[ 高雄新興 ] 重新呈現韓式可頌的『 莉莉安可頌烘焙專門店 』將買麵包提升到另外一個境界！

「莉莉安可頌烘焙專門店」與曾經爆紅的Bonnie Sugar有雷同之處。目前「莉莉安可頌烘焙專門店」在全台都有分店，最紅的可頌、丹麥都有各種內餡讓大家選擇，內用有鹹食可頌三明治，不過整體價格不便宜，好在有漂亮的環境可以拍照！ 🚏 營業時間：10:00~19:00 🚏 地址：高雄市新興區東海街154號 https://www.instagram.com/p/C_N2q8SOnRQ/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C-SLtTVCXnX/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C9Rz0-_I9U8/?img_index=1 #高雄甜點 #莉莉安可頌 #高雄烘焙坊 #高雄咖啡廳 #高雄老房子 #庭院咖啡 #信義國小站 #新興區美食 #高雄下午茶 #高雄美食推薦 #可頌專賣店 #高雄麵包店 #高雄必吃 #高雄打卡景點 #高雄隱藏咖啡廳

[ 高雄鹽埕 ] 全台唯一！小火車包廂體驗『 Horli 厚里手撕包專門店 』吐司蛋糕都好美味呀～

從宅配做到開設一間手撕麵包店，更是全台唯一租下小火車的手撕麵包店！不僅能在火車上挑選還能在車廂體驗，真的意想不到！「Horli 厚里手撕包專門店 」的吐司、麵包與甜點都很優質，吐司更是熱門商品喔！建議假日要早點預留時間過去呀～ 🍞 營業時間：10:30-18:30｜麵包出爐：13:00（無公休日） 🍞 地址：高雄市鹽埕區五福四路347號（火車概念店） #高雄美食 #厚里Baking #手撕包專賣店 #火車主題餐廳 #高雄甜點 #達克瓦茲 #手撕麵包 #高雄打卡景點 #壽山公園站 #高雄輕軌 #高雄特色咖啡廳 #網美餐廳 #高雄輕食 #高雄下午茶 #alyssa推薦 #alyssa美食 #alyssa探店 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄餐廳推薦 #高雄小吃 #高雄夜市美食 #高雄早午餐 #高雄甜點 #高雄火鍋 #高雄燒肉 #高雄海鮮 #高雄牛肉麵 #高雄滷肉飯 #高雄雞排 #高雄珍珠奶茶 #高雄鹽酥雞 #高雄拉麵 #高雄咖啡廳 #高雄冰品 #高雄燒烤 #高雄炸雞 #高雄特色小吃 #高雄下午茶 #高雄宵夜 #高雄美食地圖 #高雄吃貨必訪

[ 餐車出巡 ] 帶著直火燒的餐點與手作麵包『 PAKU PAKU 派庫 』在各個快閃市集穿梭

幾乎在各大快閃都可以看到「PAKU PAKU 派庫」老闆在用炭火烤著蔬菜與肉，炙烤蔬菜搭配天然酵種麵包真的非常滿足且健康，手作的天然酵種麵包有種酸甜的味道，慢一步就可能完售了！下次在市集看到一定要去點一份喔！！ 🚏 請追蹤 「PAKU PAKU 派庫 」IG了解最新動態喔！ #創意料理 #鹽埕美食 #瀨南街 #炸雞甜甜圈 #下酒菜 #創意調酒 #空腹虫 #大溝頂 #高雄美食 #高雄調酒 #第一公有市場 #異獸魔都 #餐酒館 #鹽埕埔捷運站 #菜市場 #高雄景點 #高雄旅遊 #深度旅遊 #熱門景點 #品牌推薦 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄餐廳推薦 #高雄小吃 #高雄夜市美食 #高雄早午餐 #高雄甜點 #高雄火鍋 #高雄燒肉 #高雄海鮮 #高雄牛肉麵 #高雄滷肉飯 #高雄雞排 #高雄珍珠奶茶 #高雄鹽酥雞 #高雄拉麵 #高雄咖啡廳 #高雄冰品 #高雄燒烤 #高雄炸雞 #高雄特色小吃 #高雄下午茶 #高雄宵夜 #高雄美食地圖 #高雄吃貨必訪 #alyssa推薦 #alyssa美食 #alyssa彩妝 #alyssa旅遊 #alyssa瘦身 #alyssa日常 #alyssa分享 #alyssa生活 #alyssa探店 #alyssa必吃

