跨年在家吃什麼？盤點8種人氣外帶美食，不用出門人擠人宅家也可以吃的超開心！

跨年即將到來，不想在外人幾人受寒，看膩了各種人潮滿滿演唱會和煙火的人，今年不妨揪朋友一起在家玩個小遊戲聊天吃美食迎接2023年的到來吧～不知道跨年聚會美食怎麼挑嗎？來看看胖編為大家整理好的8個跨年聚會美食品項吧！好好享受跟親朋好友的歡聚時刻～ 桶雞 桶裝炸機是聚會跨年不可少的重要元素！年末到來也讓許多速食店都紛紛推出跨年限定炸雞新口味、優惠組合，輕鬆搞定跨年聚會不知道要點什麼的僵局，炸雞肉汁噴發再搭配個可樂、啤酒簡直是完美的享受，一桶在手無非是跨年聚會的神級好選擇呀～ https://www.instagram.com/p/CLdfo8qsVhZ/ https://www.instagram.com/p/CSjumtWBhJF/ 披薩 說道美食界的派對咖，絕對是披薩莫屬！不論是哪種派對都能看見它的身影，跨年人數種多之下不用擔心大家口味不同，出現難以抉擇情況，披薩口味多元選擇非常多，還可以互相搭配著吃，完全不擔心會有吃膩的問題～不僅如此許多家還祭出買大送小優惠，熱呼呼送到家免下廚又可以跟朋友盡情聊天的跨年美食首選！ https://www.instagram.com/p/CZLdnU4vHCb/ https://www.instagram.com/p/CfnVLfXvF5i/ 鹹酥雞 說道聚會絕對不能少了最銷魂的國民美食「鹹酥雞」啦！每家鹽酥雞都有獨特的必點品項外，一小小包裡頭米血、甜不辣、雞皮等幾乎你想點的通通都有，再搭配九層塔唰嘴到不行～每個品項都買一點大家分著吃，根本是選擇障礙末期人的福音呢！很推薦給在家看電視轉播跨年聚會的大家～ https://www.instagram.com/p/CL_FiFIHRF4/ https://www.instagram.com/p/CAKg_A-j5m_/ 麻辣鍋 不出門在家也能享受火鍋根本天倫之樂！尤其寒冷的跨年夜揪朋友一起宅在家享受麻辣的痛快口感還能暖暖身體，爽口的湯頭加上肉片、油條、加入你喜歡的各類火鍋料，配上沾醬香氣直逼腦門，一鍋可以吃超久完全不用怕冷場，許多店家也推出各種外帶套餐超值優惠，暖心暖胃超級適合跨年夜呀～ https://www.instagram.com/p/Ci4ho9Ipc2M/ https://www.instagram.com/p/CVnT_BKBMKK/ https://www.instagram.com/p/ClMDSucPyCM/ 羊肉爐 濕濕冷冷的跨年夜來點羊肉爐補補身子也是個不錯的選擇～羊肉爐湯頭清甜，相較於薑母鴨、麻油雞是普遍大家都能接受的口味，羊肉爐肉質通常會比其他鍋物類肉品更細嫩，而且膽固醇也比較低，是蟬聯好幾年跨年美食，而到了跨年夜許多店家都有延長營業時間，就算下班太晚的朋友們也不用擔心買不到唷～ https://www.instagram.com/p/B68OekVHMEE/ https://www.instagram.com/p/CEOqW5un17c/ https://www.instagram.com/p/B6dNciUFCfn/ https://www.instagram.com/p/CDl0Ac5Fn6l/ 韓式炸雞 近年來正宗道地的韓式炸雞店紛紛在台灣插旗，成為聚會不可或缺的美食之一，由各式秘製醬汁調配的可口炸雞，不論是喜歡鹹香夠味或是甜滋滋的口感，都可以滿足大家的喜好，還常常出限定口味讓你吃不膩，韓式炸雞還有一個特點是不怕聚會聊天聊太久冷掉不好吃，是跨年追劇或在家看演唱會的最佳良伴之一喔～ https://www.instagram.com/p/CC0gKfDjQ93/ https://www.instagram.com/p/ChkAUSqpCO4/ 串烤 跨年夜來上一串烤串，慰勞辛苦了一年的自己吧！炭烤過後的香氣，撒上蔥、薑、蒜各式提味的醬料，隨處可買又方便攜帶的聚會美食，品項選擇多樣絕對可以征服朋友們的味蕾，別忘了再帶上幾杯生啤，熱熱鬧鬧與朋友聊天吃烤串，把囤積一年的壓力全部痛快釋放，準備度過一個美好的跨年夜吧。 https://www.instagram.com/p/Celiaxuvvcr/ https://www.instagram.com/p/CdKPtTpvq7_/ https://www.instagram.com/reel/ChuLqwxuqHD/ 豆花、甜點 跨年正餐吃完後面才是重頭戲呀～正值冬季，許多季節限定甜點只有在現在才品嚐的到，推薦買一碗熱呼呼的豆花吧，加入芋頭、Ｑ彈花生、芝麻麻糬，愛玉粉圓等多種配料任你選，一碗豐富滿滿大家看了一定直呼超療癒呀～口味上大人小孩都可以接受，跨年聚會買回家給全家大小當點心再適合不過囉～ https://www.instagram.com/p/COAK8Xjj5VH/ https://www.instagram.com/p/CfFwdEov0Tq/ https://www.instagram.com/p/CdpGZmKPyYt/ 胖編寫這篇的時候才發現一年真的過好快呀～跨年美食你準備好了嗎？上述的品項都是蟬聯好幾年的跨年夜美食首選，把它整理推薦給大家，不用再煩惱餐廳訂不訂得到啦！ 撰文編輯（＃Diana） #串烤 #外帶美食 #披薩 #桶雞 #甜點 #羊肉爐 #豆花 #跨年 #跨年美食 #韓式炸雞 #鹹酥雞 #麻辣鍋 

