Yo！跟著Karen吃「九寨十鍋」台北中山必吃網美麻辣火鍋 山寨流水打卡超網美

撰文編輯/Karen W. 聽說九寨十鍋台北中山店是老店新生！ 我朋友說他們打卡送龍蝦送到開幕，當日結束，於是我來了順便看了一場熱鬧的舞龍舞獅🔥 - - 九寨十鍋台北中山店 位在台北市中山區中山北路二段，這裡其實就是中山北路跟南京東路交叉口。 所以在這裡交通非常的方便步行不用5分鐘就是中山捷運站，不管是要先逛中山商圈再來用餐，還是用完餐再散步逛中山商圈都非常的棒～ 九寨十鍋台北中山店 環境 裝潢設計上我覺得很特別，斥資千萬打造一種中西合璧的感覺，主調是Tiffany綠的設計，搭配上代表中國風的窗花、高山流水牆、山壁造景為裝飾，非常的有自我個性，難怪網美們爭相打卡！ - - 座位上都是採半開放式的包廂，有多人桌也有對坐的位置，保有各自的隱密性又不擁擠，用餐起來十分舒適。 這裡還有12-24人坐的包廂，所以如果是公司行號要包場或者是家庭聚餐都非常的方便。 - 聽說老闆有在規劃未來還會加上托嬰服務，感覺有點意思👏 九寨十鍋的點餐方式都是單點，醬料是自助式的，這裡的點餐方式是用iPad點餐，所以不管是要加點或者是要看菜單都非常的即時，非常的方便。 鍋底有六種選擇，不管是吃辣或不吃辣的朋友這裡都可以滿足，可以單點單一湯底，也可以點鴛鴦鍋，菜品款式琳瑯滿目，選擇上非常的彈性！ 這一次比較可惜的是，我們沒有點到蝦子，因為聽說九寨十鍋最有名的就是桌邊剝蝦的服務🦐 🔸四川麻辣鍋 麻辣鍋算是小麻中辣的口感，香氣也很足夠，是一款辛辣卻好入口的麻辣湯，整體湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥🌶️ 裡面還有鴨血跟豆腐，很推薦他們家的鴨血吃起來沒有腥味，而且口感滑嫩。 🔸花膠干貝雞 花膠干貝雞喝起來，非常的溫潤，實在是太好喝了，光是湯底就非常的鮮甜回甘，裡面看得到烏骨雞也看得到花膠本人。 只是花膠煮到快要完全融入湯頭之中，湯頭的滋味會多了一種飽滿的感覺！ 🔸本士溫體雪花牛（限量） - - 溫體牛實在少見，雪花比例大約瘦肥64比例，真的很可以，建議大家煮到粉紅粉紅的時候就可以出鍋，口感會呈現Q嫩鮮美，也沒有肉腥味👍🏻 🔸藤椒嫩牛肉 我的天哪，這個嫩牛肉真的太嫩了！ 這個牛肉的口感就是很像大陸說的滑肉，那個肉吃進去是軟嫩越嚼又吃得到彈牙的口感。 - 重點是帶有微微的藤椒香氣，搭配上麻辣鍋的底味，太優秀了～這道一定要點！必點！ 🔸九孔鮑魚 - 鮑魚個頭算是中大，新鮮度滿分💯 鮑魚肉質非常的有嚼勁，沾點白醋更能帶出鮑魚本身的甜味。 🔸綜合丸 一次可以吃到當家各式丸類，有牛肉丸、芋香貢丸、干貝三絲丸、起司蝦丸～ - 這一道我覺得如果喜歡吃丸子的朋友可以點起來，因為他們家的丸子類都是實打實的肉，吃起來非常的紮實，彈牙又多汁～ 🔸手工蛋餃 - 蛋餃吃起來蠻香的，因為他吃的到蛋皮的微微焦香，然後肉的內餡不會有腥味，而且吃起來鹹淡度非常的足夠！ 🔸野生竹笙 - 這個竹笙我們覺得可以點，因為吃起來非常的容易吸附湯汁，但是又十分的耐煮，所以煮起來會非常的脆口爆汁💥 🔸奇異果汁（壺）2000ml 奇異果汁是新鮮現榨，所以喝起來就是原汁原味，我們是覺得非常得好入口，就是有奇異果的香甜，但是也有原本的酸氣。 如果怕酸的朋友可以點，他們家的西瓜汁應該也是很好喝～ 九寨十鍋台北中山店但現在的麻辣火鍋來講裝潢的確是非常特別，比較值得推薦的地方就是他們家的座位都保有各自的隱密性，所以用餐起來特別舒服。 有到中山站逛街的朋友可以把這裡列為美食清單之一！ 對了，九寨十鍋西門西寧店將於6/1開幕，如果有機會再分享給大家😊 📍九寨十鍋台北中山店地址：台北市中山區中山北路二段6號8號 (捷運中山站)商家電話：02-2511-1172營業時間：早上11:00~凌晨04:00 📍粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312 📍IG： https://www.instagram.com/jiuzhaishiguo/ #2024網美餐廳 #台北麻辣鍋 #火鍋推薦 #高檔火鍋 #正宗川味 #中山區美食 #老字號 #重新開幕 #宵夜 #聚餐餐廳 #聚餐推薦 #網美餐廳 #網美景點 #抖音裝潢 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北正宗苗族麻辣鍋【苗妞串串香麻辣鍋-市民店】市民大道火鍋推薦！必點超特別藤椒蔬菜金湯

