高雄鳳山⦁蜀姥香麻辣鍋

他們家麻辣鍋真的有夠香 好幾次回家路過都會陣陣飄香 選了鴛鴦鍋 麻辣+白湯 白湯是雞骨熬的乘乳白色 湯頭煮白菜蠻適合 變比較甜 麻辣走香辣不麻的派系 鍋底豆腐鴨血都是入味的 但沒有過於驚艷或討喜🤣 小羔羊 老油條 手作丸類 比較沒特色然後是小顆的🤣 三鮮漿 整體下來略普 有點小失望 但沒吃過可以嚐鮮看看!! ▴ 鴛鴦鍋 $380 ▴ 極品小羔羊 $300 ▴ 手作丸類拼盤 $220 ▴ 手作三鮮漿 $198 ▴ 翠玉大白菜/山茼蒿 $78 ▴ 老油條 $68 ❍ 高雄市鳳山區青年路二段31之3號 ❍ 07-799-8989 ❍ 11:00-14:00、17:00-00:00 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽70分. ⚖︎ 再訪率：●●●○○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃鳳山 #太陽愛吃鍋 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄麻辣鍋 #鳳山麻辣鍋 #高雄宵夜#蜀姥香麻辣鍋

花蓮火鍋｜巴大爺鍋物-帶有牛油香氣的麻辣鍋！鴛鴦鍋、個人鍋任選，臨近花蓮市區麻辣鍋

如果不是朋友介紹，可能還不知道這家麻辣火鍋。中山路上的巴大爺鍋物，看網友分享老闆跟老闆娘原先是在台南經營夫妻肺片，後來來花蓮開設了巴大爺鍋物。比起一般的麻辣鍋，他們家的麻辣鍋是少數我吃了會願意回訪的店家，有些麻辣鍋會太辣燒喉嚨，吃到後面狂冒汗，到後面完全沒味道，但他們家的是帶有麻辣但完全不會燒喉嚨，甚至連小辣都很適合平常沒在吃辣的朋友，吃完口齒留香。 巴大爺鍋物環境 巴大爺鍋物就在中山路花蓮香扁食的隔壁，是原先的淺草堂，地理位置非常靠近市中心，吃飽飯後剛好可以走走晃晃市區，消化一下。 醬料、白飯、魯肉飯滷汁都是自取且無限量供應。 巴大爺鍋物菜單 巴大爺鍋物餐點評價 巴大爺的用餐方式可以選擇個人鍋或是鴛鴦鍋，如果人多的情況下選擇鴛鴦鍋就可以吃很多食材，價錢平均分下來也不致於太貴，還能選擇自己想吃的，而不受限於個人鍋配好的食材。麻湯的湯底都有包含鴨血跟豆腐不限量，另外一鍋鴛鴦鍋的湯底也有五種可選，牛奶鍋也是必點的湯頭，還加了一片起司讓湯頭更濃郁。 滷肉飯的滷汁能夠無限供應，就屌打很多火鍋店了吧。 必須說說這滷肉飯真的太強，肥瘦兼具，完完全全讓我想起在臺南喝牛肉湯，都要配上一碗牛肉燥飯，就是這個味道，吃完也不會黏嘴巴。 ♦ 梅花豬肉NT$160 (小份) 跟牛肉一樣我們都點小份的，肉質跟一般火鍋店大同小異，但至少沒有不好聞的肉腥味，且份量也是超過20片左右，這CP值很高啊! ♦上選特級牛肉NT$210(小份) 別小看這份小份的份量，光是肉片至少有20片以上，跟朋友吃到後面是真的非常撐，不過特選牛肉的油花比較多一點，想吃瘦一點的不建議點這款。 ♦ 手打牛肉丸NT$75 (小份) 、 NT$45 豆皮(小份) 手打牛肉丸吃起來比一般的貢丸少了一點彈性，取而代之的是像魚丸一樣偏軟的嚼勁，但非常好吃，丟麻辣或是牛奶的湯底，都很讚。 ♦ 茼蒿NT$90 (大份) ♦ 炸銀絲卷NT$60 比我們預期的份量多，跟煉乳配在一起，適合當飯後點心。 ♦ 牛雜NT$160 (小份) 牛雜在上桌前就會直接放在麻辣的鍋底裡了，但實際上有什麼不是很清楚哈哈，但能吃得出來是有先滷過的，有吃到牛肚、牛肉塊，不過因為都丟在麻辣湯底裡，會不清楚到底牛雜有什麼。 ♦ 油條NT$45 (小份) 油條很脆，泡個5分鐘就可以吸滿湯汁了。 ♦ 烏梅汁NT$90 (壺) 喝起來很酸甜，是真材實料的，最重要的是他夠冰，有加很多冰塊，很爽。 甜點是紫米紅豆冰淇淋，花蓮的麻辣火鍋甜點還是寧記的最強，這個跟寧記的比起來，他的紫米紅豆比較濃稠，也比較乾一點。 店家位置和資訊 Facebook:巴大爺鍋物Instagram:無🏠:花蓮市中山路347號☎️:03-8322252⏰:17:30–22:30(週一至週四)、11:30-14:00、 17:30–22:30 (週六日)、 11:30-13:30、 17:30–22:30 (週五) 更多美食延伸閱讀 花蓮美食｜陽光田園Pasta-來自宜蘭多年在地的好味道!義大利麵、排餐應有盡有，必喝螺旋酥皮濃湯! 宜蘭礁溪美食｜路邊烤肉蘭礁店-媲美居酒屋的高cp值平價烤肉專賣店，價格便宜點多也不心痛! 花蓮韓式料理｜大邱骨道 -正宗道地韓式鍋物、來店必吃血月鍋和大骨鍋、七種特色韓食 花蓮火鍋｜串串門子鴛鴦鍋-原汁原味的重慶街邊小吃、高質感鴛鴦火鍋、串友們，一起來嚕串 花蓮麵館｜南島百合 Lily Of Island Eatery-承襲母親手藝的魂、文青老屋麵館 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