【行天宮咖啡廳推薦】｜powder coffee roasters｜

📍powder coffee roasters/☕️ · 青森蘋果美式 $150☕️ · 奶油濃美式 $150🥖 · 雞蛋沙拉脆皮麵包 $130🥖 · 紅豆奶油脆皮麵包 $140/去過一次在東門還沒搬家時的powder，記憶中紅豆奶油麵包真的真的很好吃。遷址後，整體空間變得更小，但在台北好像比較少見如此簡約，木質調質感加上金屬線條元素～ 奶油濃美式我很喜歡，相當滑順；兩款脆皮麵包，也是很優秀，麵包體酥脆到極致，脆到只適合用手直接吃，會發出卡滋卡滋的聲響；兩款我更喜歡紅豆奶油，熱熱的麵包搭配滿滿紅豆泥餡和鹹奶油組合真的很香🤤兩人一起的話可以兩款都點分著吃剛好！ 整體：同時具備好喝咖啡好吃食物，氛圍也蠻讚，小小可惜位置少相對擁擠/📍營業時間：08:00-17:00（週一至週五）/ 10:00-17:00（週六）📍交通：捷運 #行天宮站 走路約8分鐘📍客滿限時1.5小時/無插座/無廁所/低消一杯飲品/約15個位置/💡長大後的風雨，都在心裡，不在表情。— 張西/#行天宮咖啡廳#中山區咖啡廳#咖啡廳推薦#台北咖啡店#powdercoffeeroasters#taipeicafe#coffee_where_#coffee_where_行天宮 https://www.instagram.com/p/DBna3nZTzm0/?img_index=1

WnF Lifestyle/Horli baking火車咖啡店

在火車上喝咖啡吃麵包？厚里 Horli baking將復古柴聯車車廂改造成溫潤舒適的用餐空間，販售多種手撕麵包與飲品，改造的柴聯車為 DR2909、DR2955，曾於 2003 至 2006 年間在高雄臨港線上行駛，內部座椅經過重新設計，更替為木質桌椅，並以簡約風格的陳列和自然光打造出溫馨的咖啡空間。 <<厚里 Horli baking火車麵包咖啡店>> 試營運日期：即日起～11/30（無公休日） 營業時間：10:30-18:30 麵包出爐：13:00-18:30 地址：高雄市鹽埕區五福四路 347號 交通：輕軌壽山公園站步行約 2 分鐘 #wnf #wnflifestyle #horlibacking #厚里 #厚里火車麵包 #咖啡 #高雄

首爾行最喜歡店家！寵物友善「Lowide Coffee Bakery」

🍵 抹茶瑪德蓮，3500韓元（約81元台幣） 🍫 巧克力阿曼，5000韓元（約115台幣） 🥐 薩拉米臘腸馬鈴薯丹麥，6500韓元（約150元台幣） ☕️ 美式，5000韓元（約115台幣） 首爾行去了不少咖啡廳，鄰近首爾林公園的Lowide Coffee Bakery堪稱這次最喜歡，除了麵包、甜點好吃，舒服明亮的空間加分太多！這間還是寵物友善店家，造訪時就有看到帶狗去首爾林散步完的主人帶著狗狗到店裡，真想帶媽洽一起來啊～ Lowide Coffee Bakery飲品種類十多種，每天還有十多種甜點、麵包，除了最近很夯的鹽麵包，這次點的薩拉米臘腸馬鈴薯丹麥也超級喜歡，是早午餐的不錯選擇！ 甜點開店後陸續出爐，開店時就進店時抹茶瑪德蓮還沒出爐，附近晃一圈後再回到店裡，抹茶瑪德蓮和巧克力瑪德蓮就一起出現了～ 兩款瑪德蓮都是有淋上甘納許的鏡面版本，韓國物價不低，這一顆大概81元台幣左右，和台灣差距不大～這顆甜度也不會太高，吃得到麵糰香氣，濕潤度也挺剛好，老公一吃就說「不錯耶」！ 最近特愛巧克力相關甜點，在巧克力阿曼和巧克力Flan間陷入天人交戰，最後選了阿曼，不過這款就比較失望一些，麵糰沒到層層分明，下層有點糊在一起，巧克力也只有最上層而已，麵糰本體是原味。 Lowide Coffee Bakery是兩層樓獨棟空間，二樓除了小烤箱可以加熱麵包，還有各種插頭的充電器；一樓位置設有可以固定狗狗的鎖圈，也有部分戶外空間可以曬曬太陽，非常推薦有道聖水或首爾林走走時把Lowide Coffee Bakery排進行程～ 《Lowide Coffee Bakery》 📍 地址：685-290 Seongsu-dong 1(il)-ga, Seongdong-gu, Seoul 🚇 地鐵：首爾地鐵2號線 纛島站，8號出口步行約5分鐘 ☎️ 電話：+82 70-4910-2217 🕛 營業時間：一到五10：00~20：00；六日11：00～21：00 ❌ 公休日：無 #Lowide_Coffee_Bakery #LowideCoffeeBakery #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #首爾林 #聖水洞 #韓國咖啡廳 #首爾 #seoul #korea #首爾甜點 #抹茶瑪德蓮 #烘焙店 #麵包店 #寵物友善