今天要分享給大家的這家苗妞串串香麻辣鍋的故事真是讓我感到激動不已，老闆是來自貴州大山裡的苗族地區，經歷充滿著辛勤耕耘和對美食的堅持，四處拜師學藝，吸收了各地的烹飪技巧，磨練了自己的廚藝，最終在這個繁華的都市創立了苗妞品牌，這個品牌的誕生，不僅是老闆對自己故鄉美食的思念，更是他對料理藝術的熱愛和堅持🏆 在這家餐廳裡，每一道菜背後都蘊含了老闆對家鄉味道的深深思念，也展現了他在各地學習所累積下來的精湛技藝，而餐廳內部的裝潢，正是老闆對苗族文化的致敬，讓我們在享受美食的同時，也感受到了濃厚的地方風情😀 這個故事讓我更加期待在這家餐廳品嚐到的串串鍋，每一口都帶有老闆對故鄉味道的情懷，也讓這家苗妞串串香麻辣鍋在眾多餐廳中脫穎而出，這不僅僅是一家餐廳，更是一個匯聚著熱情、故事和美味的美食據點👇 這一家超夯的串串鍋餐廳，讓我完全愛上了那種香辣的滋味和愉悅的用餐氛圍，靠近門口，我被右手邊牆上巨大的熊貓造景給吸引住，真的很有趣，也相當適合拍照打卡✔️ 而左手邊的露營聚餐造景更是增加了餐廳的情調，讓整個環境更加有趣😃 走進餐廳，我發現座位的分布和動線都設計得相當巧妙，環境明亮，左右兩側都有不同風格的座位，無論是單人靠牆的位置還是四人座位，應有盡有，我坐下後，發現牆上的中式擺設更是應景，讓整個用餐環境更具中式風格😘 冷藏櫃中陳列著各種串串的食材，清晰可見，讓我一眼就能挑選到想吃的食材，而飲料櫃內的選擇也相當豐富，不僅有各式酒類，還有茶類，醬料區更是驚喜，有各種口味的醬料可以自行選擇，而湯壺的自助加湯服務更是貼心🙂 室內牆面上充滿了與火鍋有關的有趣短語，讓用餐的時候倍感愉悅，整體而言，為用餐營造了極具特色的氛圍，無論是和朋友一起聚餐還是獨自品味，這裡都是一個讓人回味無窮的美食聖地⭕ 苗妞串串香麻辣鍋的湯底中，麻辣鍋底以及藤椒蔬菜金湯展現了令我陶醉的口味和香氣😙 📌麻辣鍋底 這湯底散發出一種濃郁的辣椒香氣，彷彿來到了中國巷弄的小吃攤前，辛辣中帶著香味，使我一口接一口停不下來。