王品集團新品牌「嚮辣」頂級和牛海陸鐵塔吃到飽千元有找，北海道生食級干貝吃到飽，海陸頂級嚮套餐全桌免費吃！

王品集團全新品牌-「嚮辣 和牛麻辣鍋」1/11日正式開幕，這是王品集團第七個鍋物品牌，也是第一次結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌。「嚮辣」提供 6種和牛玩味吃法、頂級海鮮吃到飽、時尚調酒、超過100種自助吧，滿足嗜辣族味覺與視覺雙飽足體驗。歡慶開幕，從1/10-1/30日點「海陸頂級嚮」套餐、並完成FB/IG打卡上傳，或進行Google商家進行星級點評，就可以享用北海道生食級干貝吃到飽(價值199元/人)。加入「嚮辣」和牛麻辣鍋LINE官方帳號，還能抽「海陸頂級嚮套餐」全桌免費券(價值3952元)。 「嚮辣」事業處總監許雅淑表示，台灣人愛吃鍋、尤其是麻辣火鍋，根據市調推估，中高價麻辣鍋吃到飽市場，每年可望有近40億元的市場份額。王品集團從2018年以「青花驕」打入麻辣鍋市場，先後發展出「和牛涮」、「尬鍋」，原有的「聚 北海道鍋物」也轉型成功，決定再切入精緻頂級麻辣鍋吃到飽市場。「嚮辣」首家門店在台北市松江、南京路口的四平商圈，客群鎖定20-35歲、追求精緻美味兼具優雅氛圍的年輕客群，主打單人1,000元以內，就能無限享用多種美澳和牛、頂級海鮮，超過100種自助吧，包括甜點法式布蕾、日式生乳燒，以及哈根達斯、COLD STONE等16款冰淇淋、「全球獨家」太古氮氣雪梨茶，也推出適合搭配麻辣鍋的5款吸睛調酒。 許雅淑強調，「嚮辣核心的價值『心之所嚮，想辣就辣』，努力滿足消費者吃麻辣鍋的所有嚮往，讓消費者可以感受無所限制的暢辣暢吃暢飲暢聊體驗。」「嚮辣」不僅食材不馬虎，價格也令人驚呼，從最貴的「海陸頂級嚮」只要898/人，就能享用6種和牛、還有伊比利豬、天使紅蝦、草蝦…等，再贈調酒1杯。注重CP值的小資族可以選擇「和牛無限嚮」798/人，同樣能享用6種和牛，以及特選鮮蝦等5種海鮮；不執著和牛的肉控可選擇「就是嚮涮肉」698/人就能享用安格斯黑毛霜降牛、鮮魷…等，超親民價位，絕對是春酒尾牙聚餐的好選擇! 「嚮辣」祭出端上桌就讓人尖叫的網美級豪華三層頂級和牛海陸鐵塔，提供獨家「嚮辣風味和牛」多口味吃法，讓和牛火鍋吃到飽不同風味新選擇。 第一層：3種嚮辣風味和牛-正宗川味香蔥、孜然、麻辣風味和牛，帶有厚度的肉塊更能吃到和牛本身的肉質嫩度，裹足沾料的和牛肉，相當滑口細嫩，經過涮煮後更具風味。再搭配香蔥、孜然、麻辣老饕三味碟，層次更豐富滿足所有老饕的味蕾！ 第二層：3種部位鮮切和牛-嚴選熟成極上和牛、頂級和牛霜降、頂級和牛雪花，可一次滿足老饕極致肉慾享受。 第三層：頂級海陸-集結多種不同的海鮮，吃得到天使紅蝦、特級草蝦，絕對是海鮮控們的首選推薦！ 愛喝湯的老饕們別錯過嚮辣5種特色湯頭：蒜香老母雞湯、養顏番茄湯、蕈菇蔬菜湯，其中人氣湯頭嚮辣有骨氣麻辣湯：主廚師法正宗四川麻辣工法，採用20多種四川進口上等辛香料、滿天星辣椒、雞心辣椒、朝天椒、二荊條辣椒與牛油、豚大骨、經繁複工序以慢火4小時炒製，熬製而成的濃郁滋味，是嗜辣者最愛的川派麻辣火鍋，鍋底Q彈鴨血、豆腐、麻辣國產豚大骨無限續點，最讓人驚喜的是調整辣度的「嚮辣球」以吸睛珠寶盒盛裝上桌，精緻度破表。粵式胡椒豬肚雞湯，主廚精心秘製，鮮嫩雞腿肉和彈牙豬肚為底，搭配高達14種中藥材像是茂汶花椒、青花椒、白荳蔻、草果、枸杞等細火慢燉，豬肚和雞腿肉層層浸透白胡椒的香氣，燉出的湯清潤香濃，豬肚雞還可無限續點。 「嚮辣」122席座位，裝修主打中西fusion餐酒夜店時尚風格，以復古時髦的嚮辣紅為主色調，讓消費者能沉浸在麻辣鍋的氛圍。吸睛酒吧與自助吧，搭配精緻餐點，非常適合聚餐打卡，「嚮辣」特別邀請知名調酒師Nick Huang聯名設計獨家生日調酒「嚮辣黑森林」，Nick Huang曾在米其林二星「侯布雄法式餐廳」擔任調酒師，也是台北知名酒吧「菱玖洋服」主理人，量身訂製的特調酒，搭配麻辣鍋，預計2月起提供消費者生日聚餐的美好體驗。 【門店活動與優惠】 1、歡慶開幕1/10-1/30點「海陸頂級嚮」套餐，並完成FB/IG打卡上傳，或進行Google商家進行星級點評，享北海道生食級干貝吃到飽(價值$199/人) 2、嚮辣LINE官方帳號開站慶 活動期間：即日起至1/26 優惠內容：揪好友加入嚮辣和牛麻辣鍋LINE官方帳號，抽海陸頂級嚮套餐全桌免費券(每週1名，優惠限4人使用，價值3952元)，以及LINE POINTS點數10點(每周100名)，活動詳情請見嚮辣FB粉絲團與嚮辣LINE官方帳號。 3、嚮辣無限之夜–嚮辣尾牙趴 活動時間：1/28 19:00-21:00 活動內容：網路報名成功者即可參加全場活動，享「海陸頂級嚮套餐全場5折優惠」、「店內酒品無限暢飲」，當天派對還將送出88張「和牛無限嚮套餐券」，及享用台北知名酒吧「菱玖洋服」店主Nick Huang特調酒款(每人乙杯)。活動報名與詳情請見嚮辣FB官方粉絲團https://www.facebook.com/XIANGLA.TW。 【嚮辣 台北松江店 門店資訊】 地址：台北市中山區松江路131-1號1樓 交通：捷運「南京松江站」7號出口 步行3分鐘 電話：02-25151658 營業時間：11:30~02:00(最後收客時間00:00) 

