新北｜蘆洲區｜一面之緣襄楚麵食館｜「襄」見恨晚來自一麵之緣!蘆洲三民高中美食五股美食

新北．蘆洲區｜一面之緣襄楚麵食館｜「襄」見恨晚來自一麵之緣!蘆洲三民高中美食五股美食

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 很少在台灣吃到所謂的湖北牛肉麵， 於是在寫這篇文章時特別搜尋並且科普了一下。 古代楚國發源於湖北，故後人經常把湖北簡稱楚，而襄是湖北省襄陽市簡稱， 大陸湖北省的襄陽牛肉麵是世界知名的料理。 有一句俗諺「一碗牛肉麵一碗黄酒」便是刻畫著湖北襄陽人的早餐日常。 我上網查詢了圖片，除了辣、牛油牛骨湯的標配之外，香菜跟生蔥也是特色之一。 - 店家簡介 今天要來介紹這家一面之緣襄楚麵食館， - 看了店裡牆上海報的描述，可以感受到老闆娘的雄心萬丈，以及一股想做好做足的決心， 來自湖北姑娘的老闆將思鄉化為一股動力與信念，重現父親的家傳湯頭， 前身是從街邊攤起家的鼎味牛肉麵，受到鄰里青睞生意興隆， 陸續在五股跟蘆洲各開一家店，並更名為一面之緣襄楚麵食館。 而「相見恨晚」是某天一位僅「一面之緣」初訪客人在品嘗店家料理時留下的的讚歎形容詞。 同時闆娘也自創辣醬，讓店裡又增添一股不凡的滋味。 令我訝異的還有，原以為開店許久的闆娘應該年記很大，結果是七年級生。 初次到訪，我感受到店員服務很好，相當親切，店裡環境很舒適乾淨。 使用掃碼點餐，可行動支付。 - 內用有紅茶跟無糖綠茶可無限享用，這一點很棒呢! 無糖綠茶類似茉莉花香風味，紅茶屬大麥香氣，表現都不俗。 額外提到，飲料杯子不是用塑料杯，用的是比較講究的鋼杯! - 品項介紹 店內品項也很豐富，小菜，飯類，湯麵，乾麵，就連酸辣粉都有! 若選擇麵類，有棍子麵跟細麵可選， 牛肉麵也是清燉跟紅燒都有!辣度也可調整。 📍清燉牛肉麵(💰195元) 牛肉使用牛前腱，整體厚實帶筋又大塊，吃起來有嚼勁且不柴! 撒上香菜跟蔥香的湯頭，對是香菜控的我來說很加分， 雖然一時半刻想不到更貼近的描述， 但如同店家描述牛肉湯都是每天現熬六七個小時，真材實料， 用幾十種中藥烹製喝得出有用心，這碗清燉湯頭清爽又入味，毫無懸念可以無負擔的喝光光。 細麵屬拉麵麵體偏纖細吃起Q彈，有吸附湯汁，不過我個人比較偏愛牛肉麵採用筷子麵。 - 搭配青江菜跟半顆溏心蛋，擺盤美觀不馬虎十分雅緻的一道。 喝完整碗麵發現有彩蛋。雖然印的字已經掉漆不明顯，還是知道有相見恨晚四個字。 - 📍牛肉燴飯(💰160元) 使用的燴飯醬汁是紅燒湯底勾芡，喝起來微辣， 牛肉塊比起牛肉麵的肉塊比較沒那麼嫩，可能是燉煮的火候跟方式有差。 另外也許是為了跟燴飯的醬汁可以MATCH中和的關係，當天米飯吃起來口感也偏硬一些些， 同時，燴飯的擺盤也有青江菜跟溏心蛋，看起來變得高級許多。 沒吃過當地湖北牛肉麵，但湯頭喝起來滿不錯，我很喜歡! 我相信有稍作改良，口味不像當地的鹹辣重口味(當然辣度可以調整)。 前面有提到會灑上香菜的部分，如果不愛的人，點餐要留意並告知店家。 這次點的牛肉麵跟燴飯，若擇一推薦，我選牛肉麵。 另外店內其實不少特色麵食跟小菜，可惜上次沒點到武漢熱乾麵! 環境友善乾淨，整體陳設由小見大都別出心裁， - 店家資訊 🔍一面之緣襄楚麵食館-蘆洲總店 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市蘆洲區忠孝路50-1號 🚇 捷運三民高中站1號出口 (走路約4分鐘) 🕛 11:00–21:00 ☎️ 02 2282 0090 - 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​​ #蘆洲美食 #市場美食 #三民高中美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食 #湖北牛肉麵 #牛肉麵 #五股美食 #mytoast_yummy吃蘆洲 # #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #美食 #TAIWAN

