式蔬食 - 야채 養心茶樓新品牌，蔬食韓式餐廳 #Yache - 韓式蔬食 # #Yache #韓式蔬食 #야채 #養心茶樓 #蔬食韓式餐廳 #青花驕- 我辣故我在 #青花驕 #麻辣鍋 #這一鍋皇室祕傳鍋物-金澄膠妍湯，滿滿膠原蛋白 #這一鍋皇室祕傳鍋物 #這一鍋 #inline

嘉義必吃巷弄美食   嘉義必吃宵夜     嗜辣者不能沒來過 

#林瑄吃嘉義 📌嘉義市東區 《大滷俠台式麻辣燙》 📬嘉義市東區博東路5號 嘉義很厲害的一家麻辣燙 冬瓜檸檬喝到飽起碼要喝個十杯吧(威～ 來到這一定要吃看看他們的麻辣乾麵 吃完直接愛上台南什麼時候要開一家🥹 我們點了麻辣燙選不辣湯頭、麻辣乾麵、辣的鴨血鍋 這裡真的是嗜辣者的天堂 如果台南有我會每週末下班都來 鴨血鍋配料超多我吃不完那種😂 麻辣燙也很涮嘴不辣的湯頭喝起來很順口 不吃辣的人也有不辣的選項很貼心 推薦大家來這邊挑戰辣度🌶️☺️ 店家資訊 📍大滷俠台式麻辣燙 ✔️內用外帶 🕒17:30-23:00 ☎05 276 9212 ❌週日公休 #嘉義美食地圖 #嘉義小吃 #嘉義晚餐 #嘉義必吃 #嘉義宵夜 #嘉義東區美食 #東區美食 #東區宵夜 #麻辣燙 #麻辣乾麵 #鴨血 #chiayifood #美食推薦 #小吃 #宵夜 

台北江麻辣臭豆腐美村店｜來碗麻辣鴨血。日常覓食好朋友｜台中小吃推薦｜勤美誠品美食

台北江麻辣臭豆腐美村店｜麻辣鴨血。日常覓食好朋友 從逢甲發跡的台北江麻辣臭豆腐，陪伴著不少台中的年少與光陰，是個精髓的存在。學生時代每來逢甲夜市，必吃台北江！ 勤美誠品與台中SOGO附近也有一間台北江麻辣臭豆腐美村店，獨特的麻香和勁辣銷魂，搭配保有彈嫩口感的豆腐與鴨血，結合一咬下即湧現的熱騰湯汁，是眾人愛的日常覓食好朋友。 也是夜市文化裡，最純樸耐吃的經典好味，尤其冷颼颼的冬天，看著綜合麻辣與小火鍋的蒸氣不斷往上竄，這季節真的好愛～ CLOSEContents 台北江麻辣臭豆腐｜餐廳環境 位於美村路上的台北江麻辣臭豆腐，是逢甲創始老店的其一分店，鄰近勤美誠品與鬧區公益路，週邊有停車塲、生活機能也便捷。 店內約有30多個座位，空間小巧簡約也潔淨， 除了提供自炒的沙茶醬與辣椒醬之外， 添加在豆腐鴨血裡的特製酸菜，也是老饕們的愛； 還有自助飲料吧可以過癮暢享； 開攤多年，口味依舊穩穩好吃，配上台北江放感情炒出的沙茶醬與辣椒醬， 西區人的日常，三不五時就要來一碗～台中美味小吃一直吃！ 台北江麻辣臭豆腐｜菜單MENU 🔍 MENU：點我 (取自 台北江麻辣臭豆腐 官方) 台北江麻辣臭豆腐｜餐點介紹 ✿ 綜合麻辣｜＄100 ➤ 內含豆腐｜鴨血｜米血｜黑輪 熱騰騰會慶煙的綜合麻辣是米的最愛， 裡面有滷超入味的臭豆腐、鴨血這對唰嘴活寶， 豆腐大塊還很柔嫩，孔洞吸飽飽中藥湯汁，咬下去麻而柔辣還超揪西，再配上香軟帶Ｑ的鴨血，這組合真的很討喜；配點手炒沙茶也不賴，香氣足也沒那麼油膩 還有黑輪與米血豐富口味，經典招牌的綜合麻辣幾乎是人手一碗。 ✿ 麻辣大腸豬肚鍋｜＄165 ➤ 內含豆腐｜鴨血｜大腸｜豬肚 ➤ 白飯｜冬粉擇一 如果喜歡小火鍋那暖呼呼的儀式感，就點麻辣腸旺鍋吧，除了臭豆腐與鴨血等基本配料， 還有嫩Q大腸與爽滑豬肚這組口感滿分的主角， 別忘了和特製酸菜一起配，清香脆甜帶著一咪咪的酸，讓麻辣之中帶點爽，整個超對味，再來點時蔬轉味潤潤嘴，吃到見底依舊熱烘烘。 ✿ 酸白菜豬肉鍋｜＄165 ➤ 內含豆腐｜鴨血｜豬肉片 ➤ 白飯｜冬粉擇一 剛好想來點不辣的話，激推酸白菜豬肉鍋~ 純天然發酵的酸白菜，不只清香爽脆還瀰漫著柔和酸度，一樣有好吃豆腐與鴨血之外，還有附肥Q豬五花，涮過肉片的酸白菜湯，除了加乘脂美，還多了味鮮甜， 蘸點辣醬也很讚，米以後來台北江又多了個新選擇！ 台北江麻辣臭豆腐｜店家資訊 ▎Facebook｜Instagram ┺ 無公休 🅿️ 鄰近收費停車場：台灣聯通勤美誠品場、路邊停車