【台中美食】台中中區-台中火車站附近四川口味麻辣鍋，紅色燈籠很有過節氣氛｜瓦庫麻辣鍋

台中中區-四川口味麻辣鍋，紅色燈籠很有過節氣氛｜瓦庫麻辣鍋

🍴開鍋費 $120/人、鴛鴦鍋 $150/桌，另計 瓦庫麻辣鍋是瓦庫燒肉的姐妹店，從店內裝潢到店外「瓦庫巷」都很中國風，完全符合現代人吃飯還要打卡的風格，而且還貼心在地上標示最佳拍照位置呢！ | 巴蜀雙人｜ $1380+10% ▪️季節小菜 ▪️精選肉品-極上板腱、特選牛五花 ▪️特色小點-一窩絲餅 ▪️手作小品-手打牛肉丸、手打豬肉丸 ▪️手作小品-香茜鮮蝦餃、翡翠鮮蝦餃、香菇鑲蝦球 ▪️豆品-油豆皮、老油條 ▪️蔬菜-綜合野菜拼盤 ▪️海鮮-鯛魚、鮭魚、草蝦、白蝦、蛤蠣 、小花枝 ▪️甜品-花生綿綿冰、桂圓木耳湯 川味麻辣鍋是招牌必點，使用好幾種辣椒、花椒、中藥炒製而成，不過小辣對我來說還是很辣，所以請服務生加了牛骨高湯中和辣度，而且怕客人吃到辣椒籽，還特地放了方形網子在鍋內這點超級加分，鴨血、豆腐也都可以免費續加。 老火燉雞則是用老母雞、豬骨等許多食材熬煮，湯頭非常濃郁好喝更能顯現蔬菜的甜味。 肉品我們選擇的是板腱及牛五花，粉嫩的色澤及漂亮的油花，雙人的份量根本可以三個人吃，涮入麻辣湯鍋後直接吃就很有味道。 一窩絲餅很像甜版的蔥油餅，上桌後熱熱吃最美味。 三種特色蝦餃以天然食材上色口感Q彈，香菇鑲蝦球更是直接得到阿嬤的青睞呢，吸滿雞湯湯汁更凸顯香菇的鮮味。 海鮮拼盤的種類眾多一度以為服務生送錯，除了常見的蛤蜊、草蝦竟然還有鮭魚及鯛魚，而且還是剝殼的草蝦！ 最後點心有花生綿綿冰及木耳桂圓湯可以選擇，幾個人就選幾份又是很貼心的服務，生日還送上壽桃有夠可愛。 總體來說食材非常新鮮，服務態度也很好會不斷更換使用過的碗盤，停車也相當方便對面就有一個停車場，無辣不歡的朋友們趕緊訂位呀！ @wowcool33 📍台中市中區自由路二段33號 ❗️疫情期間僅提供雙人套餐及部分單點 ❗️第三人共鍋需額外加點480/人低消，不含開鍋費 🕒17:30-24:00(平日) 11:30-16:00；17:30-24:00(假日) (14:30及22:30最後加點)