秘製花椒辣油!麻而不辣「蘭芳麵食館」遼寧夜市川味!

最近天氣實在太熱了，反而特別想吃點辣的東西，腦海裡馬上想到放在口袋名單超久的「蘭芳麵食館」。一直聽說他們的秘製花椒辣油超香超麻，這次決定去試試！ 這次我來位於遼寧街的蘭芳麵食館總店，店面以傳統木質風格營造出濃厚的懷舊氣息。環境簡單舒適，雖然空間不大，但依然給人一種溫馨的感覺。 蘭芳園-Menu 蘭芳-肥牛花椒麵 大推！他們的秘製花椒辣油真的是麻而不辣，香氣十足，味道非常有層次，讓人忍不住一口接一口。 蘭芳-芳牛肉乾拌麵 這款口味也不錯，但少了秘製花椒辣油，整體變得比較溫和，少了些驚喜感。 蘭芳-油蔥飯 蘭芳-懷舊滷味 蘭芳麵食館-用餐體驗 這秘製花椒辣油真的是讓我想再回訪的理由！店裡和網路上都有賣秘製花椒辣油相關商品，喜歡麻而不辣的朋友絕對要試試！ 蘭芳麵食館-相關資訊 地址： 台北市中山區遼寧街95號 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:30–21:00 地址： 台北市信義區松高路13號 B2 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:00–21:00 地址： 台北市大安區敦化南路二段63巷13號 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:00–20:30 蘭芳園麵食館 : 官網 蘭芳園麵食館 : FB #蘭芳麵食館#遼寧夜市#中山區#台北美食#川味#辣味美食 #秘製花椒辣油

｜台北美食｜南京復興站_遼寧夜市裡令人上癮的花椒川味_蘭芳麵食館

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可撥的上班族每天最開心的時光莫過於午餐放飯時間了，每天必問隔壁同事：「今天午餐吃什麼？」 而在這個錙銖必較的大環境，除了CP值要高以外，味道也不能太差，不然吃完下半場時間會很不開心🤣 最常和同事異口同聲的說「蘭芳！」 要不是台北這大悶鍋氣溫，走在外面多一秒都是火燒煉獄，我願意天天走5分鐘路程去吃！不止價格親民，那個花椒味讓我這個不敢吃辣的人也迷上了🥺 蘭芳雖然是間整體裝潢氛圍復古的小麵館(誰跟你小麵館XD)但用餐流程相當現代順暢！先在外面領取號碼單後等待服務人員叫號帶你入座，畢竟聲名遠播太多人推薦過了，人潮絡繹不絕，入座後直接手機掃QRcode線上點餐，上餐速度也滿快的～節省很多上班族寶貴的午休時間🤪 和同事一起吃飯的好處就是可以一起分食，能吃到的小菜選擇也變多了！最喜歡他們綠綠的涼粉和豬血糕啦🤍那個花椒粉真的很百搭，又麻又香～嘴巴被辣的舒舒服服不是那種刺痛到冒汗的辣感！滷味也有單獨賣～但我是不會買來增加自己肥肉的太罪惡了，就留在午餐時間吧🥲 本人最愛紅油炒手！每次想點別的還是忍不住投回舊愛的懷抱🥺但偷吃過別人的雙醬麵和肥牛酸辣米苔目都好好吃，不吃辣的人一定要試試看啦！嘗試很多辣東西很常投降，但蘭芳的花椒辣油真的很有層次，進入一個味蕾新世界，真的要激推一下！ 還有常點的豆腐湯，樸實的味道配上份量紮實的豆腐，很滿足，店家有建議的小撇步，就是配台中人的好朋友東泉辣椒醬，讓單純的豆腐不單純😌 一個月至少會光顧蘭芳麵食館兩次，真是我們的好鄰居(其實遠得要命要走路5分鐘）太久沒吃會想念那個花椒味，難道吃辣會上癮？一餐下來不是大胃王一人大約200有找，如果哪天離職了，我還是會特地回來吃的🥹 營業時間：11:30 AM–9 PM （似乎全年無休） 地址：台北市中山區遼寧街95號 （遼寧夜市/捷運南京復興站二號出口5分鐘） 電話：02 2752 9611 官網 IG FB #蘭芳麵食館 #遼寧夜市 #南京復興站 #台北美食 #紅油抄手 #花椒麵