日本最強菠蘿麵包【釛 匠研所 Bakeries Lab.】 台灣首店在這裡!!

有地表最強菠蘿麵包之稱的「釛匠研所Bakeries Lab.」終於來到台灣，其菠蘿麵包、吐司系列、可頌系列均在日本享有高度人氣，此次台灣分店也堅持使用日本直送冷凍麵團，讓台灣民眾吃到最道地的日式麵包風味。 菠蘿麵包是釛匠研所的明星商品，酥脆外皮包覆柔軟內層，吃起來微甜融合淡奶香，在日本上市時，曾造成排隊熱潮。 另一個口味是楓糖菠蘿，吃起來有著濃郁的楓糖香氣，讓人感受口腹滿足的甜蜜。 生吐司則以細緻綿密、超柔軟廣受好評，製作過程加入奶油和牛奶，使得麵包組織格外綿密，不但能像絲絮一般撕開，還擁有入口即化的口感。 這個則是釛匠研所的人氣商品「黃金吐司」，在日本有著奶油的誘惑之名，採用日本麵粉及鮮奶油為原料，吃起來帶有香草香氣，台灣首店用這個「黃金吐司列車限定款禮盒」造型真的太犯規，送禮和自留都超棒!! 最後是可頌系列，店內有黃金迷你可頌、起司可頌、松露可頌等不同品項，可依口味選擇，迷你款超適合當下午茶點心。 釛 匠研所 Bakeries Lab. 台鐵本舖店 地址：台北市中正區北平西路3號B1 營業時間：9：30～19：00 官網：www.bakerieslab-tw.com

（中和麵包）安太座烘焙坊～100%天然奶油、日本龍太鼓特高麵粉！人氣青蔥麵包、經典原味菠蘿、客製餐盒自己配

#中和麵包 #安太座烘焙坊 愛吃麵包的朋友請舉手！我超級喜歡吃麵包，但又很怕吃到會脹氣的麵包，尤其傳統台式麵包喜歡加發粉，吃完總是不舒服!我吃麵包相當講究，這次中和朋友推薦這家安太座，使用日本麵粉製作，食材用心挑選，麵包口感超Ｑ，相當有飽足感，吃了好幾個也不會脹氣~~ 店家資訊 安太座烘焙坊 🏠地址: 新北市中和區廣福路26號 🚌交通: 近南山高中、捷運永安市場12分鐘 ☎️電話: 2913-7575 ⏰時間: 1200-2100 😪公休: 公休日請看粉專公告 💲消費: 現金 Line ID⬇️ @112eggeg 💬官網: https://www.facebook.com/Antiger29137575/ 💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407045577

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳」season1第一集：經營生死存亡之際，與時間、金錢、壓力賽跑的餐飲人生

