余媽媽老麵店

嘉義人氣眷村麵店 來嘉義不要只吃雞肉飯 一定要來嚐嚐這間的水餃跟牛肉麵 ——————————————- 紅燒牛肉麵 湯頭濃厚不死鹹 麵條軟硬適中 配上大塊的帶筋牛肉 燉的超級透 完全就是高水準的牛肉麵 ——————————————————- 水餃 整顆水餃餡料飽滿 餃子皮Q彈 咬下去還會流汁 是來店必點的一道料理 ——————————————————- 💡店家整體 店內有裝潢為純樸中式餐館 出餐速度快 服務態度優良 環境乾淨整潔 另外還有販售滷味 不妨來嚐嚐 ——————————————- 🎗貼心小提醒 店內座位多 想吃滷味的建議提早去 不然很容易就賣完😋 ——————————————- 📍地點：嘉義市西區成功街28號 ⌚️星期一～星期六11:00～20:00（週三❌） 🔗更多的資訊可以參考IG "daily__delikatesse" ———————————————————- #嘉義美食#嘉義#美食#余媽媽老麵店#水餃#牛肉麵#眷村#晚餐#午餐#麵店

新竹中華麵店，被熱食耽誤的冰店，還有招牌十全茶葉蛋。 

離清大南大校區和育賢國中不遠的新竹中華麵店，或許是蠻多曾就讀附近學校的學生們，求學時期的回憶之一，雖然店名和招牌主打著鹹食，但自己最常買的卻不是正餐，反而是綜合冰品，以新竹消費的物價水準來說，中華麵店的綜合剉冰，價格算是挺親民的，一碗任選2-3種配料只要35元，更多關於中華麵店的介紹，一起來往下滑看看。 【中華麵店店家資訊】 電話：03-523-7212 地址：新竹市東區南大路593號 營業時間：10:30–23:00 Google參考評價：4.2⭐(788則Google評論) 中華麵店用餐環境 能夠選擇外帶，店內也提供用餐環境，整體氛圍就像是住家結合營業場所的台灣小吃店，每到熱門的用餐時段，總是湧現人潮，一進門的右手邊，好幾個滷鍋同時泡著茶葉蛋的情景，也蠻壯觀的。 中華麵店菜單價目表 店內的餐點品項主要有熱食飯麵、湯品、豆花、湯圓、冰品還有茶葉蛋...等等，大多數價位落在30-60元之間，跟新竹其他同類型的店家相比，算是平易近人。 綜合冰加湯圓 記得學生時期最常買的是綠豆冰，中華麵店的冰品，其實不算是大家想像的刨冰剉冰，比較像是選好配料，再加入細沙碎冰的感覺，可以選擇單一種配料，或是任選2~3種配料，但價格都是35元，個人偏愛綜合冰。 另外，還有一種進階版的綜合冰加湯圓，就是任選2種配料再加紅白小湯圓，固定加5元，一碗售價是40元，這次選擇的配料是粉圓和大豆的湯圓綜合冰。 香甜的粉圓、軟綿的大豆以及Q彈的湯圓，與冰涼的細碎冰，真的一口吃下，暑氣全消，這家中華麵店的冰品，真的是許多新竹在地人的口袋名單。 #新竹中華麵店 #新竹冰店推薦 #新竹剉冰店 #新竹刨冰店 #清大美食 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