超浮誇網美打卡餐廳！台中火鍋TOP5 大玩賭場風、復古中國風

說到台中燒肉，多數人第一個想到茶六、屋馬；而說到台中火鍋，第一個想到則是輕井澤，但其實除了輕井澤之外，台中還有很多好吃又有特色的浮誇火鍋，台中什麼不多網美打卡餐廳最多，這次ReadyGo要向大家介紹5間到台中必吃的火鍋店，火鍋控快看過來，賭場風、中國風、懷舊復古風你喜歡哪一種？ 浪漫屋BY詹記 外表看似復古錄影帶店，實際上是台北超夯的《詹記麻辣鍋》與亞洲50大酒吧《Draft Land》在台中開的快閃店，地點就位於很紅的台中景點工家美術館，消息傳出就掀起一陣風朝。以麻辣燙結合餐車的概念為發想，就像迷你版的詹記麻辣鍋，推出清湯煮、麻辣燙兩種選擇，麻辣燙由20多種辛香料新鮮滷製，清湯煮則使用雞骨與昆布一同浸煮而成，而麻辣火鍋則採預約制，在充滿錄影帶的空間用餐，是個很特別的體驗。 浪漫屋by詹記 地址｜台中市西區館前路71號 營業時間｜週三至週日16:00-00:00 瓦庫麻辣鍋 位於台中火車站附近的四川重慶麻辣火鍋，還沒有走進店裡就先被旁邊掛滿燈籠的瓦庫巷給吸引，最大3米高的瓦庫燈籠和日本淺草寺雷門有幾分相似，前陣子洗版IG的就是瓦庫麻辣鍋！ 瓦庫麻辣鍋從中式花雕大門到店內的鍋具、桌椅、擺設裝潢都維持一貫復古中國風，招牌川味麻辣湯底入口時香中帶麻，吞下後辣的後勁才會上來，老火燉雞也是瓦庫麻辣鍋必點，湯底使用老母雞、豬大骨湯、金華火腿等長時間熬煮至乳白色，湯頭口感香醇濃厚，很適合不吃牛或不吃辣朋友。 瓦庫麻辣鍋 地址｜台中市中區自由路二段33號 營業時間｜平日17:30-00:00、假日11:00-16:00；17:30-00:00 澳們打邊爐 澳們打邊爐是「十二月粥品」旗下的火鍋品牌，結合華麗的casino賭場風格，打造賭場風粵式火鍋。淡黃色外牆搭配藍色屋頂葡式建築外觀在台中市區街上十分搶眼，一進門就看到整面牆的菜單，旁邊放著繽紛籌碼，每個籌碼都有標示品項及價錢，可以籌碼的方式點餐，也可選擇套餐。 澳們打邊爐共有兩層樓，一樓以開放式座位為主，二樓則是獨立包廂，每間包廂都以澳門飯店命名，像是金沙酒店、美高梅等，雖然是包廂圓桌但依舊維持個人鍋，這是火鍋店少見的設計，而沾醬區也設計得和賭場輪盤一樣，廁所則是樸克牌造型，走出包廂就像來到澳門酒店樓下的賭場。 澳們打邊爐一共有8種湯底，順德海鮮雞湯使用老母雞與金華火腿熬煮而成，湯頭甘甜濃郁，適合喜歡雞湯或養身路線的朋友；重口味則推薦澳門麻奶鍋，用豬大骨、雞骨及多種蔬菜慢燉熬煮，再加上麻辣湯與椰奶，口感濃郁且十分有層次；若想吃清爽、特別一點的，可選擇酸、鹹、清、甜剛剛好的貴州白酸湯，或湯頭酸甜又帶點微辣的貴州紅酸湯，最好是揪你的親朋好友來一人點一種，就每個都吃的到啦~ 除了新鮮的蔬菜肉品、火鍋料之外，也可以點開胃的麻辣涼粉或各式滷味大家分著吃，甜點楊枝甘露的芒果香氣很濃，椰奶香不會過重，葡萄柚的果肉也很清甜多汁，非常道地，用這個做結尾真是完美！現在加入ReadyGoWOW會員，就能享澳們打邊爐 x ReadyGoWOW驚喜雙人套餐，再送美國小肥牛或雲林究好豬五花乙份，快去領優惠！ 澳們打邊爐 地址｜台中市西區五權西四街106號 營業時間｜11:00-01:00 月暮藏涮涮鍋 月暮藏涮涮鍋是暮藏和牛鍋物旗下品牌，和暮藏一樣有提供活海鮮，獨棟玻璃建築設計採光良好，搭配內部奢華的裝潢、金黃絢麗的燈光，讓整個空間呈現貴氣、高質感的氛圍，座位以大型的U型吧台為主，包廂為輔，不只食材餐點精緻新鮮，還能在燈光美、氣氛佳的環境用餐，更有專人桌邊服務，就算一個人也能吃的浮誇又享受！ 月暮藏涮涮鍋 地址｜台中市西屯區馬龍潭路219號 營業時間｜平日11:00-14:00、17:00-00:00，假日11:00-00:00 芳華火鍋公司 斑駁的牆面、黑白大小不一的磁磚、櫃檯就是交易所，芳華火鍋公司從外到內走港式復古小文青路線，超吸睛的景泰藍黃銅鍋是店內一大特色，把藝術品變成了日常用品，為樸實的火鍋增添了文藝氣息，招牌奶味湯底將炒好的鹹蛋黃加入起司牛奶湯拌煮，口感香氣很特別，飯後再來枝古早味冰棒，絕對是一間吃完會印象深刻的火鍋店。 芳華火鍋公司 地址｜台中市中區中山路109號 營業時間｜週二至週日11:30-14:30、17:30-21:00 (週五六營業至23:00，週一公休) 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #台中好吃 #台中必吃 #台中火鍋 #台中美食 #月暮藏涮涮鍋 #浪漫屋BY詹記 #澳們打邊爐 #瓦庫麻辣鍋 #網美打卡餐廳 #芳華火鍋公司 

