台北奇岩｜台北唯一一間澄糖入室，近期最常喝的黑糖系手搖飲！

嗨你們！歡迎回到克萊拉的生活提案！ 曾經聽過某位桌上永遠有三四個飲料杯的同事跟我說：我覺得戒飲料比戒菸還要難 雖然沒有戒菸的困擾，但聽起來就是件不可能做到的事，於是我也放棄掙扎了，繼續保有我的手搖魂🔥 澄糖入室對於臺北人，應該算是個陌生的名字，某次無意間在foodpanda的外帶自取上看到，因為優惠中想說來試喝看看，原本不抱期待但比想像中還優秀！ 店面離奇岩站很近！很好找！ 最近最常喝的是這兩個品項：奶霜紅茶和波霸奶茶 奶霜紅茶 $55 (foodpanda外帶自取79折後$43) 其中又以奶霜系列為我的最愛！ 有時候想要一杯滿足濃郁的奶味、純茶的清爽，最好的選擇絕對是點奶霜系列！ 澄糖入室的茶單喝不會苦澀，搭配綿密的奶霜更加分，隨杯會附上一個小刮勺，可以直接挖奶霜吃，有種飲料跟甜點一次滿足的感覺 波霸奶茶 $55 (foodpanda外帶自取79折後$43) 充滿黑糖味的波霸～～～～誰不愛！😆 雖然店內也有波霸鮮奶的選擇，但我更愛有一點茶味的這款 攪拌均勻後，附著在波霸上的黑糖融入奶茶中，讓整杯奶茶風味再提升⬆️ 建議甜度可以點比平常還低，才不會喝到後來太甜膩！ 以下是店內菜單，如果有機會到奇岩附近不妨試試囉！ / 澄糖入室 地址：台北市北投區崇仁路一段87號 聯絡電話：02 2898 1007 / 台北北投｜想體驗正宗英國下午茶，就到1975 Antique’s Cafe Tea Room 台北北投｜默默被收服！森林系咖啡廳MeJA cafe 宜蘭礁溪｜又一間質感湯屋好選擇！東旅湯宿風華漾館 / 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇旅遊/美食/DIY的提案喔！ #奇岩站 #北投美食 #手搖推薦 #黑糖 #澄糖入室 #popyummy #奇岩美食

