市場旁手工小籠湯包，口味多樣還有素食可選擇，麻辣鴨血深坑臭豆腐必點，絕不能錯過手炒辣椒，後勁十足

堅持用手工擀麵製作的湯包與燒賣，外皮透亮Q彈帶有光澤，內餡飽滿富有湯汁，除了原味的之外，還有多種口味可以選。另外麻辣鴨血臭豆腐也是這家不能錯過的美食之一。除了葷食外也有提供多種素食的鍋燒、湯包與湯品可以選擇。 #原味鮮肉小籠湯包 以肉原本的鮮甜為主，肉吃起來很扎實、很嫩帶點彈性，味道上調味也不會太多。 #四川小籠湯包 微微的麻辣香味，鮮甜的肉汁剛剛好綜合掉太多辣的感受，有一種辣中回甘的滋味。 #蝦仁燒賣 肉跟湯包一樣很嫩，底部的湯汁多了蝦子跟肉的甜。 #蝦仁絲瓜小籠湯包 當蔬菜海鮮與肉類一起組合，很清爽口感也很豐富。 #麻辣臭豆腐小籠湯包 有肉濃郁的鮮甜跟湯汁，接著品嘗到豆腐軟嫩綿密的口感，然後麻辣的香味才慢慢的出來。 #荸薺小籠湯包 稍微的咖滋咖滋咖滋的，甜脆中有肉的鮮甜跟嚼勁。 #臭豆腐小籠湯包 喜歡吃臭豆腐的一定要點上一籠這個臭豆腐小籠包，豆腐跟肉的甜味包在一起的感覺，吃的時後臭豆腐的臭在充滿整個口中，湯汁就像清蒸臭豆腐一樣，很甘甜很臭很香。 #起士燒賣 讓人無法抵擋的組合，濃郁滑順的起士與鮮甜的肉餡。 #蔥油乾拌麵 滑順Q彈的麵條上面有蔥的清香和醬汁的香味，讓人會一口接一口吃。 #純素秘制藥膳鍋燒意麵 藥膳味道對我們來說以鍋燒系列來說很濃郁，甘甜中帶有中藥香，配料也很豐富，搭配傳統的鍋燒意麵，香氣豐富飽滿。 #牛奶豬肉鍋燒王子麵 用牛奶加上大骨湯混搭而成的湯，清香甘甜中帶有奶香和肉的鮮味，喝起來很順口。 #日式海鮮鍋燒烏龍麵 湯頭甘甜濃郁有些微海鮮的甜味，以烏龍麵來搭配日式湯頭，外面Q彈滑順，裡面有些微吸到湯汁。 #麻辣鴨血臭豆腐 喜歡麻辣臭豆腐的一定要點來吃吃看，選用深坑臭豆腐，臭豆腐跟鴨血都吸滿了湯汁，吃得時候記得要小心燙口，臭豆腐的味道不會因為煮湯就變得比較淡，反而愈吃愈臭愈吃愈香，身為饕客的我們吃得很過癮。 #麻辣牛肉鍋燒雞絲麵 這碗湯跟麻辣鴨血的湯喝起來辣度有點不太一樣，老闆娘說製作的方式有稍微變化，想要讓客人品嘗到不一樣的麻辣口感，少了臭豆腐的香但多了肉味。 #馥麗多莓果茶 以酸甜的果香當作開場，喝進去後慢慢品味，可以感受到不同層次的堆疊。 #玫瑰蜜桃果茶 蜜桃的香味接著玫瑰花香在尾韻慢慢出來，有花香又有果香。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1121212/ 店家名稱：頂極品特色上海小籠湯包 所在地址：南投縣草屯鎮碧山南路31號 營業時間：日 二 三 四 五 六 16:00-01:00 店家電話：04-9231-0818 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投草屯美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #草屯人氣美食 #草屯在地美食 #草屯美食 #草屯小籠湯包 #草屯鍋燒麵#草屯寵物友善餐廳 #草屯寵物友善 #寵物友善 #頂極品特色上海小籠湯包 #草屯燒賣

超爆嫩鴨血煲   辣到鹹香夠味的鴨血 台南夜市必吃臭豆腐

#林瑄吃台南 📌台南市仁德區 《阿好姨深坑清蒸麻辣臭豆腐鴨血煲》 📬仁德夜市 你們有吃過超爆嫩鴨血煲嗎？ 鴨血滷的鹹香夠味還有提供辣度選擇 豆腐鴨血煲都有 選擇困難的人也可以點綜合煲 配料很多有鴨血、臭豆腐、高麗菜、菇類 快@你的朋友來吃吧！ ▫️鴨血煲 90 #鴨血 #鴨血臭豆腐 #鴨血豆腐 #豆腐煲 #仁德美食 #仁德區美食 #台南仁德 #台南仁德區美食 #台南仁德區 #夜市 #夜市美食 #夜市小吃 #台南夜市美食 #台南夜市 #小吃 #平價 #平價美食 #平價小吃 #台南晚餐#台南宵夜 #台南宵夜美食 #冬季美食