有之和牛｜超狂琳瑯滿目的食材｜體會好吃又飽到天靈蓋🎡

#肉肉長的開箱 🎁 鍋➰ 在這 天氣裡 絕對就是 聚餐的首選🎖 熱氣氤氳 開心的 圍著 鍋➰ wawa們〰️ 相信大家都是超級愛吃鍋的吧➿尤其在我們台灣，火鍋根本就是主食這樣（❗️） 或許因為台灣人就喜歡嘗試很多不同的風味，所以不管是最基本的在家煮放入一堆火鍋料的大鍋菜🍲或者是壽喜燒涮涮鍋麻辣鍋汕頭火鍋臭臭鍋🥘還有台灣味的傳統燒酒雞薑母鴨羊肉爐...各種各樣的鍋物，每個人心中應該都有自己的心頭好✏️ 但是〰️拿摸豐富的好味道，造就了亞熱帶的台灣成為火鍋天堂，鍋物圈也絕對是美食界的紅海戰場，這時候呢🔜大家開始要比的就是最基本也最重要的：湯頭跟食材～❗️～❕～❗️ 而肉肉自己～真的也很挑食材，除了挑食之外，因為食材的新鮮程度，在現代也是關乎健康很大的因素呢🔍 之前丫築間的鍋物一直在肉心中有著很高的評價🔖對於他們家的食材新鮮度來說，肉肉真的都會給將近滿分📝 因此這次肉就造訪吃吃看他們家的和牛鍋物品牌：有之和牛🐂 「有之」這個詞是源自於日文ゆいいつ（yuiitsu）「唯一」，也就是說他們的目標就是創造你我心目中唯一「和牛鍋物專家」，用日式匠心功法⚒打造出精心熬製的純、精、粹口感湯底✨，肉類也都是很新鮮甚至有頂級和牛🎏肉肉當朗要趕快來吃肉肉🎀 這次剛好遇到年底跟三五好友聚餐大家就選了有之和牛，松竹店停車相當方便🅿️ 日式藏青色主調跟拉門的設計，從店外看的佔地也很大，旁邊也有專屬停車場，用餐舒適度跟便利性都很好，店內也跟外觀一般寬敞💛小包廂家庭桌情侶桌也一應俱全，更驚奇的肉肉放在等等再說🔖 肉肉這次很幸運被安排在包廂的座位🪄服務人員非常貼心的向肉肉介紹用餐方式及內容，因為品項有點太豐富加上肉肉有嚴重的選擇障礙⚖️決定每種都先來一份～有種梭哈的感覺🚦 上菜之前肉肉在店內先逛逛拍拍，店內的裝潢也都很用心，夠高的座位隔板，讓自己跟家人朋友都有良好的私有空間。很日式的櫻花啊油紙傘啊🌸搭配上白色的壁龕式山景設計，用餐視覺感非常良好～除了吃好料還可以拍好照～是不是非常值得✨ 狼後丫➰走到敲擊澎湃的自助bar飲料bar跟冰淇淋bar🍦就像去到阿罵家一樣，不怕你吃就怕你吃不飽這樣 葉菜類跟麵麵類品項超多一應俱全🥬最驚奇的是常常待在菜單上的手工丸🍢竟然放在自助bar！而且還有四種！更有炸排骨啊炸肉丸丫這些麻辣鍋的常客，甚至鴨血都有一鍋在那邊讓大家可以自己裝。 飲料bar也是種類敲多要花時間想看看喝什麼🍻冰淇淋更有四種品牌冰淇淋讓大家選擇，已盤算結尾一定要留點胃給冰淇淋🍧 逛完一圈夾完自助bar的葉菜小吃類之後，上桌的肉種類也讓肉肉又嚇了一跳，跟山一樣高的肉肉🌋包含肉自己夾的自助bar蔬菜，總共23盤...🏟 23盤！不論是和牛或者霜降板腱菲力雪花都有～還有烏骨雞鮮蚵魚蝦透抽淡菜章魚花枝類，還有麻辣鍋三寶牛筋牛肚肥腸➰➰ 海陸夾擊的慌張感受大概就是這樣🐡但不論是肉類還是海鮮都是新鮮的顏色，並沒有冷凍很久的痕跡，肉肉點的是鴛鴦鍋，湯底一邊川香麻辣一邊老熬牛骨，有儀式感的將煮鍋底的菜放進去之後，等他泡泡通知開動🛎 因為肉品項真的很多，肉肉就挑幾樣印象深刻的跟大家分享🏮 先說一下湯頭。 ▪️川香麻辣 絕對不輸正統麻辣鍋🌶 一入口舌尖上的麻感，花椒的香辣滋味，恰到好處的辣油份量，即使是怕辣的人也會一口接一口 ▪️老熬牛骨🍖 加入一些蔬菜煮滾之後的湯，根本玉液瓊漿，在冷天中喝一碗鮮湯，實在是匠心的饋贈 ▪️冷藏澳洲和牛 切記輕涮即可～千萬別把這好吃的肉肉煮的太熟🥁 不管是甜味或者軟度跟韌度都在口中無縫結合，剛好的厚度讓口感極佳，不需要加上任何沾醬吃，體會他的頗具存在感的食感 ▪️鮮切澳洲和牛 一樣輕輕涮幾下進入熟與粉紅之間的程度就好～這才是和牛入口最好的外貌🎺 比起已經很好吃的冷藏和牛，鮮切的口感又更上一層樓，光看外觀就能感受到新鮮切片帶來的感動，多汁牛肉風味軟嫩到誇張，真的會不知不覺就吃完一盤然後再一盤又一盤 ▪️西班牙橡果伊比利豚 以前肉肉只服台灣豬，現在可以把這伊比利豚加進名單🚀 非凡的豬肉甜味在入口時迸發，雖然是搭機來台的肉肉但絕對不輸台灣現宰豬肉，高級肉品都有一種特性就是，既軟嫩又有韌性，天生就是為了在饕客口中散發魅力，這美味的豬肉真的名符其實 ▪️嚴選松阪豚 從顏色就很吸引人的松阪豬肉，粉嫩的樣子✨丟進鍋中也是要相當注意，煮熟即可不能煮老，雖然在氣味上稍稍稍稍略輸給伊比利豚，但那種甜香的滋味也是相當有深度，是跟伊比利豚不一樣的日本關西風格，也是以實力說話的🎹 ▪️黑金鑽烏骨雞 被稱為黑金鑽真的不為過，香甜帶有韌性的肉質，只帶著一層薄薄雞皮包裹著美味的內涵，韌性經由牙齒的撕咬仍然輕鬆斷開，肉汁經過咀嚼之後饒富滋味⚡️ ▪️麻辣三寶-牛筋牛肚肥腸 這三樣雖然外表很平凡，但是真的值得一講，軟又Q的牛筋🌻在麻辣湯中耀武揚威的，即使到口中也是絲毫不認輸的展現他的軟Q度 牛肚很脆，條狀處理方式入口大小適中，紋路清晰，代表非常新鮮，川燙後入口的感覺，就是在舌尖上跳舞💃🏾 肥腸處理得相當乾淨，事先燙過的程度也很剛好，不會讓他有太老或者太鹹的感覺 其他像花枝章魚丫🐙鯛魚鱸魚片🦐都真的是一時之選，也無需再多說，好食材自然就會發揮他們的魅力，肉真的已經飽到超過天靈蓋的fu➿➿雖然很飽加上....哈蜜瓜霜淇淋跟冰淇冰淇淋是最完美的結尾🌈 但這個飽足感雖然有點太多但非常滿足，肉肉真心好推薦好推薦這家火鍋⭐️當然也超推薦他們的本家築間，已經納入愛店名單，等下個世紀這個飽足感消退之後再來補滿🔥 📍 有之和牛 鍋物放題 台中松竹店 🏠 地址：台中市北屯區松竹路二段178巷51號 ☎️電話：04-2242 1000 ⏰營業時間：11:00-04 :00 🚷公休 無 🎈官網：https://www.yuiituwagyu.com.tw 🎈FB：https://www.facebook.com/yuiitunowagyuu/ 🎈IG： @yuituwagyu 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #築間旗下品牌 #和牛吃到飽 #鍋物吃到飽 #台中美食 #冬至首選 #年末聚餐首選 #宵夜最強美食 #地表最強和牛火鍋 #全台第一 #振興券 #振興券優惠 #築間餐飲集團 #火鍋美食推薦 #肉肉呷美霸 #Taiwan #Taichung #foodblogger #taichungfood #taichungfoodie #火鍋餐廳 #台中吃到飽餐廳 #麻辣鍋 #麻辣鍋吃到飽 #台灣美食 #台中火鍋 #台中 #和牛 #台中餐廳 📌 #有之和牛

