【全聯即食廚房料理推薦-元進莊麻辣豬腳丁、元進莊醉雞腿】冷藏退冰加熱就能即時開吃的美味料理!!

休假在家就想要簡單方便吃 喜歡即食又懶得下廚並買菜的我 偶而會選擇即食冷凍食品 只要冷藏後退冰/簡單加熱後即可開吃 相當便利同時又簡單 對於我這種懶人根本就是很受用阿 這次選擇【全聯即食廚房料理推薦-元進莊麻辣豬腳丁、元進莊醉雞腿】實在是口味令我過於驚豔阿 ​​ 特別讓我想分享一下美味的食記 麻辣豬腳丁 辣勁中又帶有醬油香甜的滋味 軟嫩好咬又不黏牙相當適合家中長輩享用 鹹甜比例恰好適中肉質又相當厚實 ​​​​​​​​​ 入味徹底的豬腳丁相當可口 一口咬下醃製的甜香醬汁會順勢豬腳而流 完全是配飯涼拌-吃上就會忍不住將白飯全部一口氣扒光 變身成餐桌上的白飯小偷 去骨醉雞腿 冷藏退冰後即可現切食用的最雞腿 外皮頗為Q彈同時內裡又柔嫩的雞腿肉 ​​​ 大塊厚實的狀態以枸杞/紅棗/甘草的香氣入味醃製 並同時使用高純度的紹興酒配合搭配 入口冰涼沁脾又富含滿滿的酒香 ​​​​​​​​​​ 口感潤澤鮮嫩的醉雞腿實在令人欲罷不能 涮嘴到不行的口味又讓人充滿微醺感 真的相當好吃~~ 相當推薦 ​​​​​ 充滿鹹香與芬芳的酒氣四溢配飯真是超搭耶 根本天生絕配的美味推薦給大家 看更多美味資訊請至元進莊官網與FB粉專 https://www.yjcfood.com https://www.facebook.com/yjcfood8888/

【南投埔里美食推薦】囍粉＃湯粉·麵專門店｜高CP值的平價南洋料理～埔里必吃的文青風小店！

【南投埔里美食推薦】囍粉＃湯粉·麵專門店｜

今天來分享一間在南投埔里相當有人氣和特色的南洋湯粉專門店 ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 會知道這間是因為剛好有朋友在當地實習，然後大力推薦我來吃的～ 這間店無論是裝潢還是食物在埔里都算蠻有特色的，外觀以原木為主，一旁還有外帶取餐口，整體給人一種日系文青風的感覺，進入店內後餐廳的裝潢保留了部份的老宅特色，並以復古紅磚搭配溫暖的黃光吊燈，打造出小而美的舒適文青空間，店內的桌椅也都相當的可愛，應該是大多數人都會喜歡的風格～ 而當天用餐店內的生意也相當的好，一到用餐時間人潮便絡繹不絕，一路排到了店門外，而且餐廳也有很多優惠活動我覺得還蠻划的！像是每人只要加入會員就能現折100，是算人頭不是算桌的，等於一桌有四個人就能現折四百，超便宜！！一碗麵折抵下來直接變百元內🤩還有另一個活動是用餐送兌換卷（可換泰奶or薯條or小菜）but這兩項活動只能擇一使用喔～我個人覺得現折一百比較划算，兌換卷可以留作下次用餐時使用，整體而言CP值超高，難怪這間在估狗上有4.9顆星的評價 (○︎´∀︎`○︎)ﾉ ◽炸蛋$20 強烈推薦想加料的人可以點炸蛋！我個人是點來加在雙囍麻辣粉裡，超搭超絕配！原本擔心會像外面有的餐廳弄的太油太膩，但這間的完全不會～而且整顆蛋吸滿麻辣湯汁後，外皮仍然酥脆，輕輕一咬就能感受到麻辣的香氣與蛋黃的酥香交織 ◾泰式奶茶$60 這間的泰奶茶味蠻濃的，整體不會到太甜，適合喜歡茶香大於奶味的人～尤其是搭配上較重口味的酸湯粉，剛好能中和那些辛辣或酸甜的味覺 ◽雙囍麻辣粉$139 這道我超推！比我想像中的好吃很多，整體味道很夠，但又不會到太辣，我原先以為可能有到中辣的程度，但實際上差不多小辣吧，我覺得這碗是怕辣的朋友們也可以嘗試看看的，它的湯頭真的很入味，無論是麵條還是麻辣鴨血和豆腐都吸滿了麻辣的香氣，而且也不油不膩，它的湯頭也不會死鹹，所以是可以喝的那種 ◾番茄肥牛酸湯粉$189 番茄肥牛酸湯粉是這間店的必點之一！湯頭很清爽開胃，雖然叫酸湯粉但整體酸度不高，並帶點甜甜的番茄鮮甜味，辣度的話差不多是微辣，如果喜歡酸味較重的人，一旁也有附檸檬，可以視個人口味加入，我覺得湯頭本身的味道就很好喝了，牛肉也很鮮嫩，讓人吃完一碗還想來一碗！ ◽蔥蔥檸香豬肉粉$169 這道相對麻辣粉&酸湯粉而言，味道上比較清淡一點，不喜歡重口味的人可以點這道，整體湯頭喝起來更為清爽，麵條也很Q彈，另外，想大推一下它們家的配料炸金針菇！個人覺得比連鎖店大X好吃，即使泡在湯裡也能嚐到酥炸的香氣和口感，而且炸金針菇吸滿湯汁後也不會變得軟爛，反而更添一層風味 📍地址：南投縣埔里鎮北環路116號 ☎️電話：04 9298 3636 🈺營業時間：星期一到日11:00-14:00、17:00-20:00

