屏東在地人必吃美食特輯｜快點吃起來～千萬別錯過這個衝擊你味蕾的時刻！

來屏東必吃在地人大力推薦的美食！尤其最新興起的文青店家，不只吸睛也吸金～讓你口服滿滿的！ 千萬別以為屏東只有萬巒豬腳噢！更多的美食就是要你看過來，必須來個最衝擊味蕾的美味！讓我們跟著小編一起吃起來吃起來～ #心是甜的 造型月餅 $780 地址：屏東縣屏東市中正路293-2號 中秋節過了一樣不能放過這麼卡哇伊的月餅啦！一盒九顆都是超可愛的卡通造型，真的會讓人捨不得吃下肚～裡頭的內餡有烏豆沙、芋泥、綠豆，還會包入一整顆蛋黃，甜度恰恰好吃多了也不會覺得膩口唷！ #美菊麵包 屏東的美菊麵包店，有著超獨特的美菊頭像，稱上是屏東最美的文青麵包店，還有著全台最美麵包店的網美牆！（幫大家畫重點^o^） 這裡有別於傳統的麵包店，非常有個性，服務生到廚房都是年輕人，一大片的清水模裝潢，連麵包店裡裝潢都是如此。 麵包都是每天新鮮出爐，12點開賣，賣完就沒囉！所以還沒有開門前就可以看到有人在外面排隊等出爐的麵包。 麵包種類至少有10-20種不等，麵包相對的比市面上的小顆，價格也比較偏高單價位，麵包偏向歐式麵包，有販賣2-3種的吐司，剛出爐的麵包都超級誘人，店家直接把麵包擺上盤，透明的工作環境能看到員工在製作麵包的模樣，麵包使用美菊專屬的紙袋，非常有美菊風格。 以小編麵包控的觀察來說：就麵包來說，價位高單價，看大家能不能買單。就麵包本身的口感跟口味來說，克林姆麵包跟維也納，還有可頌，就麵包主體來說，如果選擇直接現場購買當天食用完畢，麵包的整體濕潤度跟口味，跟蓬鬆感都十分足夠也很好吃。 如果購買後隔天才食用，麵包就沒有當天出爐的香氣跟口感，無法完全鎖住麵包的水份，若是隔天有多一個程序放入烤箱烘烤，口感會大大改善很多，美菊當天出爐，可以當天購買來嚐鮮，麵包的口感就能維持在最佳狀態呦！ INFO ： 美菊麵包店 地址： 屏東市公園路66號 營業時間：12:00~19:30（賣完為止） 公休：星期二、三 FB：https://m.facebook.com/meiju88/ #一碗豆腐 一碗豆腐位在屏東市體育館旁的小巷內，復古的小攤車是由老闆一手打造，復古文青充滿日系風，也因為簡約樸實，成為「一碗豆腐」的標誌。 非常有特色的小攤車，小學生的桌椅，高低不齊，復古氛圍讓人用餐特別有感覺。店內的座位不多，想吃的可以稍待一下就有位置囉。店內招牌是白玉豆腐跟玄玉豆腐。 「白玉豆腐」是一般的板豆腐，使用特選豆腐下鍋油炸，是素食者都很喜歡的口味。軟嫩口感讓豆腐的香氣撲鼻，外酥內嫩，乳白色嫩豆腐十分飽水，搭配店家自製的泡菜及蒜泥醬，讓白玉豆腐的層次提升，真心推薦。 「玄玉豆腐」則是「一碗豆腐」的新品。是屬於甜點類。甜甜的玄玉豆腐上頭放滿花生顆粒及芝麻與煉乳，讓視覺感受及味蕾雙重衝擊，一入口是豆腐的酥軟，但花生芝麻香氣在鼻腔四溢，隨即煉乳在嘴裡化開，立刻在舌尖融合，增添更多層次感。 INFO ： 一碗豆腐 地址：屏東縣屏東市濟南街2-6號 營業時間：14:30–22:00(星期三休) 電話： 0916 199 318 FB：https://m.facebook.com/1wantofu/ #目黑拉麵 屏東市區也可以吃到正統日本味的東京拉麵！老闆是日本人，他用最純正的味道帶給屏東屬於東京的美味。 目黑拉麵是純正日本東京拉麵的湯頭，結合台灣人的口味，所以有調整湯頭的鹹度，湯頭的濃厚依然保有東京拉麵的味道，不會失去風味。這間店面座位大概10初個左右。常常晚上一開店，就開始有排隊人潮出現，可見很吸引人喔！ 「叉燒豚骨拉麵」：（相較於鹽豚骨拉麵，多2大塊叉燒哦），濃郁的湯頭加上炙燒後的叉燒肉，湯頭帶出肉質的鮮甜，肉質屬於口感軟嫩，入口會散發出肉味香氣，屬於肥瘦之間不乾柴的肉質，湯頭喝起來真的像到了東京，到道地的東京鹽味湯頭，濃郁卻不過鹹。 老闆特製糖心半熟蛋，咬下糖心蛋有屬於目黑的獨特風味，筍干鮮甜，麵條吸了滿滿的湯頭，搭配的是有彈性有嚼勁麵條，不會讓麵條泡在湯裡就軟爛。