【風味咖啡】肉桂捲拿鐵

上週末計畫在家裡做肉桂捲，雖然有事先做功課，最後還是失敗了。 因為在發酵這個環節掌握得不夠理想，導致烤出來的肉桂捲變成咬起來會有“考考考”聲音的肉桂餅，不過肉桂餡嚐起來的滋味跟外面的肉桂捲一模一樣。 也因為這樣，我便突發奇想，把做肉桂捲內餡用的材料運用在咖啡上，自己研發出肉桂捲風味拿鐵。 不知道有沒有人也是咖啡成癮者，我從小就認為愛喝咖啡是一件很大人的事（非常無聊小劇場），尤其兩年前開始學會用摩卡壺煮咖啡之後，不僅省錢，當摩卡壺內的咖啡煮熟後，咖啡香充滿整間廚房，開啟我美好的早晨，更是一件充滿幸福感的事！ 1. 肉桂粉 本篇要介紹的材料有： 1. 肉桂粉 我平常喝黑咖啡咖就有加肉桂粉的習慣，之前都是使用小磨坊這個牌子，剛好因緣際會下，我去烘焙材料行挑到這款肉桂粉，我才知道原來這香料嚐起來還能這麼不一樣。因為我是在材料行盲選的，也沒吃過其他牌子的，到現在我還是納悶著到底是我選到一款味道超有質感又有層次的肉桂粉，還是其實只要是烘焙材料行賣的肉桂粉就都會完勝大賣場的肉桂粉。 2. 黑糖 這款黑糖也是出乎我意料之外的好吃，我本來抱持著反正有黑糖就好隨便選，沒想到就這麼幸運挑到這一款比全聯的其他牌子味道都還香，吃起來特別濃郁還有顆粒。 3. 即溶咖啡（自己煮咖啡或是濾掛式咖啡都可以） 會選擇即溶咖啡粉是因應平日上班有時候多賴床五分鐘，即溶咖啡是非常快速又方便的選擇。 在這邊，我也要分享幾款我喜歡的即溶咖啡粉： 在我認識男友前都買精選即溶咖啡粉（藍色包裝）或雀巢即溶咖啡粉這應該是最常見的。那時候我都認為喝即溶咖啡是不得已中的選項，直到男朋友強烈推薦我UCC 117(黑色)跟UCC 114（淺棕色）。 驚艷的是，UCC117真的喝過之後就愛上它的味道了，甚至有好幾個月我就乾脆不煮咖啡了，也因此在短短一年內喝掉了三罐玻璃瓶！我無法用太精確的形容詞來形容他的美好，既然有人會推薦，表示他喝起來的味道無庸置疑存在迷人的魅力！ UCC 114味道也很好，喝起來比較清爽柔順。 最後，我也要強力推薦我最近特別喜歡的“德國當代即溶咖啡”瓶子寫了很顯眼的Today，當初我是在寶雅看到的，其實是因為瓶子很有質感才買的，沒想到咖啡喝起來跟瓶子的設計一樣沒讓我失望。其實我也很好奇，這牌子到底是不是真的來自德國，也不知道他在台灣算不算冷門的牌子，不知道有沒有人喝過，也跟我一樣喜歡呢？ 4. 鮮奶（以牛奶代替做肉桂捲內餡的無鹽奶油） 鮮奶的牌子也是琳瑯滿目，我平常自己泡拿鐵時，獨家的黃金比例是UCC+萬丹鮮乳350cc（不含一滴水），喝起來既濃郁好喝但又有點罪惡，有在注意營養素的朋友可能還是偶爾喝就好，他的脂肪含量比較高。 另外我最常選的是瑞穗低脂鮮乳，除了營養素比較符合我的需求外，其實就是喝起來習慣，不然福樂、初鹿牧場的鮮乳我也都覺得很優！ 再來就是介紹如何製作這一杯風味拿鐵： 步驟很簡單，就是上述材料加水攪拌均勻，要攪拌到即溶咖啡融化，剩下黑糖的顆粒跟少許肉桂粉可能還是會浮在杯子上，這時候就放進去冷凍庫。 有時候浮誇一點，我會用男朋友買給我的小熊冰塊模做咖啡冰磚，特別是上班時有著可愛的小熊作為一天的開始是非常療癒的事。 待咖啡冰磚成形後，牛奶加到滿，就慢慢等他們融化，如果有時間可以用簡易型奶泡機打薄薄的奶泡，喝起來會更有咖啡廳的氣氛。 喜歡肉桂捲也喜歡喝咖啡的朋友們不妨也嘗試做看看這款我自己研發的拿鐵，不會讓你失望的！ 如果你喜歡我的文章，也歡迎追蹤我的instagram 帳號呦！☺️☺️☺️ID: 11_17._

Frini Cafe氣質咖啡廳，超推黑糖生乳酪，吊掛乾燥花必拍！

Frini Cafe不限時氣質咖啡廳，超推黑糖生乳酪，吊掛乾燥花必拍！

Frini Cafe位於台中澄清醫院附近，一進門便可看見唯美的乾燥花擺設，內部用餐空間更是佈置了滿滿的乾燥花，好似一整片吊燈，材質是各式的花，在被植物包圍的咖啡廳享用下午茶彷彿都氣質了起來。環境乾淨明亮，音樂也選的很好，是讓人可以好好放鬆的空間。若是gogoro的車主也可選擇附近的門市保養車輛，在此喝杯咖啡、吃個蛋糕，時間剛好！熱拿鐵拉花很用心，兼顧了視覺和味覺，手作甜點更是美味！每次造訪都要點上一塊蛋糕來吃，生乳酪蛋糕每種口味都很好吃！有時會有季節限定的口味，超推黑糖生乳酪蛋糕，但每天販售的品項不太一樣，還曾經遇過一進門便詢問是否有販售黑糖生乳酪蛋糕的客人，可見人氣之高！ Frini cafe地址:台中市西屯區臺灣大道四段776號電話:0975-342975營業時間:11:00 -19:00(周三公休)instagram: www.instagram.com/frinicafe/ Instagram：肉食記： https://www.instagram.com/foodproject_76 我是廣告，請往下繼續閱讀 Line貼圖🔍肉花子初登場-不顧形象篇https://line.me/S/sticker/8703738?lang=zh-Hant&ref=lsh_stickerDetail