麻辣的滋味在口中翻騰，不僅挑戰了味蕾，也讓整個用餐過程充滿了激情😆 📌接著是藤椒蔬菜金湯 這湯底則展現了一種清新而濃郁的複雜口感，湯底中藤椒的香氣彌漫開來，令我感覺到芬芳，金湯的滋味鮮美且帶有些許甜味，讓人感受到湯底中蔬菜的鮮嫩和豐富的營養，每一口湯底都像是一次味覺的冒險，讓我在其中不斷發現驚喜，這兩款湯底的複雜口味和香氣相得益彰，為整個餐饗增色不少😁 而各式串串都擁有獨特的口感和味道，讓我在品嚐的過程中不斷感受到不同的美味😍 牛肉串串帶有濃厚的肉汁，肉質鮮嫩，咬下去時肉汁四溢。香氣濃郁，肉質細嫩，融合了鍋底的香辣味，是一種極富層次感的美味，豬肉串串口感細緻，入口即化。搭配麻辣湯底，豬肉的香氣和湯底的辛香完美交融，帶給人一種濃郁的豬肉風味🤩 雞肉串串帶有淡淡的雞香，肉質鮮嫩多汁，在鍋中烹煮時，雞肉吸收了湯底的香味，讓口感更加豐富，羊肉串串散發出獨特的羊肉香氣，肉質鮮美而彈牙，搭配辛辣的湯底，帶有一絲羊肉的特有風味，是喜歡挑戰口味的食客的不二之選🥰 豬皮串串經過煮沸，讓豬皮的口感更加脆爽，入口時發出噼噼啪啪的聲音，搭配湯底的香辣，豬皮的脆感和湯底的味道形成有趣的對比，牛筋串串富有嚼勁，肉質緊實而有彈性，在煮熟後，牛筋保留了原汁原味，搭配湯底入口時更是香氣四溢💗 苗妞串串香麻辣過的特色丸子，是來到這裡一定要品嘗的，吸飽湯汁的丸子真的超讚👍 浮誇系的單點肉盤，可以看到超大片的肉，油花分布均勻，入口的時候口感極佳而且香氣十足😀 別忘了來點翠綠的青菜，看顏色就知道這青菜的品質有多麼新鮮了😃 海鮮拼盤也是用料十足，中間的大龍蝦吃起來真的味道超鮮，超級推薦，一定要點來吃👍 苗妞串串香麻辣鍋，以正宗風味和獨特的餐飲受到廣泛讚譽，通過老闆巧妙地將故鄉美食的精髓注入每一道料理中，這裡所提供的湯底、醬料、以及每一樣食材，都是經過精心挑選😉 對於喜歡追求正宗口味、喜歡文化的食客來說，苗妞串串香麻辣鍋無疑是一場美食之旅的絕佳選擇，讓我在用餐的同時，感受到最地道的苗族風味😋 【苗妞串串香麻辣鍋-市民店】 地址： 10697台北市大安區市民大道四段68巷1號 02-27790167 IG：https://www.instagram.com/miaoniu1015/

