志玲姐姐的心頭好？各大藝人出沒的麻辣鍋店！《台北大安區｜橋頭麻辣鍋》（附菜單）

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 天氣又變冷了，吃個麻辣鍋也應該不過份的吧。 大台北地區的經典麻辣鍋店，大家應該沒聽過也有吃過，而這家位於東區的店呢？沒吃過也肯定經過過。 我的好友珊迪一直推薦我來吃吃看，他竟然不是說跟我一起來吃（揍）。 📍橋頭麻辣火鍋 在來之前就聽說這間店是志玲姐姐的愛店，突然多出了好多期待。 正常來吃也沒那麼幸運會遇到志玲姐姐吧，而且吃了之後也不會跟志玲姊姊一樣美啦，不懂自己在期待什麼。（被打） 🔺敦化南路上容易被忽略的店 老實說沒有要吃的話我還真的沒意會到這裡有家麻辣鍋欸。 因為我平常走路就是都沒在關心旁邊的東西或人，標準的放空走路的人（被揍）。 🔺民宅內的2Ｆ店門 一上來看到這個門，覺得好懷舊喔～ 🔺2Ｆ的座位 三樓好像也是有座位，但我們今天被安排在二樓。 🔺醬料區 除了蔥之外還提供了蒜苗，還有好多蛋😋。 🔺菜單 🔺鴛鴦鍋 香菜皮蛋＆麻辣鍋。 這是經典的搭配，四個人以下鍋底費都是400，所以覺得四個人一起來吃比較划算喔。 麻辣鍋的湯是屬於醬味比較重、比較偏油的類型，麻跟辣並沒有特別突出，倒是鹹味比較突出，沒有辦法直接單喝湯。 香菜皮蛋味道很淡，甚至單喝湯也沒什麼特別的味道，竟然甜味也沒有。 🔺鴨血＆豆腐 鴨血軟嫩有入味，豆腐偏硬不容易碎掉。 🔺招待的涼拌雲耳 好多辣椒在上面卻不辣，是擺飾用的是吧？ 雲耳鮮脆且入味，吃鍋之前先解解饞的開胃品。 🔺火鍋必點豆皮 🔺豬脆管 之前第一次吃是在 #夫妻肺片 ，但那時候對這道單品印象很差只依稀記得是脆的口感但有一股腥味。 看大家似乎都有點所以就想說再給這脆管一次機會，殊不知完全跟之前吃的不一樣，沒有腥味之外還比之前吃得更脆口搭配麻辣鍋好適合喔～ 🔺白菜 🔺高麗菜 🔺黃豆芽 之前吃某道川菜的時候下面都會佈滿黃豆芽，我就心血來潮點了這個放進麻辣鍋裡來回味一下那道川菜。 🔺金牌雲吞 真不虧是金牌雲吞啊～這榮登我今天晚上的第一名，裡面還有一整隻蝦仁，肉餡的鹹度跟鮮味都調得剛剛好，真心好好吃啊～ 🔺肥腸 麻辣鍋的好夥伴肯定也要來個肥腸啊！ 這肥腸內留著的油度剛剛好，配上這醬香味比較重的鍋底變成有點滷大腸的感覺。 🔺手工鮮蝦丸 裡面的蝦肉用的好多，魚漿細緻好吃。 🔺梅花豬 🔺一張合照 總結， 不知道是期待感太大導致於覺得沒有期待的好吃，還是真心的沒有太出色。 這一整頓吃下來，回想了一下最讓我吮指回味的只有金牌雲吞而已，我甚至連鍋底的味道都沒有特別的印象。 並不會不好吃，如果說有人約我再訪我應該會為了雲吞來吧（被打）。 店名：#橋頭麻辣火鍋 地址：台北市大安區敦化南路一段157號 營業時間：1730-0300 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北美食 #大安區美食 #忠孝敦化美食 #麻辣火鍋 #台北麻辣鍋 #瓜吃了台北 #鴨血 #豆腐 #香菜皮蛋鍋 #雲吞 #鮮蝦雲吞 #台湾グルメ #台湾火鍋 #マーラー鍋 #대만 #대만맛집 #대만마라훠궈 #마라훠궈 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood #spicyhotpot