自然小島即食珍珠：以L阿拉伯糖等安心成分製作，在家狂喝珍珠奶茶！

［ 台灣 #foodiemk宅配 ］誰跟我一樣甚麼都愛加珍珠但外面買的珍珠都加很多糖去煮我也不敢每天吃 看到自然小島的即食珍珠是以L阿拉伯糖來製作立即心心眼下單😍 自然小島用了3年時間研發出獨家配方打造出 100%安心成份來源的珍珠堅持沒有化學添加、無化製澱粉、無防腐劑、無香精、無化學色素聽到這樣就買了買了！ 大人小孩老人都可以安心吃耶小孩不用再每天看我喝珍奶時吵著要一起喝現在每天弄給他喝都可以而且100%純素食來源的成分，素食者也可以大口大口吃呢！ 另外吸引我的是它添加L阿拉伯糖這是日本身材維持者與甜點達人近年最流行的腸道保養成分最適合纖美又愛吃珍珠的女生 還額外添加3種植物纖維膠體有效促進腸胃道蠕動和消化成分天然當然好，大家一定會問那口味呢？味道比外面煮的更！好！吃！更！Q！彈！ 纖Q珍珠-經典黑糖方盒（10包）/精巧袋（5包）跟外面黑黑的珍珠不太一樣（黑黑的可能是加了一些色素和香料）它只呈咖啡色的利用台灣黑糖來熬煮散發天然黑糖香，不會過甜 口感真的非常棒我沒想到冷凍過的珍珠加熱後依然可以保留如此Q彈的口感 纖Q珍珠-天然植彩方盒裡面有5款不同顏色的口味分別是黑糖、白玉、黃（梔子）、紅（紅麴）、紫（紫地瓜）色彩繽紛超漂亮小孩看到也胃口大開 想吃的時候只要放進微波快速加熱或水煮都ok我覺得配甚麼都好好吃特別是甜點，加了立即加分把珍珠加在布丁、吐司和奶茶裡面在家就完成美味又有質感的下午茶了IG @natural.isle購買連結：https://natural-isle.com/#自然小島#無化學珍珠粉圓#無添加珍珠粉圓#纖Ｑ即時珍珠#L阿拉伯糖#纖美守護

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 桃園市桃園區 · Hold by Hand：超驚豔的黑糖拿鐵！上班族的好選擇！咖啡拿鐵輕食通通有！

📍 桃園市桃園區 · Hold by Hand 這家超酷的～應該算是那時剛開沒多久的小店～ 之前中午常常和同事來報到😊文章中分享的照片就是每次和同事去吃收集起來的🥰 位於桃園桃鶯路上的Hold by Hand， 進去後，餐點都會擺在展示櫃上，直接選取就可以到櫃檯結帳、請店員加熱～ 打造一種手拿餐飲、快速結帳的新概念～ 主要是賣咖啡、輕食～而且咖啡價格不會到很貴～是好喝的咖啡☕️ 店內環境很乾淨～有讓人很放鬆的氛圍～ 吃過很多次他們的餐點～我最愛的是： 🥇黑糖拿鐵 🥈焦糖培根煎蛋布里歐 餐點的包裝整個就是美式的高質感!!! 漢堡會是有質感的盒裝~ 如果是拿取土司、捲餅類的餐點就會用質感的紙袋裝~ 包裝讓人就覺得真的質感好高呀!!! 餐點目前吃過漢堡、捲餅、吐司類，覺得都還不錯吃👍 但是我最愛的還是焦糖培根煎蛋布里歐 焦糖培根煎蛋布里歐 這是漢堡🍔 吃起來甜甜的，有起司，培根也煎得脆脆的😋 而且還有夾蛋！整個夾層內容很豐富！🎊 然後Hold by Hand 的咖啡真的超好喝~ 一般拿鐵也好喝～而且還有美美的拉花😍 其中真的要真心的大力推薦❗️❗️❗️黑糖拿鐵❗️❗️❗️ 黑糖拿鐵 本來就身為黑糖拿鐵控！ 這家的黑糖拿鐵有讓我發現新大陸的感覺🤤🤤🤤 上面黑糖層真的超對味👍 超級推薦！真的一定要來一杯！！！ 💬 目前疫情期間只有外帶服務，外送平台也可以點得到！ 想喝咖啡、吃點輕食的朋友！這家還不錯😋 真的要喝喝黑糖拿鐵!!!!!吃吃焦糖培根煎蛋布里歐!!!! 🔸營業：週一～週五 7:00～17:00；週六～週日7:00～15:00； 週三公休 🔸電話：03-3630353 🔸地址：桃園市桃園區桃鶯路353號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​