主打「泡系雞鴨白湯」拉麵  靜置14小時的香醇湯頭x綿密細緻泡沫 台北西門人氣拉麵店新開幕 旨燕tsubame

主打療癒「泡系雞鴨白湯」拉麵。台北西門人氣拉麵店新開幕。旨燕tsubame

⁑▧ 旨燕 [西門町]更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃日式❥#cala吃西門位於西門町 生意超好的人氣拉麵-旨燕主打「泡系禽白湯」拉麵與越光米叉燒飯木質調的用餐環境寬敞明亮 讓人很舒服那天週五18:00多去排 20:30以後才吃到 不過可以先領號碼牌 🍜旨燕泡系禽白湯 $260 (4.6/5)🥚溏心蛋+$30以鴨腳、老母雞、鴨子等料與水1:1的比例熬煮出的禽白湯 再放進冷凍庫靜置14小時上頭有綿密細緻的泡沫 近似豚骨味的香醇湯頭 不帶腥味 燻香的桃紅鴨叉燒帶皮、雞叉燒不柴中華麵條口感彈性也都很不錯有別於其他拉麵店 配料還有加入不常見的烘羽衣甘藍 🥓綜合叉燒拼盤 $100 (4.3/5)含炙燒五花梅肉、柚香雞胸叉燒和雞腿叉燒 🧚‍♀️Cala有話說：叉燒飯聽說也好吃🍽 台北市中正區開封街一段90號🚇 捷運西門町站⏰ 週一至週六11:30-13:30/ 17:00-20:40 週日17:00-20:40[週一公休] #拉麵#拉麵地圖#拉麵推薦#拉麵推薦#台北拉麵#台北拉麵推薦#泡系#泡系ラーメン#泡系拉麵#泡系禽白湯#旨燕泡系禽白湯#旨燕#西門町美食#西門町#捷運美食#台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖🌍#雙北美食#popyummy台北#dcard美食板 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/

好麵食堂╎新興區美食╎高雄麵店

應該有四五訪的麵店!! 很適合不吃牛的朋友收藏 大推他們家的豬肉!!好有厚度 吃起來過癮天又彈嫩ლ(´ڡ`ლ) 豬心也蠻好吃的 走一個Q彈路線 湯頭分成紅燒、番茄、大骨 紅燒有微微的辣感加上中藥包香氣 番茄的茄酸感讓湯頭越喝越順口 特製麵條煮起來Q彈不爛口 綜合滷味是隨機配!! 除了黑輪不喜歡 其他都可以🫡 尤其米血跟豆乾大推 醬色透味!馬西搜油 - ▴ 番茄紅燒我不是牛肉麵所 $100✨ ▴ 紅燒豬心麵 $100✨ ▴ 綜合滷味 $60 ▴ 滷豆腐 $35 ❍ 高雄市新興區復興一路23號 ❍ 07-266-1789 ❍ 11:00-14:00 ❍ 休 日 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分 ⚖︎ 再訪率：●●●●○ ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃新興. #太陽吃麵食. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#新興區美食#新興美食#高雄麵食 #好麵食堂