《台中食記》大王麻辣居酒屋｜大王麻辣二代店｜營業到半夜２點的平價居酒屋🍺

超有名的大王麻辣！大家第一時間就會想到大王麻辣乾麵🌶️是愛吃辣的朋友都知道的名店，但是他們除了麻辣乾麵，也延伸出新型態的二代店👉就是大王麻辣居酒屋，這次來到台中民生北店，店外可以看到風格非常日式，有內用區、戶外區也有提供包廂座位，不定期周末還會有歌手駐唱🎶店內餐點非常豐盛價格也很平價，想要吃大王麻辣乾麵這裡也都有，招牌的還有日式拉麵！下酒菜、炸物、燒烤、湯品等都能點到，前幾天去吃點了幾道招牌菜，這樣滿滿一桌就好滿足🤗💛大王手作芥末杏鮑菇手作的下酒菜是熱門必點，杏鮑菇的鮮甜搭配芥末的微辣～整體搭配真的很讚！💛必點招牌蔥鹽豬現烤的豬肉吃起來肉質非常鮮嫩，表皮烤到脆脆口感，搭配上自製的蔥鹽醬，真的好好吃～💛山藥明太子來居酒屋必點～山藥厚切口感很棒，搭配明太子就是完美組合💛大王烤櫛瓜簡單的烤蔬菜，但每一口能吃到淡淡的炭火香味，櫛瓜很厚！一口吃下很滿足💛日本宮城5L生食生蠔超大尺寸的～日本宮城5L生食生蠔，新鮮程度真的很！可！以！鮮甜的海味搭配一點檸檬汁一口吃下超讚💛大王招牌綜合雞腿燒雞腿燒吃起來外皮酥脆，肉質非常多汁！最棒的是一次可以吃到四種口味超滿足，口味分別有起司、泰式酸辣、松露、蔥鹽，裡面我個人最愛松露，松露香氣超濃郁大推💛大王極濃豚骨麻辣叉燒拉麵🍜主食部分必點拉麵，這碗麻辣叉燒湯頭非常濃郁，辣度我自己覺得是麻辣等級～辣度算還能接受😋而且越吃會越好吃的那種！拉麵表現也很讚，叉燒肉質鮮嫩！整體很推💛大王秘製酸菜魚湯最後還點了大王麻辣居酒屋的新品～這個大概是1-2人份，湯頭非常道地，裡面的魚片也好嫩，微酸微辣我超喜歡的！整體吃下來真的覺得很不錯，這裡氣氛也很棒～～無論是聚餐還是小酌都超推薦！來到台中千萬別錯過了ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝🔍大王麻辣居酒屋 @kingspicy_42粉絲專頁▶️ https://reurl.cc/vvxeR1▶️台中市西區民生北路42號▶️營業時間：17:00–02:00 (週一公休)📞04 2305 0065#大王麻辣居酒屋#台中美食#美食#台中居酒屋#居酒屋グルメ#大王麻辣#大王麻辣乾麵#大王麻辣乾麵台中逢甲旗艦店#大王麻辣居酒屋民生北店#麻辣拉麵#居酒屋#居酒屋えぐざいる#串燒