第一次看到火鍋湯可以續大骨的！這間營業到凌晨3點還免費停車，帶小朋友還幫你準備圖畫紙～

台中公益路超氣派火鍋，岩漿火鍋是從新竹開來的人氣火鍋店！寬敞的用餐空間、免費白飯、冰沙，甚至鴨血、豆腐跟大骨都可以無限續加，以中藥材調配的湯頭香醇濃郁，餐點和服務都很用心，來這邊必點火焰炙燒豬，視覺味覺都很驚艷，營業至凌晨3點，是附近的宵夜、聚餐好選擇，吃不完打包還幫你加鍋底，回家又是滿足的一餐！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 岩漿火鍋台中店就位在公益路二段靠近環中路的地方，這附近有蠻多大間、裝潢又漂亮的餐廳，上次吃完印月一出來就看到岩漿餐廳超大又氣派的門面 旁邊還有專屬停車場，用餐就可以免費停車，騎車、開車過來都很方便 用餐空間相當寬敞，據說有將近400個座位，是聚餐首選！就連廁都貼心準備各項衛生用品、女性用品、育嬰室、無障礙廁所，桌邊還有插座可充電 訂位時備註帶小朋友，店家就會幫忙準備兒童椅、兒童餐具和圖畫紙！是我兒子最愛的恐龍圖案耶，彩色筆還可以帶回家，小朋友專心畫畫，爸媽就可以好好吃飯（笑～） 白飯吃到飽，想吃多少自己去添，不另外收費！煮得也還不錯，不會濕濕軟軟的，我兒子自己吃兩碗 鍋底的鴨血、嫩豆腐還有大骨、凍豆腐都可以無限續加！第一次看到可以加大骨的，整鍋都塞滿大骨好浮誇喔ＸＤＤ 憑此篇文章前往消費，點餐出示贈送獨門招牌菜【火焰炙燒豬】乙份 (店家保有活動更改之權利) 除了這次點的麻辣鍋、鈣骨鍋，還有藥膳鍋、酸菜鍋、福菜鍋，菜色很多而且有中份跟大份，可依用餐人數自行調整 岩漿火鍋台中公益店菜單 鍋底本身就有很多鴨血跟嫩豆腐了，吃不夠還可以免費續加，鴨血非常大塊又超級滑嫩超多汁，比很多鴨血專賣店都厲害耶～ 不吃辣的朋友很推薦膠原鈣骨鍋，使用豬大骨與中藥材，並以傳統老火煲湯分段熬煮，呈現乳白色湯頭，喝起來香醇濃郁，煮食材之前可以先喝一碗原味高湯，真的好好喝又暖胃 火焰炙燒豬(中) 超熱門的火焰炙燒豬，用豬五花排列成火山意象，不僅視覺很吸睛，吃法跟口感都很特別，這道是岩漿火鍋的招牌，幾乎每桌都會點！記得出示這篇文章給店家看，就可以免費招待一份火焰炙燒豬呦～ 點燃火山口的58度高粱，再將肉片浸泡後拉起來炙燒，最後放入火鍋裡煮熟，好像看了一場秀！突然覺得～應該要點大份才看得過癮ＸＤ 煮熟的肉片帶有淡淡酒香，軟嫩口感再加上炙燒後的油脂香氣，入口味道很有層次，難怪可以成為必點招牌！ 水耕蔬菜 水耕蔬菜是溫室栽培的，看起來很新鮮，旁邊會附一雙手套，可以自己摘菜丟進鍋裡煮，蠻有趣的 蝦仁漿 蝦仁漿真材實料看得見，裡面有整尾的蝦蝦，讓你每口都能吃到蝦仁口感！ 手切嫩滑牛 手切牛帶點厚度，吃起來很有口感，越嚼越香！ 金桔蜂蜜檸檬 飲料比我想像中好喝，不會太酸，甜甜的蜂蜜香跟檸檬搭起來清爽解膩 彩色蔬菜麵 很少看到火鍋是煮彩色蔬菜麵的耶！別看它只有一把，煮起來份量還不少，口感QQ的小朋友也喜歡吃 岩漿火鍋－台中公益店 ▋地址 : 台中市南屯區公益路二段889號 ▋電話 : (04) 2383-0868 ▋線上訂位網址 ▋營業時間 : 周一 ~ 周日 11:00~凌晨3:00（最後入場凌晨2:00） ▋粉絲團 : 岩漿火鍋台中公益店 ▋注意事項 : 每桌低消950元 / 用餐時間100分鐘／一成服務費／未滿120cm小朋友不計鍋底費／菜單內容依店家公布為主 你也會喜歡的文章 台中蔬食界鼎王你吃過嗎？居然還有酸菜魚跟素食烤鴨～ 台中水產商開的火鍋店！裝潢普通，海鮮超厲害 台中30間火鍋懶人包，台中火鍋吃到飽、海鮮鍋、小火鍋推薦 台中凌晨宵夜推薦，夜貓子最愛的深夜食堂