連5年榮獲米其林必比登推薦⎜必吃湯頭從不關火的清燉紅燒台灣溫體牛肉麵【台北市大安區】清真中國牛肉麵食館-大安

「清真中國牛肉麵食館」位於台北市大安區延吉街巷弄內，鄰近捷運國父紀念館站。開業超過60年，榮獲2018~2022連5年米其林必比登推薦。清真中國牛肉麵食館以清燉、紅燒牛肉麵聞名，牛肉選用臺灣溫體牛，湯頭清香而帶濃重牛骨香味。秘訣是湯頭從不關火，年月將它變得濃而不膩。除了牛肉麵之外，現做的東北斤餅配炒牛肉絲同樣是招牌菜色。另外各式鮮蔬、熱炒、滷味，還有自製的牛肉乾都不容錯過！​​​​​​​在清真中國牛肉麵食館​​​​​​​榮獲米其林必比登推薦前，我常來這裡報到，那時候的我還在附近上班呢！時過境遷，這一帶的店家換了不少，倒是清真中國牛肉麵食館​​​​​​​和對面的茶水攤屹立不搖。好久沒來吃了，清真就是沒豬，今天牛肉點起來！ 以前每次來我必點「斤餅搭配京醬牛肉絲」，斤餅可以說是每桌都有的東北料理。看著師傅在前頭烙餅，不點一下對不起自己。斤餅包肉絲鹹淡平衡，餅皮香氣滿點，搭配肉絲鹹香，還有層次！停不下來，吃到完全停不下來，太好吃了，秒殺！ 清燉牛肉麵 個人覺得牛肉麵清燉的比紅燒強，清燉湯頭清甜，入喉的滑順感，再搭配一口肉，超好吃的啦！牛肉麵麵體偏拉麵，不會太粗，很讚！ 紅燒牛肉麵 雖然我比較愛清燉牛肉麵，但老婆大人更愛紅燒的！紅燒湯頭微辣，但也是順口的湯頭。牛肉偏向牛肉塊，每塊都軟嫩，一口湯、一口肉，爽！ 醬爆牛肉 醬爆牛肉的青椒、甜椒和配料比較多，拿來包餅很讚，口味是今天吃下來最重的，但...我還是比較喜歡斤餅搭配京醬牛肉絲！ 看其他桌有很多人點合菜玳帽，喜歡吃經典的捧油們可以來品嚐看看，以前我很常吃，但今天和老婆兩人用餐而已，沒那食量...所以就沒點了！自從清真中國牛肉麵食館​​​​​​​榮獲米其林必比登推薦後，即便是中午11:30準時來排隊，都需要小候位一下，過了開門時段就會是第二輪。生意真的非常好，我猜應該是沒有訂位的問題，大概率都要現場排隊！「清真中國牛肉麵食館​​​​​​​」厲害的牛肉麵之一，推薦給大家！ 清真中國牛肉麵食館​​​​​​​ 地址: 台北市大安區延吉街137巷7弄1號​​​​​​​ 電話: (02)2721-4771 營業時間: 週一-週日11:30-14:00，17:00-20:30；週三公休 FB-https://www.facebook.com/halal.chinese.beef.noodle/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

