《鹽水大飯店》大結局！張耀仁、蔡昌憲相擁而泣！張耀仁、吳子霏有情人終成眷屬！黃迪揚家門口撒錢成最慘角色！

公視台語台《鹽水大飯店》週日播出精彩大結局，張耀仁終於出獄與家人朋友團聚，所有人在門口輪流擁抱哭成一片，感人情節讓觀眾為之動容，吳子霏回憶拍攝當時：「大家的情感都非常的濃厚，每一個人的哭戲都很不一樣，有內斂的、崩潰的、心疼的，也有悲傷的。」 現場許多演員被蔡昌憲與張耀仁間的真情流露而感動，謝銘祐認為兩人那種很兄弟之間的溫熱，很感人。 蔡昌憲的同門師妹許莉廷分享他平常總是笑嘻嘻的，但在這場戲開始前，導演詢問蔡昌憲可以哭嗎？他回答：「試試看」結果一上戲就與張耀仁相擁而泣，讓許莉廷瞬間被情緒所感染，眼淚完全止不住。飾演張耀仁妹妹的鄭家宜也對兩人的哭戲印象深刻：「我的位置剛好可以正面清楚看見他們兄弟之間無法三言兩語道過的革命情感，對於戲裡氛圍的渲染力非常強烈，我也被他們的情緒引導快速進入狀況，真的非常佩服！」 張耀仁和蔡昌憲因戲結緣，兄弟感情從戲中延伸到戲外，張耀仁在殺青酒上甚至特地感謝導演讓昌憲出演仁煌相陪，更在大結局前幾天發長文感謝蔡昌憲照顧，獲得將近八千網友按讚支持。文中細數蔡昌憲的優點：「雖然昌憲和我年紀相仿，但昌憲出道比較早，拍攝經驗豐富，懂得也比我多非常多。不過即便如此，昌憲也完全不會給身邊任何人壓力，永遠都是那麼謙虛、幽默、體貼身邊的人。」 張耀仁分享有天一早導演臨時加戲，演完後讓他難以回神、不停掉淚，這時剛好碰到比較晚來的蔡昌憲，被他滿臉淚嚇一大跳說：「唉唷，怎麼哭成這樣子！」沒想到蔡昌憲聽完加戲內容也跟著一起哭，張耀仁搞笑評價：「剛睡醒還有點水腫的他哭得很醜，我也哭得很醜，就在那一瞬間，我突然分不出我面前的人，到底是真實的昌憲還是戲裡的仁煌。」文末更義氣發言：「蔡昌憲的好，本來就輪不到我來多說，以後看到蔡昌憲這三個字，麻煩直接給他挺下去就對了！」蔡昌憲也在底下留言：「因為耀仁我們才能接住彼此，張耀仁我兄弟，也請大家用力挺！」 被觀眾評為本劇「最慘的男人」黃迪揚，接連遭受獲罪入獄、愛人別嫁、阿媽去世的多重打擊，喪禮上的哭戲更是感染力十足。面對這些生命不可承受之重，黃迪揚認為真正讓人傷心的其實是遺憾：「遺憾不能回報讓你過好日子、不能讓你看到我進步比以前好的樣子。你做什麼他也看不到，以前唸你的聲音再也聽不到，你成為好與壞的人都不重要，因為他離開了。」 另一段被討論最多的，是昔日老大黃鐙輝與江宏恩帶著補償金上門拜訪，沒想到黃迪揚卻將錢撒向家門口的枯樹，畫面張力十足。 黃迪揚分享，開拍第一天導演就告訴他：「門前這棵枯樹就是你！我們也因為這棵枯樹，選了這個家。」讓他更加理解阿德這個角色，此後只要在枯樹前的拍攝，都會演得很有感覺！因為這場是黃迪揚和黃鐙輝第一次對戲，開拍前兩人還一起順劇情、填補情感空白，導演也引導他：「事過境遷後，要讓黃鐙輝感受你是不是瘋了？還是過度壓抑？」讓黃迪揚體會到經歷獄中種種的人，思考的確會接不上正常人的頻率，所以黃鐙輝看到他的表現才會罵：「瘋子！」 戲裡感情路波折不斷的吳子霏與張耀仁，結局兩人重遊澄清湖，並留下定情之吻。這場吻戲是導演臨時加的，當時拍了一兩顆鏡頭後，導演就走到兩人身邊蹲下，欲言又止，謹慎又認真詢問：「如果這邊加一個吻，可以嗎？」張耀仁笑說：「因為都沒有事前準備，自然就沒有什麼預設，完全跟著導演、角色狀態一起感受當下。」 吳子霏解釋：「對於兩人來說，這個吻不僅是浪漫而已，更是走過這段日子最後面對面的兩顆心結合在一起，終於自由的阿純也用行動表達了她的心意。」張耀仁也感謝吳子霏：「在拍攝過程期間感覺彼此越來越有默契，不論是阿純第一次來探監，又或是在夢中文欽跑到阿純家門口說出『受苦的代誌，到阮為止』，現在回想起拍攝當下，彼此的狀態、眼神都非常的深刻。」 這段臨時加入的吻戲，讓追劇觀眾感到安慰，卻把一起收看直播的妹妹們嚇了一大跳。戲裡十分關心姐姐戀情的許莉廷在映後直播表示，看到這段當下和張耀仁妹妹鄭家宜一起同步傻眼，更現場向兩人發出靈魂拷問：「你們什麼時候接吻的！」超驚訝反應讓一旁的吳子霏和張耀仁好笑不已。 本劇尾聲眾人重返橋頭青年合作社，最後一起回憶從前的歡樂時光而跳起舞來，充滿無限希望。 沒想到畫面中青春洋溢的演員們其實都不擅於跳舞，喬湲媛與蔡昌憲夫妻檔對這場戲印象超深刻，喬湲媛表示自己狂跳到腿軟、氣喘吁吁，蔡昌憲則表示自己真的很不擅長跳舞，但還是賣力跳到「鐵腿」，十分逗趣。張耀仁自揭是舞痴，很害怕在人前跳舞，雖然小時候曾被送去學芭蕾，但只上過一次課，因為太愛講話而被罰站看別人跳天鵝湖。 黃迪揚自嘲大學時活動要表演街舞，他總是自告奮勇加入，但每次臨到演出都被同學要求隨便自己跳就好，或是去幫忙放音樂。擁有舞者身材的吳子霏透露，跳舞經驗只有國小和同學一起表演過「眉飛色舞」，後來除非戲劇需要，並不常跳舞，直到這次演出《鹽水》後才開始學，她發現跳舞不僅能放鬆身體，也讓整個人充滿自信，更是表達情感的另一種藝術，令她相當著迷。 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。《鹽水大飯店》全劇已於Netflix、公視+上架，歡迎線上收看。