蔣好的味道台越特色小館新竹午餐中餐晚餐外送推薦！滷肉飯麻辣鴨血豆腐VS牛肉河粉鮮蝦生春捲，2種不同滋味讓你難以抉擇。

「蔣好的味道台越特色小館」，趕在2023年底前新開幕的店家，如果是厲害的新竹外食族，大概也會覺得「蔣好的味道台越特色小館」這個名字，聽起來似曾相識，沒錯！這是鐵道路「蔣好的味道」延伸出的另一個餐飲概念品牌，不同於鐵道路「蔣好的味道」，這邊的餐點菜單菜色結合了台式小吃和越式美食，米其林必比登推薦的越南必嚐經典「牛肉河粉」成了主角，更多關於「蔣好的味道台越特色小館」的用餐環境、菜單、味道、價位、交通資訊等等分享，繼續往下滑看看吧！ 蔣好的味道台越特色小館-店家資訊 地址：新竹市東區民族路126號 電話：03-5357733 營業時間：11:30–19:00(不定休/可以看店家Instagram) 蔣好的味道台越特色小館 Instagram：點我 蔣好的味道台越特色小館-用餐環境 新開幕的「蔣好的味道台越特色小館」，用餐環境當然新穎明亮，結合台灣味但又凸顯越南料理的氛圍之下，選了淡淡奶茶色與木質調，鏤空的吊燈與光線，也成了最佳點綴，再加上幾幅令人食指大動的圖片，以及開放式烹調空間飄散出來的料理香味，讓人越等越餓，提供2人與4人桌椅式座位為主，最後方還有2張高腳椅，算一算大概全滿只能坐20多人，因此，用餐時段很快就沒空位了，如果要內用，盡量早點到比較好。 蔣好的味道台越特色小館-菜單菜色點餐方式 「蔣好的味道台越特色小館」的菜單簡單明瞭，有滷肉飯(Braised pork rice)、河粉(phở)、拌麵、湯品、小菜、飲料...等等幾種，不同於鐵道路「蔣好的味道」，「蔣好的味道台越特色小館」的餐點菜色直接推出套餐選項，假設剛好有同時想點的食物，能夠有折扣優惠，外帶的人可以直接在櫃台點餐，內用的人就直接找位置坐下，掃描自己桌號的QR CODE線上點餐，吃飽再到櫃台結帳，很方便。 蔣好的味道台越特色小館-餐點味道 看完「蔣好的味道台越特色小館」的菜單之後，內心還真的猶豫了一下子，在滷肉飯、拌麵、河粉、鮮蝦生春捲之間拉扯，最後點了魯肉飯(小/NT:45元)、麻辣雙寶(NT:80元)、越式熟牛肉河粉(NT:170元)和蒸蛋湯(NT:55元)。 「蔣好的味道台越特色小館」的越式牛肉河粉分成「熟牛肉河粉」以及「生牛肉河粉」，如果想要兩種都吃看看，也可以選「綜合牛肉河粉」，因此「生牛肉河粉」和「綜合牛肉河粉」都只限內用，這次吃的越式熟牛肉河粉，湯頭清淡卻不失濃郁感，片到厚薄適口的牛腱肉，不會乾柴，搭配有點嚼勁又滑順的phở，非常對味，品嚐完原味之後，也可以用店家提供的檸檬和辣椒，變化出另一番滋味。 除了河粉phở之外，「蔣好的味道台越特色小館」的另一個特色力作應該就是「蒸蛋湯」，滷肉飯上的魯肉塊塊分明又肥嫩，加入肉塊一起烹煮的蒸蛋，湯頭是精華中的精華，肉的口感也很鮮美，這道蒸蛋湯應該不分男女老少都會喜歡，特別是涼爽的天氣，來一碗魯肉飯加上蒸蛋湯，簡單又暖胃。 如果喜歡重口味的朋友，「蔣好的味道台越特色小館」還有一道香辣的料理，那就是麻辣雙寶鴨血豆腐，可以直接單點麻辣雙寶鴨血豆腐湯，也可以選擇加入麵條的麻辣雙寶麵，個人覺得鹹辣度應該達到中等程度，吸飽湯汁的豆腐和鴨血辛辣軟嫩，假設愛吃辣的人應該會想吃看看。 蔣好的味道台越特色小館VS蔣好的味道(鐵道路) 「蔣好的味道台越特色小館」和鐵道路「蔣好的味道」，就菜單菜色而言，其實是有差異的，兩者都有的主食應該是「麻辣雙寶」、「魯肉飯」、「拌麵」，但「蔣好的味道台越特色小館」多了「河粉phở」，而鐵道路「蔣好的味道」則是有粥品和滷味，大家就看當天想吃什麼再決定去哪間，「蔣好的味道台越特色小館」把「滷肉飯」和「河粉phở」融合在同一間小館販售，就像文化的相互包容，也讓同時想吃點台式小吃和越式小吃的你，來這裡一次滿足兩個願望。 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #蔣好的味道台越特色小館 #蔣好的味道民族店 #新竹午餐推薦 #新竹中餐推薦 #新竹晚餐推薦 #新竹午餐外送推薦 #新竹中餐外送推薦 #新竹晚餐外送推薦 #新竹麻辣鴨血豆腐 #新竹滷肉飯 #新竹魯肉飯 #新竹牛肉河粉 #新竹生春捲 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