板橋必吃烏雞米線！涼拌海帶絲、口水雞、紅油炒手到金湯肥牛，樣樣經典！四川冰粉清涼收尾，超滿足的一餐，適合下班後療癒的平價

我常常在週末晚餐時間，想要找一家可以好好坐下來吃一頓令人滿足的飯館。 平日的忙碌讓人總是想逃離一下都市的喧囂，品嚐一碗溫暖的湯麵，無論是米線還是拉麵，都能在那一刻療癒身心。 於是，在板橋的某個週六晚上，我決定給自己一個放鬆的機會，來到這家頗有名氣的「鷄小二烏雞米線」。 一踏入店裡，溫暖的燈光和整潔的環境讓人感到放鬆。 餐具是厚實的瓷碗，這對我來說就是一種品質保證，讓人期待即將上桌的料理。 涼拌海帶絲：清爽開胃的前奏 作為開胃菜，涼拌海帶絲是我點的第一道。 這道菜的口感非常清脆，海帶絲經過細心的調味，帶有淡淡的醋香和一點點微辣，非常開胃。 經過涼拌後，海帶絲保持了應有的彈性，每一口都帶來清涼的感覺。 對於一天工作下來已經感到疲憊的我來說，這樣的一道前菜真的讓人瞬間精神振奮，食慾也被激發出來。 闆娘秘制口水雞：麻辣香濃，層次豐富 店家選用了台灣足足七兩的去骨雞腿，這不僅確保了雞腿肉的豐滿與飽滿口感，更重要的是雞腿的嫩滑。 淋上闆娘特製的四川紅油醬，這醬汁帶有非常鮮明的麻、辣、香氣，每一口都讓人回味無窮。 雞腿的嫩與醬的香辣交織在一起，口感層次非常豐富，既能品嚐到雞肉本身的鮮美，又能享受醬汁帶來的辛辣刺激，這道菜真的是讓人忍不住一口接一口，越吃越過癮。 紅油麻辣炒手：細膩的麻辣層次 紅油抄手這道菜是我當天非常期待的，特別是使用了當天的新鮮溫體黑豬肉作為餡料。 餛飩內的豬肉鮮嫩多汁，搭配著非常簡單的辛香料調理，沒有過多的調味，反而讓餡料的鮮味充分展現。 紅油則是這道菜的靈魂，辣椒的原料是100%從四川原產地進口的，這使得紅油在麻、辣、鮮的平衡上達到完美。 每一口抄手都能讓你感受到那一瞬間的辣香，但並不嗆口，吃完後口中還能感受到一絲回甘，真的是一步到位的享受。 蟲草花土雞腿米線：溫暖的靈魂之湯 蟲草花作為這道菜的亮點，不僅僅是它的口感特別，還因為它富含蛋白質、維生素和多種礦物質，是一種營養價值極高的食材。 當蟲草花融入到湯底中，讓湯頭帶有一種天然的鮮甜味，喝起來既溫暖又滋補。 土雞腿選用的是來自台灣的新鮮雞腿，之後店家將會改成整隻雞腿，讓這道菜更具飽滿感和滿足感。 不過即使是當前的版本，雞腿肉的口感已經非常出色。 土雞腿的肉質非常緊實，咬下去可以感受到滿滿的肉汁在口中爆開，搭配Q彈的米線，讓每一口都充滿層次感。 整體來說，這碗米線不僅僅是味蕾的享受，更是一道富含營養的美食佳作，讓人吃完後感到身心滿足。 金湯肥牛拉麵：一碗熱情四溢的湯麵 金黃湯底一端上桌就讓人垂涎欲滴。 肥牛片選用的是美國特選牛肉，肉質鮮嫩多汁，與金湯的微辣搭配得恰到好處。 湯底帶有一絲酸味，但又不失鮮甜，讓人喝一口就忍不住想要再來一口。 這碗拉麵在寒冷的天氣裡，絕對是暖胃暖心的首選。 四川冰粉：甜蜜的完美收尾 吃完幾道辣味菜後，怎麼能不來點甜品呢？ 這家店的四川冰粉真是讓我大開眼界！ 冰粉是由冰粉籽製成，口感有點類似台灣的愛玉，但更加Q彈。 搭配著花生碎、山楂片和新疆葡萄乾，甜中帶有一點酸，口感層次非常豐富。 再淋上一點純黑糖漿，清涼的口感瞬間讓我從剛才的麻辣世界裡回到一種清爽的感覺。 這道冰粉不僅僅是甜點，更是一種非常舒適的收尾，讓整頓飯在一種輕鬆的氛圍中畫上句號。 「鷄小二烏雞米線」絕對是我會再訪的店家，不僅僅是因為它的湯頭和米線本身的出色，更是因為這裡的每一道菜都能感受到店家用心的烹調。 從開胃的小菜到飽滿的湯麵，再到最後的甜點，每一道都讓人覺得是精心設計過的美食。 尤其是對於像我這樣忙碌的OL來說，能在下班後找到這樣一家令人放鬆的餐廳，實在是難得的享受。 無論你是想來一碗暖心的湯麵，還是想體驗川味的刺激感，這裡都有你想要的選擇。 下一次，如果你也在板橋附近，千萬別錯過這間平價又高質的美味小店。 鷄小二烏雞米線（台灣創始） 220新北市板橋區松柏街63號 週日公休｜11:30–20:00