『宅配』俗人麻辣鴨血豆腐｜在家就能享有麻辣鍋般的美味，方便快速

俗人麻辣鴨血豆腐｜在家就能享有麻辣鍋般的美味，方便快速

<font color="B15BFF">冷颼颼的冬天不想出門人擠人，又想來碗熱呼呼的麻辣鍋嗎？快來下訂俗人的麻辣鴨血和豆腐，簡單加熱即可享用，還有經典重慶麻辣小麵當主食，再自己加點蔬菜配料，超完美！</font> 扣押式密封設計，內裡還有塑膠封膜包起湯底和食材。塑膠盒設計也可直接當碗。 把所有食材倒入鍋中，烹煮約5分鐘即可好料上桌囉~ 看看那香醇的麻辣湯底，以及豐富又飽滿的豆腐和鴨血。 重慶小麵本身附有醬汁包，香麻醬汁配上Q彈麵條，滑順口感停不下。 麻辣口感讓人食指大動。 身為鴨血愛好者，俗人的麻辣鴨血真的很不錯，果凍般的口感，讓人想一次吃光光；豆腐吸滿了麻辣湯汁超過癮，這樣簡簡單單就是一餐，方便又美味。 購買點我喔 <font color="D200D2">Info.</font> 店家：俗人 購買資訊：https://www.facebook.com/%E4%BF%97%E4%BA%BA-108854008231035 #宅配美食 #俗人 #麻辣鴨血 #鴨血 #麻辣豆腐 #俗人麻辣鴨血 #重慶小麵

【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！

撰文編輯＃薯餅艾瑪 台灣人相當愛吃火鍋無論天氣冷熱，火鍋店的人潮一樣不減，說到火鍋就不得不提到編輯心目中最愛的火鍋類型麻辣鍋啦，相信很多人一定也是無辣不歡，越辣我越愛，今天編輯就幫大家統計出發胖網友票選心目中CP值最高的麻辣火鍋店，快來看看你心目中的NO1上榜了嗎？ 第一名：辛殿 辛殿也是編輯的愛店，朋友聚餐一定都選他，用餐方式是吃到飽的，肉品跟火鍋料隨你點，個人最愛他們家的牛肉系列，肉質很鮮嫩，沾滿了香辣的湯汁真的有夠涮嘴，另外他們家的老油條也是必點，泡軟的油條加上糖粉，鹹甜微辣的的滋味真的很不賴喔！還有冰淇淋、甜點跟飲料，也都是無限吃到飽喔！ 辛殿麻辣鍋公館店將於2020年底全新開幕，兩層樓的古蹟建築整個質感滿分！ 延伸閱讀：辛殿麻辣鍋公館店2020年底即將開幕! 跨界合作近乎古典Almost Classic特展 第二名：詹記 超高人氣的傳統麻辣鍋詹記，位居第二名，看來老字號在大家的心中還是經典不敗啊，很多老饕們都說只要吃過他們家的鴨血之後就回不去了，真的是無論春夏秋冬都會去報到，人氣真的很高，不訂位吃不到，編輯建議多人一起去吃才能吃到各種不懂的配料喔！ 第三名：老四川 老四川巴蜀麻辣燙相信是很多麻辣鍋控必吃的名店，湯底有著濃郁的花椒香氣，不但麻且辣度也夠，肉片涮過味道就很帶勁，最特別的是開胃菜的涼粉，酸辣冰涼一下子就清潔溜溜，湯底是可以無限續加的，光是鴨血跟豆腐就可以超飽了啦 第四名：鼎王 鼎王是編輯大學時期常吃的愛店，個人很愛吃他們家的酸菜白肉鍋，夠酸相當夠味，肉品的部分肉質也是沒話說，不過更多網友推薦的是他們家的海鮮，無論是干貝或是鮮蝦都很新鮮，另外編輯私心推薦他們家的排骨酥，每次去都是必點喔！ 第五名：海底撈 主打服務超優的海底撈，是很多人聚餐的首選，多樣的鍋底，特色十足的菜色，都是吸引人的地方，光是鍋底一次就可以選四種，除了火鍋必備的肉品蔬菜外，還有一項人人必點的撈麵，師傅現場在你面前拉麵煮麵，不只有趣也很好吃，麵吃起來相當Q彈，店內不定時還會有表演，就連在外頭等待用餐的客人還有專人幫忙做美甲，跟按摩機可以使用呢！ 以上是由發胖網友票選出來的麻辣鍋前五名，你最愛的那間有上榜嗎？不服氣的話歡迎在下面留言告訴編輯誰才是你的NO1吧！ PopYummy／撰文報導 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #海底撈 #發胖精選 #發胖網友票選 #詹記 #辛殿 #麻辣鍋 #麻辣鍋推薦 #麻辣鍋盤點 #鼎王 