《鹽水大飯店》大魔王湯志偉登場！演瘋狂警總官員、勤練「江浙口音」放膽使壞！

張耀仁與黃迪揚在上周《鹽水大飯店》劇情中，因為參與人權遊行，遭到現場警察追打而逃到橋頭青年合作社，在合作社裡兩人敞開心房，談及黃迪揚的父親被抓走的過往。 黃迪揚表示如果現實中有人找他談心，他會先聽，「一直聽，因為一直講的人太多了。」張耀仁則坦言不太會跟朋友談心，遇到困難或煩惱都傾向自己解決，認為朋友相聚就是要開心，但若朋友與他傾吐心事，會選擇默默聆聽，「事後會約朋友去做一些跑步、騎腳踏車這類的戶外活動，一來是可以轉移朋友深陷低潮的注意力，二來運動分泌一點多巴胺。」 不過聊到父親，張耀仁就打開話匣子：「在我心中我爸是一個很開朗、善良的人，有時又會很搞笑的說出一些充滿哲理的話。」他分享某天半夜和爸爸一起送貨，搬好幾箱冷凍百頁豆腐爬樓梯，又重又累汗如雨下，爸爸突然冒出一句:「就當成人生的階梯，一步一步慢慢走，每一腳踩穩，就不會覺得累了。」讓他哭笑不得。而對於要成為怎樣的父親，已為人父的張耀仁沒有既定想像：「希望自己永遠不要去扮演一個父親的樣子」，他更希望跟孩子一同成長，多讓孩子說、多聽孩子的想法，多體會孩子的出發點，一起去體會人生中的每一天。 林乃華與黃迪揚在《鹽水大飯店》中飾演祖孫，家道中落後，林乃華就獨自擔起養育孫子的重擔，劇中祖孫情渾然天成。林乃華笑稱黃迪揚給她的印象是「有一點酷酷的」，但是總有一種很奇妙的感覺，好像前世兩人就是祖孫，所以很自然就跟他很親，而且默契十足。現實中黃迪揚的阿嬤年紀恰好與劇中的林乃華一樣，讓他在對戲時感受很多，不需要特別培養。黃迪揚也大讚林乃華是集生命力與經驗的演員，表演時只需要坐在那，就可以感受到能量。 本週最新預告中，張耀仁因為參與遊行被追捕而四處躲藏。劇中演員也分享自己的心靈藏身地，「東北角海王子」蔡昌憲表示：「我會去衝浪，躲在海上。因為衝浪時要很專注，思緒才能完全靜下來，可以逃離很多現實生活中的煩惱。」洪毓璟笑道：「最大的躲藏，就是離開社群吧！現代資訊過於爆炸，人際互動、工作事項都離不開社群軟體的追殺，有時候真的很低潮，現實允許的話，就會離開兩三天。」接著他又給了一個天馬行空的答案：「如果真的要躲債、躲通緝，我大概會想逃到一個無人熟識，遠遠的所在，一些陽光普照最好又人煙稀少的島嶼，目前很想去峇里島、濟州島、冰島！」 劇中的大魔王、飾演警總官員的湯志偉也即將登場，預告裡他拿著張耀仁的照片，濃厚的江浙口音令人驚豔。湯志偉透露此次接演《鹽水大飯店》完全是出自於對導演鄭文堂的推崇：「他一定會言之有物，也一定會當成一部作品呈現。」他與導演討論人物設定時，考量警備總部高層應為江浙口音，因此特地向語言老師學習，同時也參考自己過去到大陸拍戲的經驗，揣摩記憶中的口音。除了語言外，他也設想角色因為公務壓力，面對犯人較為神經質，言行舉止比較激烈、甚至有一點瘋狂。湯志偉認為這個角色很特別，在台灣戲劇中很少出現同類型的角色，可以像國外電影中的小丑一樣張牙舞爪。他回憶拍攝情況：「包含打、罵人我就放膽演，導演給予我很大自由發揮的空間。」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