忠孝敦化站｜來自日本道地拉麵好味道 ‧ 日本人開的日本拉麵果然好吃 ‧ 麺処田冶台北最強雞湯拉麵在這

Store Info ▪麺処田冶📍台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號🈺Mon-Sun 11:30-14:00/17:00-21:00📞02-2779-0660👉粉專點我 Store Introduction 來自日本道地拉麵｜口感特濃 吃起來令人相當回味 有一個可以陪你到處吃拉麵的另一半就是爽！解鎖各種拉麵成就開始 我是一個不愛吃米飯的人，說到拉麵也不是特別了解但就是喜歡吃好吃、道地口感的拉麵 一直聽說日本拉麵湯頭會偏鹹，卻一直沒有吃過日本人開的拉麵店 這次到忠孝東路四段216巷解鎖一下超多人推薦的「麺処田冶」，老闆是來自日本神戶，在日本擔任過拉麵店店長 因為喜愛台灣，所以來台灣開了間拉麵店，從食材與製作的過程中更堅持日本職人精神，嚴選每一道食材更融合台灣當地口味 我們來的時候恰巧是晚餐時間，這裡的座位數偏少，如果不想等太久 盡量避開尖峰時間來用餐，就可以不用等太久，還好我們來的時候剛好有一桌，我們才有幸能夠品嘗到美味的拉麵 麺処田冶整體看起來很有日式風格，店面雖然小但吃拉麵時可以感受到滿滿的用心以及店面營造的溫馨感 店員相當親切，在點餐過程中與其他拉麵店相比，比較細心且會耐心介紹每一款拉麵特色 Meal Introduction 招牌烏骨雞醬油拉麵$300+うま辛雞白湯拉麵$260+檸檬沙瓦$140+綜合炸物$250 招牌烏骨雞醬油拉麵$300 一端上桌就馬上聞到濃濃的湯頭香氣，滿滿的拉麵光看起來就相當有飽足感 湯可是花了8小時熬煮的烏骨雞湯，亮澤度超飽和的搭配上日本醬油的甘甜感，真的相當濃郁 湯頭部份我沒有調整濃淡度，想要以正常的濃厚度來嘗試道地的日本拉麵 我覺得拉麵的軟硬度剛剛好，不會太過軟爛帶著一種Q彈嚼勁，吸飽拉麵的湯頭後吃起來更加濃郁 整體吃起來不會過於膩口，是一道滿清爽、涮嘴的拉麵 我喜歡以薄片呈現的叉燒，吃起來不會過於膩卻帶有肉的鮮嫩度以及Q彈 通常外面的叉燒如果太過厚又放兩片我會覺得太多了，但麺処田冶的叉燒薄厚度放上兩片讓我覺得剛好 うま辛雞白湯拉麵$260 如果喜歡吃辣的可以嘗嘗這款うま辛雞白湯拉麵是麺処田冶近期新款推出 透過雞白湯呈現出最好吃美味的うま辛雞白湯拉麵 吃起來不會太辣，如果覺得辣度不夠可以跟服務人員說，整體來說濃郁的雞白湯尬上日本空運來台的麵條 吃起來相當爽口，很難得可以吃到這樣的一碗拉麵 吃完之後我們兩人直呼：下次一定要再來！ 這湯的濃郁度我覺得尬上麵條吃就好，日本的拉麵湯真的屬於比較重口味 綜合炸物$250 有炸雞、炸牡蠣、日式炸餃子 炸牡蠣吃起來相當軟嫩，看起來是用廣島牡蠣下去炸，滿大一塊吃起來有濃郁的牡蠣香氣 那種鮮甜口感經過炸後緊緊將它鎖住，所以一咬下口，鮮甜多汁直接在唇舌間散發開 炸雞經過油炸後吃起來鮮嫩多汁，雞肉的多汁經油炸後將它鎖住，吃起來鮮嫩、香甜口感，讓人吃了一點都不膩口 本來不太愛炸餃的我，深深愛上他們家的日式炸餃，它的肉是採用柚香雞肉 所以咬下口會有淡淡的柚香氣，那種香以及肉的香氣，直接在嘴中散發開 吃起來有夠特別的口感，讓人吃了意猶未盡 檸檬沙瓦$140 吃完主食後喝上一杯檸檬沙瓦，真的有夠爽口，喝起來超清爽的感覺讓人有一種吃完後很舒服 ❤喜歡吃拉麵的人一定要來麺処田冶大啖美食 ❤口感見仁見智，謝謝大家❤ ❤如果你喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的IG❤