湯頭乍看會覺得有點小油膩，但入口卻完全清爽，目黑拉麵的叉燒，它的厚度幾乎是外面店家的兩倍厚，吃來非常過癮。 INFO ： 目黑拉麵 電話：08-7238008 地址：屏東市民和路21號 營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00(週三公休) FB：https://m.facebook.com/pages/category/Ramen-Restaurant/目黑拉麵-1057414954295216/?locale2=zh_TW #小蝌蚪起士餅 小蝌蚪起司餅是小琉球人氣美食，店家以手工製作的口味起司捲包有滿滿餡料為特色，酥脆外皮配上起司牽絲的大受喜愛，但絕對：請記得『早上10點打電話預訂』。 店家營業位址在「白沙尾觀光碼頭」附近，主要使用電話預定的方式，這裡只有取餅呦。 小蝌蚪主要有牛肉起司捲、鮪魚起司捲、培根起司捲、雞肉起司餅及韭菜盒，以大量起司搭配肉類食材為內餡，起司餅有區分為長條卷型和扁平餅狀。(實際口味與價格請依據店家公告為主) 「牛肉起士捲」：外皮酥脆，內餡是牛肉混合玉米及大量起司，熱騰騰帶有牽絲狀起士，濃郁鹹香，喜歡起司的人一定很愛，在下午當點心吃帶有滿足的幸福感。 INFO： 小蝌蚪起司餅 地址：屏東縣琉球鄉中福村三民路210號 電話：0976-181739 營業時間：14:00～ 公休日：店家FB會公告 FB：https://m.facebook.com/smalltadpole2011/ #相思麵 屏東小琉球必吃美食「相思麵」，一間小攤位，賣的是柴燒古早味的肉燥拌麵，滷味及店內招牌的手工相思辣椒。相思麵的生意相當好，建議要提早前來用餐，早餐跟午餐都有人吃相思麵，還有超級好吃的滷味，所以早點來滷味才不會售完！ 相思麵的由來是以當地地名『相思埔』命名，相思麵也是我們普通說的擔仔麵，相思麵裡面有燙青菜、豆芽菜、還有店內招牌的柴燒肉燥，麵裡頭還放2片厚切豬肉片。相思麵是用細的黃麵條，淋上醬汁跟肉燥，傳統的家常味，麵條也不軟爛，來到這裡要記得點一盤滷味，滷味可以自行到櫃子夾取，滷味上餐會切好，淋上醬油膏、放薑絲及蔥花。 店內桌上的辣椒稱為『必加』！因為是店家自製的「相思辣椒」，可以拌麵、可以沾滷味，可以買回家當伴手禮！喜歡加辣椒的人，一定會很過癮。 相思麵有賣消暑飲品：七葉膽茶、風茹茶、青草茶，在非常炎熱的天氣，喝一罐清涼的飲品真的很舒爽。 INFO ： 相思麵 地址：屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號 營業時間：8:10~14:00 電話：0931-766 862 FB：https://m.facebook.com/pages/小琉球相思麵/153526998052663 #鬍子冰淇淋 小琉球新的必吃冰品：「Who’s鬍子霜淇淋」。 Who’s鬍子霜淇淋最吸引目光的是因為簡單的小餐車，黃色顯眼的招牌，重點是它的口味！是「蜂蜜啤酒」口味！！小編去的時候有兩種口味，一種是店家的每週限定口味，另一個就是招牌的蜂蜜啤酒！ 「蜂蜜啤酒口味」：一小杯的霜淇淋，上面放著鬍子餅乾，超可愛。蜂蜜啤酒口味的霜淇淋，真的就是喝了一口又一口的啤酒。啤酒的味道沒有很濃厚，但十分順口。當你被陽光曬昏的時候，吃一口超爽快。店家的霜淇淋沒有加乳化劑，所以霜淇淋融的比較快，拿到冰品可要趕快大口的吃，霜淇淋融化的速度可是不等人的！！ INFO ： 鬍子冰淇淋 地址：屏東縣琉球鄉大福村仁愛路104-5號 FB：https://m.facebook.com/pages/category/Ice-Cream-Shop/Whos鬍子霜淇淋-小琉球-288433851911419/ 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #屏東必吃 #心是甜的 #發胖南部 #美食推薦 