宅配團購美食推薦【中華寧記食品台灣好辣朝天辣椒醬/黑芝麻醬/麻辣火鍋麵】!!

​​ 平時在家特別愛追劇又懶得出門 只喜歡簡簡單單吃頓美好又不費力的一餐 偶爾水煮青菜/蒸蛋或是煮湯麵就能讓我相當滿足了 中華寧記食品台灣好辣朝天辣椒醬/黑芝麻醬/麻辣火鍋麵就能立即滿足我的食慾 ​​ 台灣好辣朝天辣椒醬完全是配飯良伴 亦師亦友的辣感伴隨椒香與油辣的滋味相互映襯 ​​ 辣度隨著辛香逐漸讓人的味蕾沉淪至此 舌尖上不停歇產出的熱辣感實在讓人一口接一口的難以抗拒 ​​​​ 麻辣火鍋麵搭上簡單配菜與火鍋料一起煮 不到10分鐘就能開吃相當便利簡約 ​​​​ 即便無肉也能好好地盡情享用 麵條相當Q彈潤口又充滿香滑的滋味 ​​​​​​​​ 配合入味濃醇厚的椒香辣爽的口感 香辣感衝勁十足真的是非常好吃~我非常喜歡 ​​ 黑芝麻醬只要拌麵再加點油醋與醬油就香噴噴啦 入味香醇濃郁的芝麻香氣不斷在舌尖延續 實在越吃越順口 ​​​ 香濃厚實化不開又不可間斷的純粹芝麻香氣 想要輕鬆簡單下廚煮出完美的一餐 就算零廚藝也能享受那簡單自在的美味 看更多資訊請至官網http://www.ning-chi.com.tw/cans1.php https://www.facebook.com/profile.php?id=100057481546983&mibextid=LQQJ4d （臉書）https://www.instagram.com/ningchifoods?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr （IG)https://www.rakuten.com.tw/shop/ningchi-jp/?l-id=top_preview_pc (寧記-樂天市場) #寧記 #黑芝麻醬 #麻辣火鍋麵 #台灣好辣朝天辣椒醬 