一串只要10元｜台中正宗川味麻辣串串鍋餉串串麻辣牛油鍋底越煮越涮嘴，螺螄粉入鍋酸爽帶勁超上癮！

台中火鍋一直都是許多人的台中印象，入冬更是要大吃一波麻辣鍋! 這篇跟大家分享台中美食麻辣火鍋新選擇─ 四川傳統特色小吃串串香的西屯區美食餉串串，以一串10元的形式讓我們不用花大錢就可以吃到豐富食材，還有多款熱門食材讓我們大快朵頤麻辣串串香。餉串串不只有道地川味火鍋鍋底，還有廣西特色美食螺螄粉火鍋，超級夠味又辣得爽快! 餉串串空間寬廣、容客數多，會是一個好吃+好玩+可以爽吃一波四川麻辣鍋的台中聚餐餐廳喔。 - 台中麻辣火鍋餉串串營業資訊 - 餉串串(麻辣串串香) 地址：台中市西屯區西屯路三段166-79號 電話：04 2461 9019 營業時間：17:00-23:00 ●粉絲專頁：https://www.facebook.com/SHIANGSKEWERS/ ●IG：https://www.instagram.com/shiang_skewers/ 🔥一口撸串，一口社交🔥 活動內容:每消費10串即可參加抽獎，不限次數通通有獎，最高可獲得龍蝦、A5和牛 ( 螺螄粉鍋底與跟部分新品為12/16上市，產品供應以現場為主 ) - 秋冬就要吃麻辣! 走跳台中西屯美食餉串串 - 台中西屯中科美食再添新選擇! 我們來到西屯美食超級戰區西屯路三段，雖然看到一排以前的台中老牌餐廳蕭瑟成廢墟，但是馬路的對面則有著我們今天要造訪的新餐廳餉串串問世，形成了一條馬路兩樣情😂 以重口味川菜為基底的餉串串，大紅色調讓我還沒吃到麻辣鍋感覺就要先辣起來🤣 但是沉穩深色調和木質裝潢，也讓餉串串具有大品牌的質感。 站在門外還不知道原來餉串串裡面容客數這麼多，目測可以容納四十人左右。我有預感會成為聚會就愛吃火鍋的台中人聚餐首選! 一大群人聚在一起，一口一串，邊吃邊煮，不用顧爐火，會是一個輕鬆又好玩的聚會耶 ( 講得我都想再揪朋友再訪餉串串了 ) 。餉串串的取餐區和用餐區之間、桌與桌之間，都有著很足夠的距離讓我們能享受寬廣舒適的用餐空間，不用擔心要起身去取個串串還要閃躲隔壁桌的客人。 串串香源自於四川成都，以開放式冰箱陳列出一整面的食材讓我們自由拿取，一根串串只要10元，真的是一串接一串拿多也不會心疼🤣 串串們被安放在取餐區的冷藏櫃中，潔白的食材盤中整齊擺放著一串串的串串，即使是肉片串串盒裡也沒看到什麼血水和汁液，這個整潔感我看了就很神清氣爽! 一旁有籐編感的大盤子可供取參，餉串串的計價方式為一根竹籤10元，小部分的厲害食材像是生食級帆立貝、鴨舌等會是一串兩根竹籤，，大家取串串時要注意一下唷! 餉串串除了麻辣鍋串串很厲害之外，重口味的川菜可是連蘸料也能不馬虎👉️蘸料對火鍋料來說絕對有畫龍點睛之用。餉串串的秘製乾碟是使用乾辣椒、花椒、芝麻與碎花生等佐料特調，重口味的朋友務必試試! 油碟則可以參考店家推薦，加入香油、蒜泥、香菜/蔥花，以2:1:1的黃金比例自行調配，有降辣增香的作用👍️ 原本辣到熱脹的嘴巴能夠因為油疊而更順口好食喔! 串串燙煮後「先沾油碟後沾乾碟」才是四川最絕的滋味！ 醬料一旁則是飲料和可以自行取用的雞高湯，如果你覺得湯底太辣的話可以自己用雞高湯調整辣度。牆壁上都有調配指引，可以很輕鬆的完成你的油碟和乾碟。雖然很多人很怕香菜，但看到這滿滿香菜我是絕對要吃好吃滿的啦!!!! - 四川特色串品串串香一串只要十元 - 不用飛中國我也可以大快朵頤四川好滋味啦 (喜極而泣)❤️❤️❤️ 謹記串串吃法寶典: 拿串串→放入麻辣鍋內燙煮→搭配油碟、乾碟，就可以完美享用串串啦! - 餉串串menu - 接下來廢話不多說，直接帶大家開吃!!!! 來餉串串一定要試試招牌麻辣湯底!! 絕對是串串首選必點！先將數十種藥材以傳統工藝炒製後再加入香醇牛油小火慢熬，醞釀出辛辣香料和牛油香氣。鍋底還有滷鴨血和豆腐，那個牛油搭配食材涮煮，將麻辣感帶得更深！這麻辣鍋的辣勁很狠耶，燜辣後勁很強，一開始我還以為我自己吃辣很厲害，殊不知只是辣的時候未到! 去大陸出差過半年的男友也說很難得在台灣吃到這麼原汁原味的四川口味! 真的夠麻!