【宅配甜點】想來點小塔甜點嗎?💓下午茶/送禮推薦—貝殼仔的日常

【宅配甜點】想來點小塔甜點嗎?💓下午茶/送禮推薦---貝殼仔的日常

👆🏻可以到我們的IG原文抽獎呦！！！獎品是四入小塔禮盒共2位🥳 #宅配甜點 #桃園甜點 #抽獎 無意間發現 #壹玖玖捌甜點 看到甜點的第一眼就被吸引！立馬私訊購買！ 可能也是因為闆娘愛麗絲跟我們一樣大是研究生， 覺得特別有親切感就忍不住買惹(≧▽≦)(≧▽≦) 總之很感謝大家的支持，疫情下的大家繼續加油！ 綜合四入小塔禮盒有以下口味： #藍莓乳酪塔 這款是最新出的口味！紫色好美好迷人❤︎ 主要材料有🇹🇼自製優格🇫🇷kiri 乳酪🇫🇷動物性鮮奶油🇫🇷發酵奶油🇺🇸新鮮藍莓🇺🇸杏仁粉。整體吃起來沒有誰的味道特別突出，是個很溫和的口味。它乳酪內餡獨特之處是多了闆娘神秘配方的自製優格 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و)網美甜點絕不能錯過！ #黑糖QQ布蕾塔 🍮 當初就是看上這顆！貝仔最愛這個(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 主要材料有🇫🇷動物性鮮奶油🇹🇼全脂牛奶🇹🇼全蛋🇹🇼黑糖麻糬🇺🇸杏仁粉。布蕾內餡有一顆一顆黑色的東西是香草籽呦！還真的沒吃過哈哈！它是扮演甜點中香氣推手，查了一下發現還可以買到一整罐香草籽醬！黑糖麻糬夠Q彈但不黏牙，與布蕾塔濃郁蛋香結合，只能說驚為天人的好吃💯 #青檸塔 🍋 越酸的貝仔越愛(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 壹玖玖捌的青檸塔比較偏酸，闆娘可是經過多次調整最後呈現黃金比例的酸度呢！主要材料有🇹🇼檸檬汁🇹🇼低筋麵粉🇹🇼全蛋🇫🇷發酵奶油🇺🇸杏仁粉。這款素食者可食🌱不含吉利丁&動物性奶油。塔皮屬於貝仔愛的脆硬款，搭配酸到臉變形的青檸檬汁內餡，啊！舒暢！！！ #巧克力塔 🍫🍾 這款殼仔最愛！邊上課就邊把一個吃掉了◉‿◉ 主要材料有🇫🇷CACAO BARRY 75%苦甜巧克力🇫🇷發酵奶油🇫🇷法芙娜可可粉🇫🇷動物性鮮奶油🇺🇸杏仁粉🇹🇼全蛋🇯🇲麥斯蘭姆酒。你沒看錯！這款含有「酒精」！吃下去的第一口就感受到微醺的酒味，會持續停留在喉中一段時間，吃了覺得好像醉醉的( ´▽｀) 75%苦甜巧克力滿足喜歡黑巧克力的殼仔，超濃郁的巧克力塔，非常適合當作下午茶甜點享用，讓人一口接著一口吃著，口感令人回味無窮！ ———————————————————————————————— 👋🏻藍莓乳酪塔：7cm小塔: $120 / 6吋: $680 👋🏻黑糖QQ布蕾塔：7cm小塔: $70 / 6吋: $480 👋🏻檸檬塔：7cm小塔: $100 / 6吋: $580 👋🏻巧克力塔：7cm小塔: $120 / 6吋: $680 ✨藍莓塔最佳賞味期：5天內 (有新鮮藍莓，要盡早吃完！) ⚠️其他三款最佳賞味期：5~7天 ⚠️還沒要吃冰冷凍保存 ⚠️等疫情結束後住在桃園的朋友可以面交喲! #貝殼吃宅配 #貝殼吃甜點 #貝殼仔抽獎中 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #壹玖玖捌 #桃園美食 #宅配美食 #手作甜點 #團購甜點 #網購甜點 #網美甜點 #下午茶 #塔 #小塔禮盒 #甜點 #popyummy #popyummy桃園