❗️掌握四原則，吃火鍋也能瘦！遠離火鍋“地雷”⚠️

最近的天氣讓人每天都很想吃火鍋 台灣人愛吃鍋，常常和好友聚會都會約火鍋店聚餐 尤其是秋冬更是如此． 但秋冬往往都因為吃進太多高熱量導致變成養肉的季節 跟大家分享語希營養師火鍋健康吃的原則： 1️⃣醬料聰明選 ⭕️ 蔥、蒜、醋、日式醬油 ❌ 沙茶、豆瓣 👉🏻多使用健康食材，日式醬油比一般醬油更淡減少鈉攝取，沙茶醬和豆瓣醬熱量NG 2️⃣首選低脂肉 ⭕️ 雞腿、海鮮 ❌ 五花、培根肉 👉🏻五花肉等高油脂肉類滑順入口但也是熱量地雷，不知不覺就吃進過多脂肪，可多選擇低脂的雞肉、海鮮等食材降低熱量攝取． 3️⃣湯底要慎選 ⭕️ 昆布湯、蔬菜湯 ❌ 麻辣湯、酸菜白肉湯 👉🏻愛吃麻辣鍋的朋友千萬要注意，麻辣湯滿滿的油脂都是熱量，加上從麻辣湯底夾起的菜也會佈滿辣油，熱量和油脂很容易因此爆表唷！ 👉🏻吃麻辣鍋時夾食材的時候可以選擇在滾的地方起鍋，此處辣油最少，吃麻辣鍋不變胖的小撇步！ 4️⃣吃對順序很重要 ⭕️ 先煮菜再煮肉 ❌ 菜＆肉一起煮 👉🏻上週有調查網友們吃火鍋順序和煮法，有一半網友是先煮菜最後煮肉，也有一半網友是菜肉一起煮， 建議先將菜盤煮完後再煮肉才不會讓整鍋充滿肉的油脂和肉渣，而因此吃進過多熱量唷！ 除以上幾點還有： 多吃原型食物少加工火鍋料、冰淇淋＆碳酸飲料要節制🚫 健康吃火鍋不怕高熱量，冬天不會變成養肉的季節囉！ ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd ♥︎ FB: 營養師 張語希 https://facebook.com/winny.rd/ #火鍋 #吃火鍋的季節 #火鍋控 #麻辣鍋 #火鍋健康吃 #火鍋推薦 #張語希營養師 #營養師張語希 #張語希 #營養師 #健康吃 #營養師生活 #營養師生活日常 #hotpot #heathyeating #healthyeatinghabits 

花蓮宵夜文

花蓮——易仔米糕/ 小膳食/宋家麻辣燙 - 最近天氣變化太大早上太陽 晚上下雨☔️天氣冷冷的 下班總是想吃宵夜啦！ 在秀泰影城附近新開宵夜店 來介紹給大家💕💕💕 - #易仔米糕 口味很多種肉鬆臘味櫻花蝦蒲燒鯛 油飯粒粒分明口感軟硬適中 油飯的糯米用的很紮實略黏的鬆軟口感很棒 越嚼越香不會膩味道不會過鹹 原味就非常好吃了更喜歡臘肉 臘肉加上去香氣十足搭配在一起更提味 #小膳食藥燉排骨 不只有藥膳還有十全四物麻油要補什麼都有 不只吃巧還會吃飽滷肉飯麵線通通都有 我愛藥燉還真特別一般的藥燉湯頭都很混濁 這碗湯汁卻是略帶棕色的清澈湯頭 喝起來呢真的很甘甜等湯都進到胃裡了 甘甜的滋味卻還在口中逗留 麻油雞也是首選非常的清爽鮮甜 很難想像他是用麻油煮出來的完全是不同層次的境界 麵線的部分能徹底吸附湯的鮮美及酒香軟嫩適中一口麵線一口湯 整個口中都是濃郁的麻油及酒香超級幸褔的 滷肉飯肥肉比較多的先小小的塞了一口 沒有噗滋爆出的肥油軟軟綿綿的輕輕就化掉了 沒有油膩感可以全部吃光光！ 淋上的滷汁也充分的讓白飯裹上薄薄一層 香而夠味非常順口 #宋家麻辣燙 老闆用心研究的麻辣醬麻辣湯底不會死鹹 喜歡辣的朋友你們的愛來了可以選大中小辣 麻辣味道吃起來十分夠味我吃小辣直冒汗 老闆的食材都放在冰櫃裡面保鮮東西都很新鮮 選擇超多鴨雞豬牛什麼都有蔬菜也不少 吃到一個特別的食物麻辣豬腦不說是腦 吃起來像豆花一樣超嫩入口即化必點 牛筋牛百葉肚也是新鮮口感很棒脆度都有 鴨血也不能錯過非常入味嫩Q嫩Q👍 - 忍痛推薦給大家我怕我之後吃不到 三家小吃開在一起一次滿足所有願望 真心推薦給大家也可以叫熊貓foodpanda 🐼 宵夜文大家趕快來溫暖胃吧！ - #花蓮朵朵美食聖經 🏠花蓮市國盛一街87號 🈺️1600-賣完為止 ☎️0910677751 - #花蓮美食#花蓮宵夜#花蓮 #朵朵美食聖經#朵肉絲 #米糕#易仔米糕#小膳食 #小膳食藥燉排骨#麻辣燙 #宋家麻辣燙#花蓮小吃 #宵夜文 