《鹽水大飯店》還原「美麗島事件」本週日震撼登場！張耀仁讚嘆浩大場面，黃迪揚人海中巧遇高中社團同學，喬湲媛過癮痛罵蔡昌憲！

吳子霏與許莉廷在《鹽水大飯店》飾演不知為何流落異鄉的姊妹花，在上週劇情中謎底終於揭曉，原來姊妹倆是因為父親家暴的緣故，才倉皇逃到橋頭，讓許多觀眾心疼不已。兩人躺在床上談心、討論未來的戲也讓觀眾大讚撒嬌的樣子就像親姊妹一樣！許莉廷回憶對吳子霏第一印象是，開拍前兩人一起讀本、一起用台語對話，一開始讀起來卡卡的，互相覺得對方滿好笑的。兩人從女團影片、最近聽的音樂聊到職涯發展，漸漸變熟，讓吳子霏感覺對戲時「她就像真的妹妹一樣！」吳子霏分享自己現實中與手足的關係比較像兄弟的革命情感，所以遇到小9歲的許莉廷向她撒嬌，心裡就會萌生「原來被妹妹撒嬌是這種感覺啊！」的感動。 21歲新進演員許莉廷，戲中在美髮店工讀當洗頭小妹，現實中家裡也是開美髮店的，因此從小耳濡目染就會一些洗頭、吹整的基本功，她自豪地說：「最難的是燙頭髮，因為步驟很麻煩，我索性跳過不學。最有趣是偷聽客人聊天，還曾聽到媽媽的客人誇我長得很像蔡依林，讓我在心裡開心不已。」許莉廷的美髮技術，也獲得劇中的客人謝麗金認證：「洗得很好！」不過拍攝時要一直維持「滿頭泡泡」卻讓劇組十分頭疼，後來謝麗金靈機一動請工作人員在旁邊準備一盆泡泡，可以隨時補充。才順利拍完洗頭的戲份。 在最新預告中，美麗島雜誌社舉辦人權日遊行發生推擠衝突，張耀仁表示自己一到現場看到了場景群演，心中不禁讚嘆：「哇，場面好大！」除了聲勢浩大外，他也對劇組的細心嘆為觀止：「雖然場面非常大，但是製片及導演組十分注重安全，每一顆混亂的鏡頭，都是現場經過非常縝密的安排拍攝出來的。現場也有武術指導、特效指導、道具指導等專業人員在場，每一個動作都是重複排演好幾次之後才會拍攝。」 黃迪揚也對這場戲印象深刻：「群演總共約三百人，光是排隊領宵夜就得一個小時。當時天氣很冷，連續三天晚上拍到天亮，大家都很累，但一進入遊行狀態，現場營造出來的氛圍非常逼真且感動！」他還分享當天一段與劇情不謀而合的奇遇：「我在群演中巧遇高中話劇社社員，心情就像阿德在茫茫人群裡找到了文欽跟仁煌般感動！」 除了場面浩大與老友重逢，蔡昌憲還補充不為人知的片場花絮：「雖然戲裡嚴肅，但戲外其實很放鬆的。剛好碰到製片人振興哥生日，我們在現場主持了一場生日派對，一起慶生後氣氛變得更融洽，互相配合的默契也變得更好。」在最新預告中，蔡昌憲從遊行衝突中倉皇逃回家，又想折返回去找張耀仁，遭到飾演老婆的喬湲媛厲聲訓斥要他「坐下」。原本這場戲沒有太多台詞，喬湲媛在和導演討論溝通後台詞變多，讓擔憂又心痛的心境更加立體。她難忘地回憶：「我覺得這場戲非常過癮，拍攝當下我是真真實實的感受到玉華的無助，萬一丈夫回不來，萬一聽見什麼難以接受之事，諸多的萬一在我腦中浮現，再加上昌憲給我的反應讓我感到非常真實，彷彿我差點就要失去丈夫了，真的很感謝昌憲給出這麼棒的表演讓我感受深刻，深陷其中。」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

張耀仁《鹽水大飯店》直球告白吳子霏、蔡昌憲得意分享追妻「咬柿子論」、洪毓璟戲裡戲外真學霸！

《鹽水大飯店》劇情高潮迭起，每週都讓觀眾看得心驚膽跳。上週最新劇情，眾人原本沉浸在慶祝洪毓璟角色建偉考上司法官，以及張耀仁等人得以加入美麗島雜誌社的欣喜中，沒想到劇情急轉直下，金芳餐廳因資助男主角張耀仁遭到報復性檢舉停業，最後在餐廳老闆溫吉興的奔走下才得以重新開店。 洪毓璟在劇裡不只是餐廳獨生子還是學霸，巧合的是戲外他家在菜市場賣滷味，功課也很好，他分享自己從小就被媽媽嚴格灌輸「要努力讀書未來才會出人頭地」的觀念，所以小時候功課還不錯，小學畢業得到議長獎，國中還考過校排名第二，但高中開始玩社團，決定追求讓自己開心的藝術之路，後來考上中山大學的劇場藝術學系。 飾演洪毓璟父親的溫吉興在劇中廚藝高超，但現實中卻不會煮菜，他笑著說：「雖然不會下廚，但我從小就在廚房幫忙。對菜刀、鍋鏟頗為熟悉，也在拍戲空檔向餐廳師傅偷學炒菜、出餐過程。」與他搭檔演夫妻的謝麗金則顯得經驗老道，過去曾開過咖啡廳、牛排館、服裝店的她，當起老闆娘架式十足，更自豪頗有烹飪天分，隨手可以變出地中海海鮮湯或牛排，透露自己的拿手菜是麻油雞。 在本週劇情中，張耀仁終於向吳子霏告白，他在劇中的情敵洪毓璟也帶父母上門拜訪。劇中個性熱情、耿直的張耀仁，在現實中卻對告白毫無信心，他坦言：「我不像文欽這麼的有勇氣，也很少會直球告白，因為沒什麼自信覺得告白會成功，自然就不太敢講，就會一直維持好朋友的狀態。」戲裡戲外都修成正果的蔡昌憲得意分享向「真」老婆Vivian告白的經過：「我跟老婆是約中秋節一起烤肉才開始慢慢變熟，相處一段時間後，感情慢慢升溫，接下來就跟老婆告白，就像柿子變軟的時候就知道可以咬下去了。」 因為劇情被觀眾虧「把債主妹妹」的黃迪揚，坦言自己的個性是喜歡一個人就一定要讓對方知道：「當初知道自己喜歡地瓜（黃迪揚老婆）的時候，我走進音樂系邀請她來看我的劇場演出，她很大方地來看，演出後我很勇敢地向她要了電話，並約她看電影。這應該算很明顯的告白了吧！」 《鹽水大飯店》中有許多場監獄刑求戲，最新預告中張耀仁的頭被壓進水裡無法呼吸，耳邊響起獄友黃迪揚交代他要在腦中想「最美的畫面」，他想起與吳子霏的約會來保持求生意志。 戲外已為人父的張耀仁，分享心中最美的畫面是兒子的天真舉動：「有一次我幫兒子洗屁屁時，全身光溜溜的他突然跑到我身後，指著浴室地板一塊小小彎月形的髒污，驚喜的對我大喊：『爸爸，月娘！』讓我讚嘆不已。」 而「最美畫面」本人吳子霏，心目中最美的畫面是小時候每逢下雨坐在爸媽的摩托車後座時，躲在爸爸媽媽的雨衣裡，那個畫面讓她覺得很可愛、溫馨，雨衣就像是保護傘一樣，給她一種天不怕地不怕的安心感。戲中在監獄溫柔照顧張耀仁的黃迪揚，則夢想與老婆、小孩以及幾位認識多年的老友，一起在看得到天空的院子，把過去的酸楚當笑話來講、把酒言歡，唯一的煩惱只有時間、酒水不夠。 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