開箱最正宗川味麻辣湯底【外瑞古德麻辣研究所】麻辣鴨血豆腐，外帶回家也能輕鬆煮出道地麻辣火鍋！士林夜市老饕必訪川味 

之前和大家分享過的這家外瑞古德麻辣研究所，位於熱鬧的士林夜市，每天人潮超多，成為夜市中引人注目的一家川味餐館。師傅曾在中國學習正宗的川味口味，將這份美味帶回台灣，成為我上次分享的焦點😘 前文回顧：士林夜市美食推薦【外瑞古德麻辣研究所】麻辣愛好者的天堂，吃完絕對大喊Very Good！必點招牌酸辣粉、豌雜麵 正宗的川味在台灣的餐廳中並不常見，許多都經過口味的微調。然而外瑞古德卻保留了正宗的味道，除了可以調整辣度外，其餘味道都保持著正宗的口味，成為市場上的一股新風潮🤩 這次要來嘗試店家最新推出的-外帶麻辣鴨血豆腐湯底！ 麻辣鍋是以整包外帶的方式進行，回家只要直接倒入鍋中加熱即可 因為最近寒流來襲，很想在家簡單吃個火鍋暖胃，加上實在很懷念外瑞古德的麻辣豆腐和鴨血，這時外帶麻辣鍋絕對是最棒的選擇！ 同樣延續了正宗川味的風格。湯底口味上將麻辣完美兼顧，辣味在品嘗過程中逐漸疊加，而麻的口感則保持一定的程度，展現出正宗川味湯底獨特的口味表現 本身湯底的份量給的很足，大約是3-4人份，只要簡單加入一些蔬菜就很美味 另因應每個人對於辣度的接受不同，老闆還貼心地附上小包的醬料，可以依照口味加強💟 在口感與口味的層次中，湯底的底料鴨血與豆腐，可謂是絕佳的搭配 鴨血Q彈有勁，並非軟爛，而豆腐超級入味！而且保持著經典板豆腐的口感，使整體湯底更加美味 這樣的組合，讓人一嚐即知新鮮，像是置身川味的美食天堂💓 相較於其他異國料理，外瑞古德能維持當地文化特色的料理非常不容易 市面上雖有許多異國料理，但多數都經過當地口味的調整 因此，這類能夠保持原汁原味，真實呈現當地風味的餐點才是我最愛的 推薦給大家，一起來外瑞古德品味正宗的川味美食，感受異國風情的獨特魅力✔️ 【外瑞古德麻辣研究所】 111台北市士林區基河路106號 電話： 02 2882 5588 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550644374131 IG：https://www.instagram.com/verygood_spicymaster/ #外瑞古德 #麻辣 #湯底 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #外帶 #外帶美食 #火鍋 #雞湯 #酸辣粉 #重慶小麵 #士林夜市美食 #劍潭站美食 #外送美食 #外帶麻辣鍋 #口水雞 #夫妻肺片

新北平價個人鴛鴦鍋!白飯蔬菜都吃到飽!