🔎 高雄左營│灑椒│麻辣鴛鴦火鍋

大理石質感系火鍋店，時尚簡約，「灑椒」店內寬敞，座位區多，以十幾種中藥及數種辣椒燉煮，正宗四川麻辣紅湯溫順不刺激，細火熬煮入味的麻辣鴨血和豆腐，能無限量續加，還有自助吧區，服務人員用心隨時觀察需求，讓旅人用餐也能有賓至如歸感。 🔻🔻🔻#無限量自助吧#無限量鍋底鴨血和豆腐營業時間：平日 - 17:30～00:00 / 星期四公休假日 - 11:30～15:00 17:00～00:00 / 星期六至星期一電話訂位：07-359-0608地址：高雄市左營區博愛三路585號👉 附近有收費停車場 ღ #雙人饗宴餐 $1295ღ 原味鍋✨ 以大骨、蔬果熬煮，似白骨香甜的湯頭，濃厚又純淨，且有著滿滿的膠質感。 ღ #麻辣紅湯✨ 正宗四川口味，香氣濃郁到進入店內就能聞香，微辣溫和又無過度刺激的湯頭，以中藥材熬煮並至食材入味，無限續的鍋底鴨血和豆腐，燉煮６小時至入味，多汁豆腐軟嫩不爛，鴨血扎實又美味，辣度是慢慢散開來～非常下飯。 ღ #巴拉圭板腱牛肉✨ 牛肉色澤漂亮，沒看到什麼油花感，吃起來肉質扎實，沾著建議搭配的醬料，油醋和蔥花提味，酸酸的很清爽、很美味～ ღ #屏東神農獎家香豬肉✨ 帶些許的油花，香甜的肉質，很有Q感及嚼勁的肉質。 ღ 高麗菜✨ 200g/份✨ 煮進原味鍋中，蔬食香甜又清脆的口感。 ღ #海鮮拼盤✨ 拼盤中有草蝦兩尾、自家豬肉草蝦漿，新鮮又Q彈的草蝦，很清甜，則草蝦漿意外是軟嫩的口感，鮮味十足；可至自助吧拿取剝蝦手套，就不用擔心弄髒手啦～ ღ #餃類拼盤 ✨ 有帶Ｑ的魚餃、金黃薄嫩的蛋餃、燕餃、蝦餃各兩個，款款扎實有肉，不會單單只感覺到漿。 ღ #丸類拼盤✨ 有芋頭鮮肉丸、香菇貢丸各兩顆，芋頭泥餡香氣足，搭配Q彈的貢丸，彈牙的香菇貢丸，帶有濃郁的香菇香；濕豆皮、老油條各四塊，薄片的濕豆皮吸附湯汁，則油條一定要煮在麻辣鍋中，軟爛且吸附飽滿的湯汁，多汁又入味。 ღ #禮物券兌換ღ 高麗菜 ღ 滷水蜂巢牛肚✨ 建議贈送皆能直接選擇牛肚，口感相當Q，非常有口感，越嚼會越起勁。ღ 以上皆另含10%服務費。 ღ 招待小菜有紅薯粉製作的Ｑ口川味涼粉，辣感越來越強烈、清脆又酸勁的泡菜，一旁還有已上桌的養生茶一壺，基底為綠茶，添加甘草、枸杞等成份，喝起來清爽又解膩。 ღ 自助吧還無限量供應飲品、冰品、米飯等，最特別是還有限量的冰滴咖啡管，不酸且香氣濃厚，很適合吃著火鍋，來上一杯～ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消$988/每桌、鍋底費$155/人；限時2小時/平日、90分鐘/假日。⊚ 麻辣湯頭有4種辣度（大、中、小、微辣；全麻辣鍋，另加購$200），鍋底豆腐和鴨血無限量供應；不辣的湯頭，則有養生白湯、原味湯。⊚ 自助吧供有飲品、冰品、米飯等；若無看到冰滴咖啡，可直接詢問服務人員，會直接送上桌。⊚ #叫你阿嬤來囉！只要當日壽星點餐，即享有幾歲送幾歲肉片的優惠～（每日限額）；當月壽星則是送禮物券。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @灑椒 ‧ 麻辣鴛鴦火鍋IG：👉 @sajiao_3451419官網：👉 https://www.sajiao.com.tw/store ✨✨首次加入會員，即可兌換好禮4選1；消費即可集點兌換好禮。-本篇與灑椒合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#高雄#高雄美食#左營區#左營區美食#灑椒#麻辣鴛鴦火鍋#博愛店#高雄火鍋#鴛鴦鍋#火鍋#高雄麻辣鍋#高雄必吃推薦#鴨血#豆腐#火鍋餐廳#MS合作嘍#正在高雄旅行的路上 ღ #丸類拼盤