《鹽水大飯店》張耀仁、吳子霏組CP「心有靈犀」 好默契「不需說出口」！黃迪揚、梁湘華新潮戀愛 跑趴、賭場不畏他人眼光！

熱播時代劇《鹽水大飯店》演員張耀仁、吳子霏，以及黃迪揚、梁湘華兩對螢幕情侶今日出席媒體茶敘，分享浪漫愛情幕後拍攝的秘辛。恰逢白色情人節，兩對演員再度化身劇中角色，現場分享會送什麼情人節禮物給對方。 張耀仁想為吳子霏角色煮一桌好菜，因為經過人生起落，兩人應該更享受簡單樸實的幸福。吳子霏則想回送他一個大水壺，笑稱「因為文欽很常跑來跑去，我覺得很容易缺乏水分」。 梁湘華心疼黃迪揚劇中處境，表示「因為知道阿德需要錢照顧阿嬤，怕他不收錢，所以送他一條貴重金項鍊」，黃迪揚聽到則情話連發，表示要回送她自家鑰匙，霸氣喊話要把鑰匙串在金項鍊上戴在她脖子上，讓她若受不了哥哥黃鐙輝可以隨時來家裡，當成自己的家。 女主角吳子霏透露在拍《鹽水》前其實並不認識張耀仁，直到前置讀本才第一次見面。為了培養默契，兩人常在現場聊天，討論各自角色的內心想法。因為劇中有許多情緒戲，吳子霏表示每當這時他們就會很有默契地避開彼此，把最真實的情緒留在戲中，她形容這是「不需說出口的默契」。她分享有場兩人久別重逢的戲，因為臨時調整台詞完全沒想到怎麼演，「沒想到開拍後講到一半，情緒傾瀉而出，當下還擔心自己過頭了，沒想到耀仁馬上把我的表演接住了，文欽把阿純接住了，那一場戲我至今無法忘記。」另一半張耀仁也吳子霏絕對信任，「我覺得哭戲可能比較像那把鑰匙，一起拍過幾場深刻的戲之後，你知道這個人會接住你，後面就沒有去想默契這件事了，幾乎都是全部給出去，讓現場發生。」 兩人飾演的文欽與阿純，一個是追求理想的熱血青年，另一個是為保護妹妹挑起養家重擔的堅強女性，一靜一動，但相同的是對自己的追求都很堅持。吳子霏認為阿純相當務實，每天面對柴米油鹽，若選擇文欽會讓她難兼顧愛情與麵包。因為從小被大十歲的姐姐照顧長大，吳子霏很能投射這樣的心情，私下的她也和阿純一樣在愛情上偏理智，不過她想像若兩人真的交往，「平常文欽一定會到處衝來衝去，但阿純會適時地把文欽拉回來，提醒他要多想一點。」張耀仁則自認角色文欽前期一直往外衝，最新劇情中他雖然開始發覺對阿純有好感，但面對女方詢問人生目標卻還未醒悟，慘遭吳子霏軟性拒絕。 另一對黃迪揚和梁湘華也是透過大量聊天認識對方，劇中兩人有場跳舞戲，劇組安排他們去上課，他們就會利用等戲間隙練習培養默契。為了更符合劇中的情侶設定，黃迪揚分享兩人「入戲」妙招：「有一次拍攝現場要再兩場才輪到我們，我就用阿德的口吻跟淑雯說：『我們去約會，去旁邊便利商店喝咖啡！』」已婚的他表示和搭檔互動會考慮分寸，「做太多可能會觀感不佳，所以都盡量在公開場合互動」，分享和梁湘華唯一一次私下互動，是他意外找到一首很符合角色心境的歌，直接私訊對方告訴她這是「我們的歌」。 劇中黃迪揚飾演的討債小弟阿德與老大妹妹淑雯(梁湘華)交往，戀情卻受到老大黃鐙輝極力反對，情路相當坎坷。梁湘華認為兩人屬於「相似型」情侶，同樣個性火爆且情感豐富，黃迪揚則看見角色內在情感的互補關係，「淑雯是唯一能壓住阿德炸裂個性的女孩，也是能撫慰阿德原生家庭傷痛的女孩。她能懂阿德要什麼，阿德衝的時候她會安靜一陣子，再叫他閉嘴、然後摸摸他告訴他沒事了。」 《鹽水大飯店》背景設定在1970年代，通訊不像現代即時方便，劇中也忠實呈現出如手寫情書、不戴安全帽騎車出遊等「老派」戀愛情節。黃迪揚自認和梁湘華在劇中是新潮戀愛代表，「阿德與淑雯會去跑趴、會去賭場，會在任何地方任何時候不在意別人眼光地大膽談戀愛，在那個時候是很新潮的戀愛觀！」而被問到較喜歡哪種約會風格？張耀仁認為「散步一整個下午、下雨在路邊一起吃白糖粿」這種老派約會雖然浪漫，但「一起逛街看電影、看演唱會」的現代約會也是很讚的事。現實中他和老婆感情也是走平實風格，不特別注重過節送禮，但會觀察對方生活中需要送禮，例如耳機等3C產品。他也分享會趁老婆不在家時打掃，期待老婆回家發現不同，「沒想到老婆到家還是繼續忙東忙西根本沒發現」讓他期待落空。另一位資深人夫黃迪揚也表示婚後就較少特別在節日送禮，不過他補充表示「生日跟情人節還是會寫卡片聊表心意啦！」 兩位女生梁湘華和吳子霏則都更鍾愛老派約會的儀式感，梁湘華認為能和另一半有很多時間分享彼此生活，是她理想中的感情狀態。吳子霏也深有同感：「兩個人為了相見約會的那天特別打扮，這些小細節會讓那天格外有意義」，她也分享心目中最棒的約會場景，就是「兩人一起去一個地方走走、欣賞、一起發現好玩的事情，重要的是，一定要一起去吃一些好吃的小吃！」被問到如今感情狀態，梁湘華表示其實已單身一段時間，很享受現在一人生活的自在，現在對感情較隨緣，認為如果遇到心儀的男生可以聊天，但不一定要戀愛。她笑稱：「如果要更進一步，就要放棄房間很亂的權力」，不過她也補充說明，如果真的有對象就會立刻收拾，避免嚇到對方。 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