[台北士林]感恩麵店。五元鮮蝦餛飩&牛肉蓋飯。文化大學校友們也懷念的平價麵飯食餐館

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 人生首次到文化大學 是跟一日旅行團的短時間內跑多點的走馬看花行程，因此在文化大學自理中餐的短暫兩小時內 也就聽從導遊的建議來吃文化大學的學餐之一感恩麵店 網路上評價也相當不錯，是已經開很久~的一間平價麵飯餐館 已經脫離學生時期好一段時間，現在說來吃個學生餐反而讓我有些期待 尤其還是和家人一起，更是稀有且有趣的經驗 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362666376 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：感恩麵店 (台北市士林區光華路26巷2弄4號) 營業資訊：0228617994 週六至四 11:00–00:00；週五休 餐點介紹：麵/飯/麵食/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 感恩麵店店面 (擋臉model: J哥、Na哥) 感恩麵店的自助區 內用有免費清湯喝到飽 會稱作感恩麵店的原因是，店家希望人客可以自主用餐完後將餐具拿到回收區去 順手幫忙的舉動，店家表示他們會非常感恩 皮蛋豆腐 定價 NT 40 整顆皮蛋和一塊的嫩豆腐，搭配清醬油、蒜末、柴魚片、蔥花 店家應該是連浸泡豆腐的湯水一起倒進碗裡了，醬油等調味變的稀稀的 牛肉蓋飯(綜合) 定價 NT 90 網友推薦的感恩麵店招牌之一 白飯、牛肉，另可選要搭配豬耳朵、青菜或綜合 感恩麵店的牛肉都是用偏瘦、很薄肉片，不知道是不是跟牛肉湯的一樣乾柴 蒜泥白肉蓋飯(綜合) 定價 NT 70 白飯、蒜泥白肉，另選配菜是要搭配豬耳朵、青菜或綜合，三種價格都一樣 切片的涼拌豬耳朵其實多是膠質，軟骨鮮少；所以應該主要是豬頭皮，而非全都是耳朵部位 牛肉湯 定價 NT 70 感恩麵店的牛肉都是用偏瘦、很薄肉片 百元有找的有肉牛肉湯，以這牛肉片份量已經算很不錯了 牛肉片大多是瘦肉，少數肉片旁邊夾帶肥肉 也沒什麼筋，就是嚼起來頗乾老、沒什麼肉味 高麗菜水餃 定價 NT 5/粒 感恩麵店的水餃只有高麗菜豬肉口味，是皮大、肉少的類型 用餐時聽到隔壁桌正在看菜單的人客驚嘆：「水餃一顆五塊...哇!這麼便宜!!」 哈囉，這位人客要不要到南台灣玩玩? 南部還有4元不到的水餃喔ヾ(￣▽￣) 水餃皮稍微厚一點，不會煮到爛爛的 肉餡就普普通通，吃的到薑末的味道 菜和肉的味道都吃的到，肉比例不多，不會很油 鮮蝦餛飩 定價 NT 5/粒 當時看到菜單上的鮮蝦餛飩一顆僅五塊錢，就已經預料個頭絕對是迷你的 畢竟一般沒有蝦肉的鮮肉餛飩就也不太有機會是這種銅板價 感恩麵店的鮮蝦餛飩 實體真的很古椎 尤其長的很像彗星或是...NBA邁阿密熱火的隊標(我沒在看NBA但對某些logo還是有印象) 感恩麵店的鮮蝦餛飩 讓人驚喜的是餛飩內的鮮蝦是「整尾」的 蝦仁個頭也不算小，以這定價來說算是相當佛心啊 不過餛飩個頭真的小，若只點這作為正餐，可能要來個20粒起喔 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362666376 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

{彰化美食}「雁歸_雞湯拉麵店」彰化全新開幕的雞湯拉麵，平常吃清淡或重口味的朋友們都能找到自己喜歡的口味呦～

💜 雁歸_雞湯拉麵店〽️柚香清雞湯拉麵《160元》〽️辛雞白湯拉麵《220元》- 彰化又開了一間新的拉麵店‼️就位於深夜咖啡廳#咖啡烟 旁邊的旁邊主打#鹽味雞湯拉麵 和 #雞白湯拉麵- 這次我選的是#柚香清雞湯拉麵上方有洋蔥碎、青蔥和檸檬點綴🍋使得整體更加清爽 配菜竟然特別的使用到了水蓮和三片薄厚適中的舒肥雞🐔 麵條夾起來的瞬間柚子的香氣充斥著鼻腔但一下子嗅覺就適應的這個味道取而代之就是單純的雞湯清香整體就是個輕輕柔柔的口味每人還能免費加一球麵呦～- 而朋友點的辣味雞白湯原本想說日式的辣肯定就只是微微的殊不知喝了一口他們家的辣是來真的😍對於我這個愛吃辣又重口味的下次真的要來點一次我朋友這碗真的濃厚又夠味🌶️———————————————————————— 推薦程度：🌝🌝🌝🌝-店家資訊📍 雁歸_雞湯拉麵店🕰W一休、其他天17:00～21:30☎️ 0984 398 423🏡 50046彰化縣彰化市永樂街187號1樓🗣一定要去呦～#CHIHFOOD#彰化美食#彰化必吃#彰化拉麵#彰化景點#雁歸雞湯拉麵店#雁歸#雞湯拉麵#拉麵#雞白湯拉麵#柚香清雞湯拉麵#辛雞白湯拉麵#雞白湯#彰化食記#食記#changhua#changhuafood#changhuaramen#ramen