台北大安 | 蔣老爹愛吃鍋 80年代復古風 鴛鴦火鍋 麻辣鍋 台北美食 大安美食 

🚩 台北 | 大安 | 蔣老爹愛吃鍋 市民大道上新開幕“蔣老爹愛吃鍋”80年代復古風，聽著滿滿回憶的歌曲與家人捧油一起共歡樂吧！ 🔔 @chiang.eat_hotpot @yaba._.2527 🌟鴛鴦鍋（小）麻辣鍋/醃篤鮮 💰399 麻辣湯底花椒香氣十足 辣味並非很刺激的類型 帶有濃郁的中藥材香氣 Google五星送鴨血一份 豆腐鴨血有著滑嫩口感 醃篤鮮湯色呈現乳白色 豬骨雞骨金華火腿熬製 湯底鮮味不斷衝擊味蕾 兩種鍋底帶有各自特色 也可以解掉麻辣的辣味 🌟台灣松阪豬（半） 💰250 🌟美國修清雪花牛（半） 💰225 淡粉色松阪豬肥瘦香間 吃起來口感爽脆有嚼勁 雪花牛顏色成紅寶石色 油花瘦肉層層堆疊超讚 兩種要涮哪種湯都可以 🌟賽門魚丸（半） 💰40 🌟賽門肉捲（半） 💰40 🌟新竹石家燕丸（半） 💰90 🌟非基改黑豆凍豆腐（半） 💰45 🌟蒋老爹私房牛肉丸（半） 💰100 賽門甜不辣的肉捲魚丸 魚丸彈牙而且魚漿新鮮 肉捲使用了斜切的方式 味道層次豐富鹹鮮平衡 燕丸很大顆中間包有蔥 一口咬下豬肉風味獨特 店家特質的私房牛肉丸 肉感十足而且很有嚼勁 使用黑豆製成的凍豆腐 翠綠色的外表令人驚訝 吸飽湯汁咬下回味無窮 🌟香菇💰100 🌟大陸妹💰100 🌟杏鮑菇💰100 🌟蓮藕片💰100 🌟墨魚粉絲💰50 🌟滷大腸頭（半）💰165 香菇與杏鮑菇豐富多汁 咬勁與鮮甜的雙重享受 大陸妹與蓮藕一同下鍋 將爽脆與甜味徹底釋放 獨特墨魚粉絲來一盤吧 黑色外型獨特口感勁道 煮8-10分也不會軟爛 已經滷到入味的大腸頭 裹上麻辣湯頭超級過癮 一口接一口愛不釋手呀 🌟大發雷霆靈鐵觀音💰160 吃火鍋不能少了飲料 冷泡手法的鐵觀音茶 茶韻濃厚且入口回甘 火鍋解辣時來上一杯 又能夠繼續享受美味 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：蔣老爹愛吃鍋 📍：台北市大安區市民大道四段124號 ⏰：17:00-01:00 ☎️：02-2775-1877 🚇：捷運忠孝敦化站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #大安美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #信義美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #新開幕 #新上市 #派派吃大安 #taipeifood #台北火鍋 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #文哥 #大安火鍋 #忠孝敦化美食 #忠孝復興美食 #東區美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