🍴椪一下｜個人鴛鴦鍋🍴 / ✏️麻辣鴨血豆腐 ✏️滷味拼盤 ✏️大海陸+台灣黑毛梅花豬 ✏️美國安格斯雪花牛 / #新店報報 #個人鴛鴦鍋 第一次吃個人鴛鴦鍋❤️ 邊緣人也不怕孤單寂寞了(♡∀♡) 由電商起家的【椪一下】 近期在新莊終於有實體店面啦 環境很寬敞又文青 而且蔬菜/白飯/王子麵/飲料都是自助式吃到飽 很推薦牛奶+麻辣湯底這個組合 牛奶鍋會附上起司片 加入湯頭後更加香濃🧀 麻辣鍋很適合用來涮肉 辣度剛剛好不死鹹 不喝煮過肉的湯的我 終於可以邊吃肉邊吃菜了QQ 鴨血跟板豆腐都超級入味 絕對是必點啦‼️ 鴨血口感彈牙 板豆腐會爆汁餒 需另外單點 麻辣湯裡面沒有唷~ 滷味拼盤有牛腱/牛筋/牛肚/大腸/米血 牛腱很軟嫩 都快沒辦法整塊完整夾起🤣 牛筋吃起來就是滿滿的膠原蛋白 醬汁也是充滿膠質 牛肚選用蜂窩肚部位 厚度剛剛好 口感很有嚼勁 湯頭/椒麻滷味/鴨血/豆腐官網上都有販售 也可以提前告知店家再到店取貨 官網✔️https://www.componnation.com.tw/ / 🔍捷運幸福站 📍新北市新莊區幸福路577號 🍄11:30–15:00 17:00–21:30 💓🌕🌕🌕🌕🌑 ☎(02)29963577 / 💡#_eat新北 #_eat新莊 #椪一下 #鴛鴦鍋 💡#台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #新莊美食 #頭前庄美食 #泰山美食 #幸福美食 #新北火鍋 #個人火鍋

[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

[彰化溪湖]林家南投意麵。紅油抄手/肉羹意麵/香酥臭豆腐/乾拌刀削麵/鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖糖廠