台中大里義式餐廳蘿勒廚房現點現做西式餐點還吃得到中式爆汗麻辣鴨血

台中大里有幾個美食集中區塊，像不久前朋友招待去用餐的蘿勒廚房，我就是歸類在大里仁愛醫院周邊美食中。至於這家在地經營好幾年的台中大里義式餐廳，除了有義大利麵、義式燉飯、手工披薩、素食餐點、開胃點心…等餐點外，居然還有中式的麻辣鴨血可選擇，所以當天在蘿勒廚房吃的餐點就是中西合併，而現在回想起來還蠻有趣呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #蘿勒廚房 #大里義式餐廳 #大里美食 #大里仁愛醫院周邊美食 #hardaway生活筆記

三重區 金橋日式涮涮鍋 真心平價好品質 大推個人獨享鍋 大口吃肉 荷包君也笑呵呵

金橋日式涮涮鍋 三重店地址：新北市三重區三民街260號 電話：2971-5373 餐點價格：$$ 用餐環境：朋友、家庭聚餐 特別推薦：個人獨享鍋(可雙拼) 金橋是一間超級家庭式的火鍋店，如果不是朋友帶著來，基本上經過是不會踏進門的(跟一般網美裝潢落差太大)，但如果你是要吃一個飽炸+心靈滿足感，歡迎入內品嘗。 旁邊這位黑衣服的小姐姐是金橋的二代老闆娘喔!!!非常親切又專業，上次來還看她穿超可愛的復古私服工作，而且手腳超級俐落，非常欣賞她的工作態度，穿的漂亮心情也好，工作起來愉快~客人也能感受的到。 這次是我們第二次來，和幾個朋友一起，大家能欣賞超多肉圖~請享用。 他們這邊的菜盤，講究的就是大又新鮮。因為生意很好，我想叫貨的量也大，所以也不怕客人吃~第一印象就非常之好! 第一次來，綠色的蔬菜是給大陸妹。 個人獨享鍋 $450 肉盤加大份量，肉多到吃不完~而且不是切薄片的肉!喜歡吃肉的朋友大推獨享鍋。 獨享鍋雙拼 這是朋友點的，應該是培根豬?之類的。看起來好脆好彈牙! 沙朗牛 $260 魚下巴加點 聽說來這邊的客人都很愛點這味，所以朋友就很有興趣的點了~不過不合他的口味，想嘗鮮的朋友可以試試喔! 麻辣鴨血-招待 我們有個朋友是熟客，店家都會招待一份鴨血，真心感謝。金橋的鴨血煮的很入味，口感也很像果凍，非常好吃。 花枝漿-加點 有時候想吃點海味，又不想點到貴鬆鬆的海鮮時，我就會點花枝漿過過癮，而且一定要切大，才能吃的到鎖住的鮮味與花枝塊。 醬料是採自取模式，另外還有冰淇淋與飲料區，算是基本配備都齊全。 金橋的價格從最低$240起跳一直往上，但他們端出來的不管是菜盤還是肉，都是對的起這些價位的。價格越高，肉質越好~平價也有平價的表現，各取所需。 但現在蠻多鍋物店，都號稱平價高級肉，一鍋起跳3-4百甚至更貴，但是端出來的品質卻大相逕庭。(攤手) 回到三重後，一直在找火鍋愛店，總算入了第一筆名單啊!! 謝謝招待。 #金橋火鍋 #金橋三重店 #涮涮鍋 #火鍋 #首爾富#韓式燒肉#韓食#徐匯廣場美食#徐匯中學#三重無名掛包#雙月#必比登推薦#薄多義#饗食天堂#饗饗#平日吃到飽#帝拉摩義式#義大利麵#義式餐廳#地中海料理#古亭吃到飽#舒食#telamo#天天旺切仔麵#蘆洲得勝街#蘆洲夜市#蘆洲切仔麵#誠記#誠記河粉公司#誠記越南麵食館#永康街美食#永康街#切仔麵#三蘆美食#旭集#信義區美食#吃到飽推薦#台北橋美食#三重麵線#許記麵線#大腸麵線#三寶#三寶麵線#麻辣臭豆腐#三重鴨血臭豆腐#三和路美食#溪尾街美食#好咖正宗大眾滷味#三重滷味#好咖滷味#三重豆花#後竹圍無名豆花#矮仔財#魯肉飯推薦#北投美食#北投市場美食#豬肉河粉#越南美食#達利早餐#達利#早午餐#溪尾街好吃#四平街美食#四平街商圈#捷運美食#中山區美食#大安區美食#大同區美食#台灣#台灣美食#波波黛莉#popdaily#波波發胖#台北市美食#新北市美食#捷運美食#午餐#三重美食#淡水美食#五華街美食