特色在地美食【我家麵食館】，全部都是老闆自己手工做的唷！

這次來到台東我們住在瑞源火車站附近的民宿 不管是鹿野或是瑞源都比我們想的還要荒涼許多，午餐和晚餐只能看看附近有什麼就吃什麼 我家麵食館(原名我家牛肉麵)是在地人推薦的店家，從計程車司機到民宿老闆，每次問這附近有甚麼好吃的，第一個優先被說出的都是我家麵食館 這也順理成章地成為我們在台東第一天的晚餐 可能是因為這附近真的沒什麼店家，後來發現當天在我家麵食館裡面遇到的所有客人通通都跟我們住在同樣的民宿裡，蠻好笑的 大家也都有志一同的認為我家麵食館很好吃，是一間很值得推薦的店家！ 到訪日：2024/07/10(三) 我家麵食館 我家麵食館就是一間在地的店家，所以店面跟一般小吃店一樣，但是用餐環境非常乾淨，乾淨到我覺得超級驚訝！ 進去內用之前記得先從外面拿菜單 牆上也有菜單可以看，價格都寫得非常清楚 裡面的內容幾乎都是一般小吃店會有的品項，不用擔心小朋友不能吃 綜合滷味 $100 滷味原本的內容物除了海帶跟豆干之外還有豬頭皮，但我們跟老闆說我們豬頭皮不要~ 海帶是軟嫩的那種，腥味不會很重，是我很喜歡的口感，豆干也煮得很軟，只是醬油下手太重了，好鹹阿~ 燙青菜 $50 燙青菜有一些選擇但我忘記了，我們這盤是地瓜葉 地瓜葉燙得很軟很軟，纖維沒有很粗，紅蔥頭炒得超香超好吃 但一樣，醬油太多了啦~~很鹹!!!! 蔥油餅 $40 我家麵食館的蔥油餅很特別，我很建議一桌點一份一起分著吃吃看 後來才知道店內的所有品項都是老闆自己親手做的，蔥油餅同樣也是老闆桿出來的 跟一般蔥油餅完全不一樣，裡面一層一層很軟綿，外皮則煎得酥脆，吃起來的口感像鹹版的太陽餅！ 很推！一定要吃吃看！ 肉絲蛋炒飯 $70 原本對炒飯沒有什麼期待感，只是因為孩子們想吃所以才點，沒想到驚為天人欸！ 炒飯的外觀看起來跟一般沒什麼兩樣，但是吃起來香味四溢，鍋氣有夠足！ 飯是走粒粒分明、軟硬度適中的路線，不僅小朋友們喜歡，我們大人也覺得超讚！ 貢丸湯 $30 我家麵食館的貢丸湯很樸實，貢丸給得很大顆，吃起來Q彈，這樣的價位我覺得很划算 豆沙鍋餅 $100 豆沙鍋餅同樣也是老闆自己做的，後來跟老闆聊天他說他在台北學了六年左右再回來台東自己開店 他還說：如果這些東西都不是自己做、還要跟廠商叫的話，那真的是太丟臉了 以上不是原文重現，但老闆說的是差不多意思，代表老闆對食物很有自己的堅持與理念，難怪能走出自己的味道！ 豆沙鍋餅是甜的口味，這次吃的是芋頭，剛好是我不喜歡的嗚嗚嗚 現場有一桌是當地人，他們分享有時候老闆會做紅豆口味的，吃起來一絕啊！ 齁～我就是想吃紅豆口味的呀～～～不過這芋頭的也不錯啦真的，只是我不愛芋頭的味道而已 小結論 我家麵食館的餐點都很好吃，好吃到我們約好隔天晚上要再來吃，結果隔天是禮拜四公休～我們晴天霹靂啊！！！ 雖然瑞源火車站附近的小吃店選擇性不多，但我家麵食館絕對不是因為這樣的原因而被推薦 這天吃到的每一道料理我覺得都很好吃(只是滷味和燙青菜很鹹，但這可以提前跟老闆說)，尤其可以吃到老闆的用心 老闆最後還有跟我們分享他做餅過程的影片，即使每天都要花很多時間處理食材，但老闆在分享的時候眼神可是帶著光芒的呢！ 對於這樣有自己理念的店家不推薦真的說不過去，尤其食物也真的是好吃的 最近若是有來鹿野看熱氣球的話，不妨把我家麵食館納入行程中吧，好吃推推！