夠辣! 連平常算能吃辣的我都覺得這辣度很有感👍️👍️👍️ 餉串串一大看點就是紅遍小紅書的螺螄粉啦! 螺螄粉是來自廣西的特色美食，獨特臭味搭配酸辣口感，真的會一吃就上癮耶！很多人都說螺螄很臭所以一開始讓我怕怕的，但我覺得就是一個海鮮的氣味挺香的呀🤣 這款湯底使用螺螄熬製，搭配重口味酸筍、酸豆角、木耳等食材最後淋上白醋提味，這些酸酸辣辣的配菜降低了螺螄的氣味，用這款湯底燙煮串串真的會食欲大開! 螺螄粉湯底當然要搭配螺螄粉! 螺螄粉的麵條久煮依舊會QQ的，我們都很喜歡他的口感。而且容易入味，真的跟這湯底是絕配。 除了螺螄粉之外，也有經典主食冬粉、寬粉條等可以選擇。 首先讓我眼睛為之一亮的是餉串串有很多種我們平常沒看過的肉包菜串串✨ 像是肉包香菜、茴香牛、紅莧菜牛、貢菜牛都好特別 ( 香菜黑粉大概要尖叫XD 但我覺得神之好吃 ) 。我私心超推必吃剝皮辣椒牛! 餉串串的肉包菜串串肉片都有厚度，所以咬下會有肉汁爆炸和剝皮辣椒爆汁，超讚❤️ 紅莧菜牛肉燙煮之後葉菜會變得很軟嫩，所以這跟串串口感很順口。貢菜牛裡面包著脆脆的大陸特色貢菜，也很值得嘗鮮看看! 然後我最愛的是娃娃菜豬，娃娃菜的清甜是重口味裡的清流。 生食級帆立貝用麻辣鍋燙煮也不失他鮮甜的滋味和彈性，在反覆咀嚼帆立貝的纖維時可以捕捉到海鮮的甜和麻辣鍋的香。值得兩根竹籤的身價! 接下來這幾款串串是擺在那邊我應該不會去拿、但一吃之後就覺得一定要大力推薦給你們的串串，也是大陸的熱門食材! 天梯其實是豬牙齦，聽起來有點嚇人但咬一咬有膠質黏黏的口感，很Q，有豬肉香氣真的超好吃耶 (我們都被他的美味給嚇到)!! 黃喉為四川火鍋中的一種常見食物，來自豬、牛等家畜的主動脈弓動脈。口感很Q很脆會讓人咀嚼得意猶未盡。鴨舌和豬皮也很Q很值得一嘗! 千層肚輕涮個7~8下即可，牛肚不要煮太久喔會太硬。 我喜歡這個牛肚QQ的，還有一層一層的口感! 蔬菜的部分除了一串一串的高麗菜、萵苣等，也可以直接拿這樣一盆$50的綜合蔬菜盤。 蔬菜的部分，激推各位一定要品嘗這款人氣品項─雙色蘿蔔，將紅、白蘿蔔切成薄片後捲在一起，入鍋後蘿蔔吸飽湯汁，香辣中帶著淡淡的甜味，蘿蔔香味和口感都極具層次！馬鈴薯也是店員的超級推薦，馬鈴薯片分量不小，感覺牙籤承受這個重量都在尖叫了🤣 馬鈴薯片輕易的就可以煮得軟爛和入味，可以在品嘗馬鈴薯的同時再次好好享受湯底滋味。 櫛瓜也是煮一下下就好，重口味湯底搭配清爽櫛瓜讓味蕾瞬間清爽。茭白筍不用再拔葉子就可以直接吃囉，嫩嫩的茭白筍雖然有入味，但茭白筍本身就有很多湯汁咀嚼起來不會辣。 餉串串也有幾款千層捲包不同菜類的串串，香菜千層卷和金針菇千層捲都是超級容易入味的食材! 魔芋也是很值得一吃的人氣食材 ( 我超愛吃麻辣的魔芋爽耶)，蒟蒻燙煮後又Q又脆，而且很大根飽足感很強。 吃麻辣一定要來點飲料呀! 這款初戀少女的眼淚是櫻花氣泡飲，這款飄著花瓣的粉紅色飲品真的很浪漫。裡面的珠珠是荔枝和草莓口味，每一次的咀嚼都會爆發不一樣滋味的享受! 吃麻辣還是要點一些小點來舒緩一下味蕾❤️ 唐僧小酥肉為炸松阪豬，麵衣爽脆肉質扎實卻不會乾老! 越吃越涮嘴。 絕味鴨脖肉也是味蕾的小綠洲。鴨肉的部分很好啃下，而且甜甜的有煙燻香氣。 這款醬味木瓜絲是我們當天吃到最辣的東西 (完全出乎我們預料)🤣🤣🤣 辣度鹹度都偏高，口感有嚼勁，很適合一開始拿來開胃。 - 餉串串整體品嘗心得 - 通常飄洋過海來的川菜都會因應台灣口味做出調整，而餉串串讓我們品嘗到真的很實在重現重口味的川味麻辣鍋! 純手工熬製的湯頭，辛香料和牛油香氣可以輕易攀附上串串，真的吃得很過癮! 我也超級喜歡螺螄粉，沒吃過的人都可以品嘗看看! 我覺得串串一串10塊的價格對錢包也不算太有壓力，而且12/16(五)-12/25(日) 撸滿10串還可以參加抽獎，不限次數通通有獎！ 我覺得每次去冰箱那邊拿串串、回去煮串串、再去拿串串的過程也是趣味十足! 吃到爽的話基本價格一人大概四、五百塊，我覺得還OK。 如果你正在尋覓聚餐的台中火鍋餐廳，想要來點趣味的同時也不妥協美味還要平價，那餉串串會是一個不錯的選擇喔!