大愛Subway新麵包

以往健身完想不到要吃什麼 都會吃Subway 麵包一般都選全麥 口味不是嫩切雞柳 就是香烤雞肉 而心血來潮第一次選了 火焰烤餅 吃完整個愛上✨ 查過烤餅的營養成分 一份烤餅營養標示：38C／7P／4.5F 完全沒問題👌🏻 而且口味跟口感跳脫以往吃的那些麵包 除了相對紮實 也更多了一份小麥香 飽足感還是有的♥️ 照片是鮮嫩雞柳 醃漬類不加 洋蔥生菜加量&不加起司跟醬 滿滿一份 做為午餐補充一天營養💪🏻

新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！

新竹常常有吃了就忘不了的味道，無論新興起的打卡美食，或是充滿古早味的小吃，那味道都讓你流連忘返～這次推薦兩樣新竹美食，全天然的食材，手作出的幸福滋味，當然也是一吃成主顧囉！ #新竹《HOI x 山語喃喃》 在新竹竹北的HOI x 山語喃喃，幾乎都是大家的口袋名單。HOI x 山語喃喃的「Hoi 」，在荷蘭文中是「你好」的意思。山語喃喃外觀是清水模的建築風格，黑白相間，整體的大空間搭配灰藍色調的牆面與清新的擺設，陽光在透過落地窗灑進來，真的有種舒適的浪漫。 店內的每個小區域的風格不太一樣，桌面的佈置也不相同，大家可以找自己喜歡的區域，並跟店家說一聲哦～店內有提供三明治、沙拉、飲品。三明治有 7 種口味選擇，但是麵包的搭配要依造店家當日提供的品項為主。 不同的歐式湯種麵包，店家的搭配非常用心，可以讓每一個來過的客人都感受到店家精心製作的每一品項麵包，這裡也能嘗試新口味的麵包，讓每次來用餐的客人都有不同的驚喜。 店內不只提供三明治，另外還有水耕沙拉、各式飲品，整體價格在合理範圍內。因為餐點所使用的麵包皆由店家使用天然食材手工製作，所以每日餐點有限！ #HAKKA BOY 三明治內包含客家鹹豬肉，蘋果片，牧大古早蛋，水耕生菜及日本的芥末醬，三明治是搭配歐式的湯種麵包，整體來說外觀看起來非常的清新，麵包彈性有水分，麵包有濕潤感，搭配鹹豬肉，不油膩也不過鹹，蘋果片跟生菜讓整口的飽滿多了水份跟爽口感，不會讓三明治在嘴裡有多餘的負擔，非常的健康風味。 推薦大家嚐嚐假日限定的「Hoi 隨意烤」，真的只有假日才提供！不帶負擔的美味，小編超級推薦！ INFO： 地址：新竹縣竹北市成功十一街17號 電話：03-6688036 營業時間：週一至週五09:00-14:00、週六及週日09:00-16:00（週二公休、週三不供餐只出爐麵包） 備註：內用低消每人100元，無收服務費/目前暫不提供訂位服務/假日用餐限時90分鐘 FB：https://m.facebook.com/shanyunamnam/ # 新竹《葉大粒粉圓冰》 在新竹的城隍廟的北門街有一間在地新竹百年傳承的古早味粉圓冰店「葉大粒粉圓」，店內賣的是手工透明的大粉圓，還有冬季限定的超人氣熱芋泥。 別小看這個熱芋泥，這間店的熱芋泥可是加了一個神奇配料：油蔥！可以說是維持老店的經典味道，很多老顧客都是衝著熱芋泥來的呦～ 「葉大粒粉圓」已有百年歷史，不管冬天還是夏天，生意都超級好，店面走的是簡單樸實的風格，沒有特別的裝潢，但人氣卻絲毫不減。這裡賣的品項簡單，粉圓系列均一價$40，可以選擇冰的或是熱的，但是人氣商品「熱芋泥」販售時間只有在中秋節至端午節之間才有供應，這裡的吃法很特別，在綿密的熱芋泥上搭配油蔥，他們的油蔥也是自己調製熬煮的，帶點膏狀的油蔥。 粉圓則真的是「大粒」粉圓，粉圓的外觀晶瑩剔透，透明白色，口感非常Q彈又有嚼勁，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的非常彈口！ 一份大粒粉圓跟一碗熱芋泥，點熱芋泥之後，老闆娘竟然說了一句：要不要加油蔥呢？當時小編聽到這句話的當下，頓時腦中出現蛤！心裡想說熱芋泥是甜的欸，怎麼加油蔥！所以就拒絕了。但是隔壁桌的在地人一直推薦要加「油蔥」，就連來外帶的在地人每一份熱芋頭都加油蔥，讓小編也心動了！ 熱芋泥的口感是非常綿密，綿綿滑滑，入口即化，嘴裡滿口都是芋頭味，熱芋泥不會過於死甜，只有微甜，但芋頭的香氣非常足夠！重點是滑順的口感，讓不喜歡吃芋頭的人都能接受。 幫大家畫重點：這裡的油蔥真的非常厲害，在芋泥裡面出現的時機精準，鹹香的油蔥跟芋泥搭配，增加芋泥在嘴裡的層次，很像吃芋粿的概念，只是變成了泥狀；其實這就很像是你去高雄點了番茄，老闆附上一盤醬油蒜薑的醬料碟一樣，那種口感難以言喻但是又出奇的好吃。要嚐鮮的人要趁冬季有販賣的時候過來呦～ INFO： 葉大粒粉圓冰 地址：新竹市北區北門街83號 電話：03-525-6763 營業時間：12:00~23:00 FB：https://m.facebook.com/Yeh.DaLee/ 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #手作料理 #新竹 #美食推薦 