☾.‎˖台中西區｜新馬辣經典麻辣鍋

CP值超高✨$698起 近百種食材無限爽涮！ 建議直上👇🏻 ✐ 極上三和牛放題 午餐$898/晚餐假日$998 🔻美國極黑和牛霜降 🔻美國極黑和牛雪花 🔻澳洲黑毛和牛M6-M9 🔻紐奧特極牛舌 🔻巨大海虎蝦 🔻阿根廷天使紅蝦 🔻阿拉伯藍鑽蝦 🔻鮮甜大草蝦 🔻港式花雕雞 🔻美國火雞佛 👉🏻總共有15種肉品、17種海鮮、歡樂自助吧 都是吃到飽～～～～ / 台中最強麻辣火鍋！ CP值真的很高🔥 第一次來很推薦直上跟我一樣的 #極上三和牛 這個價位✨ 可以實現和牛自由😻 真的很爽！！！ 這個價位包含 15種肉品、17種海鮮 都可以吃到飽🔥 而且新馬辣 還是2024年台中鍋烤節雙冠王🎉 所以店家特別推出了這個超划算的吃到飽方案 絕對要趁現在去吃爆啊啊啊！ 不只肉品跟海鮮, 他們家的歡樂自助吧真的有夠豐盛～ 蔬菜區、火鍋料、熟食區、醬料區、哈根達斯、莫凡彼冰淇淋 蔬菜區👇🏻 熟食區👇🏻 選擇都很多～～ 我都快不知道要從哪裡下手了啦！ 飲料區也還有頂級紅白酒、台灣生啤酒、海尼根 通通都是喝到飽喝到爽！！！ 再來換介紹火鍋湯底～～～ 這次我點的是 經典麻辣鍋/膠原蛋白鍋 麻辣鍋裡面還吃得到鴨血、豆腐 鴨血很嫩！ 有入味～～ 是好吃的🤤 他們家麻辣鍋我覺的麻大於辣 涮肉很過癮！！！ 香麻帶勁～～～ 對了,自助吧區的麻辣滷三寶(滷肥腸、滷牛筋、滷牛肚) 一定要記得加進來麻辣鍋裡面～～～ 讓他們吸飽麻辣湯汁,更香更好吃！！ 另外一鍋 推薦給不吃辣的你們～～～ 這鍋 #膠原蛋白鍋 喝起來清爽又養身～ 真的要自己把膠原蛋白凍丟到鍋裡煮！ 我自己覺得煮蔬菜跟海鮮非常適合😽 和牛霜降的油花分布的很均勻～～ 涮個幾秒起鍋剛剛好！ 喜歡油花多一點的 就涮和牛雪花！ 口感更嫩 我自己很喜歡😻 然後….涮麻辣鍋更香更好吃！ 海鮮的選擇也是很澎湃✨ 蝦子口感扎實,新鮮度都吃得出來～ 其他像魚片、貝類、小卷、干貝 也都吃得到～～～ 敢吃雞佛的一定要點！！！ 丟到膠原蛋白鍋煮 讓他吸飽湯汁,一口咬下 真的很爽！！！！ 整體吃下來真的覺得CP值很高🔥 想吃麻辣火鍋就來 #新馬辣經典麻辣鍋 吧！ - 🚩：台中市西區公益路152-1號 ⏰：11:30~2:00 🆔： @newmalahotpot_official ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西區 #潔西ㄔ 火鍋 #潔西推👍 - #馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 #新馬辣經典麻辣鍋 #台中美食 #台中美食推薦 #台中吃到飽 #火鍋吃到飽 #吃到飽推薦 #台中鍋烤節 #台中西區美食 #台中午餐 #麻辣火鍋 #麻辣火鍋吃到飽 #台中西區美食推薦 #勤美美食 #勤美綠園道 #西區美食 #火鍋控 #吃到飽火鍋 #美食推薦 #台灣美食 #台灣火鍋