黃飛紅麻辣花生醬7-11全面開賣！獨特全新佐醬選擇帶來滿滿療癒滋味。

擁有 20 年功夫的麻辣專家「黃飛紅」，以高品質原料、獨家入味技術，祕製麻辣酥脆風味，在多年的口碑累積下，早已成為許多人心目中的零嘴小食經典品牌。品牌推出的全新產品「黃飛紅麻辣花生醬」首度正式登台，目前已在全台 7-11 門市、大潤發上架，是居家、辦公必備的最新佐醬選擇，為每一餐增添全新的療癒滋味。 嚴選單純原料 餐桌首選佐醬單品 「黃飛紅麻辣花生醬」首度登台！在濃郁花生香味的醬料基礎上，不僅顛覆傳統花生醬只有鹹、甜的選擇，更大膽增添帶有花椒香氣的「微微麻，小小辣」滋味，每一口都吃得到花生仁顆粒，無疑是一款「大人療癒系花生醬」，帶著新鮮既熟悉的風味，成為餐桌上的佐料抹醬新寵兒！ 「黃飛紅麻辣花生醬」以四種純粹嚴選原料製成：花生仁、花椒、辣椒、食用鹽，且不含反式脂肪，是三餐、午茶、宵夜的好夥伴，可做麵包抹醬，也能入鍋翻炒提味，或舀一匙入碟，成為火鍋或炸物沾醬，百搭各種料理餐點。無論懶人或料理控，擁有懷舊味蕾或勇於嚐新的饕客，都能找到適合自己的專屬吃法！ 全台 7-11 、大潤發上架 麵包品項的全新搭配 「黃飛紅麻辣花生醬」本身的抹醬特質，非常適合與麵包、吐司、貝果、饅頭……結合，微麻小辣滋味，搭配咀嚼時花生仁的酥脆顆粒，加上麻辣花生醬本身的油脂香氣，與每款麵包搭配，都將帶來截然不同的口味感受。 最方便的是，「黃飛紅麻辣花生醬」無論與哪款麵包搭配，製作起來都簡單快速不費力，就算工作繁忙，或是不諳料理，都能輕易上手，作為早餐或午茶點心都很適宜，輕鬆享受全新療癒滋味。 「黃飛紅麻辣花生醬」已在 7-11 的麵包果醬區、醬料區上架販售，3 月 20 日至 4 月 2 日期間限定優惠，每罐嚐鮮價僅 NT 99 元（原價 180 元），邀請大家一起創造屬於自己的料理與抹醬滋味！此外，您更可以透過 MOMO 購物網、Yahoo 奇摩購物中心、蝦皮、博客來、楊桃美食網、Line禮物、瑪黑家居以及鮮拾等網路平台立即購買，讓您在家也能輕鬆享受這股風味魅力！

香菜腦袋！！有香菜的麻辣鍋店是好店

鋭評：天外天比橋頭好吃😂（撇除吃到飽的豐富條件 湯頭已贏 然後醬料區調料豐富尤其香菜架上always滿滿滿 給力） #spicy #hotpot #shabushabu #taipeifoodie #foodblogger #instadood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #台北探店 #台北美食 #美食日常 #我的美食日記 #台北麻辣火鍋 #台北餐廳 #中山國小站美食 #中山區美食 #人氣麻辣火鍋 #吃到飽 #台北日常 #Q比的生活點滴