饅著你吃_郭記臭豆腐鴨血_永和

《郭記麻辣臭豆腐鴨血》 #饅著你吃新北 #饅著你吃永和 和滇緬小吃人氣不相上下的麻辣鴨血來啦💕 這種修燙燙的食物最適合這種傍晚變涼的天～ ✔️臭豆腐+鴨血（75） 大概有四五塊小鴨血、四五塊豆腐 份量算給的蠻大方的！ -湯底 不會到太辣 偏向喝下去喉嚨才會感覺到辣的那種 湯頭蠻好喝蠻順口的 整體很起來對不吃辣的人偏小辣 但如果是嗜辣的朋友可能得再加辣椒才過癮 -臭豆腐 滷到每個孔洞都會爆汁啦 豆腐口感比較偏紮實一點（和嫩豆腐比較） -鴨血 ⚠️真的要小心燙口！ 每塊鴨血多汁到無法大口咬下去 饅頭真的會怕嘴唇被燙到啊～ 但鴨血的入味程度我覺得是中等 不會說非常非常入味 但在咬下去的每一個還是會吃到湯汁爆出 整體吃起來不會湯是湯、鴨血是鴨血 🔺🔺不敢吃鴨血的人可以選只有豆腐的哦 招牌臭豆腐加鴨血75 麻辣臭豆腐65 麻辣鴨血65 ✔️招牌油飯（圖為-小/35；大/50） 看那拌的油亮亮的油飯💕 主要配料是香菇、蝦米 屬於傳統的油飯 米心有炊透，米粒吃起來很Q！ 以在台北這個大小一碗35的油飯，饅頭給過！ 如果很餓且想當主食搭配鴨血一起吃的話可以點 不然其實就是一般傳統油飯 推薦程度：4🌟（滿分5） ❤️會是饅頭逛樂華夜市會想再訪的店 ❤️評估他的價格以及美味程度給了4🌟 🗣內用位子算蠻多的；但需併桌 🗣可外帶 🗣無低消 📌 新北市永和區永平路180巷 📌17:00-01:00 📌 02-2231-1934 #饅著你吃新北 #饅著你吃永和 #新北美食#永和美食 #永和區美食 #樂華夜市#頂溪美食 #鴨血臭豆腐 #郭記麻辣臭豆腐 #油飯 #頂溪站 #永和宵夜 #4foodieforfoodie #popyummy #howsayhow #instafood #lovetoeat #foodporn #foodstagrm #foodpics #foodphotography #foody吃貨 #饅著你吃郭記