［台北士林📍全統西點麵包］

［台北士林📍全統西點麵包］ 👉滑還有照片👀👈 - 🔹芋頭寶盒 $160 - ⚠️先說～蛋糕本人真的不大⚠️ 一小盒而已，照片是近拍才看似很大 . 上下兩層厚厚的蒸煮芋泥💜 綿密又香濃，還吃得到芋頭顆粒 就是真材實料啦！滿足呀～ 中間夾著軟綿的蛋糕、日本鮮奶油 再撒上檸檬皮，多了檸檬的清香 也增加了清爽感，覺得不膩口哦！ 讓人一口一口～不間斷的挖著吃 一盒馬上就吃光光啦！想再一盒😆 . 建議先預訂以免撲空～也可宅配 - 🔍分類搜尋 #燕兒台北 #燕兒士林 #燕兒天母 #燕兒芝山 #燕兒芋頭 #燕兒甜點 #燕兒吃什麼 - 🏠：全統西點麵包 🚩：德行西路店 🚇：捷運芝山站 2號👣2分鐘 📍：台北市士林區德行西路70號 📞：(02)2832-3699 🕔：07:30-21:30 . 🚩：天母東路店 🚇：捷運站名👣 📍：台北市士林區天母東路36-4號 📞：(02)2871-1041 🕔：07:30-21:30 . 🚩：天母北路店 🚇：捷運站名👣 📍：台北市士林區天母北路2-3號 📞：(02)2873-7898 🕔：09:00-21:30 - #全統西點麵包 #全統麵包 #芋泥蛋糕 #芋泥 #芋頭蛋糕 #芋頭寶盒 #台北 #台北美食 #台北甜點 #台北蛋糕 #台北芋泥 #士林美食 #士林甜點 #士林蛋糕 #天母美食 #天母甜點 #天母蛋糕 #芝山美食 #芝山甜點 #芝山蛋糕 #popyummy

▌好吃日式菠蘿麵包🤤 ▌ 📍FLAVOR FIELD 香郁大

▌好吃日式菠蘿麵包🤤 ▌ 📍FLAVOR FIELD 香郁大地 https://instagram.com/p/BzYEP6NDG0r/ ✄·································································· ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎈紅茶菠蘿麵包⌄ ₃₉ ʙʟᴀᴄᴋ ᴛᴇᴀ ᴍᴇʟᴏɴ ᴘᴀɴ ☞ ★★★★★ ⠀⠀⠀⠀ ☞ 新嘗試了這家在SOGO復興館的歐式麵包坊。是從日本進駐台灣的，健康純手工的多樣式歐式麵包，日式麵包真的都很特別！最愛都就是他們獨一無二的菠蘿麵包，原味、紅茶、柳橙的口味都有👌👌🤤 超喜歡紅茶的，散發出淡淡的紅茶香、細細的砂糖顆粒灑在微脆的菠蘿外皮上，甜而不膩，外酥內蓬軟。麵包控有空來吃吃看每天新鮮出爐的麵包吧！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠 台北SOGO復興館 B3 🚇 捷運：忠孝復興 🇹🇼台灣美食 📍台北 #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #大安 #大安區美食 #麵包 #菠蘿麵包 