《鹽水大飯店》首播登Netflix台灣TOP3！蔡昌憲、黃迪揚有信心更上一層樓！學霸洪毓璟親寫情書，吳子霏摺愛心信傳情

台劇能量大爆發！公視台語台自製時代劇《鹽水大飯店》上週首播開紅盤，前2集上線Netflix一週就躋身排行榜前三名，讓演員群相當振奮，男主角張耀仁表示非常開心，「更開心的是劇組所有人的努力被更多人看見！」蔡昌憲同樣欣喜發聲：「好戲需要擴散，越來越精彩，有信心後面會衝到第一名！」黃迪揚則豪氣回應：「這跟鹽水的劇情、遊行的隊伍一樣，你們會看到我們越來越往前！」 第一次擔綱影集主演的洪毓璟也感動分享，「現在Netflix 打『洪毓璟』就可以找到《鹽水大飯店》，而且還在排行前三名，真的與有榮焉！」首周就因討債戲份讓觀眾恨得牙癢癢的黃鐙輝也表示：「很開心參與這部作品，也很高興台劇逐漸在國際上發光發熱，讓更多人看到台灣的人文風情、了解台灣的歷史背景！」對於觀眾評價他則謙虛回應：「能讓大家對坤勇恨得牙癢癢的，這對我也是一種演技的肯定啦！所以感謝大家的厚愛！」 在本週日即將播出的第3集中，張耀仁飾演的主角文欽和好友蔡昌憲等人因收到「美麗島雜誌社」的邀請函而興奮不已，預告中熱血發言：「如果能透過我的手，讓這些雜誌被更多人看見，我就會覺得我的人生很有意義」，幾人對於能夠代表橋頭青年發聲感到無比光榮。 現實中張耀仁回想人生中收過最開心的邀請函就是北藝大的錄取通知：「高三準備升學時因為成績很不好，家裡還負擔高昂的補習班費用，所以壓力非常大。時常懷著『我是不是只要過不了大考這關我的人生就毀了』的想法。 所以在收到北藝大錄取通知有種被救贖的感覺十分難忘。」蔡昌憲印象最深刻的邀請函則是電影《艋舺》的演出通知，收到時興奮在客廳吶喊：「我要拍電影了，就是電視上六十幾台會放的那種電影！」連爸媽也忍不住開心跟鄰居分享，全村都為蔡昌憲高興。 在劇中亦正亦邪的黃迪揚坦言收到《鹽水大飯店》的演出邀請讓他超級開心：「阿德是我目前為止演員生涯中遇到很棒的角色，又是在這麼好的故事中發生，那是求之不得的邀請。」曾入圍2022台北電影節非常新人的洪毓璟，因為北影的入圍通知而變得自信：「以往跑臨演好幾年的生活，其實很難跟別人證明我是一名演員，在拿到這張入場券後，我終於可以名正言順的告訴別人我是一位演員。」 最新預告裡，正在接受司法官訓練的洪毓璟，竟然寫浪漫情書向女主角吳子霏告白！洪毓璟透露，劇中的這封信是他本人親自撰寫，但因為那個年代不能有立可白，因此他反覆寫了三次才算大功告成。他對情書內容頗為滿意，自豪文筆還不錯，但也感嘆：「這八年來都跟工作談戀愛，人為了夢想是需要犧牲一些事情的。」 戲裡同時受到洪毓璟與張耀仁追求的吳子霏也透露自己國小寫情書的經驗：「因為喜歡的同學就在隔壁班，並坐在教室最後面的位置，每次都要偷偷把摺成愛心的信丟到對方的座位上。後來兩人還從寫情書升級到寫交換日記。現在想起來覺得好可愛、好真情。」她認為雖然用通訊軟體聯繫很方便，但比起以前用紙筆來往，總感覺少了一份浪漫。同為國小的純純之戀，21歲許莉廷劇中飾演吳子霏妹妹，她分享曾收過通訊軟體告白，她也答應對方，結果雙方相遇時都很尷尬，也沒有特別說話，最後不了了之。 除了純真的愛情，一場陰謀也在悄悄醞釀。在預告中飾演餐廳二廚的孫綻，向反派代表江宏恩和黃鐙輝告密，供出老闆阿芳師就是私下資助主角文欽還債的幕後金主，導致餐廳受到衛生稽查。在現實中孫綻也遇過雙面人同事，他回憶以前打工當保全的時候，有位很熱心的同事，表面上教導他怎麼做事以及如何找時間休息，沒想到一轉身就跟主管打小報告，害他隔天被叫去訓話，讓他十分受傷，後來跟對方就保持距離。而他在戲裡的頂頭上司、飾演餐廳老闆娘的謝麗金，現實生活中也遇過雙面人。個性豪爽的她分享姊妹淘中曾有一個朋友個性善嫉，每次看到別人過得太開心就會無中生有，造謠其他姊妹搶人男友、陷害別人，害得大家友情破裂，「過很久才發現都是她在搬弄是非，最後大家都跟她絕交」。 面對雙面人背叛，眾人處理態度各有不同。劇中壞人代表江宏恩正氣表示：「我永遠相信現世報，所以自己行得正坐得穩，比起跟那些背叛的人生氣來得重要多了。」黃鐙輝分享現實中被兵變的經驗：「那時生氣地選擇切割，但現在40幾歲了，明白每個背叛後面都有苦衷。」被問到如今做法：「一樣會遠離背叛的人，但會帶著祝福！」黃迪揚則認為現實中不會那麼容易就遇到雙面人，但若遇見他表示會等待最好的時機在眾人面前揭露他的面具。 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