#彰化美食 #彰化小吃 #溪湖 #溪湖美食 #溪湖糖廠 #臭豆腐 #刀削麵 #滷肉飯 #鴨血臭豆腐 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #南投意麵 #意麵 #肉羹意麵 #J哥和Na哥客串演出中 彰化溪湖美食不只有羊肉爐(和潤餅)! 2024年初某假日隻身到溪湖來個潤餅獵人行程外，在溪湖糖廠和轉運站附近發現很熱門的「林家南投意麵」 菜單不只有意麵、炸臭豆腐，還有我很愛的紅油抄手、刀削麵和麻辣鴨血!! 一家包辦多種經典台灣國民美食，而且道道美味 環境乾淨、飲料喝到飽、店員們都很親切 完全不意外早上剛開門就生意強強滾 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 「林家南投意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：林家南投意麵(彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-8828202 週四至二10:30-21:00；週三休 餐點介紹：麵類/飯類/湯類/麻辣鴨血臭豆腐/紅油抄手/小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 意麵，在台灣可說是無人未曾聽聞過之詞。儘管當今各地餐館小吃都常見，但與陽春麵、油麵等其他常見麵條，要怎麼區分意麵呢? 全台最知名二大意麵：南投意麵和鹽水意麵，一中一南，有何差異呢? 老實說我很少吃意麵(我偏好粗麵條)，是剛好前陣子特地到台南鹽水吃一家鹽水意麵，而這次又來到彰化溪湖吃到在地23年老牌「林家南投意麵」 (寫文章和找資料時)才認真去體會這兩種細扁麵的特色和異同，真的是邊享受美食邊從中學習呢 「林家南投意麵」店家外觀 就在員林客運溪湖站、溪湖國小附近而已，附近有熱門景點溪湖糖廠 聽當地的朋友說「林家南投意麵」可是當地老店，以前僅是個小店面，後來經營得可圈可點，才擴建到至今的如此規模呢 (客串演出: J哥、Na哥) ▲林家南投意麵 店面 外觀看起來有三個店面那麼大，其中左邊整個店面是廚房和點餐區，右邊兩個店面則都是內用座位區，中間有貫通 附近的眾喜超市對面有共用停車場可停車 (客串演出: J哥) 「林家南投意麵」店內環境 空間寬敞、環境明亮；地板、桌位和自助吧台都很乾淨 兩個店面大的桌座目測有15組以上四人桌，也有面牆的吧台座；桌面大、坐起來不壅擠、很舒適 (客串演出: Na哥) 林家南投意麵 自助區 自助台有免洗餐具、衛生紙、牙籤、調味醬和加蓋垃圾桶 調味醬包含辣豆腐乳、辣椒醬油、辣椒油、烏醋、胡椒粉 「林家南投意麵」麻辣豆腐鴨血 麻辣鴨血臭豆腐是一道在台灣餐廳或夜市都很常見的料理，不過他們家的鴨血臭豆腐是我目前會讓我最難忘的 因為這麼大一碗，就區區兩塊鴨血、一塊臭豆腐...但是看好了!! 臭豆腐是完整的一大方塊，重到筷子夾不起來；而這鴨血...是兩支湯匙也hold不住的塊頭，這豪邁程度我還真的是前所未見!! 麻辣湯是以自製香麻炒料和多種中藥材熬煮，甘甜溫潤、微麻不辣，怕辣的人客也可安心享用；當然嗜辣者可以選擇各種喜好的辣度 臭豆腐跟炸臭豆腐一樣發酵味不重，內部密布的孔洞沾附滿滿湯汁，在咀嚼柔軟的臭豆腐同時還能嚐到滿滿湯汁； 鴨血Q嫩，但又比常見鴨血有更扎實點，沒有如果凍般那樣水感。儘管沒有臭豆腐的密集孔洞以吸收湯汁，但本身在中藥湯底中長時燉煮，大口咬下，湯汁香氣四溢、微微的香麻感刺激口腔，好是暖胃舒心、不燥熱 「林家南投意麵」肉羹意麵 南投意麵乾拌、澆湯皆宜，但我個人覺得搭配肉羹最合適，因為南投意麵為本身含水分的生麵，和湯水一起食用顯得更易融合； 加上麵體細薄可輕易沾附濃稠的羹湯，筷子夾起一束的肉羹意麵送入嘴中，就同時嘗到豐厚的香甜羹湯和意麵滑順柔軟，相當好入口與咀嚼，久泡的意麵也不會糊爛易斷 肉羹湯以大骨湯為底，加入木耳、蔥花、豆芽菜，並以烏醋、醬油少量佐味，最後勾芡並打入蛋花 羹湯不會到很濃稠，比較像是濃湯，有蔬菜熬煮的恬淡和少少的白胡椒提味，沒有明顯醬油和烏醋的鹹或酸韻。我有點訝異，覺得像是我家會煮的偏清淡口味 我個人不喜歡勾芡湯汁，但他們的羹湯是我喜歡、願意多嚐嚐的 「意麵」之詞來源有不同說法： 「鹽水意麵」以鴨蛋取代水，麵團比較乾硬，師傅在揉麵時會不禁發出「噫、噫、噫」的聲音...