【台南中西區拉麵】麵條武士拉麵店  爽口不油膩湯頭搭配多元炸物與小菜

台南中西區平價拉麵:麵條武士拉麵店 適合闔家大小湯頭與清幽舒適環境 台南美食選擇多元，除了傳統小吃之外，偶爾換換口味來個異國風拉麵也不錯 台南金華路上的麵條武士拉麵店，主打以豚骨湯底作為基底調味的四種口味， 調配成適合闔家大小口味,讓湯汁與麵條搭配涮嘴又能淺嚐湯頭 此外，還有以及各式小菜與炸物可以加點，增添飽足豐富感 平日供應叉燒飯咖喱飯可供選擇，飯編觀察當天陸續來內用與外帶的客人都不少 可見麵條武士拉麵店相當熱門，也相當適合台灣人口味 麵條武士拉麵店在夜間看上去相當清幽寧靜，騎樓前有日式拉麵屋台，相當有異國風 進到店家，老闆與老闆娘會貼心招呼，內用時自由入座即可 可以發現麵條武士拉麵店湯頭口味多元，可以滿足不同的口味喜好 除了主角拉麵之外，加料區、炸物與小菜等選擇也很豐富，像是吃拉麵會搭配的叉燒、溏心蛋 以及炸蝦、炸豬排等誘人日式炸物，還有開胃的牛蒡絲、涼拌海帶絲......等 有各式各樣的配料可以選擇，讓吃拉麵更增添豐富與趣味感，個人加菜或多人分享都方便 因為飯編是假日去的，所以主食只有拉麵，聽老闆娘說平日還有一些飯食可以選擇喔 除了騎樓區域之外，麵條武士也有舒適的內用座位區，並且是貼心的寵物友善環境 一邊放鬆吃拉麵同時，也能陪伴自己的毛小孩 走入麵條武士拉麵店，可以發現環境相當清幽舒適，不像一般拉麵店只有簡約的小座位區 座位區間格相當寬廣舒適，店內從吧檯座位、多人座位皆有，而且空間大 不怕沒位置放置嬰兒車，無論個人或家庭聚餐皆十分合適 店內還有許多可愛的小擺設，充滿小巧精緻的日式氛圍，環境舒適又溫馨 因為是寵物友善環境，吃麵同時還能看著客人帶著可愛的毛小孩，看上去相當放鬆療癒 麵條武士拉麵店除了有寵物友善的特色之外，店內環境也很乾淨舒適 不只有貼心提供各式調味料，餐具也都有放置在特殊設備維持清潔 在這疫情時代下感覺更是安心，仔細一看，還有貼心提供可愛的手機架， 讓喜歡邊吃飯邊追劇的客人可以多加利用，從許多小地方都能感受到店家的用心 如果想要一些飲品，店內冰箱內也有可樂、果汁與茶類可以搭配 因為餐點是現點現做，需要稍微等待，但整體出餐速度適中，不會有等很久的感覺 餐點很快就陸續送了上來，我們點了豚骨濃蒜拉麵(+配料木耳絲)、豚白湯原味拉麵 以及味噌原味拉麵，雖然麵條武士拉麵主要為四大湯頭口味，但是每個口味又有細分不同風味 所以選擇上也相當豐富，想吃醬油、味噌、濃蒜、辛辣等各式口味都有，讓每次來都能有不同變化 除了看起來有滿滿配料與吸睛湯頭的拉麵，我們還另外點了韓式小黃瓜、牛蒡絲 黃金炸蝦與炸豬排，小菜看起來爽口開胃，炸物感覺香酥不油膩 而且店家無論拉麵、炸物或小菜部分，口味都不死鹹膩口 像是最後方的涼拌海帶絲清爽不油膩，結合細緻薑絲與白胡椒點綴，帶點微微嗆辣，十分開胃 豚骨濃蒜拉麵+木耳絲 麵條武士拉麵店的湯頭皆爽口甘甜，也算相當適合台南人的口味， 豚骨濃蒜拉麵帶有豚骨湯微鹹風味，又帶有濃濃蒜香點綴，拉麵香Q、叉燒口感細緻 溏心蛋的半熟蛋液誘人香濃，也同樣有享用日式異國風美食的感覺 整體算是老少咸宜的口味，非常適合闔家大小一同來品嚐 而且聽說拉麵各式配料、炸物與小菜都是店家用心調味製作，真的是超真材實料呢 豚白湯原味拉麵 