前言 網路上號稱「無負評推薦美劇」的「大熊餐廳」已經推出很久了(現在已經來到到第三季)，但當時的我不知道是不是同性相斥的關係還是如何，剛從餐飲人身分卸下沒多久，一直處於一個很躁動的狀態，所以拖到現在工作型態完全轉換之後，才有辦法平心靜氣地寫這篇影評推薦給大家。 劇情詳述 鏡頭一開始，主角Carmy在夢中打開了一只關有棕熊的籠子，並跟牠對話，而這隻熊，很明顯地具有攻擊性且相當地不友善(我想這隻熊的意義，不只代表英文原劇名「The bear」，也是Carmy的小名，以及他正極力對抗的心魔)。 醒來後，時間是早上6點零4分，Carmy一點賴床的時間都沒有，因為送貨的時間到了。 Carmy來到門口，發現訂的200磅安格斯牛肉只來25磅，送貨員說：「你就只有付25磅的錢，當然只來25磅啊！要不然你跟我老闆Lannue講講看」。於是Carmy馬上跟Luanne聯繫，希望他能周轉一點貨款給自己，但從對話的狀況來看，Carmy根本徒勞無功，畢竟Cash才是王道！ 前面都知道Carmy連付貨款都有問題了，更別說他的桌前景象，是滿滿未付的逾期帳單及稅務單。餐廳營運財務吃緊的很。 店裡的經營方式有點奇怪，是個混和舊型遊戲機台的複合餐廳。 雖然Carmy跟Luanne借不到錢，但運氣很好的是，他從Tina口中得知遊戲機已經很久沒有清理了，所以毅然決然地把機台的儲金箱打開，將所有的零錢清空，全部拿去跟其他廠商買不夠的牛肉。 但你以為遊戲機的零錢就夠用了嗎？並沒有！所以Carmy除了把他珍藏的1944年Levis牛仔褲拿出來交換外，另外再加碼1955年的牛仔夾克(那個是Carmy哥哥Michael留給Carmy的遺物)，才勉強換得到開店所需要的牛肉。 Carmy經營的餐廳叫做「The Original Beef of Chicagoland 」。從鏡頭倒敘交錯的畫面得知，這間店乘載了經營者與顧客的成長歷史，似乎已經開了很久很久，但很明顯地，Carmy是最近才從哥哥Michael的手中接下這間餐廳。而他為了管理，稱每個員工都叫做「Chef」。 時間來到上午10點23分左右，Carmy趕緊抽空跟妹妹Suger(小名)聯繫，要她把Machel留給他的夾克帶過來店裡，好去買牛肉。 接著，比Carmy更新鮮的新鮮人Sydney出現了，Sydney說她是上次電話聯繫說要應徵副主廚的那個人，從今天開始過來實習。 Carmy看了Sydney的履歷表，對Sydney來應徵The Original Beef of Chicagoland的原因感到好奇。Sydney的履歷非常漂亮，會來這間小店實在是憋屈她了。Sydney回答說，這間店是她爸爸最喜歡的餐廳，The Original Beef of Chicagoland對她來說有特殊意義。 不只Carmy對Sydney感到好奇，Sydney也對曾經是全美最優秀餐廳最高行政主廚的Carmy感到困惑。怎麼他會來到這間店呢？ Carmy灑脫地回答：「來這裡做三明治囉！」 現實的是，這間餐廳的員工固守原有的工作模式，對於新老闆的要求，不是反抗就是拒絕，甚至認為Carmy根本就是來亂的。 可憐的Carmy，不只員工管不動就算了，就連店裡的生財器具「攪拌機」也出現問題，直接影響到讓負責做麵包的Marcus只能手工揉麵，所以當Carmy說這次必須準備平日兩倍的麵包時，Marcus感到極度不滿，直向Carmy抱怨說：「攪拌機壞了兩個禮拜你也不修！Tina還亂調我發酵箱的溫度！」一切都糟糕透了。 面對Marcus的不愉快，Carmy也只能誠實告訴他：「等有錢就馬上買新機器給你。」 這時，離中午12點大概還有10分鐘左右的時間，精彩的來了。麻煩製造者，a.k.a.