【台北】中山美食｜手工殿麻辣鍋物 中山條通新開幕火鍋店 超浮誇造景火鍋 滿額送A5和牛

中山條通新開幕的火鍋店，手工殿麻辣鍋物，超浮誇造景火鍋，龍頭火鍋滿星好評5顆星啦~~精心挑選的器皿超精緻 襯托出食物的高級感，還有中式庭院風設計，實木花窗讓你一秒變格格！ 手工殿麻辣鍋物 🏡地點：台北市中山區長安東路一段53巷1-1號 營業時間： 週一至週日17:30-1:30 📞電話： 02-2537-3603 手工殿麻辣鍋物 店面環境 今天要來和大家分享我最近去的一家很厲害的火鍋店：中山條通新開幕的手工殿麻辣鍋物，店面走中國風，獨樹一格的中式庭院風設計超特別~~ 很喜歡手工殿麻辣鍋物每一個座位都會有一個，貼心的衣櫃與置物空間讓客人的衣物不會全身火鍋味~ 高級的裝潢搭配實木花窗，彷彿置身在中國宮廷裡，想像自己是皇上、皇后在用膳🤣🤣🤣 居然還有這種窗花！真的太古風了~~深色調搭配柔和的燈光，滿滿的高級感~ 很喜歡座位旁的圓形燈飾，很像月亮~每一位客人在這裡用餐都可以有賞月的氣氛！ 手工殿麻辣鍋物 完整菜單 手工殿麻辣鍋物是單點式，先從湯頭開始選，建議大家點鴛鴦鍋！！ 手工殿麻辣鍋物的肉品都很高級精緻，肉質鮮嫩，吃過就回不去了啦~~ 手工殿麻辣鍋物 湯底 今天點的是養生麻辣鍋搭配酸菜鍋，養生麻辣鍋適合吃小辣的朋友，這個湯底真的好吃！！溫和不刺激，可以直接喝~~ 酸菜鍋的酸度很夠，非常下飯！裡面的酸菜分量很多，很幸福呀~~ 黃牛胸肉 第一次吃到牛胸！這口感太特別了！非常有嚼勁，好吃又有飽足感肉質真的很好，吃得吃來肉質很細膩~~ 加入麻辣鍋真的很涮嘴，我一個人可以直接吃一盤~~ 海鮮拼盤 手工殿麻辣鍋物的擺盤真的很厲害！滿滿的海鮮多到要掉出來啦~重點式還有乾冰煙霧飄緲太好看了吧~~ 干貝、小卷、大蝦都有， 高CP海鮮拼盤，喜歡吃海鮮的朋友一定要點~~ 綜合鮮餃 火鍋料一樣不馬虎，手工火鍋料飽滿又入味，吃火鍋絕對不能少這一味~ 綜合手工丸 這手工丸有三種口味，全手工製作就是不一樣，重點是每一顆都好大顆，吃完好有飽足感！ 烏龍麵、寬冬粉 總合菜盤 綜合菜盤可以自己選四種蔬菜，菜給的份量也都滿多的喔~ 滿額送A5和牛 週一到週五16:00前來手工殿用餐，滿650援救招待用餐集招待和牛乙份乙份！！ 這造景真的太浮誇！！超級可愛的~~ 手工殿的A5和牛吃過回不去了，五分、七分、全熟口感不同~~搭配涼亭乾冰造景 好看又好吃~ 【加入官方LINE帳號 訂位嚐鮮】 ▪️ https://lin.ee/QDLDiHh ▪️集點優惠 ▪️週一到週五 11:30-16:00 用餐即招待和牛乙份 (至112年1月3號為止) #手工殿麻辣鍋物 #shougongdian #中山 #麻辣鍋#火鍋 #聚餐 #條通 #包廂 #和牛 #活體海鮮 #新開幕 #嚐鮮 #鴛鴦鍋 #高級餐廳 #台北美食 #台北宵夜 #全年無休 #中國風 #中式餐廳 #高級火鍋 #網美餐廳

全家立冬暖心商品｜24H吃鍋不打烊！麻辣鍋隨時隨地輕鬆吃～

今日立冬！熱騰騰的鍋物、禦寒的織物、暖心的寒暄一個都不能少，「全家」即日起於會員APP全+1商城及旗下電商平台全家行動購推出一系列溫暖小物，不僅實用、暖身，更是可愛療癒！ 外出必備的暖暖包以超萌IP為造型，包含卡娜赫拉的小動物、角落小夥伴，隨機圖樣共10入裝，每包只要99元；迪士尼Tsum Tsum人物大集合，十種可愛一次擁有、奇奇與蒂蒂超萌大頭造型十入裝，兩款每包109元；還有來自日本的阿愣30入暖暖包(480元/盒)，呆萌表情、獨立包裝，讓人超想入「手」。喜愛LINE FRIENDS的朋友別錯過熊大、莎莉、兔兔三款暖暖包，每包10入129元，年度熱銷商品，必須手刀購入！ 除了暖暖包以外，溫暖電器小物也要耍可愛！ 全家行動購開賣迪士尼USB隨身暖手寶，共有米奇、史迪奇、Elsa、三眼怪四款，每個499元，將可愛一手掌握；還有Timo按摩暖宮腰帶，可熱敷、可按摩，日常能舒緩不適、秋冬能暖暖身，每個690元，是最貼心的溫暖小物！全+1商城則推出松井萌趣USB充電式隨行暖身寶，黑、白貓熊造型，毛絨柔順，售價450元。加碼再推薦皇家洛克316兒童保溫杯、Kinyo冷暖兩用水袋，一年四季都實用，現在就買起來！ #全家 #全家新品 #全家火鍋 #全家美食 #全家麻辣鍋 #超商新品 #超商美食 #麻辣鍋 