聚餐麻辣鍋推薦🥘粵式煲湯真的很好喝、胡椒豬肚雞、臘味煲仔飯必點

https://www.instagram.com/p/C3ugqCWPZV5/?img_index=1 信義ATT 4 FUN有一間很有特色的粵式煲湯火鍋空間寬敞、位置很多 還可以直接看到窗外的101😍 撈王新品上市 平日週一～週五限定套餐11:30~17:00時間用餐 再送撈王手作拔絲奶皇芋泥丸*2喜歡肉控、海鮮控通通能滿足‼️#輕奢海陸雙饗宴套餐💰1780+120升級太極鍋🥘鍋底｜胡椒豬肚雞、麻辣（有鴨血、豆腐）🥩肉品｜美國肩夾牛小排、美國安格斯牛背肩、美國五花胸腹肉🦐 海饗｜野生肥豬蝦、藍鑽蝦、干貝(2L)、帶殼牡蠣🍡丸餃｜田園小豐收、撈王特色丸🍜附餐｜讚崎烏龍麵🍹飲品｜馬蹄竹蔗水2杯🥣甜湯｜紅棗枸杞銀耳露 不得不讚揚他們家的肉片 軟嫩又保持肉的彈性每一盤都是現點現切 一旁就是開放式料理區 衛生看得見套餐海鮮有四樣 肥豬蝦比手掌還大 無腥味真的很好吃最讓我印象深刻的飲品就是 #馬蹄竹蔗水馬蹄就是我們知道的荸薺 加入甘蔗、玉米、紅蘿蔔味道清爽特別 主要是玉米的味道 甘蔗甘甜的香氣 我媽很愛😍 他們家必點的就是煲仔飯 這次我們點 #黑松露煲仔飯桌邊服務 主廚醬汁與米飯隨著拌勻發出滋滋作響的聲音可以選擇要鍋巴還是不用鍋巴 鍋巴派的我一定要選有鍋巴的煲仔飯啊✨✨推薦單點✨｜黑松露煲仔飯💰320｜油條釀滑蝦💰190｜金針菇💰100-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《撈王鍋物料理》 @laowangtaipei👉 立即訂位：https://reurl.cc/01bnOx🏠 台北市信義區松壽路12號9樓（ATT 4 FUN)🈺️ 11:30–21:30☎️ 02 77370773🌟 Google評價：4.3（5636）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_台北#雞不擇食

台北人氣老牌火鍋店全新店面、復刻美味，攻佔許多老饕的味蕾！

 台北老牌麻辣火鍋店「九寨十鍋中山店」全新開幕 天氣冷颼颼，許多人的聚餐首選就是吃火鍋，暖胃更暖心！台北老牌麻辣火鍋店「九寨十鍋 中山店」慶開幕，雙人至店用餐即可贈送「七彩岩龍蝦」，肉質新鮮肥嫩且完全不用自己剝殼，相當大心！ 九寨十鍋是台北老牌的麻辣火鍋店，之前連美食評論家胡天蘭老師都曾經特別撰文推薦，後來於2022年因租約到期暫時休息，並在今年以新地址重新出發！九寨十鍋中山店總共有三層樓，合計300坪，採用包廂式規劃，並以木隔屏以及雕花窗櫺點綴，不但具有隱私性，還兼具美觀及舒適性。 新店復刻九寨十鍋老店的傳統美味，招牌湯底「四川麻辣鍋」採用用朝天椒、燈籠椒、滿天星等 5 種進口辣椒與豆瓣，並加入20種辛香料，每日熬煮出令人垂涎三尺的好味道，不吃辣的還可以選其他如天香蒙古鍋、酸菜白肉鍋、美顏蕃茄鍋、胡椒豬肚鍋、花膠干貝雞等，都各有擁護者；此外，高級食材也是九寨十鍋的堅持之一，不只有嚴選台灣溫體牛，另外還有澳洲牛、美國牛、日本牛等一應俱全，此外，此次還帶來特殊食材比如日本近江和牛、豬腦花、毛肚，豐富老饕的味蕾！ 「九寨十鍋中山店」共計有三層樓，合計300坪此外，桌邊剝蝦服務也是亮點之一，完全無需自己動手，就有專人服務一次弄到好；營業時間從早上11點至凌晨4點，且距離台北捷運中山站只要2分鐘的路程，無論是午餐、下午茶、晚餐、宵夜甚至是朋友聚餐、公司聚會都相當適合，因此九寨十鍋中山店是許多人吃火鍋的首選！ 「九寨十鍋中山店」現場用餐環境衛生明亮，數個獨立包廂也適合團體聚會、聯誼九寨十鍋中山店店面資訊： 地址：台北市中山區中山北路二段6號、8號 (捷運中山站) 電話：02-2511-1172 FB官方粉絲專頁https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312&locale=zh_TW