＊新竹＊一人吃鍋。薑母雞。麻辣鴨血豆腐鍋=一品菓坊/一品薑母雞

#今天流浪到這裡 #新竹 #一人吃鍋 #新開幕 新竹城隍廟附近除了必吃的貢丸和肉圓之外，兔寶新發現一間夏天賣超彭湃的水果冰，冬天有超方便的一人小火鍋，想吃一個人就可以開鍋～ 位置位於仁化街上，離城隍廟走路不到五分鐘，店面滿大的，只是一般很少會走進來，真的是隱藏版美食阿，竟然現在才發現。闆娘說今年是第一年冬天改賣鍋物，大約明年三月會開始賣彭湃的水果冰，好期待～ 店外掛著很醒目的紅色燈籠，店內走的是暖色系，牆面是３Ｄ彩繪，很有設計感，不仔細看真的會以為牆壁上的桌子跟店面融為一體呢！ 菜單的品項也滿豐富的，鍋物主打薑母雞跟麻辣豆腐鴨血煲，麻辣鍋的部分有牛肉和豬肉可以選擇，兩個人一起來的話還有鴛鴦鍋，一鍋兩個湯頭(麻辣鍋+薑母雞)，還可以吃到牛肉＋豬肉＋雞肉，CP值超高啊！ 如果覺得料不夠也可以再加點，不過闆娘說他的鍋份量都很足，男生可以吃飽，女生會吃不完的份量，就是要讓你吃飽吃滿。 另外也有道地的廣式滷味和泡菜，都是闆娘自己親手製作的，那天去看闆娘跑進跑出，就是在備料，趕緊來嚐嚐完全不假他人之手的好吃料理吧！ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 🔸薑母雞：（附飯） 鍋物湯頭的部分是老闆負責的，薑母雞是用精選的老薑加入十多種中藥特製的湯頭去熬煮，屬於溫補型的，不會太燥，肉的份量給得很大方，而且塊塊都有肉，熬煮過後的雞肉不會軟爛，保有雞肉原本的肉感，湯頭的部分喝起來很順口，不會油膩，加入蔬菜類的一起煮後有菜的鮮甜，喝下去不會燒喉嚨，吃完身體真的暖暖的。 🔸麻辣牛肉鍋：（王子麵／冬粉 二選一） 麻辣鍋的湯頭則是用二十多種中藥去熬煮，比例拿捏得很好，所有中藥的味道幾乎都融合在一起，不會有某種味道出來搶戲，辣椒的部分也是闆娘自製的，有四種可以選擇（微辣、小辣、中辣、大辣），這天選了小辣，下次可以挑戰中辣看看，豆腐鴨血也都是大塊的，肉片是整片的，不是碎碎的組合肉，很真材實料。 🔸廣式滷味（中拼盤） 中拼盤的部分有海帶、豆干、鳥蛋和棒棒腿，這滷味讓我們很驚豔，海帶入味但不軟爛，也是第一次吃到完全入味的豆乾，比知名的豆乾還好吃，不過闆娘說有人反應太入味，可能會再做些調整，希望能抓到平衡的味道，因為太好吃了後來又打包了一些回家，當下酒菜超適合阿！ 🔸黃金泡菜： 介紹到這，闆娘說泡菜也是出自他們之手，天呀，從頭到尾完全都是自己用的也太搞剛，但這一道道看似平凡的料理，吃起來真的不簡單，能感受到這家店的用心，泡菜的部分也是很脆口很入味，都是真功夫來著，好想拜師學藝阿～闆娘，妳有在收徒弟嗎？ 新開幕活動：現在消費還有送折價券喔~ 🐰兔寶分享食記，其他口味等寶粉們去品嚐囉🐰 ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ #一品薑母雞 ＃一品菓坊 🍴新竹市仁化街11號 ☎️03-5230782 營業時間 平日：16:00–23:00 假日：11:00–14:00，16:00–23:00 粉絲團： https://www.facebook.com/yipin0309 #新竹美食 #新竹鍋物 #新竹冰 #hsinchu #新竹必吃 #新竹城隍廟 #新竹美食地圖 #新竹大小事 #麻辣鍋 #薑母雞 #薑母鴨 #廣式滷味 #黃金泡菜 #獨享鍋 #一人鍋物 #新竹午餐 #新竹晚餐 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #麻辣鴨血豆腐 