台中｜幸福麵食館

「2020🐂0505」幸福麵食館 .🐂川味牛肉麵 $200小麻小辣而且很香.🐂湖鹽牛肉冬粉 $220比原味鹹一點但是不會死鹹湯頭很好喝 🐷豬耳朵 $30雖然量有點少但是煙燻的味道很香 🍢滷豆乾 $30這個就是普通的豆乾了 好像沒拍出他很大碗的感覺T_T其實很大碗女生可以分兩餐吃的那種而且有飲料自助吧跟醬料自助區覺得蠻不錯ㄉ地址：台中市南區工學路84號電話：04 2265 7014營業時間：11:00～14:00+17:00～20:00#台中午餐#台中晚餐#牛肉麵#幸福麵食館#滷豆乾#豬耳朵#煙燻豬耳朵#川味#湖鹽#台中美食#台中食物#台中牛肉麵#午餐吃什麼#晚餐吃什麼#好吃好吃#yummyfood#Taichungfood#Taichung#Taichungcity#Taichungfoodie#lunch#dinner#beefnoodles#beefnoodlesoup#beefnoodle#卡安吃台中

 ［ 厚得福湯包麵食專賣店 ］用餐時間就會人潮多到滿出來的中式麵食館

上次在找高雄在地的麵食店時， 就有找到這家， 但因為不是在預定的區域內， 所以就沒有來吃， 但這次我就準備來吃啦！ 但我在找他時， 一直迷路，感覺被google map搞， 但沒事～我還是有找到。 但我好像來晚了， 十一點開店但還沒十二點， 用餐人潮整個滿出來， 重點他是雙店面加上兩層樓誒， 人潮多成這樣， 先去拿號碼牌，再找地方躲太陽發呆， 還有順便看一下要吃什麼， 結果什麼都想吃， 就出來這一桌像是幾個好友點來分食的份量。 ｜紅油皮蛋拌麵 這紅油皮蛋的肉醬的香氣很足， 一入口就可以感受的他們紅油的麻跟香辣， 而些許的麻醬堅果奶感， 又增加味道上的厚度， 讓他有著炸醬的醇香、紅油的麻辣， 還有麻醬的厚實感， 拌著嚼勁十足的手工麵條， 非常的下飯？ 肉末是以瘦肉為主， 相較於肥肉帶給人的滑潤感， 瘦肉是提供咀嚼時的口感層次， 而切成丁狀的皮蛋， 那個皮蛋蛋白的彈Q感跟麵條的彈感是全然不同的， 還有些許的豆乾丁， 又是另外一種的口感呈現， 不同食材的口感同時在嘴裡一次呈現， 是很豐富多變的， 這道的口味偏重， 搭上清爽的龍鬚菜， 很能平衡口腔裡的味道。 ｜紅油抄手 這抄手一入口， 我最先感受到的是他滷汁的甜， 然後才是微微的辣油香， 一點也不辣。 