【中山美食】九寨十鍋 台北中山店 老字號正宗四川麻辣火鍋正式回歸 全新裝潢試營運

對於喜歡吃麻辣火鍋的同好們 九寨十鍋這老字號麻辣火鍋應該不陌生吧 九寨十鍋算是老牌的台北麻辣火鍋推薦 今年2024年，九寨十鍋在台北中山重新開幕 2月目前試營運中，九寨十鍋正宗四川麻辣火鍋正式回歸 接下來就帶大家來看看九寨十鍋重新升級後的環境以及全新美食吧~ 九寨十鍋位於中山北路二段上 從捷運中山站3號出口 步行約2分鐘左右， 這次九寨十鍋的內裝潢使用Tiffany綠格外顯眼 即使去的時候一樓店面還在裝修中，但還是一眼就能辨識 九寨十鍋這次重金打造的千萬裝潢， 有包含流水牆與沿用之前老店的復刻 並運用 Tiffany綠裝潢 ，形成很好出片的網美拍照牆 九寨十鍋 整整三層樓，一樓有開放式大桌 二樓也有提供包廂，光第二層樓就有百坪 每隔座位都有舒適座位與超寬敞的空間 想聚餐或私人聚會都沒問題 連廁所也是很大，光女廁就有三間， 完全不用擔心廁所排隊 醬料是採取自助式的 醬料最特殊的地方是有川味豆鼓醬 我覺得湯底的味道已經很夠味 這次就沒有使用醬料 有興趣的朋友可以來嘗試 九寨十鍋的點餐方式採平板點餐與單點式 有新鮮軟嫩的各國肉品與新鮮肥美的海鮮與飲品 每樣食材端上桌，都可以看得出店家對食材的品質 吃火鍋除了吃肉品外， 最重要的還要是湯底啦 九寨十鍋推出六種功夫湯底 四川麻辣鍋/天香蒙古鍋/酸菜白肉鍋/藤椒酸菜魚/美顏番茄鍋/花膠干貝雞 這次選了四川麻辣湯底與花膠干貝雞和其他單點菜色 四川麻辣湯底是來九寨十鍋必點的特色湯底， 使用了朝天椒、燈籠椒、滿天星等5種國外進口辣椒與豆瓣 並與20多種辛香料還有 牛骨、蔬菜熬煮超過5個小時的上湯 做出麻而香辣的麻辣湯底 麻辣湯底有附附鴨血跟豆腐， 湯底吃起來真的很夠味又香又麻很過癮 另一鍋則選花膠干貝雞，口味比較輕 這鍋滿滿的養生精華，有花膠、干貝和嫩雞肉在湯香中交織出豐富的層次感 一入口可以聞到干貝味雞肉帶有淡淡的清香，使整道湯品更加美味可口 雖說看起來是一般，每一顆其實都很大，味道很夠 他的蛋餃有點厲害，可以吃到煎過的蛋香味 滿滿絕無腥味的海鮮 大理石油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻 肉片涮個幾秒馬上就可以吃 豐富油花 ， 油脂會產生濃郁香氣 口感入口即化，非常嫩 有牛筋.牛肚.大腸 把他全都加進去麻辣鍋裏頭都不怕煮太久 放入麻辣湯底反而更對味 已經先經過調味，有點微辣且香嫩 麻辣火鍋必備油條 這油條很粗很脆，下鍋後吸入湯汁 在微軟和脆感間的口感最好吃 很少店面會出現這兩樣菜色 喜歡吃內臟可以試試! 腰花的口感是鲜嫩，腥味比較淡，有點豬香肝味道 這是生平第一次吃腦花 腦花色澤紅潤、粉粉白白的還可以看見紋路 下鍋不能放太久不然腦花卉整個散掉 口感綿綿滑滑的，有種豆花的軟嫩 新鮮好吃，蝦很肥美且有彈性 這裡還有提供剝蝦服務 把頭與尾都保留下來 九寨十鍋的裝潢與餐點品質是不輸連鎖品牌的單點式麻辣火鍋 空間與座位都很寬敞，很適合一群是辣朋友的絕佳聚會場所 如果喜歡我的文章歡迎追蹤： instagram:food.ieb Facebook:zhen qi-覓食的波妞 九寨十鍋 台北中山店 地址： 台北市中山區中山北路二段6號8號 電話:02-2511-1172 營業時間:11:00~凌晨04:00 捷運站： 捷運中山站3號出口 粉專：九寨十鍋 正宗川味火鍋 中山店 IG： 九寨十鍋