火烤兩吃吃到飽，超特殊火烤冰淇淋必點，現在來還送松露牛肉盤 | 【台北市萬華區-西門站】夯麻辣

之前曾提過，我是火鍋控，但室友則是純正燒烤控 所以火烤兩吃的餐廳是最適合我們兩個的！ 我愛吃火鍋有個主因，東西丟下去就可以吃，好方便👈大懶人 室友負責燒烤掌廚的話，我一樣很願意吃的ＸＤ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 只能說西門町臥虎藏龍，到處都是各具特色的吃到飽餐廳 夯麻辣主打火鍋和無煙燒肉，離西門町6號出口要走個約莫10分鐘 是在二樓喔！走樓梯上去即可 店內灰色座位及地板，主色是深墨綠色，搭上許多金屬元素 例如上方油煙管走裸露金屬風，固定網則是銅色網子 餐廳類型中較少出現的風格，畢竟墨綠色不是很好搭 深綠牆上嵌著暗紅花紋，偏點優雅的工業風 到餐廳如果可以，我通常會選坐靠窗的位子，但我不是很愛他的藍光😅😅😅 進入自助吧前，先看看菜單～火鍋是鴛鴦鍋，所以可以選兩種口味喔～ 哇～可以點的肉品、海鮮、甜點、甚至還有不少調味食材 像是奶油金針菇、起司馬鈴薯都十分誘人 林林總總相加至少五十多種，為了怕大家吃不完浪費，一次限點八種喔 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>吃到飽 NT.599+10% 不客觀推薦★★★★★</h3> <h3>自助吧</h3> 火鍋料也是各式各樣的選擇，比較特別的是最右邊是沙拉區 有許多生菜和沙拉醬，不只做沙拉、還可以包燒肉 甜點、水果可不能少～ 飲料部分也是不少品項，看著看著選擇困難症又要發作 首當其衝的一定是啤酒啊～是嘉士伯的啤酒(但是我忘記要拿啤酒杯裝了啦ＱＱ) 冰淇淋又是我愛的哈根達斯無限裝。口味竟多達十二種，飯後要來好好大吃一番 另外還有明治冰棒部分，曠世奇派根本大家回憶，手刀搶來吃 <h3>清湯鍋、麻辣鍋</h3> 主打的麻辣鍋一定要點啊～另一鍋我都會搭配清淡的鍋 一鍋吃原味食材，一鍋試試店家招牌！清湯不是真的毫無味道，本身有蔬菜的甜味 麻辣鍋內本來就有放入鴨血和豆腐，辣度偏高喔！應該有群麻辣鍋控會愛這種嗆辣湯底 雖然嗆辣、辣度會疊加，但蘊含濃郁香氣，每口的辣香也是層層往上加 <h3>短期活動限定-頂級松露牛肉盤</h3> 很剛好遇上夯麻辣的短期活動，11月底前用餐即送一盤松露牛肉盤 分別有牛肋條、嫩肩牛排、骰子牛，事先都有用松露調製 松露是和URBANI攜手合作，原料來自赫赫有名的松露盛產地—義大利阿爾巴 烤過後的牛肉再沾些松露醬，超濃郁 <h3>天使紅蝦</h3> 現在大家是在比誰的紅蝦大嗎😂😂😂 近期到店內消費，在IG或FB打卡，一人送兩隻天使紅蝦，又是大到跟臉一樣的蝦 <h3>安格斯嫩肩牛排、安格斯霜降牛排</h3> 兩者都是牛香氣重，口感偏咬勁，烤的時候可以按照菜單上的小訣竅 先放在爐的邊邊將肉軟化，接著移到中間大爐火 直到出現血水時再翻面，熟度就看各自的喜好囉 <h3>穀物低脂牛、單骨牛小排</h3> 牛小排剛好我們的是油花較多的，濃濃油脂香，口感軟綿帶點嚼勁 穀物低脂牛是本日我的最愛，非常嫩口、蘊含清甜香 烤的時候直接放到大火中間鋪平，出現血水立刻翻面烤8秒 甜美的肉汁剛剛好被逼出來，很鮮嫩 <h3>培根麻糬捲、剝皮辣椒豬肉捲</h3> 這兩個是我推薦必點品！味道很特別～ 鹹香的培根包裹麻糬，烤一段時間麻糬會和培根油脂交融在一起 軟黏且有豐郁香氣，很搭口！微辣的剝皮辣椒和豬肉太合拍，當下超想狂點！ <h3>特級半殼扇貝</h3> 好大顆！一份會有兩顆大扇貝，建議用中小火烤，略乾時，要將扇貝肉翻面喔！ 兩面都略乾時最好吃！盡量殼要放平，畢竟汁是精華不能漏掉！ 肉質嫩口新鮮，湯汁充斥濃厚海鮮甜味～ <h3>火烤冰淇淋</h3> 這也是必點品啊！裡頭是香草冰淇淋，用吐司包覆壓邊 烤到兩面微焦即可！入口是酥熱的吐司搭著冰涼的冰淇淋 和其他知名吃到飽相比，自助吧品項稍微少些 但菜單上肉品、海鮮選擇多樣，特別製作的小點也令人驚艷 很多像是起司馬鈴薯、奶油金針菇、火烤冰淇淋這種特殊品項必點 也是其他餐廳比較沒有的！ 夯麻辣(粉專) 地址：台北市萬華區昆明街76號2樓(捷運板南線西門站) 電話：02 2314 0018 營業時間：週一至週日 11：30-02：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #麻辣火鍋 #吃喝玩樂 #火鍋 #火鍋控 #萬華 #萬華美食 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #燒烤吃到飽 #美食分享 #美食地圖 #西門美食 #西門 #西門町美食 #西門町 #台北美食 #燒烤 #台北火鍋 #麻辣鍋 #火鍋吃到飽 #食物 #火烤兩吃 #吃到飽 #捷運美食 #安安吃美食