新北美食推薦｜淡水紅樹林站｜磚腳麻辣鍋

最近特想吃鍋，假日跟朋友來到淡水紅樹林一帶，感覺紅樹林周遭沒甚麼餐廳，但在捷運對面就剛好有有一家磚腳麻辣鍋，決定去開發一下新店家。 紅樹林這帶空氣好，很住宅區，因為人不多，整體氛圍蠻舒活的，周日晚上進去磚腳用餐只有兩桌客人，有一大桌感覺是熟客家族聚餐，果然跟擁擠台北不同啊，喜歡這種隨到隨吃的恬靜氛圍。 裡面的裝潢也古色古香的，木頭桌椅和木條編織屏風，撥放的音樂都是一些80年代流行金曲，我聽了很是喜歡😁 這邊鍋底是鴛鴦鍋，菜肉等品項是單點的，一人消費超過500的話，鴨血、豆腐無限供應；我們那天走了一天實在有夠餓，失心瘋點了一堆兩人吃了將近2000！如果理性點餐的話，我覺得大概也是會吃到1500左右吧（只要吃鍋總是可以塞一堆😋） 湯頭我們是選藥膳麻辣和養生藥膳，我不吃辣，我覺得養生藥膳湯頭很讚，據友人說他們的藥膳麻辣非常好吃，一種濃稠感，是他愛的口感，甚至說是他近期吃過最好吃麻辣鍋！（店家說它們麻辣偏辣可以先點小辣要更辣再加） 吃完還有甜點是小美冰淇淋一盒，可以任選口味。 肉跟配菜都很好吃，我吃的是豬五花，每片肉都蠻大的，很有嚼勁也不會有肉臊味，喜歡👍 如果來到紅樹林又插旗多一家鍋物選擇啦！ 磚腳麻辣鍋 地址： 251新北市淡水區中正東路二段33號2樓 #紅樹林 #新北美食 #淡水 #麻辣鍋 #鍋物 #磚腳麻辣鍋 👉Podcast:花花說

青花驕麻辣鍋【台北中山】體驗明明白白何謂"麻"的成長史~九葉青花椒入湯，冷冷雨天就是要和麻辣鍋取暖@小女張氏｜中山美食｜

一直耳聞青花驕評價不錯，心中帶著期待終於來試試 第一次吃青花驕因為朋友太多，吃完後有種似是不錯但又好像還好的不確定感 剛好黃金主也沒吃過，隔了三天立刻二訪~哈哈 有點瘋狂但實質最近的雨天真的很適合和麻辣鍋取暖 從捷運中山站步行只需五分內就可抵達非常便利 中山店內寬敞，尤其椅子大又好坐 旁邊扶手高度剛好可以靠著，選得好啊~~ 這邊沒有沙茶醬，但特調醋和私房比例調出來味道也很不錯 清爽的酸鹹開胃 另外也有附上胡麻醬可搭配酸菜白肉鍋 特調胡麻醬小女很喜歡，胡麻中帶著微酸恰巧得很速配 尤其像小女吃辣度很低，只要一沾上胡麻醬立刻解辣 這小道具真的超王品 王品就是會有這些有的沒的貼心小物 幫助手殘眼盲的客人讓食物不要煮壞 以及隨時隨地可充電 小女一直很難理解"鍋底費"這件事~~ 雖說鴨血豆腐無限加，但每個人頭都要收~覺得不合理 尤其是青麻嬌肥牛鍋+$318/鍋~~貴桑桑希望真的好吃 看其他網友之前是200多，看來年底又漲一波了 雙人青花宴1588+318(升級鴛鴦+青麻椒肥牛) 這次是點青花椒麻辣鍋&青麻椒肥牛鍋 雙人套餐1588+318+10%=2097真的貴貴 跟店員再三確認青麻椒肥牛鍋是店裡招牌 只好捨棄喜歡的酸菜白肉，試試看 湯底上桌會在另加九葉青花椒子增添風味 底料豆腐、白菜量、青辣椒都非常充足 一上來還沒開始加料就已是滿滿一鍋 還有特製"青麻醬"由洋蔥、紅蔥頭、青辣椒拌炒佐以九夜青花椒 初嚐湯頭前味除了~麻~還有純粹的~麻， 感覺像是麻辣鍋刪除辣剩下的味道 煮開融合食材後形成口感較濃厚的麻 這鍋也是將"麻"的成長史交代的明明白白了~~哈哈!! 而麻辣鍋這次從小辣起跳 小女這不吃辣的人也可以接受 就連稍微喝點湯都可以，還不錯也不會覺得油膩 麻辣豆腐有滿滿氣孔裝滿湯汁 鴨血的話滑順的中規中矩 這兩份是點青麻椒肥牛鍋內含的肥牛和東坡烤麩 至少加了$318相對食材也加量 這就是王品 推~東坡烤麩(青麻椒肥牛鍋內含) 沙漏派上用場了，煮八分是店家建議 但小女覺得6~7分左右較剛好不然烤麩有點太爛 烤麩中心襄滿香菇肉末吃起來菇味香濃口感挺好 烤麩吸飽滿滿湯汁一口咬下汁水肆意的感覺很爽 千萬放涼再吃不然一定會燙到嘴 肥牛 (青麻椒肥牛鍋內含) 幾乎肥瘦各半的肥牛切得很薄，甚至可透光 薄片使得口感更加細緻柔軟，減少油膩感 店家肉品都是薄片為主 小女覺得薄片口感輕盈細緻不膩口很好 但身為直男代表黃金主就覺得太薄少了肉組織的撕咬感 果然男女喜好大不同 牛培根 (牛培根/帶皮豬五花/智利鮭魚片擇二) 薄片牛培根涮煮後油脂會像裙帶整個捲曲在一起 有種軟綿帶脂肪裙帶的微Q口感 色澤上肥牛偏粉看起來比較漂亮 牛培根較暗紅肥瘦沒有肥牛那麼勻稱 老實說肥牛和牛培根都是薄切在口感上真的很像 分不太出來差異性，唯一是牛培根的牛味更加顯著 只要配上店家特調醋解膩都很順口 吃再多片都不膩 帶皮豬五花 (牛培根/帶皮豬五花/智利鮭魚片擇二) 一樣薄切的豬五花不像牛培根的牛味明顯 油脂的部分牛培根是細緻 豬五花多了一分咬勁，應該男生會更愛 肉品整體屬中等，不到小火鍋的化學難下口也不到香甜鮮嫩的地步 但薄切的口感都挺順口不油膩，這點做得不錯 推~鮮蝦滑 (餃丸滑: 鮮蝦滑、墨魚滑、青花椒麻口水雞 擇一) J 個鮮蝦滑真的有夠好吃，明明白白的告訴大家我的蝦就是這麼真實這麼多 每小碟大約可做四小個蝦滑 口口都是蝦肉的Q彈新鮮 彩蔬寶盒 真心讚美蔬菜各個都鮮甜美味 玉米、南瓜單吃就甜千萬別沾醬，芋頭有點QQ的口感 香菇鮮彈，蔬菜們也都真的很新鮮的好吃，選的都很好 手感拉麵、老油條 (麻辣搭檔: 手感拉麵、老油條、紅薯粉條 擇二) 麵和油條味道中規中矩 只是老油條有點普通，其他麻辣鍋的老油條更酥脆有勁 沁心涼飲 冰鎮青花烏龍1000cc、葡萄柚汁920cc(濃縮)、秘製酸梅汁920cc 擇一 飲料給得很大方 青花烏龍帶有水蜜桃和濃濃花香味，無糖 到是酸梅汁喝起來盡然有種咖啡酸梅的味道，滿特別的 【整體來說】 王品系列的裝潢、食材、服務CP一直都維持在一定的水準 青花驕的價位、湯底、食材，綜合來說個人覺得中規中矩 湯頭記憶點停留在"麻"以外，還是"麻"而已~哈! 少了變化和層次，但吃完到不會覺得膩 沒有難吃，但也不會豎起大拇指 人均$1000的火鍋還有更多更強的 小女最愛還是無老鍋的味道 且吃完青花驕身上會留下滿滿的火鍋味，詹記就不會~ 以經營連鎖來說王品著實厲害 無論男女老少全部都可以滿足 任你喜歡酸甜苦辣、雞雞巴巴都可以讓你SAY YES 重點是只是來到王品系列就會讓你很飽很飽很飽~ 餵飽每一個客人是最大宗旨 以及讓在奧的客人也可以微笑結帳 王品似乎掌握了一種平衡的密碼 不驚艷但也平穩