阿福師營養廚房｜停下腳步。來碗古早家常味小吃吧｜霧峰小吃推薦｜光復新村美食

阿福師營養廚房｜停下腳步。來碗古早家常味小吃吧！ 藏於霧峰市場裡的人氣小吃攤阿福師營養廚房，默默也有店面摟，除了人手必點一碗蝦仁飯與綜合魚丸湯；澎湖小卷、米粉湯和麻辣鴨血與豆腐也是郎郎鵝樂的人氣招牌，還有新研發推出的台東閹雞，肉質滑溜彈嫩肯定要來一盤啊！ 來到光復新村遊玩或是經過霧峰的話，記得停下腳步來碗樸實古早味吧！ CLOSEContents 阿福師營養廚房｜店內環境 霧峰中正路上的阿福師營養廚房，位於台中省議會的對角處，遠遠即可見阿福師的醒目店招，位置好找停車也便捷。 空間簡約舒適，環境潔淨桌距也合宜，以充滿元氣活力的阿福師攤車，來作為結帳櫃檯，蠻可愛的呢 醬料區與碗筷餐具，整齊擺放於後方架上，一旁也有飲水機可供使用，除了基本醬料，還有深受歡迎的阿福師特製醬料，像是五味醬、辣椒醬和炒手露都是老饕們的愛，米自己特別喜愛迷人酸甜與蒜辛結合的五味醬，吃什麼都想沾一點！也有另做販售喲 不只食材鮮新看得見，原料也細選產地，像是澎湖小卷和純淨細緻的甘泉鹽與特製醬油，都是阿福師營養廚房的美味推手，不定期還會有新品推出喲，像是金黃閃閃的台中閹雞就很值得來一盤，遊玩光復新村或是經過霧峰的話，記得停下腳步來嚐一下這碗古早家常味吧！ 除了古早味小吃、外省麵、麻香藥膳滷味與海鮮切盤之外，新年將至，阿福師營養廚房連圍爐年菜也幫你款好好！匯集各種阿福師的手路菜，簡單加熱就能幸福過好年，唯一要記得的是記得提早預約啊～ 阿福師營養廚房｜菜單MENU 🔍 MENU：點我 (取自 阿福師營養廚房 官方) 阿福師營養廚房｜餐點介紹 ✿ 蝦仁飯｜＄60 ✿ 綜合魚丸湯｜＄35 以霧峰米和長鮮米搭出極好口感，拌炒入甘甘甜的阿福師特製醬汁，一旁還有雞腿肉製成的香腸與米最愛的香Q蝦仁，還特別放了一顆南投Q梅解膩添趣，大人小孩都喜歡這碗。 再配上一碗熱騰暖呼的綜合魚丸湯，包含了虱目魚丸、香菇貢丸和鱈魚丸三大顆丸子，無論是鮮嫩QQ的虱目魚丸、還是彈脆飽含肉汁的香菇貢丸、亦或清香潤甜的鱈魚丸，愛丸子的米通通都喜歡；不到百元就能吃飽喝足超滿足，老粉幾乎都會來一組 ✿ 古早味蔥油拌麵｜＄60 麵條熱騰彈Q且麵量十足，拌上樸實的蔥油鹹香與彈Q虱目魚丸， 日常也喜歡簡單來一碗古早味蔥油拌麵。 ✿ 小卷米粉｜＄100 小卷米粉也是阿福師的必吃招牌，選用澎湖直送小卷，以魚骨和豬大骨熬湯，搭配上甘泉鹽加乘鮮美，米粉則以南部特有的粗米粉。 冒著熱霧的湯頭入口不只暖心還超鮮甜，吸附精華湯汁的咕溜粗米粉，佐以彈脆帶Q度的小卷，沾點特製辣椒醬也很讚，吃的是滿嘴大海幸福，簡單即美味的一碗！ ✿ 澎湖小卷盤｜＄150 將澎湖直送小卷，以特別手法和時間差來處理汆燙，讓不同部位都有保有鮮甜脆彈的口感，咬起來真的特別緊實甜Q，不過米個人喜歡再切厚些的口感~ 建議要來一點由薑、蒜、番茄等十多種食材特製的阿福師五味醬，酸甜爽口超提鮮對味，還帶點開胃辛辣，整盤咻一下吃光光。 ✿ 台東閹雞｜＄380 長相平凡滋味卻不凡的台東閹雞，肯定要來一盤，美味的密碼來自於嚴選台東放山雞，皮色呈特別多金黃色， 以白斬作法料理後，蘸點蒜苗仔醬油，入口除了肉甜味足，口感相比一般更彈Q熟美，且帶點油脂與咬勁，連最容易柴澀的雞胸肉也軟嫩啾西啾西的。每日限量供應，怕泛淚錯過也可以提早預訂喲 ✿ 麻辣豆腐｜＄30 ✿ 麻辣鴨血｜＄60 麻辣豆腐和鴨血就是一對必點的唰嘴活寶，以大紅袍煸炒煨煮製成麻辣湯底，麻得迷人且辣得溫柔，不會有嗆喉感受； 豆腐孔洞將麻辣湯精華整個鎖住吸飽飽，大口咬下除了感受原有的鬆Q軟嫩口感，還會溢滿銷魂湯汁，一份只要30塊真的好便宜！ 一口豆腐接著再來一塊肥嫩嫩的麻辣鴨血才是真對味，咀嚼滑溜香麻還會噴汁，微辛柔麻的湯頭，更能引出鴨血的鮮甜滋味，還要加一點特製炒手露，迷人的花椒香氣與麻辣湯超合拍！愛吃鴨血的米給過。 ✿ 瓶裝茶飲 ✿ 小葉紅茶｜＄60 ✿ 洛神花茶｜＄60 ✿ 冷泡茶｜＄60 ✿ 烏梅汁｜＄60 小食配涼飲才是家常王道！茶飲也是用心不馬虎，除了有以南投信義梅子製成的烏梅汁；或是清香酸爽的台東洛神花煮茶；和米一樣喜歡純茶的話，可以選自然回甘的冬片冷泡，或帶著淡雅香氣的小葉紅茶，每款都很不錯，與古早味小吃超搭！ 阿福師營養廚房｜店家資訊 📮 台中市霧峰區中正路605號 📞 0985-854888 🕙 11:00-14:00 17:00-20:00 🔍 Facebook｜Instagram ➤ 週五公休 🅿️ 鄰近停車場：路邊停車