然後他的個頭很大， 快跟八方的水餃有得比， 而且他的抄手皮也是偏厚， 不然太薄的話，等到內餡熟了， 他的皮大概也糊了、散了。 他的肉餡主要是瘦肉， 所以吃起來非常的有咬感， 如果一口吃， 只能說爽。 他們家的抄手算是很適合一家大小來吃的， 因為他的基地調味不辣， 喜歡吃辣的人， 可以自行到他們的自助調料區去拿取辣油來加在裡面。 ｜蟹黃湯包 這蟹黃湯包不只有蟹黃的鮮， 還加了南瓜泥的香， 讓他味道不單一， 而且還多了厚度跟甜度， 皮薄但還是帶有一點的筋度。 ｜小菜 / 龍鬚菜 他們家的龍鬚菜居然是用薑絲去做涼拌的方式來呈現， 一般最常看到的是加沙拉醬， 嫩薑的香氣， 把龍鬚菜的甜脆感更襯托出來。 ｜牛肉捲餅 他的牛肉捲餅， 我覺得不算大捲， 乾爽的捲餅皮，加上切成薄片的滷牛肉， 再放入蔥絲，捲起來。 我覺得這裡面的牛肉有點乾， 調味上我覺得也偏淡， 少了一點吃牛肉捲餅該有的爽感跟味道豐富度， 所以我覺得這道可以先跳過。 ｜花生飛餅 選完鹹食後，絕對不能就直接送出菜單， 沒有甜點收尾怎麼可以， 於是選了沒吃過的飛餅來吃～ 口味本來是想選巧克力， 但在送出菜單前倒戈， 選了比較台灣風味的花生。 他這薄脆的餅皮絕對是用半煎炸的方式來烹煮， 用這種油多的方式來半煎半炸， 除了省油， 還能讓餅皮吃起來口感不那麼單一， 而是增加更多的層次變化， 被油炸的部分脆， 沒被炸到的部分是有彈性的。 包在裡面的花生糖粉因為熱度的關係， 香氣整個被拉出來， 搭著餅皮的麵粉香， 也是卡茲咖茲的的就全部進了胃袋！ 而且他們處理的很好， 涼了吃，也沒什麼油耗味， 喜歡。 ｜紅茶、豆漿內用免費喝 /紅茶的味道喝起來有點不是純紅茶的味道， 感覺上還有加進其他的草本的食材下去煮， 除了紅茶的味道之外， 還有喝到像是青草茶涼涼的薄荷感。 /豆漿 喝起來是清爽的口感， 甜度也還好， 可以喝一下。 後來離開才想到可以把他們弄在同一杯， 做成紅茶豆漿喝， 但我不知道紅茶帶涼感再加豆漿， 會不會蹦出奇妙的感受。 🍜：高雄市苓雅區成功一路214號 FB：厚得福湯包麵食專賣店 IG：厚得福湯包麵食專賣店 #厚得福湯包麵食專賣店 #高雄美食 #高雄美食 #苓雅區美食 #麵食館 #湯包 #紅油抄手 #牛肉捲餅 #飛餅 #小菜 #紅油皮蛋拌麵 #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 