前餐廳共同經營者，Richie出現了。 Richie告訴Carmy，員工跟他抱怨Carmy打亂了既有的工作流程，一直叫他們做奇怪的事。Richie徑責怪Carmy：「你在做什麼決定都不跟我商量！在你沒來之前，我什麼都做得好好的呢！」 面對Richie的指控，Carmy只淡淡回了一句：「那為什麼他(Michael)不把店交給你？」 面對Carmy的反擊，Richie瞬間啞口無言。但過沒多久，身為義大利的驕傲、廚房的神、經營管理之榮耀、前餐廳共同經營者、Michael的最好朋友Richie，馬上連珠砲火四射齊發，宣布開戰。 Carmy一邊瘋狂備料，Richie也一邊瘋狂輸出：「你在這裡待多久，這間店就多沒有錢！」、「義大利麵賣的最好，趕快把它重放回菜單上！」、「不要自為是搞你那些有品味的東西！」、「你之所以取消義大利麵品項，是因為你連麵都不會煮！」Richie的攻勢猛烈，說到連員工也相信Carmy真的不會煮義大利麵。 不只Richie是個麻煩，三點就要開始的活動也是一個挑戰。 Carmy找來Fak趕快解決遊戲機玩的不夠久的問題。因為他利用遊戲機台比賽活動做為賣點，想吸引機台玩家前來消費，只要遊戲玩得越久，大家消費就會越多，如此一來，店的財務危機就可以獲得改善。 時間來到下午兩點，離開店時間還有一個小時。Carmy回到廚房，他發現Richie正對著所有員工演說，大家也聽得津津有味，沒有任何一個人願意聽他說話。這時Carmy才低頭發現，原來他早上一直找不到的刀子不知道被誰丟在地上。 但Carmy沒時間沮喪，他轉頭跟Tina交代了一聲，說要去後門跟妹妹Sugar碰面一下。 Sugar一見到Carmy便熱情的擁抱對方，但Sugar一聞到Carmy身上的味道，臉上馬上出現十分嫌棄的樣子，覺得Carmy不該待在這種垃圾破地方。 在他們的談話之中，Carmy似乎很久沒有跟家人聯絡了，就連哥哥Michael的葬禮也沒參加，更別說回Sugar電話了。Sugar對此提出質疑，但Carmy回應卻是：「太忙了。」 接著，Sugar有一搭沒一搭地跟Carmy說，他們的Jimmy叔叔想買下這間餐廳。 在一般人眼中，只要賣掉這間店，Carmy就可以從一團糟的狀況下脫身了，但Carmy卻異常堅決的表示：「我不賣！」 與Sugar道別後，Carmy回到廚房準備待會即將販售的(新配方)牛肉三明治，並請所有員工試吃，結果，一整個大受好評，是髒話連出到難以形容的好吃。 活動時間還沒到，但外頭準備參加機台格鬥比賽的參賽者已經出現了大排長龍的情形。Carmy眼看狀況不對，趕緊回廚房叫Marcus多準備一些麵包，當然，會修遊戲機的Fak也正想盡辦法讓攪拌機能正常運作中。 這是風雨前的寧靜。員工們以髒話互相問候禱告，吃起了悠閒的午餐，但Carmy卻無心加入。 外頭的人潮呈現快暴動的情況，Carmy趕緊到店外試圖控制參賽者的躁動，但僅憑他一個人是不夠的，越是想穩定秩序，反而越引起排隊群眾的不滿。Carmy深陷人群，參賽者你一拳我一拳地推擠著Carmy。 這時，Richie披著救世主的披風出現了。Richie對空鳴了一槍，瞬間讓群眾的溫度降了下來，他用大聲公，以髒話兼不斷歧視的言語維持了大家的秩序，制定了該有的規則，讓所有參賽者遵守開店時間準時進場。 待兩人一回到店內，Carmy與Richie又開始爭執了起來。Richie怒斥Carmy，要他回廚房好好製作義大利麵，這樣才能餵飽這群守在店外的怪胎們，別搞那些有的沒的自以為有品味的東西。 Carmy乖乖聽了Richie的話，認分地作做起Richie所認為適合這間店品味的義大利醬，然而，就在離營業時間還有半小時的時候，Carmy心一橫，把手中的番茄糊全部扔進垃圾桶裡。 