台北必吃麻辣鴛鴦串串鍋！壹直串麻辣鴛鴦：新鮮食材、豐富選擇，湯頭香麻十足，適合聚餐的超值選擇

「壹直串麻辣鴛鴦」絕對是台北麻辣鍋控們的必去之地！ 不管是新鮮食材、麻辣湯頭，還是串串火鍋的用餐方式，這家位於通化街的麻辣鍋店都會讓人回味無窮。 從麻辣鴛鴦鍋到多樣化的串串選擇，加上日式漫畫風格的裝潢，這裡絕對是在享受美味之餘，也能沉浸在趣味和視覺上的雙重享受。 麻辣鴛鴦鍋——口味與湯頭的雙重享受 說到麻辣鴛鴦鍋，不得不提壹直串麻辣鴛鴦的湯頭。 這裡提供四種辣度選擇，從微辣到大辣，無論是辣味小白還是重口味愛好者，都能找到適合的辣度。 我選了微辣，一端上桌，湯頭的麻香與辣味就撲鼻而來，非常讓人食指大動。 麻辣鍋附有鴨血和豆腐，鴨血口感滑嫩，充分吸收了湯底的麻辣滋味，讓人一口接一口。 豆腐的吸味能力也不容小覷，尤其是在湯底中煮透後，口感鬆軟又富有層次感。 白湯部分更是為不愛吃辣的朋友提供了美味選擇，湯頭清爽，加入了白蘿蔔，味道鮮甜。 這兩種湯底相互映襯，讓人可以同時享受到麻辣與清爽的滋味。 必點食材——台灣豬五花、私房排骨酥、手工墨魚蝦滑 壹直串麻辣鴛鴦的必點項目絕對少不了台灣豬五花！ 這裡的豬五花肉片薄而肥瘦相間，涮幾秒就能品嘗到其鮮嫩的滋味，肉汁豐富，咀嚼時更是充滿香氣。 再來是私房排骨酥，排骨外層炸得金黃酥脆，內裡仍保持肉質的嫩度，完全不會因為炸得酥脆而變得乾柴，是麻辣鍋的絕配。 手工墨魚蝦滑也是一大亮點。看著店員用湯匙將墨魚和蝦滑輕輕刮下放入鍋中，感受著食材的鮮美滋味慢慢散發。 咬下去的瞬間，細膩的口感中帶著一絲彈性，配上麻辣湯頭，讓人忍不住想多來幾次。 營養滿分的蔬菜類——高麗菜、金針菇 這裡的蔬菜新鮮又多樣，讓我特別滿意。 高麗菜在麻辣湯底中稍微涮煮後，吸收湯汁並釋放出自然的甜味，讓人吃到嘴裡滿是清甜與麻辣並存的口感。 金針菇則是鍋物的必備食材之一，長時間煮後更有韌性，與麻辣湯底的辛香結合非常完美，每一口都令人滿足。 串串精選——花椰菜、櫛瓜、絲瓜、香菜溫體牛、麻辣巴沙魚條 壹直串的另一特色就在於這裡的串串選擇豐富，均一價12元，真的是物超所值。 櫛瓜和絲瓜吸湯效果絕佳，入口後一瞬間麻辣湯頭就在嘴裡爆發，而這裡的香菜溫體牛更是獨一無二，香菜的清新香氣與牛肉的嫩滑口感讓我印象深刻。 麻辣巴沙魚條則是我覺得這裡最具特色的串串之一，巴沙魚柔嫩的肉質在麻辣湯頭中煮得剛剛好，入口即化，絕對值得一試。 飲品百年仙草甘茶——解膩又解辣 對於怕麻辣鍋後口渴的朋友，這裡提供的百年仙草甘茶絕對能解辣又解渴。 仙草甘茶甜而不膩，搭配碎冰飲用更是清涼解膩。 每當湯底逐漸變得濃烈，來一口仙草甘茶，剛好中和了湯頭帶來的辣度，讓人感到無比舒爽。 壹直串麻辣鴛鴦讓我徹底愛上了串串麻辣鍋的吃法，從湯頭到食材的選擇都充滿驚喜。 無論是日式漫畫風的裝潢、精緻的用餐環境，還是服務上的貼心，這裡每一個細節都令人感到舒適與滿足。 尤其適合三五好友聚餐，不管是麻辣控還是偏好清淡的朋友都能找到喜愛的菜色。 下次聚餐時，不妨帶上你的朋友們一起來「壹直串麻辣鴛鴦」，保證讓你們在享受美味之餘，也能拍下美美的照片、留下美好的回憶。 壹直串麻辣鴛鴦 facebook｜instagram 0227008787106台北市大安區通化街8號全年無休｜15:00–03:00

築間酸菜魚｜岡山區美食｜樂購廣場美食｜酸菜魚、麻辣臭豆腐魚

婆婆跟老公陪我來岡山醫院看病 順道來對面樂購廣場吃酸菜魚!!! 他們家有推出午餐方案比較划算 套餐$588 （兩人份的組合） 我們選了麻辣鴨血臭豆腐魚 豆腐真的有夠臭🤤🤤 很像在吃臭臭鍋 但湯頭偏死鹹 可能是因為底料還有科學麵 整個set還包含米飯*2飲料*2 小菜跟炸物 套餐1個人吃會吃很飽 2個人吃會建議再加點 總長酸菜魚可以選擇辣度 中辣的等級不會很辣反而是蠻麻的 但麻的感覺很舒服 不會刺麻腫 湯頭稍稍偏鹹 我們點小份底料不多（偏少） 同時加點了蝦漿、鮮肉丸、魚皮跟老油條 蝦漿挺鮮彈蠻好吃的!!魚皮則是酸菜魚的標配 湯頭的口味上對我們家來說稍微鹹了點 但還好有自助的熱水可以沖淡鹹度 炸物還有給上洋蔥 油也很乾淨 雞軟骨跟脆骨丸都挺不錯吃 不知道是不是太餓 我覺得他們米飯蠻好吃的🤤🤤 - 總長酸菜魚 $785 麻辣鴨血臭豆腐魚$588 - 高雄市岡山區捷安路1巷2號 11:00-22:00 - #高雄美食#岡山美食#岡山區美食#美食探店#探店美食#樂購廣場 #樂購廣場美食 #高雄酸菜魚 #酸菜魚 #築間酸菜魚

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