▪️外帶烤鴨▪️正統櫻桃鴨烤鴨MIX麻辣香鍋炒鴨架|京城烤鴨|永吉路

搜尋台北烤鴨推薦，網友名單很多，但若是外帶平價，上次吃過民族西的#味津烤鴨 完完全全驚艷了我，於是將美食部落客並列top5的京城烤鴨默默記錄起來，成為了待吃名單； 京城烤鴨目前有石牌店跟永吉店，使用的是正統宜蘭櫻桃鴨，加上招牌、麻辣或是韓式等創新口味的一鴨多吃，用多樣化和高品質的食材你補足沒有在餐廳享受的精緻感； - 半鴨兩吃$350 #片鴨肉 #麻辣炒鴨架 #高麗菜加購$50 #生菜加購$30 - 先說說這個#片鴨肉 ：大小一致，厚度稍厚，咬下去是鴨肉汁鴨油滿溢；為健康取向的客人著想，京城還將較肥厚的鴨皮部位單獨片出，看個人喜好來挑著吃，這點很貼心；附帶包鴨肉的餅皮是類似斤餅較有嚼勁，這樣的餅皮加上有厚度的鴨肉，再加上店家附的蔥段、洋蔥及甜麵醬，多種口感一次滿足! - #麻辣炒鴨架 看起來辣椒頗多帶著滿滿的紅油香氣，不過京城一般都是做小辣，喜歡重口味的捧友再記得跟店家說；；或是也可以加一份高麗菜一起炒，充分吸附湯汁的高麗菜比起炒鴨骨真的一點都不遜色；整體來說京城炒鴨架香味濃厚但不會死鹹，裡頭也有炒一些洋蔥，脆口的洋蔥也減少了一些油膩感，讓你消除啃著鴨皮時的罪惡感(~萬惡的油膩就是好吃) 說起減低油膩，也可以來點#生菜葉 ；沒錯烤鴨搭配生菜很新奇吧，我覺得這是一個很不錯選項，跟韓式菜包肉的概念一樣，而且1份生菜的量大約有10片，很推薦試試看。 #台北美食 #台北烤鴨 #永吉路美食 #麻辣 #片鴨 #炒鴨架

《苗栗頭份》張記麻辣大腸蚵仔麵線和平店～銅板美食手工麵線推薦！滿滿四種配料的麵線讓人驚豔，每日限量雞佛麵線／麻油綜合湯

麵線是很有特色的台灣小吃，看似簡單樸實，經過不同食材搭配，變化出各式各樣的風味 沒想到麵線也可以吃得這麼彭湃豪華！！讓人一試成主顧🥣 更多圖文詳見：http://sc.piee.pw/395wwj 張記麻辣麵線在各地都有分店，使用衛生署檢驗合格的 #手工麵線，平價親民又料多實在！這次來頭份和平店用餐，除了清甜爽口的清麵線，還有大腸、肉羹、鮮蚵跟花枝等不同的配料組合，想多加兩種料、三種料，甚至是全部都有的 #大四喜 都可以，再來點店內私房麻辣蘿蔔乾，想吃甚麼自己選啦！ 除了麵線外其它羹類的飯、麵、米粉、冬粉應有盡有，還有好吃的現切小菜跟大顆保水的 #蒜泥鮮蚵🦪🦪加上一些店內不定期的隱藏版限量料理，大大滿足不一樣的味蕾🥰🥰店內最讓人驚豔的莫過於每日限量的 #雞佛麵線 跟好喝到流淚的 #麻油綜合湯，天氣漸涼，來一碗好補呀～花銅板價就能品嚐到道地美食，大滿足👍👍 【張記麻辣大腸蚵仔麵線 頭份和平店】 ✔️地址：苗栗縣頭份市和平路46號 ✔️訂購電話：0977-538056 ✔️營業時間：星期一公休／星期二～星期五6:00～13:30／星期六～星期日6:00～晚上7:30 #張記麻辣麵線 #張記麻辣大腸蚵仔麵線頭份和平店 #張記麻辣大腸蚵仔麵線頭份店 #蚵仔麵線 #大腸麵線 #新竹大腸麵線 #苗栗大腸麵線 #台灣小吃 #頭份小吃 #銅板小吃