全台｜不分區｜Dugu肚咕肉桂捲製造所｜宅配甜點

Dugu肚咕肉桂捲製造所｜全台｜不分區

📣IG文末抽獎!!!後宮粉絲三千人，三千寵愛吐司身， 抽肉桂捲 📣肚子嘀咕⚡️影響腦袋度咕💤?提神醒腦秘方，巨無霸肉桂捲! - 🎊突破三千粉， #感謝上天讓我認識各國與各地的你們🌍 #感謝每一位願意駐足我版面的好友們🌍 #感謝睿智的廠商-肚咕-解鎖我害怕的肉桂捲🥨 - 由於人生總是要過些檻， 對我而言，挑戰肉桂捲，無疑地也是一項修煉🤣， 近期才把肉桂捲掛在枕頭旁， 讓我在睡夢中潛移默化習慣味道(誤)。 - 肉桂到底是人間美味?還是人間反胃? 幾度掙扎，舉棋不定，反覆思考， 直到肚咕本人，用溫柔的文字口吻告訴我， - 「放心，我們是溫和的肉桂風味😊」 - 再說下去，肚咕肯定會想把吐司抓去做肉桂吐司捲🤣 篇幅都給吐司拿來誌謝跟演內心戲是怎樣! - 📍車輪肉桂捲 (💰80) 這款車輪濕捲適合解凍後微波25秒， 肚咕手炒特製的顆粒黑糖透過加熱後， 黑糖肉桂醬整個大大融化， 中和了肉桂突出的氣味，是肉桂捲的入門款。 如岩漿濕潤的模樣，讓人拿取同時也會想把指頭吃掉的那種， 吃起來是軟Q的口感， 夾著奶香味，搭配黑糖的香甜，我比較愛這款。 - 📍麻花肉桂捲 (💰80) 麻花乾捲適合烤箱，外表酥內紮實， 肚咕獨門的肉桂粉，香氣蔓延在麻花捲上， 題外話造型也很不一樣， 其他家的麻花像中國結的造型， 肚咕的形狀就像女孩的編髮，婉約又費工， 由於沒有黑糖的調和，顯得肉桂味比較重， 吃起來是有韌度的口感。 - ❤️會不會吃不飽?不會！比別家還大顆!跟恁祖嬤怕你餓一樣。 ❤️會不會辣辣的?不會！雖明顯肉桂味，但非辣死你媽那種。 - 看到這邊，故事通常都會👉 不愛肉桂的吐司， 就此愛上肉桂捲， 每天睡眼惺忪醒來， 肉桂捲用最可口的面貌展現著🥺 吐司用含情脈脈的視角凝望著😵(眼裡只有捲捲๑) - 望穿秋水，還不忘流口水呢! 💏💏💏💏💏💏 - 愛情故事動人之處在於上演的戲碼94如此氾濫， 以我浮誇的個性，兩個無機物劇情如此導向也不無可能! - 🙅🙅金昔🙅🙅 我才不會這樣咧 - 肚咕：吐司，講重點(｡-_-｡) - 憑良心來說，吃完我還是會害怕肉桂捲🤣(威~~~~) 然而，也因肚咕的真材實料，純粹自然， 那柔和的氣味(非刺辣鮮明風味)， 讓我對肉桂的接受度大概多了30%左右， 我吃下的每一口，都能感受到肚咕給予大無畏的力量。 克服它，征服它，慢慢去喜歡它吧! 與歲數成正比的喜愛程度，在肉桂捲上明顯表露無遺😊 肚咕的肉桂捲除了提神醒腦還多了一款屬於轉大人的味道。 記得給他訂下去，就對了！ 回烤時記得噴點水， - 收到的時候，冷藏4天！冷凍2個禮拜！ 基本上愛吃肉桂捲的一拿到就開吃， 不愛的，放兩年也吃不完🤣 - 🌱 抽獎說明🌱 🎁 抽出肉桂捲一盒(麻花肉桂捲4入) 1、按讚此篇貼文且追蹤IG @mytoast_yummy @dugu_zzzz 2、標記一位朋友並隨意留言 ⚠️可重複留言 #最多五次喔!!且須標記不同人 ⚠️請勿tag不認識、官方帳、小帳 3、轉發此篇貼文至限時動態，放滿24小時， （中獎會請您出示典藏分享此篇的貼文） ⚠️留言至 7/17 23:59 截止，三天內開獎， (限動標記得獎者，三日內回覆，後續由店家店到店寄出。) ⚠️寄送僅限台灣本島。 ⚠️開獎後退追將失去未來任何抽獎跟喇賽機會🥺 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍Dugu肚咕肉桂捲製造所 IG： @dugu_zzzz 面交：新竹、彰化、員林、北斗、田中 全台：冷凍宅配/超商店到店 訂購請私訊IG小盒子 吐司愛吃貨 🇹🇼 雙北美食｜全台美食（@mytoast_yummy）• Instagram 相片與影片 #mytoast_yummy抽獎中 #文末抽獎 #mytoast_yummy吃宅配 #Dugu肚咕肉桂捲製造所 #肉桂捲製造所 #Dugu #Dugu肚咕#宅配美食 #肉桂捲推薦 #肉桂捲 #麻花肉桂捲 #黑糖肉桂捲 #彰化必吃 #文末抽獎 #送禮推薦 #肉桂控 #下午茶推薦 #宅配甜點 #彰化美食 #新竹美食 #北斗美食 #田中美食 #員林美食