蔡昌憲、喬湲媛《鹽水大飯店》二搭終修成正果！蔡昌憲、黃迪揚、溫吉興、方文琳憶謝貴人相助演藝路

現正熱播台語時代劇集《鹽水大飯店》上週日開播兩集後引起熱烈討論。第1集就以蔡昌憲和喬湲媛二人的結婚戲開場，值得一提的是，兩人曾在《牛車來去》裡飾演一對苦命鴛鴦、虐戀情深，沒想到這次二搭直接甜蜜結婚，蔡昌憲笑稱：「這次搭配有修成正果成為夫妻，算是兩世姻緣的感覺。」 入戲太深的網友也紛紛回應「阿發與昭弟再續前緣」、「在這個時空他們很幸福」。二搭CP兩人默契沒話說，喬湲媛大讚蔡昌憲暖男：「第二次再跟昌憲哥一起合作真的有一種熟悉感，在片場也感受到昌憲許多溫暖，也會主動和我一起聊天，讓我覺得有滿滿的安全感。」蔡昌憲也分享對戲花絮：「有場農民教室的戲，湲媛每次都不按牌理出牌，我差點笑場。」 上週另一看點事件，就是張耀仁飾演的主角文欽一家，因參與政治活動及債務受到黑白兩道脅迫，最終得到「貴人」阿芳師相助，一口氣還清借款，驚險保住賴以為生的農地。過程中反派二人組江宏恩、黃鐙輝大飆演技，設鴻門宴威逼利誘的惡人形象讓人恨得牙癢癢，網友看完紛紛感歎「隔著螢幕就能感受到壓迫」、「自由民主得來不易」。演員也各自分享生命中的貴人，男主角張耀仁深情表示自己的貴人就是老婆：「她幫助我的方式就是在我不管人生中的高低起伏，都靜靜地陪在我的身邊。」歌唱選秀出道、劇中陪好麻吉張耀仁奔走籌錢的蔡昌憲，想起從前在基隆的歌唱老師：「在超級偶像比賽過程教我唱歌，讓我在錄音室磨練唱歌技巧，才有了當時的成績一路走到現在。」以精湛演技詮釋本集關鍵人物阿芳師的溫吉興表示，自己在劇場工作13年，直到2006年參與客家電視台的製作人郭玫芬及導演杜榮峰的連續劇《戀戀舊山線》，才開始能靠表演養活自己，讓他至今感激不已。 演出張耀仁媽媽的「玉女掌門人」方文琳，當年出道就被巨星劉文正簽下，回憶起伯樂劉文正她說：「沒有他就沒有方文琳！因為有他的帶領，我們一出道就受到大家的矚目，奠定演藝圈的基礎。」她的另一位貴人則是二姊江蕙，兩人從餐廳秀建立情誼，至今已三十多年，常常開示方文琳讓她釋懷。「雖然不常見面但是會互傳訊息，前陣子我的貓咪要決定是否安樂死讓我很難過，但是她就勸我不要難過，安樂死對貓來說是解脫，毛小孩非常能忍痛，表現出不舒服時應該已經很難過了。」 戲劇圈耕耘多年，去年終於獲得金鐘獎迷你劇集男配角獎的黃迪揚則有兩位感謝的人，首先是表演老師羅北安，不但在他入伍前塞了一疊鈔票對他說：「要去當兵怎麼能沒錢」讓他感激到說不出話。後來有次黃迪揚試鏡時，被導演覺得名字很耳熟，他才知道羅北安為他廣發推薦信給各導演、選角指導，信裡寫著：「我有一個學弟叫黃迪揚，他是很棒的演員。我很少寫推薦信，這封信是想告訴你們，如果有任何角色都可以找他，有一天他一定會大放異彩。」讓他當下感動落淚。黃迪揚真情流露表示：「我很感謝北安老師的默默支持，從不求回報。說是我行走江湖的表演老師不為過，但我覺得我跟他學的不是表演，是做人。」 另外一位則是北藝大的學姊嚴藝文，在她的推薦下，近十個月沒有工作的黃迪揚獲得《在河左岸》演出機會。當詢問嚴藝文為何推薦他時，只見嚴藝文一派輕鬆地說：「就覺得你很適合啊！」簡單一句話也讓黃迪揚重燃表演信心，他感激地說：「她總是在我演員生涯裡的各個階段都給我很好的溫暖與幫助，是我想一直謝謝的人。」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