📍台北 · 台北車站 #福岡天神屋台炒麵麵包 - ▪️炒麵麵包

📍台北 · 台北車站 #福岡天神屋台炒麵麵包 - ▪️炒麵麵包 NT50 ▫️泡菜炒麵 NT60/90 - 🌸藏在北車巷弄好吃的#炒麵麵包 居然漏掉了🥺🥺🥺 很簡單的炒麵、炒麵麵包 價格很合理口味也很不錯!!! - #炒麵麵包 比炒麵多了美乃滋的配料 個人覺得麵條軟硬度很剛好 屬於有嚼勁的那種很好吃💓 麵包挺鬆軟搭配鹹甜麵條超適合當下午茶點心的(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) - #泡菜炒麵 多了泡菜的微微辣口味🌶️ 點啦大份的塞滿滿的一盒一百元有找 我覺得很划算欸!!!!! 好喜歡大口大口吃麵的感覺 炒的很夠味🔥🔥 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃北車 - 🚩台北市中正區南陽街17巷1號 🚇捷運台北車站 🕓11:30-21:00 📞0908-683-335 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北車站 #台北車站美食 #南陽街 #南陽街美食 #炒麵麵包#福岡#福岡天神#炒麵#taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

​台北東橋商店| 來自韓國的韓系手撕麵包Ｑ彈有勁，菠蘿藍莓好中我心！

大概不少人會跟我一樣疑惑東橋商店到底是在賣些什麼。這樣有點日系感的店名而且字體還有些復古味，但沒想到師傅是韓國oppa賣得還是韓式的麵包。一問才知道原來東橋是位在韓國麻浦區的東橋洞，曾經夫婦倆在東橋洞開過麵包店，也希望把當初開店的精神帶到台灣來。 特別有趣的是，歐巴曾經在日本修習最後則是回到韓國開店，不過因為闆娘想家所以來到了台灣展店。 東橋的麵包比較特別的是鹹的口味比較少，也很難看到台灣麵包店常出現的口味。這也是他們的特色之一，想傳遞不同口味與不同風格的麵包讓台灣人品嚐。最大的特點便是幾乎都是以吐司的方式呈現，這樣子也會增加飽足感。 另外還有推出巧克力片，這很適合送人! 內用座位還有插座可以使用，在這裏坐上一陣子也是可以的。 目前也有推出飲品系列，飲品部分稍微普通，畢竟主打是麵包，但我滿推薦厚奶霜咖啡的。 菠蘿藍莓$85 藍莓很香甜而且不會太甜，藍莓果醬吃得到果粒，麵包很軟很Q，這吐司我很喜歡。 厚奶霜咖啡$95 咖啡口味有點像焦糖瑪奇朵，上頭的鮮奶油很綿很綿!整杯喝起來很舒服，雖然剛入口有些苦但後面很香甜。 檸檬葡萄柚氣泡飲$85 口味很解膩，但葡萄柚的味道比較重，稍稍蓋掉了柚子的香氣。 / 整體吃起來還滿合胃口的，麵包類我與同行友人都滿喜歡的，而且闆娘很親切。 另外吐司雖然看起來大塊，不過其實一家人平分或是與朋友平分甚至是一個人吃兩天都不是問題。 而且真的滿刷嘴的，一口接著一口吃。 *全文皆個人感受* – 東橋商店 – 地址:台北市中山區中山北路一段105巷3之1號 / 捷運中山站 營業時間:11:00-20:00(周三公休) 電話:0913-997-509 FACEBOOK 點我 ◆文章撰寫方式為主觀用法 ◆圖文禁止盜用與自行竄改，若需轉載請寄信詢問 ◆合作事宜請洽-travelergina18@gmail.com 或 @LINE-@rfp5477z ◆INSTAGRAM-FOODIE_DAMEI ◆FACEBOOK-大妹吃太飽 #台北美食 #台北麵包 #東橋商店 #麵包 