【食記】
【桃園美食】【巷弄美食】無法忽視的超氣派饌澤原超市火鍋
【人氣火鍋】內有菜單，可包場


【桃園美食】【巷弄美食】無法忽視的超氣派饌澤原超市火鍋
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吃火鍋已然成為台灣人不分季節，無法忘懷的美食選項！ 聖誕節特別冷，吃火鍋可以暖心又暖身！ 而我大老遠跑到桃園，就是要吃這家頂級且CP值超高的火鍋店！ 饌澤原超市火鍋：桃園市蘆竹區桃園街6號(店後方有停車場) 訂位電話：03-212-0555 inline 訂位網址：https://reurl.cc/Np1v9n 營業時間：週一至周日早上11：00-凌晨02:00 位於桃園南崁交流道旁的「饌澤原超市火鍋」備有用餐停車位，而且還會不定時因節慶更換佈景，目前因為是聖誕節，走廊還有造雪機，真的好用心，並標示最佳拍照位，實在好貼心！ 餐廳分有一二樓，用餐環境寬廣舒適，要包場也沒有問題喔！各樓層都設有吧台飲品及醬料，取用好方便，但冰淇淋的口味上下樓層不一樣喔，所以選擇更多啦！ 饌澤原超市火鍋的湯底有六種，二種素食湯（昆布鍋及養生鍋）及四種特色鍋（壽喜鍋、石頭鍋、麻辣鍋及黑蒜鮮雞鍋），湯底標榜都是用蔬果現熬不加湯粉，味道健康又純粹！ 饌澤原超市火鍋的菜色很豐富，菜單除了有平日限定版本，也可以依單人、雙人或者多人挑選，也可針對喜歡的肉品或者海鮮類，都能快速找到對應且適合的單菜選項！ 除了主食外，可使用桌上的手套及桌下的提籃取用自助區蔬菜，自助吧的各類蔬菜、肉燥滷汁、飲料、各式麵類及白飯都是無限量供應，可以吃得好滿足！值得讚許的是：饌澤原超市火鍋自助區的菜菜們，都有套上保鮮膜，真的好衛生！（取用食材不舖張不浪費） 現在就來跟大家分享一下我們點的餐點菜色： 真饌饗宴-A（NTD $1,999） 選用鍋底：黑蒜鮮雞鍋及懷舊石頭鍋 波士頓龍蝦 小卷 蛤蠣 鮮蚵 花枝肉 鱘龍魚 海鱸魚 松阪豬肉 梅花豬肉 櫻桃鴨肉 雞腿肉 菜盤 初飲初樂柚子燒酒（NTD $170） 先去拿了高麗菜讓整個火鍋，鮮度提昇！ 真饌饗宴-A的肉類很豐富，因為我不吃牛肉，所以更換成雞肉及豬肉，饌澤原超市火鍋的肉類，都有產地證明！食用好安心，也因為肉質新鮮，快速的燙熟之後，就是極品的美味！ 饌澤原超市火鍋精心準備多達十種醬汁，使得火鍋宴的口感更多元且豐富，試過一輪之後，我個人蠻推職人腐乳醬。 接著要對澎湃的海鮮下嘴啦！波士純龍的鰲角好粗好厚，鮮蚵又白又嫩，蛤蠣也很新鮮大顆，還有多種魚類，每一口都有滿滿的幸福感！ 在吃飽喝足之後，餐廳還貼心準備甜品紅豆湯，不甜膩好Ｑ彈的口感，讓我忍不住續碗！ 真的第一次用餐，就會因為很多小細節愛上饌澤原超市火鍋，乾淨的廁所有媽媽和小孩可以共用的親子廁所，並且備有潄口水及牙線，還提供香衣水來消除滿身的火鍋味，是不是體貼到心坎裡了！ 另外，想要在家也能品賞新鮮好料，饌澤原超市火鍋也有生鮮超市可供選購！ 而且而且，饌澤原超市火鍋的服務人員除了態度親切，男的高帥，女的美正！絕對是一場視覺和味覺的最佳饗宴！ 現在臉書或IG打卡送超豐富海鮮拼盤乙份，谷歌五星好評升級不怕你吃的海陸雙拼！ 饌澤原超市火鍋─桃園市蘆竹區桃園街6號 聯絡電話：03-2120555 營業時間：11:00-02:00，最後收客時間 12:30 inline 訂位網址：https://reurl.cc/Np1v9n 官方臉書：https://reurl.cc/Rjn5gD 官方IG：https://www.instagram.com/fresh.hot.pot/ #火鍋 #饌澤超市火鍋 #波士頓龍蝦 #桃園美食 #巷弄美食 #人氣火鍋 #生鮮超市 #可包場 #南崁美食 #南崁火鍋 #桃園火鍋 #停車方便 #養生鍋 #麻辣鍋 #石頭鍋 #壽喜鍋