【苗栗大學美食推薦｜古早味鴨肉小吃】傳香麵食館：大學生最愛的學區美食，銅板價、好吃又有冷氣吹，最推鴨香飯和麻醬鴨肉麵～

在年輕人市場崛起的電動床墊到底買哪家好，實際到鹿港店的「我們是幸福床墊」評價７款電動床

▼即使離開大學生活已經十多年了，姊妹還是很懷念學校......附近的美食XD，尤其是這家〝傳香麵食館〞。 外觀看似普通的鴨肉小吃店，分為用餐區和廚房兩個獨立空間。店內空間明亮、寬敞又有冷氣吹，就算是平日中午也仍舊高朋滿座，清一色都是大學生和在地人，外帶的也不少。 說到這就不禁想到一件很丟臉的事，我和姊妹第一次來這家店的時候，遠遠地只注意用餐區上面的招牌，沒發現隔壁的招牌也是傳香。 停好機車要進去的時候，看著面前的大片落地窗，完全認不出來哪裡是門？ 伸手拉了拉也動不了，先進去店裡的姊妹看到了連忙出來說：「門口在這裡啦」，我這才發現這兩間店是同一家(羞~ 雖然丟了臉，卻沒有影響我吃美食的興致。 ▼《傳香麵食館》以各種 鴨肉飯麵和 滷味為主，菜單就放在入口處，內用的話拿菜單入內找位置，再到櫃檯處點餐。 ▼餐點採現點現做，不過上桌的效率很快，姊妹每次來都必吃「懷舊鴨香飯」。 鮮嫩的鴨肉絲鋪滿在白米飯上，淋上特製的醬汁，這樣簡單的一碗飯，卻是好吃到令人難以抗拒的懷舊古早味。 懷舊鴨香飯 NT$55元 ▼我則偏愛「獨特麻醬鴨肉麵」，既然名字都說是獨特了，那當然要來吃吃看囉！ 鴨肉絲灑在麻醬麵上，然後充分地攪拌，讓又香又濃的麻醬可以均勻地巴在每一根麵條上，老實說，光是麻醬麵就已經很好吃了。 獨特麻醬鴨肉麵 NT$70元 咬到鴨肉絲的時候，那鴨香和鮮嫩融合麻醬更加分，香上加香的獨特美味絕對值得一嚐，好吃！ ▼再配個小菜，無論這飯和麵都沒有蔬菜，連姊妹點的小菜都是紅油抄手，就點份「燙青菜」均衡一下。 燙青菜 NT40元 ▲大大一盤的當季時蔬，口感鮮而清脆，這份量很實在耶！ ▼還想說「紅油抄手」怎麼算小菜呢？上桌以後才發現.....這份量的確是不能當主食沒錯，不過這裡面有抄手也有蔬菜，感覺好豐盛。 紅油抄手 NT55元 皮薄餡嫩的抄手吃起來雖然不辣，可是這味道有魚鮮鮮味，很鮮很好吃耶！ ▲▼不過，天氣太熱了還是想來點辣的開個胃，自助區有醬油、自製辣椒醬可以自己加，居然還有知名的台中東泉耶！ 他們家的自製辣椒醬辣而不嗆，沾上抄手一起吃味道更加分。 《傳香麵食館》就鄰近苗栗車站、聯合大學、苗栗客運，吃飽喝足順道去頭屋的雅聞七里香玫瑰森林、橙香森林、葛瑞絲香草田走走逛逛，來個輕旅行也不錯~ 傳香麵食館 營業時間： 11:00~16:00、17:00~21:30 （每月公休1天，詳見粉專） 電話： 03 736 5388 地址： 苗栗縣苗栗市光復路58號 IG：@miaoliˍ6789 本文為合作文，為實際食用心得 部分圖片擷取自 傳香麵食館官網