臺北早午餐推薦｜酪梨愛店清單首發！吃不膩的超滿足早午餐

先來酪梨小檔案一下好了！酪梨（avocado）是原產於中美洲和墨西哥的一種熱帶水果，有的菜單上會寫「牛油果」，而為什麼蠻多有在健身的人喜歡吃酪梨是因為酪梨的營養價值極高，含糖量低，也是很好的油脂，吃法有很多種！不過可惜的是台灣的酪梨幾乎都賣得蠻貴的，但因為自己很愛吃酪梨所以這一兩年找到了很多酪梨早午餐店～持續挖掘中！ 第一家是位於內湖港墘站的澳式早餐 【The Antipodean】 首次來訪時發現這裡有蠻多外國人的～口味真的蠻正統！我點的酪梨餐點是「酪梨烤蛋」Avocado Baked Egg 旁邊的麵包一定要趁熱配著吃～酪梨只要跟半熟蛋配在一起基本上美味就已經有80分，這份的另一半酪梨鑲嵌的竟然是香腸mix馬鈴薯泥～！！女生一個人吃飽足感很剛好，風乾番茄跟整個餐點的口感也很搭。如果食量大一點的人推薦點菜單上其他更大份的早餐，基本上這家店的經典早餐都有滿滿的酪梨 滿滿台式文化的西門町～也有一家白色系裝潢網美愛店有酪梨早餐【ACME Breakfast club】 隱身在西門町小巷弄（香港街）的小香港大樓中，不仔細抬頭看還真的不會注意到店家超用心佈置的戶外座位 必來打卡的～ menu 上簡潔有力的為這個餐點取的菜名Avocado，底層是酸麵包，上面鋪有酪梨醬、水波蛋、芝麻葉、些許珍珠蘿蔔，好拍又好吃！不過也是提醒要趁熱吃～麵包冷掉後口感會比較硬，上菜後要速拍速吃！ 再來是在東區的【 Vast Cali eatery南加州餐飲生活概念店】 非常非常舒服的健康飲食咖啡廳，也是健身人的好選擇！（多樣餐點都有滿滿的蛋白質）節食時聚餐約這裡也很適合，餐點不油膩也不會讓人有罪惡感。自己在家有時也會嘗試做酪梨醬，配薯片真的一絕！所以點了 Shmancy Guac，酪梨莎莎醬由洋蔥、一點點香菜（個人不吃香菜，覺得這道沒什麼香菜味）、一點點辣椒、布拉塔起司（起司真的是救命好吃）調製而成，跟薯片超搭，不自覺就一片接一片！ 這裏的薯片是蔬菜薯片～吃起來不會有油炸物的油膩感。 最後是位在民生社區的澳式早餐店【Eggy 什麼是蛋】 位在巷弄轉角的寬敞早午餐店，是一開幕就被網友推爆的Eggy，假日常常一位難求！店裡基本上是以「蛋料理」為出發，煙燻鮭魚酪梨酸麵包一樣是以酪梨醬為基底，加入了酪梨的好朋友燻鮭魚～歐姆蛋很滑順，跟酪梨醬也很搭，酪梨醬給的份量很大方也很入味，麵包一樣要趁熱吃比較好吃喔！不過這是我剛開幕的時候去吃的，現在這份同樣的餐點一定看起來花樣更豐富了>< 早午餐能吃到酪梨真的超開心～酪梨真的不只是可以變成酪梨牛奶，做成酪梨醬也很好吃！真希望台北的酪梨可以賣便宜一點>< #ACME Breakfast CLUB #Eggy 什麼是蛋 #The Antipodean #Vast Cali eatery南加州餐飲生活概念店 #台北早午餐 #早午餐 #酪梨 

臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿

晃悠的早晨，最適合發懶。在台北找一處自在的空間，逃脫上班族的煩悶，是最適合假日的懶骨頭行程，這兩間台北超質感烘焙咖啡廳，完全讓你在這裡超級放空也超級放鬆～ #貝克宅 Roasting House 晃悠的早晨，最適合發懶，給自己或是朋友們一個最自在的空間。這裡是臺北的「貝克宅 Roasting House」，位於南京復興一帶巷弄裡的咖啡館。民宅外面的裝潢是清水模搭配木質調，多了幾分味道。 踏入店內，兩層樓的白色空間。純淨的氣息，多了幾分優雅。一樓是咖啡料理台，二樓是用餐座位區，三樓有類似樓中樓的小空間。像是回到家裡客廳似的，矮桌椅、大長桌、懶人頭座位，每個座位區都有店家在細節裡的用心，用餐的客人能在這裡享受最自在的的舒適感。 座位隨性擺放卻在桌與桌之間有了完美的距離，擁有一個自在的空間，絕對是一份享受。落地窗有時陽光灑落，有時小窗微風帶過，讓用餐空間多了一份溫度，散發多少的慵懶感，不限時的咖啡館，聊天或辦公都能在這裡度過一段悠閒時光，真的是繁忙上班日子的小確幸。 貝克宅提供的飲品有手沖單品、義式咖啡、茶飲，輕食有酪梨蛋沙拉三明治、小圓麵包和每日的限定甜點。 選了喜歡的品項：中深焙拿鐵、伯爵可可及小圓麵包。 很貼心的是在單點咖啡時，老闆詢問喜歡哪種風味的咖啡，淺焙或中深焙。淺焙偏果香風味、中深培則是帶有可可榛果風味。 中深焙拿鐵：拿鐵屬於咖啡香氣及烘焙風味都較為濃厚的拿鐵，一入口時口腔充滿咖啡濃烈香氣，但卻是溫和順口，中深焙的的風味融合咖啡的苦香跟牛奶，精巧的帶出了不同層次。 伯爵可可：是我自己很喜歡的單品，完全深得我心，熱伯爵茶為基底，沖泡帶出濃厚茶香味，混合無糖的可可粉一起調泡，入口是可可的濃烈加上伯爵的柔和，不同風味衝擊，在嘴裡完全帶出味覺的層次，我真的被這股味道深深吸引著，久久都拿著這杯飲品無法放手，只因為真的太喜歡。 小圓麵包：一份2個、有2種口味，Cream Cheese跟地瓜抹醬，那時候看到餐點時，真的小驚訝，因為真的是「小」、「圓」麵包。大概是女生拳頭握拳的大小，內餡十分有誠意。麵包外面烤酥脆，麵包體則是鬆軟口感，內餡的是地瓜泥，地瓜泥的甜味跟香氣十分足夠，是扎實口感的地瓜泥，不是濕潤軟爛的口感，而我則更喜歡Cream Cheese，Cream Cheese的內餡是類似酸奶，cheese有鹹甜味，卻又帶微酸的起士味，是我很喜歡的Cream Cheese～麵包不只有極為可愛的外表，入口的口感更是另人喜歡，真心推薦！。 好喜歡這樣的空間，心裡極為自在，極為放鬆，點上一杯極為喜歡的飲品，搭配一份極為可愛好吃的輕食，美好的空間跟味覺組合，不論是早晨或是下午，都是一種極為浪漫的享受。 INFO： 貝克宅 Roasting House 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號（南京復興站) 電話：02 2517 6722 營業時間：9:30~17:00（週一休） FB：https://www.facebook.com/wilbeckerhome/ # Moon Baking 能在平日繁忙的生活裡 能在假日放鬆的狀態中 在臺北找到一個最安然自在的店 莫過於在臺北的《Moon baking 2.0 》 「Moon baking 2.0」，之前是Moon baking 麵包工作室，現在在台北大安區開店面，說它是麵包工作室或是麵包烘焙坊，不如說像是帶有自己的小型麵包工作室，類似東京的烘培咖啡廳。 Moon baking 2.0 在大安區的巷弄裡，小型老宅社區，外觀是清水模建築設計，充滿高質感，走的是黑灰白色調，風格簡約卻十分吸引人，假日跟平日都是滿滿的排隊人潮。 店門前保留一小塊區域，成了ig拍照打卡佈景。 進入店內，映入眼簾的是一長條的麵包區，上面擺放各種麵包，小圓麵包、小餐包、可頌、丹麥、蝸牛肉桂捲等等。 最吸引人的「紅豆圓法」則是在menu 上，可以直接跟櫃檯點餐，現點現做。 Moon baking的紙本菜單在點餐櫃檯，內用低消為每人一杯飲料，這裡的麵包不能電話預留，只能現場排隊哦。 Moon baking 後側為室內用桌位區，另一側是麵包工作室，透明的玻璃可以清楚看見麵包製作過程。 紅豆圓法（一枚$60）： 紅豆奶油圓法，大約一個女生的拳頭大小，現點現做，令我意外的是：紅豆內陷甜而不膩，用的是紅豆泥，能吃到紅豆顆粒狀的紅豆泥，搭配上滑順的冰鹹奶油內餡，最吸引的應該是它外面的麵包體，是用小圓法國麵包，麵包烤過之後十分酥脆，咬下一口是喀茲喀茲的麵包酥脆聲！ 麵包內是軟嫩，外表是酥脆，紅豆泥+冰的鹹奶油+法國麵包，三個組合在一起，有濕潤度、有嚼勁，入口的層次十分豐富，鹹甜的味道在嘴裡十分契合，真的推推，但是它小小一顆，一定很多人無法滿足，所以一次要帶上兩顆！ INFO： Moon baking 地址：台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號1樓 營業時間：週一-週六11:30-19:30 (週日公休) 捷運交通：大安站六號出口步行4分鐘 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #台北咖啡廳 #手作麵包 #文青咖啡廳 

麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！

春天進入了初夏，這樣的日子最適合被麵包、被溫暖包圍。麵包控如我，可以這樣因為一口麵包，甚至是吃到很喜歡的麵包就開心好久好久！那樣的感覺，真的超級美好。 來到了「明明bakery 」，一間在彰化市永樂街老宅的貳樓，壹樓是咖啡廳「Stable Fly-穩定飛行模式」。老宅的門口放置兩個木製立牌，畫上一個山形麵包圖樣，用粉筆寫上童趣的字樣，些微可愛。 「穩定飛行模式」不單單是間咖啡廳，除了咖啡、手沖還有啤酒，也有特調水果氣泡及鮮奶茶等等。偶爾也有舉辦小市集及小展覽，每個月中的週末都有集結各路文創好手的小市集，最近一次在5/11週六、5/12週日的「穩定的小百貨市集」。 貳樓的「明明bakery」，則是一間日系麵包烘焙坊。走上貳樓，被一團復古氛圍吸引，窄小的樓梯，是外婆家的磁磚花色，綠白紅相互交錯，忽然覺得一切很溫馨。一個獨立的麵包烘焙空間，透明的櫥窗。旁邊擺放日系的掛布，還有綠色的花草陪襯，開放式的空間，闆娘輕聲細語的說著請問需要什麼⋯心裡只想著：我全部品項都想來一份! 看著櫥窗裡的鹽奶油捲，真心覺得可愛。好像嬰兒的臉，真想戳戳看！當然選擇了：鹽奶油捲、紅玉奶酪。 #鹽奶油捲 外表烤的呈現霧面感，入口後先是麵粉香。軟嫩的麵包體，麵包烘烤香氣發散出來，咀嚼後帶有經唾液融合的麵包甜味。層層捲起來的奶油捲，裡面包裹的鹽奶油，鹽奶油的味道，奶油香氣非常舒服，帶著鹽味產生加乘效果！一個絕對是不夠，當然要吃上二至三個，才能滿足～ #法芙娜巧克力捲 它與鹽奶油捲有相同的口感，但它的麵團融入了法芙娜可可粉下去製作，所以麵包呈現是可可色。裡面包裹的是調製的法芙娜巧克力醬，一口咬下，鹹鹹的鹽奶油味與可可醬交融在一起。苦甜的可可醬，瞬間柔和許多，沒有膩口的甜味，卻帶著鹹味到了另一個層次。吃起巧克力捲，腦中小劇場就一直發射煙火，這榮登我最喜歡的品項。 #紅玉奶酪 紅玉奶酪也是不得不讓人喜歡的品項之一，淡淡的紅玉紅茶搭配著奶酪。紅茶加入了少許焦糖，卻不會因為焦糖厚重的味道而蓋住紅茶香氣，紅茶焦糖醬，應該也帶有蜂蜜的甜味，甜而不膩。奶酪是奶茶的色澤，口感綿密細緻，用湯匙挖上一口，奶酪是會黏在湯匙上的綿密，入口也是紅茶香氣爆發的那種入口即化，怎麼辦，我也是很喜歡～ #放送一枚雞蛋布丁 雞蛋的蛋香味搭配焦糖醬，旁邊的鮮奶油成了完美陪襯，讓每一口布丁嘴裡充滿兒時的回憶。 #假日限定咖哩麵包 咖哩麵包在我一拿到就暴風吸入我肚裡，來不及給它一張寫真。咖哩麵包，裡面的內餡是小碎肉及各種切小碎的蔬菜，咬下的瞬間，滿滿的咖哩香氣，沒有咖哩的香辣感，卻香味濃濃的在口中擴散！搭配的碎肉及蔬菜，不會讓麵包顯得油膩，反而在嘴裡搭配的十分爽口，喜歡咖哩的一定會很喜歡～ #巧克力甘納許戚風蛋糕搭配焦糖香蕉 巧克力戚風蛋糕紮實飽口，不同於其他的戚風蛋糕類似海綿蛋糕的口感，麵包體的紮實讓每一口都能有巧克力夾雜其中，苦甜的香氣搭配焦糖香蕉，每一口都很幸福～ #肉桂捲 對肉桂味十分抗拒的我，無法親自嚐上一口。是肉桂愛好者的友人說：「這肯定能成為目前心中第一名的肉桂捲！」能得到這個讚賞，想必肉桂捲也能擄獲大家的心 INFO. 明明bakery 地址:彰化市永樂街44巷2號2樓 營業時間:12:00~18:00，(賣完的話會提早休息) 公休日:星期一，(詳情見明明IG:minminbakery) Follow IG : ningsningss #咖啡廳 #彰化咖啡廳 #彰化打卡 #文青咖啡廳 

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