挺有趣的說法但也很有道理。製作好的鹽水意麵條會日曬做成麵干，方便保存以外，麵體香氣更濃重且口感彈性帶勁； 「南投意麵」則是比陽春麵更細且薄的麵條，所以其實是「幼麵」的台語諧音。比起製作鹽水意麵那堅韌粗曠的意象，南投意麵則顯得溫潤柔和，且多為生麵供應，含有水分，烹飪時僅需要滾水煮幾分鐘即可撈起。 肉羹有五、六塊，以幾乎全瘦肉打成細致的末漿再手工捏製，每塊大小和形狀都是獨特的 軟中帶點Q彈和些微鮮脆口感，不知道是不是有加荸薺或其他蔬菜呢? 「林家南投意麵」滷肉飯 剛看到一整碗帶皮全肥的滷肉飯，我有點擔心 除了熱量考量以外，我更怕的是吃到口感很Q(甚至有的還會脆脆的...)、像洋菜凍的肥肉， 但當我用湯匙拌開米飯和滷肉燥時，發現湯匙僅輕輕一壓，帶皮的滷肉就半化開、融入到粒粒白米飯間了，真是滷得好是透啊 當然也完全不會明顯一塊塊凍狀的口感，很軟綿、一抿就化開，甜鹹的滷汁香伴隨豬油脂香四溢於口中； 與其說油，我覺得這滷肥肉燥是三分油和七分「黏」，像是加熱的膠質產生的黏性，因此整體並不會讓人很容易膩 米飯沒有被燜到糊爛、略帶黏性又保持粒粒分明；點綴的蘿蔔乾也是很恰好甜鹹，直接單吃也好吃的 順帶一提，後來老闆說想吃瘦肉版的也可以啦(笑) 「林家南投意麵」紅油抄手 比起滷肉飯、意麵和臭豆腐這些阿肚仔都知道的經典著名台灣小吃美食，我個人還對餛飩抄手和刀削麵更有興趣! 尤其林家南投意麵的餛飩是自家每日現包，是主打招牌之一 相對我最愛的大餛飩，他們的餛飩(抄手)不算大，但也可讓塑膠湯匙滿勺。皮厚度一般、口感略Q彈，肉餡柔軟、沒有明顯顆粒狀的肥油或筋肉 肉餡中的蔥花很是翠綠(當下我還以為是撒在上面的蔥花)，看來真的都是當日現做、沒有經隔夜冷凍或久藏的新鮮餛飩 紅油醬汁於唇上微辣微麻，並散發迷人的花椒香，刺激味蕾，加上撒滿滿的蔥花和底下鋪厚厚的豆芽菜，真的是一碗兼顧美味和營養均衡的美食小吃 「林家南投意麵」餛飩乾拌刀削麵 雖然說是乾拌，但淋的肉燥滷汁水分不少，因此可以很輕鬆就將整碗麵和肉燥醬汁拌勻 不同用於滷肉飯和麻辣燙的肉燥，淋在乾麵的肉燥七肥三瘦，細碎如末，稱之肉醬更為合適 沒有過多醬油、油蔥酥或蒜頭入味，味道就是單純樸實又不失美味的豬肉和油香 搭配的餛飩則跟紅油抄手一樣，不過因為沒有淋花椒紅油，因此能嚐到更多肉餡本身的鮮味 刀削麵則是整條寬度一致的粗麵條，比較像是更粗的烏龍麵，而不是真正的手削刀削麵 刀削麵寬度約1 cm，且從斷面看來像是雷根糖或腎臟，表示這麵條不只寬、還具足夠厚度 麵體表面滑溜、口感Q彈、中央還有麵心(大加分!!) 「林家南投意麵」香酥臭豆腐 以意麵為店名、主打自製餛飩，不過林家南投意麵的臭豆腐卻是不用特別曝光就超熱賣的餐點! 我隨意掃視四周來內用或外帶的人客，半數以上都點臭豆腐 通常站在有賣臭豆腐的店家周邊數十公尺處，就能聞到臭豆腐那名臭實香的獨特香氣 不過儘管我站在林家南投意麵的櫃台點餐，臭豆腐油鍋就在一、兩米的範圍內，我卻沒有聞到太濃厚的臭豆腐味，起初猜說可能只是久而不聞其味吧? 後來直接吃，我也覺得他們家的臭豆腐著實是沒有太重的發酵味，對於重口味臭豆腐愛好者來說可能不夠「臭」 但是現炸上桌的臭豆腐皮薄乾爽、酥脆不扎口；內部軟嫩帶汁，看來油鍋火力控制很是不錯 是一道無特別驚艷特色、但是「皮酥肉嫩」基本功穩健、普遍大眾都會接受的好吃臭豆腐 不過搭配的台式泡菜不夠酸，蒜末可能太稀、不夠味，兩者都太淡。 自助區調味料有辣豆腐乳、辣椒醬油或辣椒油，都可以搭配試試看 我自己覺得辣椒油最好吃，有較多辣椒香、味道好，但純粹的油感使我並不想沾太多 「林家南投意麵」滷肉切盤 結帳櫃檯區有個滷味台，有常見的豆干、海帶、白蘿蔔、米血、甜不辣，也有滷大腸、豬心和溏心蛋 而且滷味台像關東煮般，各種食材都各自一格，方便夾取 但今天的大腸滷得不夠透爛，軟但仍需要多番咀嚼；溏心蛋的蛋黃呈半液半膏狀，普通的好吃 醬油膏微甜、鹹度適中，不會太搶味；蔥花新鮮、水分充足，量也給的很阿莎力! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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