Day 09 續夢紀錄

「這麼急忙找我吃飯是怎麼了」 抱著大難不死拿到的紙袋，一回到台北馬上就被奪命連環CALL到麻辣鍋店，一股隨著鍋裡湯水與食材混雜出完全降低食慾的詭異味道，搭配著好幾桌的吵雜聲 真是....讓人完全沒有食慾 「失蹤那麼久，不親自看看你有沒有事，實在放心不下，不過真的需要幫忙就要說」 邊招呼服務生將鍋底上桌，朋友笑著回答，但視線卻停留在我放在旁邊椅子上的紙袋 「這東西連我自己都還沒看呢」 一邊聊天，一邊也不斷的上菜，其中還特別提醒牛肉片是哪幾盤 「怎麼，一年前不是還吃牛，怎麼現在不吃」 朋友驚奇看著我把所有牛肉相關往他的方向推 「沒辦法，現在吃牛，馬上就滿滿霉運....」 一頓飯下來，吃的也不多，但大部分都聊著瑣事，鍋子沸騰的湯水不斷的冒著煙氣，迷濛間，似乎看到對面的朋友扭曲了一下 （應該是太累眼花了吧）自嘲的自我暗示太累而有了幻覺 結束飯局，跟朋友散步到停車處，在話別後 當我要矮身坐進車內時 「不吃牛，但方才那鍋湯裡，有牛骨阿，你...真有嚐出來」 朋友似笑非笑的看著我 「我問過服務生了，湯頭沒有用牛骨或是相關的素材去熬」 我回站起來疑惑的看著朋友 「你真的有嚐出那鍋湯的味道嗎，你真的有辨認出那鍋湯是葷是素，放了哪些材料」 朋友笑著，饒有興致的看著我 「拜託，店是你挑的，阿不就麻辣鍋吃到飽，這種都是固定配方，哪來的牛肉成分」 「你確定吃的真的是麻辣鍋，那味道真的是麻辣鍋」 朋友笑的很開心，但周圍的景物開始融化、模糊，我則是越來越抽離.... 然後從椅子上彈起來 是夢阿.... 『登登～登登登登～登登登～』 手機碰巧的響起，來電的.... 是夢裡那位朋友.....望了一眼茶几上的紙袋 猶豫了一下，壓下從夢裡醒來的驚慌，我還是接了 「喂？要碰面吃飯阿？好阿，xx路上的火鍋店？......」 今天就先這樣 我是標，這裡是半通不通觀察室，用日常來覺察人生，用感覺來品味生活，最後在每一個選擇中發現最適合自己的方向 IG 半通不通觀察室：https://www.instagram.com/io_mg3546/ #靈感日日村#半通不通觀察室#靈界散步#希塔療癒#我的日常有點不同#夢境電影院