豚白湯原味拉麵湯頭鮮鹹，尾韻帶有點甘甜風味，飯桶一家都頗喜歡 搭配麵條一起品嚐十分涮嘴，選擇原味豚骨白湯拉麵更是能夠享受湯頭純粹韻味， 還有濃蒜、辛辣不同口味做選擇，湯頭口味選擇可以說是變化多端 味噌原味拉麵 味噌原味拉麵相當有日式風味的感覺，湯頭有著味噌的淡雅清香， 以及鹹甜尾韻，搭配麵條也十分涮嘴可口，加上麵條武士湯頭走清爽路線， 不死鹹油膩，和一些重口味外食小吃相比，負擔較低 整體吃起來不容易口乾舌燥和膩口，全家大小都適合享用 不管哪種口味的拉麵湯頭，麵條武士拉麵皆可加價加麵，麵條也十分香Q有勁 結合鮮鹹可口的拉麵湯頭，更是讓人想要一口接一口 也能加價加點木耳絲、玉米粒、筍干等配料，我們當天品嚐筍乾與海帶芽都十分細緻爽口， 而且加價價位也相當銅板價，搭配不同配料更是增添口味變化，色香味俱全 如果沒加價點小菜的話，各口味拉麵也都有兩大片日式叉燒肉，與增添鮮鹹風味的海帶芽與海苔 還有溏心蛋與滿滿蔥花點綴，看似簡單的搭配，卻讓整碗拉麵吃起來更具涮嘴可口層次 麵條武士的叉燒肉大片過癮，口感細緻Q彈，整體算瘦肉偏多並帶有些微肥肉點綴的比例 調味上爽快醇香，能夠享用到新鮮肉品的原味鮮美，搭配湯汁一起享用，更是入味過癮 搭配拉麵的蛋為溏心蛋，搭配溏心蛋也十分爽口，不會有過度複雜的調味 享受的到半熟蛋液的鮮明蛋香，外層蛋白軟Q有彈性，簡單的溏心蛋口感也充滿層次，新鮮風味佳 除了主角拉麵，各式配菜也都不馬虎，每樣菜色看上去都十分吸睛 飯編吃日式料理，看到有炸豬排、炸蝦都會想要試試，因為這兩道都是經典日式炸物 麵條武士的黃金炸蝦大條過癮，三大條配上牛蒡片百元有找，CP質頗高 炸蝦口感處理得十分不錯，稍微放冷也香酥無油耗，並充滿外酥內Q的鮮明口感 每一口都咬得到新鮮飽滿蝦肉，是炸蝦控必嚐，需要醬料的話，店家也有貼心提供番茄醬與胡椒等醬料 單吃炸蝦口味鮮甜清爽，沾喜歡的醬料則是更具風味層次 除了炸蝦，店家也有厚實的日式炸豬排，看上去就超級香酥 一旁還有搭配誘人塔塔醬，感覺吃起來一定速配又香濃 麵條武士的的炸豬排真的是過癮厚切，肉質紋路感覺也很新鮮細緻 一口咬下，外皮部分不會有太厚的粉，但也是充滿香酥口感 內層肉質扎實新鮮不油膩，是帶有過癮嚼勁與外酥內扎實層次的厚實豬排 麵條武士的炸物飯編覺得牛蒡餅口感酥脆，風味清爽又涮嘴 負擔更低，也較不容易膩口，牛蒡餅也可單點，一份40元 如果喜歡通常小菜的口感，麵條武士也有爽口開胃牛蒡絲 飯編第一次吃牛蒡絲這類小菜就愛上他的清爽細緻風味 牛蒡的自然清香風味，無論當開胃菜或解膩小菜都十分合適 如果愛吃辣的話，還有韓式小黃瓜可以選擇，也是相當不錯的開胃小菜 小黃瓜本身沒有過多調味，享受的涼拌小黃瓜本身的爽脆多汁，各式涼拌小菜在夏日搭配也超爽口， 總而言之，麵條武士整體口味相當適合闔家大小，價位也相當親民 無論是外帶內用、個人享用、多人分享........等都十分合適 餐點與口味選擇也相當豐富，有機會還想試試不同湯頭與菜色 店家資訊 地址：台南市中西區金華路三段67號 營業時間： 11:30–14:00, 17:00–21:00 電話： 06 221 9706 粉絲專頁: 麵條武士台南店 ※平日有提供飯食可以選擇 ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)