高雄左營｜麻辣控必吃 宮寶寶夏麵店酸辣粉

🌶️ 【#宮寶寶夏麵 】 位在華夏路仁記燒臘旁邊 是一間老宅 沒有仔細看很容易錯過 ———————— 👉🏻#川味皮蛋涼麵 $65 👉🏻#重慶酸辣粉 大$100 套餐+50 烏梅汁、小菜、蒸蛋湯 吃起來算是偏麻，不會很辣 蒸蛋湯超級優秀❤️ ———————— 🚩#宮寶寶夏麵 🍜 🚗ADD：高雄市左營區華夏路218號 #iphone12#跟著我們吃美食🍴#高雄美食#台灣美食#左營美食#手機先食#捷運美食#波波發胖#高雄美食#華夏路美食#左營區美食#酸辣粉#高雄麻辣#高雄涼麵#高雄美食地圖#高雄必吃#巨蛋美食#巨蛋商圈

┃中壢┃二代店全新升級 文青風滷味 五湯四乾任你挑選〃潮味決

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆這次晚了三天～讓大家久等啦！ #滷味 是珊卓拉大學時期和朋友最常用餐的選擇，不僅CP值高，上餐速度也非常快，每次東夾西夾就一大碗，好不滿足啊! #滷味 同時也是 #晚餐 和 #宵夜 的熱門指標，甚至有人說 #滷味 是他的 #精神糧食 😂 因此，今天珊卓拉要帶大家來試試，升級為 #二代店 的文青滷味，這系列的二代店實在是太美啦! ʘ̥ꀾʘ̥ 重點是除了多樣化的湯頭選擇，麵條中也有珊卓拉喜歡的 #粿仔條 ，通常只在喜宴料理中會看到，在一般麵店真的不容易找，為了粿仔條我想我會很願意常常來潮味決用餐！開幕期間也有許多優惠喔～滑鼠請往下 ⇩優惠資訊一併告訴你們 💛 今天要特別推薦給大家的是一家位於 「 #SOGO百貨 」周邊的， 近期積極拓展 #二代店 的湯滷專門店 ➮ 潮味決 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣中壢延平分社） ☎️ 03-4221058 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-21:00 週一～週日 ✏️上述時間為本次珊卓拉所用餐的分社，各家分社營業時間不同，以各分社公告為主喔！ 🏠 桃園市中壢區延平路263號 中壢延平分社 🎊 開幕慶現行優惠11/22~12/21 集滿五張「點食成金」卡，套餐免費。(消費滿 $120元一張點食成金卡）⭐️原本可是要集滿10張才能兌換喔！ #潮味決 成立也有五個年頭了 之前都沒注意到這家餐飲品牌 直到轉型的 #二代店 珊卓拉才發現潮味決 可見這年頭不僅要顧及餐點的創新 帶給客群的視覺形象更是重要 二代店有別於一代店 是較偏向 #文青風 的品牌設計 店內裝潢主要以淺色木質搭配 有吧台和一般座位區的選擇 牆面上還有手繪插畫人物風格 整體環境非常舒適 連座位都是軟椅墊😊 除了用餐座位舒適度的提升 也引進 #RFID 選餐卡 新穎的點餐方式 珊卓拉認為這樣能避免在挑選食材時 因夾取而混雜生熟食材 也不用擔心食材長時間暴露在外面 影響新鮮度喔！ 另外點餐方式一樣有分套餐/自選 門口旁都會擺放選餐單和提袋 如果你是自選料，就只要拿提袋直接在檯面上拿取喜歡的卡片 選完再去櫃檯結帳即可（店員到時會詢問你想要的湯頭） 若是想吃套餐，建議直接拿架上的Ａ4 點餐單先進店內找座位坐下來慢慢選 套餐比較特別的是有搭配飲料，結帳時要記得在旁邊冰箱自取 ＭENU 👉請點我👈 現在因為疫情關係 店家都是提供免洗餐具 一樣是採自取的方式喔 如果覺得湯頭還想加一些調味的 這邊也有提供兩種辣醬和醋 這部分珊卓拉就沒有特別試 有看過我之前文章的人就知道 店家配好的辣度 通常就是我最大的承受度啦 基本上不會再去額外加 潮味決二代店珊卓拉前後總共到訪三次（中壢延平分社就佔了兩次） 所以會介紹三種湯頭給你們😀 🔻自選 湯頭： #豚骨味最鮮 配料：白蘿蔔/米血糕/粿仔條*2/蚵仔菜/麻辣韓國魚板 （每種料＄20~45） 他們家 #豚骨 因為基底為 #藥膳 因此在喝的時候帶有淡淡的藥膳香氣 比起一般的豚骨的濃郁 反倒更有層次感 不吃辣的人 可以嚐嚐 #豚骨湯頭 不得不稱讚一下 #白蘿蔔 非常甜口 咬下去很多汁 相較其他配料下我覺得 CP值挺高的 - #米血糕 珊卓拉個人不推 吃起來有種腥味 口感也沒有很Ｑ #蚵仔菜 不推+1 有苦澀味 應該是在川燙的時候 時間沒有拿捏好 才導致青菜出現苦味 #麻辣韓國魚板 上面刷的醬並不會很辣 由的成分比較多 我以為串韓國魚板會有特別之處 才特別點的 但並沒有讓我感到驚艷 味道平庸 感覺像吃一般關東煮 - #粿仔條 超推超推！！！ 是最讓我期待 也沒讓我失望的主食 比起一般的刀削麵、板條或是麵疙撘 粿仔條相對更有厚度及彈性 #潮味決 能將粿仔條加入主食選擇 真是太明智了 大家一定要來試試～ 珊卓拉小科普💾粿仔條-閩南說法-在來米為原料-麵體較圓厚粄條-客家說法-在來米為原料-麵體較薄 所以～粿仔條和粄條之前的差別在於厚度和說法 🔻熊貓豆腐套餐 ＄155＋意麵＄10 湯頭： #麻辣當招牌 配料：高麗菜/季節時蔬/金針菇/招牌滷鴨血/麻辣乒乓魚蛋/滷豆腐/豬肉片/粿仔條 飲料：洋甘菊綠茶 加點：意麵 #麻辣當招牌 潮味決除了豚骨是藥膳湯底 他們家的招牌麻辣也是藥膳湯底喔！ 再加上大紅袍花椒+複方中式香料 所以喝起來跟其他家的麻辣湯滷味 明顯不一樣 他們更注重「麻」的層次 好不好喝 這就真的看個人口味 我比較沒那麼喜歡 太麻了 - 珊卓拉原以為 #熊貓豆腐 是指另一款的特殊豆腐 結果是 #鴨血 和 #嫩豆腐 的組合 名字挺會取的 😆 #鴨血 口感很嫩 中間也是偏沒有毛細孔的那種 會有一種回「酸」的味道 應該是每家鴨血都有自己獨特的滷法 我比較沒有那麼喜歡 - 如果是另外單點 #熊貓豆腐 的話 一份有鴨血和豆腐各三塊 才＄20 #豆腐 珊卓拉很推 很軟嫩也非常入味 每個毛細孔都滲進去了 👍 - #意麵 麵燙得太久 所以挺軟爛的 口感不佳 🔻水煮牛套餐 ＄155＋熊貓豆腐 ＄20 ＋粿仔條 ＄25 湯頭： #藥膳是經典 配料：豆芽菜、秀珍菇、季節時蔬、高麗菜、牛肉片 飲料：冷泡金萱 #藥膳 可以說是潮味決所有湯頭的基底 不論是麻辣或豚骨都由藥膳當底去做口味的變化 因此第三次用餐的時候我就特別點來喝看看 他們的藥膳湯除了中藥材 還加入 #龍骨酒 所以喝起來非常溫潤 很順口 不會有明顯的中藥味 是三種湯頭中我最喜歡的❤️ - #牛肉片 選的肥瘦適中 但是切得好薄 所以也吃不出太多口感 - #秀珍菇 給的滿多的有幾片還特大塊 飲料瓶子挺可愛的 一定要拍一下📸 潮味決一代店和二代店的套餐價差（$30) 就差在飲料 配料都一樣 珊卓拉是覺得雖然他們家是冷泡茶 看起來更有質感 喝起來也比較安心 但我覺得味道上並沒有期待中那麼好 總結一下自選和套餐 珊卓拉會比較推「自選」的部分 整體吃起來比較有飽足感 且ＣＰ值比較高 除非套餐的配料你都很喜歡...... 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #桃園美食 #麻辣滷味 #豚骨 #藥膳 #豆腐 #鴨血 #湯滷專門店 #五湯四乾 #粿仔條 #文青風 #潮味決 #二代店 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #foody #instagood #braiseddishes #taiwan #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy中壢 

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