🌟大甲佳旭🌟 美食 麻辣鴨血豆腐湯底/蕃茄牛肉麵/麻薑雞湯麵

當辦公室的壓力堆積，身心疲憊時 有什麼能比一碗熱騰騰的麻辣鴨血牛肉麵更能讓你充滿活力呢？ 對喜愛美食的上班族來說，晚餐能吃上熱呼呼的食物 簡直是一種奢侈的享受，也是對自己的犒賞。 現在漸漸步入冬天天冷的時候想吃什麼？ 來自 🌟大甲佳旭🌟的美食 深得我心 那天跟家人一起煮了麻辣鴨血豆腐湯底/蕃茄牛肉麵/麻薑雞湯麵 一起享用豐盛的晚餐 ▫麻辣鴨血豆腐▫ 選擇了朝天椒、花椒以及雞心辣椒粉，讓辣度多層次 湯頭經過數十種中藥材的精心熬製，營造出一種濃郁的溫潤感 辣味卻不刺激，極具魅力。採用了100%純正的鴨血，口感Q彈無比 我們還額外多加了火鍋料、青菜、肉片等 煮成一鍋豐盛的麻辣鍋 鴨血是很軟嫩的那種 豆腐滷得非常透 不過分量偏少一點 可以加個兩包 ▫蕃茄牛肉麵▫ 麵條以中高筋小麥粉心粉製，Q彈有勁 且是我喜歡的寬麵 特別添加天然玫瑰鹽 單吃麵其實就蠻好吃的 配上湯頭是紅燒風味為基底 牛肉塊也不會小氣喔！！！ 肉眼可見的至少有4-5小塊～ ▫麻薑雞湯麵▫ 媽媽超愛這一味 根本像出去外面吃 在地老薑與飄香70年的老李仔麻油 另附酒包 一定要加入進去 讓湯底更濃郁 天冷了來一包真的很舒服 在繁忙的工作日中保持著活力和動力 快來一碗熱食，讓美食成為你生活中的小確幸 現在有優惠活動 🛒🤩 ◆單品9折起 喜歡熱呼呼的美食 你會喜歡 FB:大甲佳旭生技股份有限公司 IG @djnoodles_tw #大甲佳旭 #拌你走過人生的酸甜苦辣