【新北三峽】| Merlin.M梅林.麵 | 裝潢太美看不出來在賣拉麵的台灣拉麵店

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹-Merlin.M梅林.麵 今天要分享的是一間裝潢很美，看外觀會想不到是賣拉麵的拉麵店~ Merlin.M位於三峽，這次我們驅車，從恩主公醫院停車場步行約5~10分鐘抵達。 從外觀看是不是完全想不到居然是賣拉麵的，簡單的配色以及木頭家具讓整個質感提升不少！ 店外側邊處還有這一個小空間，放滿了植栽跟一個寫著台灣拉麵的小牌子，我個人很喜歡這裡的布置，讓人看了很舒服～ Merlin.M到處都在告訴客人他們家賣的是台式拉麵，店內吧台區甚至放了一個大大寫著台灣拉麵的匾額！店內採光滿好的燈光都很柔和，給人一種簡約感。 店內空間不算太大，但因為位置也不多所以整體空間還算舒適，位置主要分為吧台區跟上圖的那一桌，所以到訪需等待機率會比較高～(沒有提供訂位) 店外放有手寫菜單供參考，入店後直接到櫃台點餐，沒有提供紙本菜單（櫃台放有一個菜單的小立牌） 品項不多，三款拉麵一款沾麵以及兩道小菜，飲料則是有三種口味的日式汽水！ 📍辛口拉麵$220🌕🌕🌕🌕 這次選擇了辛口拉麵（無辣不歡就是我本人） 麵條使用細麵，但是一樣保有嚼勁不會軟爛（雖然拉麵我還是更偏好粗麵） 叉燒肉超大片！肉質不會過於乾柴，肥瘦度剛好，口感帶有些微嚼勁，溏心蛋中規中矩。 湯頭的底是豚骨，配上一些辛香料做到提味的效果，喝起來偏濃郁以及順口，同時是很舒服溫順的辣，裡面的洋蔥丁也帶出了清爽感，覺得很不錯～ 📍黃金泡菜$50🌕🌕🌕🌗 看似小小一碟但份量很夠！我個人覺得辣度算滿足夠的，吃起來也很清爽脆口。不過我認為還可以再更入味一點，當天覺得吃起來有點稀（我更偏好濃郁的黃泡），然後菜有點碎是我稍嫌可惜的地方。 📍水蜜桃汽水$90🌕🌕🌕 日本汽水光從瓶身外觀就好看到不行！當天去共有三種口味，分別是柚子、葡萄跟水蜜桃，這次到訪我選擇水蜜桃。 店員會先問你需不需要冰塊，汽水的汽真的超多，聽起來像廢話但我覺得比一般汽水更上一層樓，帶有淡淡的水蜜桃香氣，整體來說是有點甜，不過吃拉麵配加了冰塊的汽水其實還算清爽！（當天喝了一口葡萄口味，覺得勝過蜜桃） 這邊還有一個溫馨小建議，建議不要吃完黃金泡菜後接著喝汽水，舌頭會直接在你嘴裡開轟趴，是認真在痛^ ^（親身經驗） 整體來說我認為Merlin.M還不賴，拉麵表現也在預期之上。他們家的漢方拉麵也是熱門招牌之一，這次有喝到湯頭，帶有淡淡的中藥香氣很不錯！（中藥味不會過重別擔心） 環境跟服務都很好，拉麵份量也很夠吃有夠飽～有機會到三峽的話可以試試看！ 這次周末約下午１點多抵達前面有一組客人，等沒多久就入座了，如果避開尖峰時間應該比較好～當天用餐也有不少客人前來外帶，也是一個選擇，沒有收服務費唷！ 🍴店家資訊🍴📍新北市三峽區大仁路27號🕰週一~週日1130-1400、1730-2000📞 0968-622-731