金品茗茶之貴妃紅の烏龍珍珠純奶茶｜自己在家動手做夏日限定黑糖珍珠奶茶

繼上一篇金品茗茶開箱體驗～金品茗茶之極簡速泡原片茶包系列｜冷泡熱泡都回甘的立體三角茶包 這一篇也要來開箱0罪惡感的原葉研磨純奶茶系列 貴妃紅烏龍珍珠純奶茶(夏日限定款) 18入/盒 為什麼黑糖珍珠奶茶還可以0罪惡感？？？主要就是因為採用黑糖高纖蒟蒻珍珠！ 不含澱粉的蒟蒻本身具有膳食纖維，且可以促進腸道蠕動。加入了黑糖的蒟蒻珍珠，口感吃起來QQ又脆脆的，爽口又無負擔，每一口都是幸福～❤️ 最棒的就是，即便放在冰奶裡面或是放在冰箱裡面冰過一陣子，珍珠也不會變硬！口感層次豐富～一口就愛上了耶嘿～ 這樣一大箱的貴妃紅の烏龍珍珠純奶茶裡面總共有18組珍奶可以自己在家沖泡 奶茶粉跟黑糖蒟蒻都是一包一包各自分開 無添加奶精的奶茶粉，是採用百分之百紐西蘭全脂奶粉唷～紐西蘭全脂奶粉營養成分高，一打開就聞得到濃濃的奶香，且更凸顯出烏龍茶的濃郁與香醇❤️ 貴妃紅の烏龍茶喝起來的層次感特別不一樣，又像紅茶又像烏龍茶～有著紅茶的濃厚滋味加上烏龍茶的細緻甘甜，為了保留茶原有的香氣及營養成分，金品茗茶比照日本抹茶的技術而研磨成細微粉末👍🏻 當茶粉顆粒越細小，茶香越能夠完整釋放香氣，喝起來更加濃郁又香醇。 這樣一杯黑糖珍珠奶茶，只需要幾秒鐘的時間就能夠完成～整個超棒的啦！ 平常在家工作，下午開會的時候泡一杯在電腦旁邊，整個就很愜意呀～夏天喝奶茶無敵消暑～在家聚會的時候也非常方便呢！ ✨先將奶茶粉倒入馬克杯中，再加入100 C.C.的熱水，拿攪拌棒來回攪拌至沒有結塊～再加入冰塊&珍珠一同攪拌！低卡又清爽的黑糖珍珠奶茶就完成了XDDD 金品茗茶所使用的黑糖蒟蒻珍珠，採用了即食保鮮的包裝，所以不用在家開伙煮珍珠！簡直棒透了！ 珍珠奶茶一直都是台灣之光，不過之前到法國為了煮珍珠，常常顧火顧到很厭世😭 有了即開即食的黑糖蒟蒻珍珠，下一次出國要煩惱的可能是行李箱公斤數不夠帶奶茶出國哈哈哈哈XDDD 目前以下通路都買得到唷，連結提供給大家～ ✨金品茗茶官方網站✨PChome 24h購物✨momo購物網✨蝦皮✨博客來 本篇為合作體驗邀約，內文真實感受，請安心服用 - 金品茗茶 官網 / FB 金品茗茶全台專櫃 - Julie漫步中 🍹臉書粉絲團🍴痞客邦🍇窩客島🍎Instagram🍑愛食記🍉POPDAILY