士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感 超道地第一名酸辣粉

https://www.instagram.com/p/CyGBmoXvR0y/?img_index=1 《外瑞古德麻辣研究所》-他們家的主食、小菜吃完保證讚不絕口每一道都非常驚艷 是很少很少可以隨便吃到的口味正宗的特色小吃平常都要飛出國這裡通通有 就在士林夜市旁邊而已 ｜酸辣粉💰160他們家的酸辣粉跟外面都不一樣師傅從重慶當地學來的好手藝是屬於沒有湯汁的酸辣粉每一條麵條都裹好裹滿又酸又辣的特製辣油讓每一口都充滿層次感 真的很好吃🥹🥹🥹｜麻辣涼麵💰100涼麵的清爽與辣味形成對比辣椒和花椒的香氣 沒胃口很適合點一碗來吃 ｜豌雜麵💰160四川重慶最道地的小吃「豌雜麵」軟爛的豌豆泥融合著香濃雜醬 含荷包蛋再＋上店家獨特辣油以重慶口味為基準做最低程度的調整🌟推薦特色小吃🌟｜夫妻肺片💰160最有特色的小菜🥹以牛肉 牛肚 豬舌 豬心 豬頭皮等製作而成平常吃中辣以上的會愛 人稱涼菜之王（不吃牛肉的也有純豬肉類）｜藤椒豬肝💰100這道絕對要吃🥹醬汁酸酸甜甜尾韻最後留下的溫柔就是「麻感」是我第一次吃到的口味｜芥末海帶絲💰50嗆辣的芥末 很提味 芥末直衝腦門主餐還沒來 就先吃這道芥末直衝腦門 如同先跟你的味蕾打招呼 說著：「嗨～」｜椒麻口水雞💰160雞肉軟嫩 調味重 適合來一碗飯Ｒ～｜挑挑麻辣涼粉💰50辣度可客製化選擇 口味簡單卻又讓人回味無窮｜馬大爺 油潑麻辣子💰279嗜辣控 很適合帶一罐走-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《外瑞古德麻辣研究所》🏠 台北市士林區基河路106號🈺️ 16:00-23:00，週一公休☎️ 02 2882 5588🌟 Google評價：5.0（42）✍️ CP值8.0｜美味9.5｜回訪9.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_台北#雞不擇食#台北美食#台北美食地圖#台北美食#師大夜市#師大美食#師大站#相機食先#美食推薦#平價美食#捷運美食#cp值#吃貨人生#師大商圈#台北美食地圖#士林美食#排隊美食#士林區美食

正宗重慶麻辣火鍋「李鐵柱老火鍋」  挑戰極辣要簽「死亡同意書」

近期永和新開了一間正宗道地的重慶麻辣火鍋品牌「李鐵柱老火鍋」，距離樂華夜市三分鐘，主打極致牛油全紅鍋，搭配創新菜品「脆皮豬五花」，口感爽脆又吸辣，是李鐵柱老火鍋的招牌菜，也靠著獨特的好味道，讓「李鐵柱老火鍋」快速竄紅成為2024永和的必吃美食。 李鐵柱老火鍋於2024年2月21日正式開幕，並於開幕第一周舉辦「極辣挑戰賽」，參賽選手必須簽下「死亡同意書」，讓不敢吃辣的聞風喪膽，愛吃辣的躍躍欲試，當日店內人潮眾多，而其中一名參賽網友在個人社交平台上也分享極辣挑戰賽的現況，並表示：「我還嫌不夠辣」，此影片也被李鐵柱官方社群分享，引起廣大民眾的回響，直呼：「看起來真的超辣」、「好想吃吃看到底有多辣」、「請問哪裡報名？」！ 圖/截自FB「李鐵柱官方粉絲團」。 李鐵柱老火鍋擁有獨家麻辣配方搭配正宗的道地重慶老火鍋，尤其店內提供的醬料為重慶特色「招牌油碟」，肉品食材新鮮，且消費價格便宜。而李鐵柱的鴛鴦鍋也有別於其他常見火鍋，老火鍋為內外兩圈的設計，且鍋底有全紅鍋、重慶老火鍋、日光番茄鍋、三鮮蟲草鍋以及野生菌菇鍋多種選擇。 目前店內人潮眾多，並只接受現場候位，建議想吃的饕客們提早前往排隊。 圖/截自網友IG。 【李鐵柱老火鍋】 地址：新北市永和區永貞路331號 電話號碼：（02）86603358 營業時間：週二～週日17:00-01:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/litiezhu331?mibextid=LQQJ4d

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