就在Carmy準備組裝牛肉三明治，發現麵包太乾，跟Marcus說他的麵包必須在烤箱置水烘烤，才能解決麵包過脆的問題時，原本Marcus還想反駁，但Carmy堅決要Marcus聽他的話，簡直神來一筆！ 這就是廚房會發生的日常。做久的員工常認為自己待在這個環境比較久，比新來的人都要還懂很多，所以只要有新人，不管是同事或是主管，縱然其相關知識及能力技術極佳，若是態度不夠堅決或期待保持友善態度禮貌對待之，老員工仍然會自恃經驗老到，而不聽其指揮。因為服硬不服軟。 缺點也剛好是我所提及的亮點部分，Marcus除了按照Carmy要求的做法調整外，也在廚房發現Carmy的輝煌事蹟，一整個態度大改，覺得Carmy根本就不用按照Richie所說的，為填飽客人的肚子去降低自己的層次。但這樣的情形，在現實上幾乎不可能發生，比較有可能的發展是，除了獎狀不會被發現外，所有員工一起發起不合作運動霸凌Carmy。不過，戲劇畢竟是戲劇，如果就這樣完全按照現實狀況編排下去，可能後面也沒有什麼劇情可以寫到第二季，甚至第三季了。 人物刻畫：要真實也很真實，要不真實的，也很迷人 場景設計極好，採用現有餐館實景拍攝 廚房的配置做的很好，機具設備緊靠，走道營造出無法兩人從容行進的擁擠感，這樣所呈現出的緊湊、忙碌氛圍，在鏡頭前表現地恰到好處，但我覺得應該還是要多一些內場出餐到外場的連貫鏡頭，才有一氣呵成的緊迫感。 鏡頭語言 少見節奏明快的美劇(我刻板印象中的傳統美劇就是很會灌水生集數)，除了現況推進，也善於在同時間軸開展不同事件，表達出餐飲業運作常見的—「在同時間段進行大量作業」的實況感。 音樂配樂：歌詞與情境相互輝映 一開頭與肉商碰面配上的急促中提琴，很精準地表達了經營一家餐館，從起床的那一刻起就是戰鬥的開始，而後在Marcus翻開Richien隨意丟棄的冊子所配上的配樂歌詞：「我將名字刻在葉子背面，我看著他飄向遠方......」與Carmy拋棄他過去最佳主廚的榮耀來到這間The Original Beef of Chicagoland餐廳做三明治的劇情相互輝映，根本跟馴鹿寶貝的配樂走一樣的風格。 演員演技 和馴鹿寶貝比起來，大熊餐廳演員呈現演技的方式比較像是劇情帶到哪裡就應該要有的表現，而不是經由細膩的表情變化，去讓人探究這部劇所有人的心理變化，更別說Jeremy Allen White飾演的Carmy，一整集看下來都很像是將情感抽離，俯視全局的漠然第三者，而因為Jeremy Allen White本身就帶有抑鬱悲傷的氣質，也許是劇情設計的關係，整集都在呈現主角Carmy的哀怨與疲累。 反而是Ebon Moss-Bachrach飾演的Richie，一邊說話一邊帶有豐富的義大利手勢，將自以為什麼都懂卻什麼都不知道的老闆刻板印象精準地演出來，頗讓人有會心一笑的感覺。 影片主題：第一集就是在鋪梗啦！ 第一集特意呈現許多謎團：「Michael為何而死？」、「Carmy為何接手這間糟糕的餐廳還堅持不轉賣？」、「為什麼Michel和Richie在經營The Original Beef of Chicagoland時不讓Carmy踏入？」、「餐廳以前的LOGO是熊，為什麼現在變成The Original Beef of Chicagoland了？」有讓觀眾繼續收看以一探究竟的氛圍。 影片內涵 因為還在第一集的關係，我尚看不出來編劇及導演所要表達的，只能大概由片頭猜測主角Carmy有自己的心魔需要克服，以及經由一些倒敘的家族回憶鏡頭顯示，他們家人間情感的連結不像表面上那麼疏離，而是相當的濃烈。也許是要藉由這間餐廳的破碎運作，去表達人與人之前的情感連結。 延伸閱讀 待後續更新 大熊餐廳心得地圖