【新竹美食】二邨啥麵| 新竹東區人氣北方麵食館，招牌花雕雞麵酒香四溢搭配特製辣醬小魚乾美味升級意外驚艷，竹科工程師也超愛

被網友多年票選為美食沙漠的新竹終於慢慢轉型成為美食綠洲啦!因此蘇菲決定要在沙漠綠洲中尋找最具特色的美味，這次來到新竹一定要介紹一家位在新竹東區新竹科園區周邊的北方麵食館-二邨啥麵，無論是大學生還是竹科工程師上班族都很愛的高評價麵館，快點跟著蘇菲出發囉~ - ✅竹科高評價北方麵食館 ✅免費提供手工自製辣調味 ✅品項不多口味各各精準到位 - ⚠️無特約停車場，午間用餐13:00以後不收客，晚間19:30不收客 ⚠️餐具自取，有熱茶、特色辣醬包含小魚乾、菜脯、小蝦米，免費享用 ⚠️加麵只要$10元份量超足夠 二邨啥麵-外觀、用餐環境 位在新竹東區熱鬧的光復路商圈，轉進去新莊街就能看到 前面只能停放機車唷~~不建議開車前往，只有靠近光復路一帶路邊有停車格 店內裝潢其實簡單明亮，沒有其他奢華裝設，走一個樸實路線，主要都賣麵食 用餐區蠻大的，至少容納30-40人左右沒問題 - 餐具及醬料自行取用~ 這個就是店家自製辣小菜，除了提味單吃也不錯~ 辣小魚乾 辣蝦仁小蝦米 辣菜脯 👉菜單 餐廳賣的東西很簡單，都是麵類為主不過比較便北方口味與其他一般台式麵店擔仔麵很不一樣，不過他們家麵條有分三種，手工寬麵比較偏麵疙瘩類型，看大家喜歡哪一款口感囉~我們這次都打安全牌都點細麵~~ 其實蘇菲想吃這家店很久了，一直放在口袋名單，往北部旅遊有時間都會盡量安排中間可以繞過去吃午餐，無奈他們家下午一點就不接客人，常常撲空，這次終於逮到機會可以來一睹麵店風采啦!!!用餐時刻果然人潮不斷，就快點跟著蘇菲來用餐囉~ 👉蚌麵 終於輪到我享用啦!!!基本款蚌麵有滿滿的蛤蜊及肉絲用料大方不手軟，還有新鮮的九層塔提香，看起來有點油膩，不過吃起來是清爽的大家別擔心~ 價格來說不算便宜，不過用料大方食材新鮮，整體吃起來還是很不錯，如果想吃清爽一點又不吃辣的朋友們可以點蚌麵來吃唷~ - 細麵長這樣~ 蛤蠣大顆飽滿~~ 店家自製的小魚干我有拿一點來配 👉花雕雞麵 這款乾麵很容易讓人聯想到台酒超人氣花雕雞泡麵，而且特別做成乾麵款於是蘇菲就想點來吃看看啦!!選用的雞肉軟嫩而且入味一上桌就散發濃濃的酒香，雞肉分量很多不過都帶有骨頭，大家在享用時要特別注意 - 香氣很足，也是店家的招牌乾麵很多人都會點來吃的人氣款，口味偏重但好吃 細麵麵條很有彈性，蘇菲很喜歡，當然還有中麵跟手工寬麵可以選擇唷~ 帶皮雞腿肉很嫩~~滷汁滷的透徹很讚~~ - 👉餐後記 花雕雞麵淡淡的花雕酒香氣撲鼻，雞肉軟嫩入味份量超多，很有飽足感，麵條我選擇細麵很Q彈唷！蚌麵除了各個肥美飽滿的蛤蜊之外，還豬肉絲相伴不單調，最後點綴九層塔增添香氣完美上桌很讚，整體來說是好吃的創意北方麵食，難怪用餐時刻人潮總是絡繹不絕，推在新竹的可以來吃 二邨啥麵 -用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠新竹市東區新莊街6號 🈺11:00~13:30；17:00-20:00(周一公休) #新竹#新竹餐廳#新竹麵食#麵#麵館#竹科美食#新竹東區#北方麵食#新竹美食地圖#新竹景點#新竹科學園區#湯麵#蘇菲愛吃新竹🙋🏻‍♀️ #hsinchu#hsinchufood#hsinchufoodie#hsinchutravel#food#foodphotography#noodles#soupnoodles ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C7OXrlSxd5I/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

［新竹市/東區］榮師傅麵食館🧑🏻‍🍳｜隱藏在將軍村的眷村美食👏🏻

這家隱藏在小路裡 很容易一不小心就錯過囉～ - ☻♯金門炒泡麵$85 最多人會點這道 雖然偏乾 但是味道很夠味👍🏻 份量很多 還會有配料～ 一個人吃可以超飽！ - ☻♯鮭魚炒飯$105 好吃～有鍋氣 而且粒粒分明 很讚欸😍 跟炒泡麵兩個都是必點！ - ☻♯水餃$80 ☻♯燙地瓜葉$50 ☻♯豬血湯$45 ☻♯綜合滷味$40 其他的也都不錯 都蠻好吃的～ - #吃吃餓神#餓神吃新竹 #榮師傅#榮師傅麵食館#麵食#新竹#新竹美食#眷村#眷村美食#美食#美食推薦#炒泡麵#炒飯#taiwan#taiwanfood#food#foodie#hsinchu#hsinchufood#popyummy#popdaily

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