美食｜台北必吃麻辣鍋-麻凡麻辣火鍋店 超入味的鴨血豆腐 

麻凡 麻辣火鍋店 它們家的鴨血豆腐太讚了吧！ 鴨血嫩到不行 豆腐也是 重點是都有入味！ 這家絕對要收藏！！ ▫️鴛鴦鍋（麻辣+石頭) 中鍋$400 ▫️美國雪花牛 5oz $270 ▫️牛舌 5oz $370 ▫️澳洲小羔羊嫩肩 5oz $300 ▫️小拼盤 $480（牛筋/牛肚/毛肚) ▫️鴨腸 $100 ▫️排骨酥 $70 ▫️豆皮捲 $50 ▫️水蓮 $50 ▫️烏梅汁(壺) $120 ⁡ 麻辣鍋是會麻的那種 敢吃辣的人 建議可以點中辣 不夠辣的話也可以再加 湯頭不會死鹹 麻中帶辣 喝下去很順口 肉品部分都很有水準 牛舌有嚼勁很好吃 ———————————— 麻凡 麻辣火鍋店 📍台北市松山區長春路426號 (捷運南京復興站5分鐘) ☎️02-25471319 ⏰17:00~02:00 ⁡ #台北美食 #台北火鍋 #麻辣鍋 #火鍋 #台北麻辣鍋 #火鍋推薦 #美食推薦 #排隊美食 #打卡美食 #必吃 #必吃美食 #food #taipei #taipeifood

一個人吃海底撈完全不用怕尷尬

一個人吃海底撈也能很自在 會有海底撈人偶坐你對面一起吃 服務人員會先盛裝好一些免費小菜與水果 點餐也容易，餐點原本份量就不算多，還都能點半份 吃海底撈最過癮的還是哈根達斯吃到飽😄 服務人員還做成聖代形式給你😇 #海底撈 #火鍋 #麻辣鍋 #台北美食 #台中美食