【食記l釜山모옥살】肉質超好，小菜調味絕美，全程桌邊烤肉，店員非常親切!

©️圖、文：#장서함【讀文背景BGM▶️G-Dragon Power】 OH YA!!!!我的大愛男神 #GD，在十月底發行先行曲Power，身為老粉的我非常開心，所以在這次的讀文BGM當然就是配上這次的新歌囉~~~哈哈 這次釜山的最後一晚非常想再吃一次燒肉，所以就請旅店的老闆推薦我們住宿點附近有什麼好吃的燒肉，老闆就推薦了這間 #모옥살 。【下方旅店介紹文】 第一晚到釜山時，有先去吃了IG上的名店 #釜山宅 覺得真的滿好吃的！！但是～這篇要介紹的 #모옥살 我個人覺得他比釜山宅好吃呀~~~~喜歡的程度的是，可以為了它再去釜山~~~#모옥살 位於中央站(有其他分店)，離我們住宿的地方走路大約5分鐘內就到了，真的非常符合我們的需求~店裡內裝都是木質調，雖然空間小小，但滿乾淨的~~旅店老闆有提醒我們，這家也是生意滿好，用餐時常常也會客滿，我們到現場時，確實是滿座，但只等了十分鐘就進去了，其實算是可以接受的等待時間~如果有需要，好像也可以先打電話去訂位唷~~~ #모옥살 主要的肉品為豬肩肉及五花肉，首次點餐時需要一次點四人份，不要看到四人份就嚇到！！我們是兩個女生去吃，兩種肉品各點200克，真的非常剛好~雖然店員只會說韓文(不確定會不會說英文，因為我個人是用韓文對答唷~)但有中文菜單，所以不用擔心~~~ 點完餐後，店員會先上五種小菜跟五種沾醬，我真的覺得他們家的小菜跟沾醬都是一絕~~~我去過多次韓國，有時候還是會覺得有些店家的小菜調味不是太鹹，不然就是太酸或太嗆口，但這家的小菜真的味道調的非常剛好，非常好吃~~真的光小菜就可以吃掉一整碗飯~~完全是 #偷飯賊 !!!沾醬分別是，辣醬、哇沙米、包飯醬、胡麻醬跟麵包粉，沒錯~~就是那個麵包粉！！至於怎麼，等下下面告訴大家～～～ 重點來了～先用多張肉肉照片攻擊～～～ #모옥살 全程是會由店員桌邊協助烤肉，並將烤好的肉放在網邊，讓肉持續保溫也不會烤焦，而我們全程就是吃就好了！！！店員在烤好肉時，特別告知我們，可以用肉沾取胡麻醬，再沾麵包粉，再加一點哇沙米吃，會很好吃~~身為聽說的客人，我們乖乖的試了一下~~我只能說!!真的好好吃呀~~~~~肉質本身就非常好不多說，胡麻醬+哇沙米的味道完全絕配，最點精之筆的絕對是麵包粉，脆脆的感覺讓整個口感很豐富，我真的給他100分~~我在韓國跟國內吃過很多家韓式烤肉，但真的還沒有吃過這樣的吃法~~(也可能是我見識少XD)真的很想問，為什麼韓國的豬肉這麼好吃！！！肉質真的非常好，而且也沒有豬的腥味，真的處理的很好！！！ 最後吃完，店員會在給甜點，是巧克力冰淇淋，是一個完全的句點~~整餐下來，我們點了四人份的肉、兩碗白飯跟一杯汽水，兩個女生吃下來是一個飽得很舒服的重態，狀點是，這樣吃下來才900多台幣，真的非常划算呀~~~~如果在台灣，真的吃不到這種價位~若硬要說可惜的部份，就是因為我們兩人都是愛飯人，所沒有點他們的拌麵，覺得有點可惜~當時看後來入座的客人有點，賣相很好~~~如果大家有去吃，也可以留言跟我分享一下唷~哈哈哈~~~#모옥살 推薦給大家~~~~打完~~收工~~~모옥살資訊📍釜山廣域市 中區 中央洞二街 21-617:00-23:00；22:00最後點單／公休日週日 #釜山#釜山住宿#釜山美食#釜山旅行#住宿#住宿推薦#南浦#西門#海雲台 #韓國烤肉 #烤肉 #韓式烤肉 #釜山烤肉

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