燃燒你的烘焙魂，一起來做軟餅乾吧!美式餅乾第二彈-Lotus焦糖肉桂軟餅乾

在家防疫好無聊?一起來做軟餅乾吧!美式餅乾第二彈-Lotus焦糖肉桂軟餅乾

大家好！這裡是璐兮∼我是一個喜歡跑咖啡廳和在家玩烘焙的女孩，三級警戒期間，大家在家都悶壞了吧?這次來分享一個簡單到爆炸的餅乾食譜，只要將所有材料混勻，完~全不用任何技巧，連烤焙時間也只要15分鐘就好，有興趣的話就一起看下去吧~歡迎分享交流！ 食材 誰能不愛外表酥脆內裡濕潤又帶點嚼勁的美式餅乾呢?這次分享的食譜以杏仁粉和海藻糖替代一半的麵粉量及黑糖量，杏仁粉增加了堅果香氣，而海藻糖與黑糖都是能讓烘焙品保持濕潤的糖類。這次不同一般食譜以奶油製作，而是採用鮮奶油，讓製作過程更加快速方便，麵糊則是呈現濕軟有黏性的質地。 *如果家裡沒有杏仁粉與海藻糖也可以直接以低筋麵粉和黑糖等量使用。 鮮奶油75g 低筋麵粉70g 杏仁粉70g 肉桂粉20g 雞蛋1顆 黑糖25g 海藻糖25g 鹽一小匙 作法 粉類先過篩能讓麵糊變得細緻，肉桂粉可以添加到你滿意的量，也可以混合不同種類的肉桂粉讓香氣更有層次。雞蛋和鮮奶油先攪拌均勻再與粉類混合才不容易結塊，最後塑型時要記得再麵糊與麵糊之間留空隙以免成品黏在一起。 1.粉類混勻 2.全蛋加鮮奶油攪拌均勻 3.加糖、鹽 4. 放置於烘焙紙上塑型 *麵糰偏軟有黏性，可用兩支湯匙或冰淇淋挖杓取適量麵糰 5.放上餅乾或堅果裝飾 165-170度烤15分鐘 放涼即可食用。 👉也來試試oreo軟餅乾吧! 如果喜歡內容的話請幫我按喜歡及分享呦，你們的支持就是給懶癌末期吃貨我本人打食記的最大動力(๑•̀ㅂ•́)و✧謝謝大家，我們下次再見∼ #手作點心 #軟餅乾 #餅乾食譜 #餅乾 