【台中美食】新馬辣經典麻辣鍋-台中公益店Plus+ | 台北超人氣連鎖麻辣鍋吃到飽終於到台中展店啦，還不快點訂位來吃一波

夾帶超高人氣，敲碗超久終於來台中展店啦~~~馬辣餐飲集團，旗插公益路台中美食一級戰區-新馬辣經典麻辣鍋-台中公益店Plus+在今年六月開幕，一連串優惠活動還有生食及干貝吃到飽，蘇菲帶大家開箱囉~ - ✅北部超人氣麻辣鍋吃到飽 ✅主打多種肉品、高級海鮮 ✅多種啤酒，紅白酒無限暢飲 ✅提供哈根達斯冰淇淋口味高達16種口味 - ⚠️用餐時間2小時，限2成人以上開鍋，單人酌收100元 ⚠️10%清潔費另計，切勿浪費食材，吃完再點 新馬辣經典麻辣鍋-台中公益店Plus+-外觀、用餐環境 位在公益路上的新馬辣麻辣鍋，招牌很醒目，用餐空間僅一樓平面，店址為原王品集團沐越的地點，隔壁有裕毛屋，等候期間也可以去小逛一下 僅一樓平面用餐，建議熱門時段先打電話預約，現場排隊要等比較久唷~~ 內部裝潢走輕奢路線，用一些簡單的花卉、造型燈飾點綴 有圓桌也有方桌，一次用餐不會全部空間都開放，所以就算有空位也還是要等人員帶位用餐 - 醬料區琳瑯滿目，還有生雞蛋，分蛋器很專業👍👍 飲料選擇也很多，還有手工精釀啤酒、台灣生啤酒、海尼根都是無限暢飲，超吸睛，大家如果用餐期間要飲酒，記得喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒唷~~ 酒精愛好者的大福利，超讚 青蘋果氣泡酒好喝，沒有太多酒感，很像雞尾酒的果汁，蘇菲很喜歡 - 冰淇淋有歐洲品牌，莫凡彼16種口味，還有哈根達斯也有16種口味唷~~~超棒的 - 最後，還有馬辣自製黑牛咖哩，想吃飯的也可以來上一碗 👉菜單 菜單截自官網中區菜單，詳細內容可以查看以下網址 https://www.mala.com.tw/files/menu/SmalaPlusZhongYi.pdf?v=20220916112152 另外不同季節也會推出相關活動詳情可以參考新馬辣經典麻辣鍋 粉絲俱樂部 (Plus+台中公店)https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E9%A6%AC%E8%BE%A3%E7%B6%93%E5%85%B8%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B-%E7%B2%89%E7%B5%B2%E4%BF%B1%E6%A8%82%E9%83%A8-105043018905394 #午餐 $798元 #晚餐 $898元 鴛鴦鍋湯頭可以選兩個，蘇菲選麻辣跟東北酸菜鍋~好吃，，酸白菜在鍋底的選單裡都可以再加料，不怕湯頭被沖淡唷~~ 菜色很多除了超多肉品、蔬菜、滷牛三寶、海鮮及各式火鍋料等，蘇菲簡單放上部分介紹，詳細菜單可以查詢馬辣官方網站唷~另外馬辣集團依季節也會推出不同活動，例如這次台中新店開幕，配合活動有生食及干貝吃到飽~超讚的👍 - - 蘇菲當天中午用餐比較划算，陸續就定位就拿平板點餐囉~服務人員會先依序幫大家先上一輪熱門肉品、海鮮，就不用再發愁要先點什麼了，之後再慢慢點喜歡吃的東西 生食及干貝超大，沒有誇張，就是這麼大手筆這麼浮誇，絕對對得起這個價位，肉品都是現切，厚度很讚，不會像一般火鍋肉片很薄，一下鍋直接撈不到，這個肉片厚度夠品質也讚 美國牛五花，牛小排同樣也表現得可圈可點，吃起來很有肉感厚實，蘇菲很喜歡 海鮮拼盤還有軟絲、小花枝，花枝漿、蝦漿等等 大草蝦、天使蝦、鯛魚、蛤蜊，內容非常豐富多元 火鍋湯底，蘇菲選擇一個麻辣另一個是酸菜白肉鍋，這組合很讚，湯滾囉~準備下肉片啦~~~看了都餓了 用餐期間別忘了還有無限暢飲的酒精飲料，喝起來 👉餐後記 知名台北連鎖麻辣鍋吃到飽專賣店#新馬辣 終於來台中展店啦！等超久的，這次選定在公益路上 #新馬辣plus ，主打肉品海鮮超豐富，除了澳洲黑毛和牛、美國安格斯黑牛、美國SPR極黑和牛、1855冷藏雪花牛等等海鮮類也有，超大天使紅蝦、大草蝦、生食級干貝、軟絲等等還有很重要的 #紅白酒喝到飽 、各種啤酒，知名冰淇淋口味高達30種，話不多說，直接圖片來說明👍-目前台中公益店歡慶開幕，優惠#生食級干貝 吃到飽的活動延長到八月底，⚠️相關活動資訊可洽店家或FB官網。當天蘇菲與同事們前往用餐，點東北酸菜鍋及麻辣鍋，不得不說酸菜鍋涮豬肉片超讚👍搭配活動的生食級干貝沒在開玩笑，就是這麼浮誇這麼大顆🥺🥺手打新鮮蝦滑還有鋪上滿滿的蝦卵誠意十足，#barroyal 青蘋果氣泡酒 酒感不重很適合一般大眾口味，整體而言不管是肉品、海鮮、送餐速度都很不錯，雖然價格不算便宜，但有機會是願意再來訪的麻辣鍋！ 新馬辣經典麻辣鍋-台中公益店Plus+-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西區公益路152-1號1樓 🈺午餐 11:30-16:00 晚餐16:00-02:00，最後進場時間24:00(一次用餐2小時) #台中美食#台中#公益路美食#公益路#台中麻辣鍋#馬辣#麻辣鴛鴦鍋#吃到飽#吃到飽火鍋#麻辣鍋吃到飽#新馬辣#麻辣鍋#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #紅白酒#海鮮#牛肉#taichung#taichungfood#taichunghotpot#hotpot ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

食記➤台北大同｜【本鼎堂台式漢方麻辣鍋】吃一身中藥味！藏身在大稻埕迪化街商圈舊宅內~副餐是重點!唯一可惜是鴨血口感?