碼頭老火鍋【台北東區】值得二刷的重慶麻辣火鍋，愛吃辣的人千萬不能錯過!@小女張氏

碼頭老火鍋一句話：「食材用心挑選，湯頭獨具特色值得二刷」 據說每月25日開放訂位手速必須快狠準，這次大家集氣打電話還是只訂到20點的位子，用餐兩小還只收現金，究竟有多好吃~多熱門這次就來試試!! 地點交通 雖然地址在仁愛路，但從捷運國館二號出口沿著前路直走，一直到倒數最後一條巷子"光復南路346巷"這條就是了，多數餐廳都在前端，位於這麼後段的火鍋店竟然生意如此火熱，不簡單! 一進門現代與民國初年的混搭撞入眼簾，沒有過多的隔間或裝飾，像是在空屋裡隨意擺幾張桌椅就開始營業的隨意。聊天時感覺所有的聲音與回音一直在這間空屋裡碰撞，講話著實有點吃力，待的時間久了也會覺得吵鬧。 有點像是棉織的藤椅因為使用已久而椅面凹陷，讓人一屁股像是塞進了某個籃子裡，舒適度有待加強。空調氣流算還可以，但吃飽久坐下還是會讓人覺得悶悶的。 開鍋 開鍋費為350元，僅豬骨白湯與重慶紅湯可選，無論鴛鴦或單湯底費用一樣，紅湯內附鴨血豆腐(不可續) 碼頭正宗重慶紅湯 紅湯裡滿滿的紅油、花椒、紅青花椒，近20幾種中藥熬製，紅湯只能涮煮不能喝，浸滿紅油的鴨血與豆腐一入口就能感受到濃濃的麻香與明豔的辣~哇~這辣度對於愛吃辣的人肯定過癮，可像幼兒辣的小女來說店家特製的油碟就是救世主，不然這餐肯定很慘烈~但不得不說這紅湯的滋味果然有個人特色，麻辣香兼具，建議大家專心咀嚼，不要像我們邊吃邊聊很容易嗆到。自於麻辣鍋最不能或缺的豆腐與鴨血表現倒是中規中矩，相較下詹記的鴨血更加柔嫩。 豬骨白湯偏中規中矩，湯頭溫和味道不重。 油碟可減低辣度也可護胃，完全是小女今天的救世主，沒有害怕的油膩感，蒜頭、蔥與鹽味調和的非常恰好，每個食材我都是沾好沾滿。偷偷嚐試紅油單吃，真是吃一口喝三口水~ 手打香菜丸子 $220 水果玉米 $100 香菜丸子是特色菜建議大家可以試試，肉餡新鮮帶著香菜的清香不會過多濃郁，一口咬下湯汁於肉餡隙縫中遊走，肥瘦勻稱的口感濕潤好吃，水果玉米肉飽滿大顆又甜，品質把關的不錯 碼頭三寶 $480 (牛筋. 牛肚. 大腸頭) 三寶份量不錯，全部丟到紅湯裡燉煮，各自都潤Q好吃，尤其是蜂巢牛肚的每個格子裡吸滿湯汁，沾上滿滿的油碟，入口的爽感真的很讚! 嘶吼牛肉 $350 【碼頭老火鍋】有一系列牛、豬、雞是事前先行抓醃過，本身較入味且適合久煮不爛不柴，是聊天的好同伴再也不怕肉爛掉，吃起來肉片較有厚實感，外層像是裹了層薄粉更加滑口，因為厚實所以咀嚼上更有嚼感，和以往的火鍋薄肉片來比別有一番風味! 美國特選牛五花 $350 盤子頗大牛五花也切的大片不小氣，筷子一夾肉也沒有剝離，看得到新鮮。在鍋中輕涮40秒即可，牛五花品質也好，油花勻稱口感柔嫩，與嘶吼牛肉相比可謂一動一靜，兩種不同的口感都很值得一試! 爆漿手工墨魚丸 $120 雖然忘記拍照但不得不介紹這墨魚丸真好吃，墨魚丸彈性鮮活恰當，沒有像化學般的假彈感，煮過白湯鍋後墨魚丸本身還帶點鮮甜味，真的很推~ 碼頭手工蛋餃 $140 蛋餃崎嶇的裙邊就可以看出手工的痕跡，蛋皮偏厚且蛋香味四溢，肉餡厚實，吃時還會不斷的溢出湯汁，蛋餃與墨魚丸都是吃過會留下深刻印象的好吃 【小女呢喃】 碼頭老火鍋果然名不虛傳是吃完後會留下印象也會想要二刷的店家，感受得到食材皆有用心挑選，這次火鍋料點的不多可光是小試的兩三樣也都獲得大家的認可，且份量上也都不小氣。唯一加強的應該就是環境與椅子了，另外服務上也可圈可點，態度親切，招手時也都快速過來，介紹菜單也蠻仔細的

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