分享-【迦南嚴選】馬來西亞頂級天然椰子花蜜-沒有椰奶味的椰糖

小鎂與椰子花蜜粉(椰糖)的相遇? 椰子花蜜又被稱作是椰糖，這是小鎂工作時接觸到的一款原料，當時年少無知的小鎂聽到椰糖時，鼻腔與口腔自動充滿著著濃厚椰奶味，腦袋浮現的是用透明塑膠膜包著又或是外層會使用各種繽紛顏色薄紙包著的那款泰國椰子糖! (因為阿姨長期旅居泰國，所以小時候常會有各式各樣的泰國特色零嘴出現在家裡!)心裡想著的是…OMG濃厚椰奶味怎麼放到產品裡?消費者會喜歡嗎?賣得掉嗎? 經過試吃後，我發現我錯了!沒有椰奶味，嚐起來的味道是一股淡淡的黑糖香還帶著的焦糖與楓糖的氣味，層次可以說是很豐富!我不該用小時候的記憶來說這椰糖，為了區分小時候記憶中的椰糖，無論如何都要改使用「椰子花蜜粉」來稱呼它! 椰子花蜜粉哪裡來? 椰子花蜜粉主要是來自於東南亞國家，他的地位就像是台灣家喻戶曉的黑糖!椰子花蜜顧名思義就是取自於椰子花的汁液，取汁液的過程就像是加拿大的楓糖那樣，必須慢慢的等汁液流出，農民在逐一收集，經過爐火將半透明狀的椰子花蜜熬煮、濃縮至金黃色，待冷卻後才會結晶成金黃耀眼的椰子花蜜粉!全程都是必須由人工監控，以確保整個製程是100%的遵循古法，保留最單純的美味，更重要的是生產製造的馬來西亞廠商擁有多種驗證確保商品的衛生安全(GMP、HACCP、HALAL清真認證)。 椰子花蜜粉哪裡厲害? 椰子花蜜在歐美已經盛行了一段時間，在2010年Trinidad發表的科學期刊中討論了椰子花蜜的GI指數，這是讓追求健康的民眾愛上使用椰子花蜜的主要原因，而原廠也很有誠意的提供了第三方公證單位的檢驗結果，但礙於台灣食品法規的問題，這邊就不多加敘述!椰子花蜜粉風味清爽又保有多種層次，加入食物中調裡不搶味，又會將食物的風味提升到另一個境界。 根據原廠提供的檢驗報告，椰子花蜜的總糖量僅有86%，其中蔗糖的占比只有80%，其他還含有一些些天然的葡萄糖(3%)與果糖(3%)，還保留了多種礦物質。但可惜的是可愛的廠商忘了將他特別之處放到營養標示上拉!不然椰子花蜜粉的可愛之處可以更加凸顯! GI是什麼? GI就是升糖指數Glycemic index:指將食物吃下肚子後2小時，血液中血糖起伏的高低，會以0-100的區間來呈現。(認識升糖指數點我了解更多) l 低GI值:指數介於1~55 l 中GI值:指數介於56~69 l 高GI值:指數為70以上 台灣常見糖類比一比 胡言亂語營養師從台灣衛生福利部食品藥物管理署食品營養成分資料庫與廠商提供的椰子花蜜營養成分檢驗，針對部分營養素做了統整，提供給大家參考: 營養師小提醒 椰子花蜜粉可以說是未被精製過的糖，如黑糖與蜂蜜一樣有著天然與健康的形象，但一樣要注意使用量，尤其是對於必須注意血糖起伏的消費者更要小心! 對於運動員來說椰子花蜜滿適合用於運動後搭配高蛋白食物一起使用，以及長時間的耐力運動者，因其中除了含有碳水化合物外，還含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷的礦物質! 甜食是慰藉心靈的一味良藥-心情不好的時候，來點甜點就可以感受到幸福與快樂!但如果大量且頻繁的攝取只有空熱量的甜食，可能會導致肥胖、進而產生各種慢性疾病，在惡性循環之下也會增加憂鬱症的風險。 椰子花蜜粉怎麼使用? 用法與一般熟悉的蔗糖、冰糖、黑糖一樣，可以等比的置換!胡言亂語把椰子花蜜粉加入厚鬆餅或是咖啡中，感覺都很搭! 參考資料: 衛生福利部國民健康署 健康九九網站 Glycemic index of commonly consumed carbohydrate foods in the Philippines(Journal of Functional Foods Volume 2, Issue 4, October 2010, Pages 271-274) Medical News Today-Coconut sugar: Is it good for you? ( Medically reviewed by Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C — Written by Jon Johnson on September 12, 2018) 想了解椰子花蜜更多?請點擊 迦南嚴選粉絲專頁 想跟小鎂互動更多? 痞客邦 from popdaily: 胡言亂語營養師_蘇小鎂 Facebook from popdaily: 胡言亂語營養師_蘇小鎂 Instagram from popdaily: 胡言亂語營養師_蘇小鎂

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