雖然說是秋天的季節，不過還是有點熱.... 但就是很想要痛快的🌶幾下自己的味蕾ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ 已經吃過許多知名麻辣火鍋店的我 這次決定試試看看不一樣的風味(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 它的特色就是裝潢走老宅&中藥行元素， 然後必須一提的就是麻辣湯頭啦~ 是用漢方中藥材、四川花椒等香料調配的噢！ 到啦！就是這家 『本鼎堂台式漢方麻辣鍋』👇 地點屬於大稻埕迪化街商圈 有點不太顯眼的位置 感覺是一家裝潢低調復古的餐廳 近看就很像是一間老宅 營造出店內古色古香的氛圍💕 這邊還有一個小彩蛋( ͡° ͜ʖ ͡°) 進去前可以注意到上面的小門牌 掛上去是現有的湯底 如果被翻牌反面的就是賣完沒有了噢~ 走進來的感覺似乎有點小間🤔 但原來才發現樓上還有座位區還很大呢 (廁所也是位於二樓) . 一樓會看起來座位特別少 大概因為跟廚房合併的關係吧~ (路過的人會覺得擠滿滿生意很不錯😆) . 店內非常乾淨明亮，而且可以飄著濃濃的中藥味呢~ 很幸運店家幫我預留了大位置！👍 (因為看到兩人座位的感覺很擁擠) 醬料都是先準備好放在桌上的，選擇性不多 反正我這次是來吃他們家的麻辣湯頭為主👍 . 一個是醬油跟蔥花比較適合拿來沾海鮮 另一個我原以為應該是什麼特調..🤔 結果..只是沙茶啦XD 這壺是他們家的特製草本茶 熱呼呼的我通常吃火鍋都等茶涼一點再喝~ . 漢方茶這味道可能我喝不太習慣 就是有點茶香氣中有甜甜的味道 (但不是有糖綠茶的感覺噢 ) 算是有點特色的茶飲┌|ﾟзﾟ|┘ 也很健康噢!可以續壺一直喝~ 餐點均含小菜 也是可以免費續加噢 有海帶芽/毛豆/醃製蘿菠 冰冰涼涼的很適合當開胃菜 . 🔻菜單: (2022/09) 是單點式手機掃描桌上QR點餐喔！ (意外的蠻先進的 哈哈哈) 只有湯頭是由店員先來點！ #每人最低消380元 #用餐90分鐘 #需收服務費10% 🔺 這次點的鍋物 #漢方麻辣湯 ✚ #干貝蔬果湯 干貝蔬果湯 主要就是南瓜還有白菜提味 一點點的胡椒香氣也有點柴魚湯的味道 單喝湯其實還可以~鮮甜！ (早知道我就不用多點蔬菜了? ) 我選👉中辣 (但我感覺是沒什麼辣..) 就覺得中藥味較重的湯頭，帶點麻而已 不過還沒涮肉前的湯頭可以先多喝幾口看看！ 是覺得還可以，就是口味比印象中的麻辣鍋味道新穎🤔 至於豆腐跟鴨血就真的一般般🤏 我很愛吃鴨血豆腐，這部份就很可惜 (T＿T) 感覺滷的還不夠久，鴨血的口感也普普。 但是上餐超快! 一下子全部都到齊👏 你們快看這肉盤好大一盤的耶(⊙_⊙) 🔺 回春飯 ＄45 . 比較大碗的滷肉飯? 肉給的很大塊，不會完全碎肉的那種 蠻香的帶一點點的辣🌶飯也粒粒分明 . (可以像我一樣淋一點麻辣湯汁更好吃喔😂) 🔺 回春香拌辣椒麵 ＄65 . 胡麻醬帶點一粒粒的辣椒 旁邊比較橙黃色的麵 該不會這就是「辣椒麵」吧(☉_ ☉) 因為我看到他們還有賣三色麵 (另外兩種分別是紅麴跟純麵而已) 價格就有差5塊錢了 店家說煮至三到五分鐘就可以吃了 (三分鐘試吃覺得有點偏硬) 差不多五分鐘才QQ的有嚼勁~~~ . 醬汁不用全加，大約淋個一半就夠了 味道上算鹹香中一點點辣度 (是說我用麻辣煮好像不需要特別點辣椒麵齁😂) . 份量算蠻多的，光這個副食我一個女生吃完就有點滿足了(っ˘ڡ˘ς) 🔺 季節綠色蔬菜 青江菜 ＄70 . (沒甚麼好介紹的..只覺得菜貴貴༼ಢ_ಢ༽) 菜很新鮮 份量還可以接受啦....。 🔺 黃金牛肉四重奏 ＄699 . 第一次光顧我們決定主要就吃肉品就好 (絕對不是怕吃不完呦~😀) . 這份我覺得算划算很可以的肉品 一次可以吃到四種不同的部位 (霜降牛肉、板腱牛肉、牛五花、翼板牛肉) 重要的一點 這盤竟然有到13盎司 超 ~ 級~ 多 ~ ( 。・o・)💗 肉質蠻鮮甜的 ，嘿嘿我都全部拿去涮麻辣😛 非常好吃帶一點點中藥味，吃完會微麻很不錯！👍 比較可惜就是沒有很辣~~~~ 不過跟一般麻辣火鍋相較之下可以體驗不同香氣！ 最後竟然還有...是我很喜歡的甜點啦(❁´◡`❁) 這天的甜點是熱的 銀耳桂花釀甜湯 女生剛吃飽的肚子馬上開啟甜點模式🥄 甜甜的一邊吃可以邊聞一下桂花的香氣 ❀ 除了白木耳上面還有一塊透明的果凍不知道是什麼🧐 還不錯喔~我一口氣連同事的兩碗都吃光光啦!!^++++^ 消化肚子的這段期間順便分享一下店內的其他擺設 這面牆有好多藝人網紅光顧過的簽名！ . (好喔 很多我都不認識😂😂😂) 除了在這邊享用火鍋之外 如果有喜歡他們家的湯頭啊也可以外帶買回家煮噢! 疫情在家煮火鍋也是不錯的選擇👍 剛好天氣之後要變更冷了~就非常適合！ 這邊的小櫃子也有賣噢~ 這裡的湯頭可是從迪化街挑選， 藥材精選調製的麻辣、牛奶、藥膳風味。 (網評中有點厲害的藥膳湯賣完了....下次想吃看看~) 整體感我覺得CP算中間值吧 雖然服務很好，送餐速度也很快蠻加分的！ 但是價格也不算便宜 (｡í _ ì｡) 所以就算想吃其他肉品我就先打消念頭 (但那盤有13盎司真的給超多的啦👍) . 第一次就當作體驗看看了◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 不得不說偶爾試試看不同味道的麻辣鍋還不錯 尤其吃中藥漢方的麻辣火鍋，很有養身的感覺！ (吃完比較不會有罪惡感?哈哈) . 等到天氣再冷點再挑戰吃看看其他湯頭~等我更新吧ヽ(ヅ)ノ - 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 本鼎堂台式漢方麻辣鍋 103台北市大同區南京西路277號1樓📞： 02 2558 9991OPEN：11:30–15:00, 17:30–22:00 (周一周二休)

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