導演鄭文堂曝拍《鹽水大飯店》去掉半條命 誇張耀仁「認真魔人」黃迪揚虧導演林志儒「佛地魔」謝遇「人生角色」爆料蔡昌憲也想演

公視台語台八集時代劇《鹽水大飯店》將於3月3日在公視台語台世界首播，今日於光點華山電影館舉行口碑特映會，導演鄭文堂、林志儒率領演員張耀仁、蔡昌憲、黃迪揚、謝銘祐共同出席，陪伴觀眾搶先在大螢幕收看精彩首集。男主角張耀仁看完後讚嘆：「原來拍出來是這樣！」他坦言雖然拍攝當下感受很深刻，但也會擔心是不是太自我感覺良好，「不管是時代的記憶、還是角色的塑造，今天看到正片非常驚喜，完全被導演說服了！」蔡昌憲看完也讚不絕口：「看劇本的時候很難想像拍出來是什麼樣子，導演透過他的方式把很多美的東西擺進這個故事裡，讓人能感受到那個年代的人生活的樣子，能參與這個作品覺得非常榮幸！」 「時代感的營造」是拍攝時代劇的一大挑戰，《鹽水大飯店》故事設定在1970年代的台灣，不管是場景建築或人物角色，劇組都相當用心打磨。三位年輕演員雖未親歷過那個年代，但劇組透過很多小細節來建立年代感。令張耀仁印象深刻的一場圍爐戲，要在餐桌底下放火爐和濕毛巾，讓他一頭霧水，經過導演解釋才知道，原來放火爐是代表「一家興旺」，而濕毛巾則是要讓神明洗塵，是過去農村社會必做的過年習俗，讓他恍然大悟。蔡昌憲也透露很多台詞和互動，其實是和導演在現場一起順出來的，「他聽了覺得可以，我們表演出來也覺得真的很有時代感！」高雄出身的黃迪揚也感性表示：「因為我們沒有經歷過那個時代，能透過影集戲劇來講家鄉的故事，是很棒的事情！」 談起與三兄弟的合作，鄭文堂導演坦言這次是第一次和黃迪揚合作，他分享兩人相識的契機：「當時我在拍婚姻系列的《尾號1314》，剛好迪揚有演另一部《聖筊》，我看了就非常喜歡，在記者會上跟他告白。」黃迪揚也接著分享：「開拍前三四個月我買了鄭導《眼淚》的DVD，沒想到看完隔一週就接到導演的電話。」讓他直呼緣分的奇妙。他飾演的阿德相當有挑戰性，他坦言:「這是我目前遇到最好的角色前三名，我也很珍惜、很希望能稱職去詮釋好！」又加碼爆料後來到了慶功宴上，才知道原來蔡昌憲也想演阿德，興奮表示：「真的是男演員夢寐以求的角色！」 對男主角張耀仁，鄭文堂形容他是「認真魔人」，台語不好的他用五倍的努力認真補強，更對整個故事的理解也相當細緻，在現場會不斷挑戰他。他舉例：「耀仁看到劇本上寫他跑到一個地方，會來問我『為什麼文欽（角色）要跑到這裡？他前面去了哪裡』」對此張耀仁感恩回應：「演員在現場要把自己掏開去感受角色，我覺得兩位導演都給予我很多的信任感，也提醒我不要過分準備，可以到現場去感受。」對劇本外的細節也絲毫不馬虎，讓鄭文堂不吝讚美：「他是那種要能感受環境、付諸情感的演員，不是喊action就進來，非常棒！」 鄭文堂、林志儒兩位導演風格各有不同，黃迪揚打趣地說：「我都稱阿儒導演是『鹽水佛地魔』，在現場一直擾亂我們的情緒。」不過後來他發現這其實是曾當過演員的林志儒，幫助年輕演員放鬆的方式，「他會來拍拍我的肩膀叫我不要這麼緊繃，用另一種方式讓你貼近劇情與角色。」而鄭文堂的導戲風格，林志儒形容他是完全的現場派，會順著現場環境和演員狀態去做改動。像是蔡昌憲的角色一開始戲份不多只有十五天，接到劇本還以為是來玩的，但沒想到三兄弟「戲假情真」，化學效應很棒，讓蔡昌憲戲份也越加越多，他表示：「這部戲是鄭導很有熱情、很知道要做什麼的東西，非常滿足有這次合作！」 劇中飾演張耀仁父親的謝銘祐坦言，雖然演過舞台劇，但影劇拍攝完全不同，他開玩笑表示：「我殺青後就跟經紀人說接下來讓我休三年！」因為要演出農戶，導演讓他在開拍之前先去看人家怎麼種田，沒想到遇上南部休耕，他只好回想小時候看阿公種田的經歷，幫助自己揣摩角色。雖然過程十分辛苦，但這次的演員初體驗也讓他有不少收穫，他笑稱：「最大的收穫是回去鄰居都說『不容易！方文琳當你老婆！』 《鹽水大飯店》劇中有一場遊行大戲，是鄭文堂認為最難的一場拍攝，非常考驗場面調度的功力：「那天很冷，所有工作人員都很累，花很多力氣在做防護性的動作，加上是半夜不能影響民眾，要保證安全和安靜，拍一場拍掉半條命！」鄭文堂認為拍戲就是要以假亂真，並不贊成什麼都來真的，這種對安全的堅持，讓演員在面對衝突戲份更加安心，黃迪揚也分享自己有場被黃鐙輝毆打的戲，鏡頭上看起來打得很用力，但其實全靠借位，拍完他還搞笑問黃鐙輝：「你打人有執照嗎？」惹得現場一片大笑。 雖然故事主題很「男人戲」但劇中許多女性角色表現同樣吸睛，展現出一股無形的強大力量。蔡昌憲大讚飾演張耀仁媽媽的方文琳表演「好有感覺」，她用一句「我們種田的那麼辛苦」，來回應丈夫謝銘祐要吳子霏嫁來自己家的玩笑話，「這種對話也是那個年代才會有的，媽媽也是用這種方式來挖苦自己」。張耀仁則點名劇中演出餐廳老闆娘的謝麗金：「麗金姐演得好好喔！」一場戲中，雖然她嘴上說「我要問我頭家啦！」，但其實她才是老闆、才是家裡的一家之主。 導演鄭文堂表示，現在很多人希望回到強人政治，拍這部戲就是想告訴大家民主不一定都那麼順利，「在獨裁的力量面前最初爭取民主的樣子」就是他的拍攝初衷。導演林志儒也贊同表示：「台灣的自由民主是我們對抗外在壓力、安身立命的所在」，最後也向觀眾喊話：「很喜歡跟阿堂導演合作，他的片子都有一個厚度，常常挑戰難拍的東西，但這部更希望觀眾去看本質，去看裡頭的婚姻、愛情、朋友、家庭的關係，拍得非常浪漫！」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇將於2024年3月3日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播。