台中火車站 超平價文青風老宅麵店【夥拌麵】

#台中美食 #東區 讓人想收藏的巷弄內文青風古早味拌面 🚩夥拌麵 ！ 隱藏在 #台中火車站 後站鄰近巷內的它，小小的招牌帶給人與鄰近環境不同，不是熱烈搶眼，而是將老宅變得清新舒適，讓人可以輕鬆自在享受美食的地方！ 店內的餐點也都十分的平價味道也蠻好的~不管是小資族、上班族、學生或家庭選擇為午餐晚餐或是下課後的點心都挺好的！ 🔅夥伴麵 $40 （細麵）簡單卻深得人心的古早味拌麵，稍微攪拌後大大的吸入一口~沒錯！是熟悉又懷念的美味~鹹香順口！ 喜歡吃辣的人，可以加”一點”試試現場提供的「我可能比你辣」辣醬😆 辣味很明顯很香！但～千萬不要過度，真的辣🤣🔅兄弟也淪陷的牛筋膜肉拌麵 $90 （寬面） 清爽的麵條沾附了適量的湯汁與煮得適中的牛筋膜肉一起享用，可以感受到吸溜溜的順口好吃！ 🔅今日時蔬-菠菜 $30 簡單的燙青菜淋上醬汁，顯得更有層次！每日不同的蔬菜，都有在櫃檯前的小黑板上寫著，挑選起來更加容易！🔅蒜泥白肉 $50 燙得軟嫩的肉片搭上蒜香濃郁醬油，微鹹的味道配合拌麵剛剛好！ 🔅貢丸鮮菇湯 $30 份量十足、料好實在😆 一碗湯裡就有3顆小貢丸與充足的鮮菇！超便宜的！ ​🔅滷味拼盤 $50 #選擇困難症 首選！每一樣都煮得軟Q軟Q的～完全擊中我的愛好❤️搭上中部名產 #東泉辣椒醬鹹香滷汁混著一些甜辣的味道，好好吃😋 ​——————————————— 主觀喜好評論》 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆這裡的價格、料理都很實在！環境也很舒服，而且口味溫順合口，很好吃👍是我會想要特別繞路過去吃的 #拌麵 ，雖然位置不是很顯眼但也不會太難找！推薦大家經過可以過去嚐嚐😋​———————————————🚩夥拌麵電話:04-22211681地址:台中市東區互助街12號（巷口有家OK便利商店跟停車場）營業時間:11:30~20:00———————————————-妍妍小閒聊- 作為小路痴出門，這天實在有點糗，探店時稍微騎過頭，好在找了找才又繞回來～找到這家好吃的店😆美味程度讓妍妍直接收藏成口袋名單～哈哈#妍妍daily #妍妍 #吃貨日記 #妍妍小吃貨 #吃貨日常 #古早味 #夥拌麵 #台中麵店 #台灣小吃 #文青麵店 #台中東區美食 #台中東區 #巷內美食 #popyummy台中 #滷味 #小吃 #台中小吃 #小菜 #老宅

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