天冷就是要吃鍋!一張圖秒懂火鍋熱量~遵守吃火鍋要訣

火鍋深受台灣人的喜愛，尤其在冷颼颼的天氣或三五好友聚餐時總是喜歡一起吃火鍋，但卻會不知不覺吃下高熱量，有營養師幫大家分析出肉品、配菜、湯底、醬料等等的熱量，換算下來，吃完一頓火鍋的熱量竟高得嚇人。但其實只要遵守吃火鍋的5要訣，就能吃得安心又健康!以下幫大家整理出火鍋熱量就跟著我一起來看看唷~ (圖片來源：你火鍋控？營養師製1圖熱量秒懂 這湯底高蔬菜鍋120倍 | 健康 | 三立新聞網 SETN.COM) #火鍋熱量 營養師高敏敏近日在臉書貼出「涮涮鍋熱量大分析」，將火鍋食材熱量一一公布，其中，牛五花熱量最高（10片，約160g）有518大卡，梅花豬肉（10片，約160g）則有470大卡；火鍋料（3-4粒）約100大卡；白飯280大卡；含糖飲料 （一杯240ml）100大卡；醬料一小碟（30ml）含鈉約1500mg 統計下來，一頓火鍋最高就要1686大卡。高敏敏指出，喝一半火鍋湯底約30大卡，但要注意鈉含量也是相當可觀，若選的是麻辣鍋底或酸菜白肉鍋底，一碗湯的鈉含量都可以破千mg！因此，高敏敏也分享健康吃火鍋的5個要訣，才能吃得安心又健康 【湯底選擇普通清湯】 高敏敏建議，湯底最好選擇清湯，如大骨、蔬菜、昆布等，不要重口味湯底。最好選在放料前喝湯，下肉之後就不要喝！ 【多吃蔬菜，少吃加工食品】 火鍋配料最好多吃高麗菜、茼蒿、青江菜、綠花椰、大白菜等疏菜，少吃丸子、貢丸、鑫鑫腸、餃類等加工食品 【主食選擇麵類，全穀類更好】 高敏敏指出，麵類熱量約是白飯（280大卡）的一半，也可替換替換成高纖維的根莖類食物 【選擇低脂肉品】 火鍋主餐肉類最好選擇肉品選擇低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片，避免高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片 【天然辛香料調味】 醬料可說是火鍋的靈魂，也是高鈉的來源，高敏敏建議可選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒當作調味，避免豆瓣、沙茶等加工醬料 (圖片來源：一頓火鍋熱量竟然這麼高 營養師授5招爽吃 - 生活 - 中時新聞網) #火鍋熱量 湯底，大約是一鍋個人鍋的湯底份量，以每1000ml為標準估算熱量： 麻辣鍋 1416kcal、酸菜白肉鍋 500kcal、豆腐鍋 440kcal、臭臭鍋440kcal、藥膳鍋332kcal、牛奶鍋252kcal、海鮮鍋132kcal、涮涮鍋56kcal、昆布鍋24kcal、蔬菜鍋12kcal。根據營養師所整理的數據，麻辣鍋湯底熱量竟然是蔬菜鍋湯底熱量約120倍，高敏敏表示，雖然大家不會一直喝麻辣鍋的湯，但這代表食材在滿滿油鍋裡會吸收湯底熱量間接吃下肚 醬料則用常見的小醬料碟，裝滿大約30ml估算： 沙茶醬219kcal、豆瓣醬54kcal、醬油27kcal、辣椒醬25.5kcal、烏醋10.5kcal。高敏敏表示，沙茶醬一小碟就破兩百卡，比一塊蒸煮麵還可怕 主食： 王子麵（50g／包）249kcal、蒸煮麵（65g／塊）217kcal、冬粉（40g／把）140kcal、白飯（200g／碗）280kcal、烏龍麵（180g／份）120kcal。高敏敏說，看到冬粉熱量最低的朋友也別高興太早，通常冬粉都會丟進油油的湯裡煮、還要拌不少沙茶醬，熱量無形中也是節節攀升。她提醒愛吃鍋的民眾，湯底清淡一點，麵也不要再加醬吃才能少掉多餘的熱量、油脂跟負擔 (圖片來源：你火鍋控？營養師製1圖熱量秒懂 這湯底高蔬菜鍋120倍 | 健康 | 三立新聞網 SETN.COM) #火鍋熱量 肉片、海鮮、火鍋料、加工食品都是火鍋常見的內容物，這些食材的熱量、鈉含量也是不容小覷，更可能導致體重直線上升。其實，如何健康吃火鍋也是大有玄機！以一餐吃到飽的火鍋食材為例： 若是以一般小火鍋或涮涮鍋為例，如何健康吃火鍋、降低對身體的負擔呢？以下是可以參考的火鍋食材： (圖片來源：一頓吃下來熱量差3倍！火鍋熱量、鈉含量圖表總整理 | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網 (udn.com)) 火鍋這樣吃，健康無負擔 控制食量 養成一餐只吃七~八分飽的好習慣，避免選擇吃到飽的用餐方式，若是短時間吃下大量食物，除了增加腸胃道負擔，更可能因吃下過多熱量而累積脂肪 清湯鍋底 選擇以蔬菜熬製的健康火鍋湯底，例如昆布、番茄，避免麻辣、酸菜白肉湯底，如此一來就能夠大幅減少熱量和鈉的攝取，對於減肥中又想吃火鍋者，是個不錯的選擇 低鈉、低熱量的湯底有哪些選擇？市面上許多沙茶鍋、咖哩鍋、牛奶鍋等等的湯底，往往為了提味而添加許多調味料，使得熱量及鈉含量高得嚇人。 其實，一般民眾可以選擇以自製高湯的方式，選用當令蔬菜熬煮，如高麗菜、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、昆布，這些都是不錯的選擇 多吃蔬食 可以選用當令蔬菜加入火鍋配料的行列，像是高麗菜、茼蒿、菠菜、蘿蔔、各式菇類，好處是這些天然未經加工的健康火鍋食材，不但熱量、鈉含量較低，更可以補充纖維質、增加飽足感 減少沾醬 沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬這些常見的醬料不但熱量偏高，鈉含量更是驚人！另外，有些人喜歡在醬料中加入生雞蛋，可能有感染沙門氏菌的風險 吃火鍋時若一定要使用沾醬，可選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、香菜等天然食材，可以有效減輕對身體的負擔 少吃加工食品 炸豆皮、三角油豆腐、百頁豆腐、芝麻麻吉燒、貢丸、火鍋餃類，這些都是火鍋食材中高熱量、高脂肪、高鈉的代表 下次選擇火鍋配料時，可用芋頭、玉米、南瓜、海鮮等天然食材取代加工火鍋料，才是享受火鍋又無負擔的上上之策 少碰飲料甜點 檸檬紅茶、還原果汁、汽水、冰淇淋，這些都是火鍋店最常見的飲料及甜點，雖然這些甜滋滋的食物深受許多人喜愛，但是高糖分、高熱量卻會把你推向肥胖的深淵 飯後沒有來點甜食好像不過癮？建議大家可用水果取代甜點，也可以撫慰一下想嚐點甜頭的味蕾 #火鍋熱量 #火鍋 #熱量 #涮涮鍋 #小火鍋 #麻辣鍋 #湯底選擇 #清湯 #蔬菜鍋 #熱量表

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