《鹽水大飯店》世界自由日公開正式海報將於3月3日全球首播

1月23日為世界自由日，公視台語台時代劇《鹽水大飯店》選在這個別具意義的日子，釋出正式海報與30秒〈兄弟篇〉預告，並宣布《鹽水大飯店》將於3月3日晚上八點於公視台語台全球首播。正式海報由知名設計師陳世川操刀，畫面中蔡昌憲、黃迪揚、吳子霏與張耀仁在道路上由遠而近，以各種姿態站立著，臉上露出愉悅的神情。然而海報正中央卻寫著：「受苦的代誌，到阮為止」（受苦的事情到我們為止）殉道式的文字彷彿暴風雨前的寧靜。 〈兄弟篇〉預告中可以隱約看出三位主要角色文欽（張耀仁飾演）、仁煌（蔡昌憲飾演）與阿德（黃迪揚飾演）從加入美麗島雜誌社、參與遊行，最後面臨追捕的過程。原本憧憬光明未來的年輕人，卻在黑夜中倉皇逃跑，讓人看了膽戰心驚。飾演男主角文欽的張耀仁認為那是整個世代的人辛苦面對的課題，他也語帶玄機地說：「文欽最後會發現自己心中也有一塊不自由，越過了自己才會有所改變，這也是在戲的最後文欽最大的成長。」 除了追求自由的過程，本劇也試圖探討在威權時代，不同階層與身分的人所面臨的困境。黃迪揚不捨地剖析自己所飾演的阿德：「那時候『窮』就代表了一生、代表了你的身分地位。無論在工作上、社會階層都是很難翻轉的。」已婚的蔡昌憲頗能同理自己的角色仁煌：「因為仁煌是朋友之中最早結婚走入家庭的，在做人生重大決定時不能只考慮自己，也要顧慮到另一半的立場及心情，常常在兄弟跟家庭之間拉扯。」 張耀仁、蔡昌憲與黃迪揚除了在《鹽水大飯店》中為「三兄弟」，在戲外也同時為三奶爸！三人對如何教導小孩自由的意義更有不同想法。出身澳底的蔡昌憲海派地說：「因為我是海邊長大的小孩，海給我的感覺就是很自由遼闊，也影響了我的個性，面對人生課題的時候會比較勇於嘗試，不太害怕失敗。我也希望自己的小孩可以學習大海自由遼闊的精神。」黃迪揚則幽默地以繪畫比喻：「在那張白紙裡，你挑選了自己喜歡的顏色，塗了想要的輪廓，你滿足了，甚至在無數次的創作後覺得無聊了，那時候爸爸就會給你張更大的紙，畫完後，再換給你更大的紙，最後再換到我們家的牆壁，好嗎？」張耀仁坦承他自己也無法解釋什麼是自由，但是他希望能跟孩子一起成長，所以大多時候都會試試看讓兒子分享他的想法:「我們一起重新感受、一起討論，也許他能帶我看見『自由』全新的意思。」 正式海報上吳子霏飾演的阿純手持鮮花，穿著一襲紅色洋裝十分顯眼。吳子霏眼中的阿純面對壓迫時雖然只是沉默不回應，但在行動上是不臣服的：「她以一種堅毅的信念，去對抗所有她遇到的不自由。」不同於劇中需要時時防衛的處境，吳子霏想像完全自由的一天十分愜意：「充足睡眠後，一早開車抵達到我喜愛的地方，如山林間的小店、鄰近海邊的咖啡廳，隨心所欲，當下想做什麼，就隨心去做的自由。」 適逢「世界自由日」，四位主要演員也分別道出自由的可貴之處。張耀仁指出：「在互相尊重的前提之下，能夠接納、同理、體諒他人的自由。」蔡昌憲簡潔有力地說：「可以做真實的自己！」吳子霏則認為：「我們能夠勇敢地用行動去爭取我們所想要的生活。」黃迪揚充滿哲理地說：「當你開始做想做的事、去想去的地方時，其實已經被限制了，但在被限制的框架內發揮到最大值的創作，那就是自由可貴的地方。」 《鹽水大飯店》由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇將於2024年3月3日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播。

張耀仁《鹽水大飯店》拍監獄戲苦不堪「鹽」，與蔡昌憲、黃迪揚飆演技上演患難兄弟情！與吳子霏浪漫共舞大談時代愛情！

由鄭文堂、林志儒共同執導，公視台語台首部自製時代愛情劇集《鹽水大飯店》，今日釋出前導海報與30秒超前導預告。前導海報設計由知名設計師陳世川操刀，集結張耀仁、黃迪揚、蔡昌憲三位主演眼神飆戲，畫面充滿無限張力。 預告一開始是張耀仁所飾演的主角文欽在獄中的背影，隨著畫面一轉，曾經與朋友肆意揮灑青春熱血、邂逅美好愛情的回憶湧出，然而伴隨金屬腳鍊聲無情響起，眼前現實是牢獄及追求理念的種種過程中，充滿苦難的片段。 究竟片名「鹽水」二字是什麼意思？本次30秒預告給出解答。預告中，張耀仁在遭毆打、浸水等一連串刑求後，獄友黃迪揚教他飯要「拌一些鹽水吃」的保命哲學，並戲謔地歡迎他來到「鹽水大飯店」。原來「鹽水」並非地名，而是「摻鹽的水」，台灣在過去威權時代的人權觀念並不普及，獄中犯人不只失去自由，差勁的伙食與環境、以及獄方的刑求更是無盡折磨，囚犯們為了活命，只好以鹽水拌飯、將就度日。片名所稱的「鹽水大飯店」，其實是當年政治犯對艱苦牢獄生活的自我解嘲。 張耀仁回憶當初拍攝這段戲的時候，美術組其實準備的是白開水，但是敬業的他為了融入角色，請美術組換成真正很濃的鹽水，沒想到開拍後一喝就被嚇到，「因為真的好鹹」。雖然吃足苦頭，但張耀仁也分享拍攝時的暖心時刻：「拍到一半要換鏡頭，換完鏡頭後，導演突然從導演椅那邊特別走過來，叫美術組換一碗新的白飯，我覺得奇怪問為什麼，導演說剛剛大家工作時，難免會有一些灰塵，怕跑到飯裡面不衛生，換一碗新的比較好」讓他當下被鄭導對細節的重視，以及對同仁的照顧，感到無比的驚訝與感動。 張耀仁演出的主角文欽是出身平凡的農家子弟，而黃迪揚、蔡昌憲飾演的阿德與仁煌則是同樣出身底層、從小一起長大的兄弟，年輕的他們懷抱對政治的熱情與理想，在共同創立的「橋頭青年合作社」一起暢想未來。然而時代與環境的傾軋讓每個人都身不由己，隨著接踵而至的變故襲來，昔日摯友情誼也在現實的殘酷考驗下隱隱生變。 三人在劇中演出患難兄弟，戲外人生也有著許多共通點。年齡最長的是37歲的黃迪揚，而張耀仁與蔡昌憲則同為35歲，三人不僅年紀相仿、相繼成為新手奶爸，甚至也都在今年58金鐘榜上有名。二度問鼎金鐘影帝的蔡昌憲，與迷你劇集男配角黃迪揚同場飆戲，金獎演技品質保證；張耀仁戲劇科班出身，今年斜槓主持就入圍金鐘，最近也在Netflix熱播劇《此時此刻》中軋上一角，事業蒸蒸日上。 愛情戲也是本劇一大清新亮點。由吳子霏飾演的女主角阿純在預告裡穿著紅裙，與張耀仁兩人在九曲橋上共舞，刻畫出在那個沒有手機網路的年代，青年男女戀愛約會的美好光景。從預告透露的線索來看，兩人情路恐怕充滿坎坷。究竟他們能否擁有幸福結局？ 《鹽水大飯店》由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽以行動追求民主自由,而他刻骨銘心的愛情故事和摯友間的兄弟情誼，交織構築了1970年代的台灣式革命青春。預計2024年第一季在公視台語台全球首播。

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