萬華龍山寺旁,在地傳承百年以上的老味道 [ 川業肉圓 (原萬華新竹肉圓) ] 美食分享

今天是2022年的大年初四 不少朋友也帶著家人一起到各地來走春拜年或是到廟宇來拜拜祈求今年一切順利平安及健康 大家新的一年 新年快樂~健康賺大錢喔~ 而到了艋舺龍山寺周邊走春逛逛 除了知名的龍山寺 剝皮寮歷史街區 清水祖師廟以及附近的青山宮拜拜 肚子餓了也別忘記去附近吃一下在地美食 品嚐老味道 豆仔非常推薦的一間 就在龍山寺旁 要往剝皮寮街區方向 有間川業肉圓 其實他們的前身 就是萬華新竹肉圓 問了小老闆後才發現, 原來改了店名 ,是因為去年剛好是他們創立的一百一十一年 所以取名為川 , 而業是因為曾祖父 陳承業創立於此而紀念, 所以小老闆也將老品牌再造, 將店面裝潢換成新的用餐環境 ,不變的是 ,從阿曾祖父留下來的味道依然不變 ,繼續地飄香在這萬華的老城市中 ,讓顧客品嘗到好滋味 第四代小老闆也很用心的將 曾祖父創立到現在的故事沿革 做成大圖讓顧客更明白店內的歷史脈絡 以及招牌新竹肉圓的分解圖 相當的可愛又很有趣 <店內招牌紅糟肉圓> 可以選擇清蒸或是油炸兩種口味 口感吃起來Q彈且順口 ,與中南部肉圓口感不一樣, 但我還是很常點這道 ,肉圓製作也是店家親手手工捏出, 吃得出肉圓的嚼勁 ,真功夫了得阿~一定推推. 肉圓介紹: 手工製作 外皮是地瓜粉和五穀米製成，選用扎實後腿豬肉拌炒紅糟包入肉圓，將香氣包覆其內，採用南投香氣濃厚的埔里香菇，使用嘉義脆嫩鳳尾筍增加口感，紅糟則是自行釀造，整體工法繁瑣 <招牌乾意麵> 麵類有好幾種可選擇 油麵 意麵 都可選 店家的油蔥酥也都是自己炸過 所以味道相當入味 加點醬汁就非常美味拉~ 羹湯及炸鍋一直都隨時預熱著 保持著肉圓的熱度及羹湯的熱度 非常貼心 招牌的紅糟醬料 淋在肉圓上 就是絕對美味~ <綜合羹米粉> 裡面有著滿滿的料 吃得過癮 有魷魚條肉羹 魚酥等配料 對於我愛吃全部東西的人來說 超級方便 也可以選擇冬粉或油麵意麵皆可 滷肉飯&豬血湯&貢丸湯&小碗羹湯 喜歡簡單吃的朋友們可以選擇 店家也是入選百年老店的其中一間 也積極地參與地方活動 增加其曝光度 剛好我也在萬華大鬧熱的活動 巧遇到了第四代小老闆在現場幫客人出餐的帥樣 剛好漫畫大師 鄭硯允老師 幫店家畫下了這幅圖 真的超級真實阿~ 照片取自於(寶島上菜 粉專) 最後怎麼樣吃到他們家呢 ~資訊在下方 店名: 川業肉圓 (原萬華新竹肉圓) 地址: 台北市萬華區廣州街165號1樓 ( 永豐銀行正隔壁 ) 電話: 02 2308 1641 營業時間: 周一至周日 09:00~22:00 (春節期間20:00賣完就休息) FB粉專: https://www.facebook.com/chuanye1910/ IG追起來: https://www.instagram.com/chuanyeh1910/

捷運龍山寺🚇拜拜🙏後喝杯茶🍵大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CZWejXLPx8A/?utm_medium=copy_link #吃妹掃除系列 🧹 📍#jcafe #賊好喝咖啡 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #萬華區美食 #龍山寺美食 #下午茶 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #萬華區咖啡廳 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #カフェ巡り #台湾美食 #ご飯記録#커피숍 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

萬華龍山寺站旁－古早味鹹酸甜傳統店文章分享《三水食品花生行》

#老店推薦 #古早味鹹酸甜 #招牌是花生 #傳統店 每次搭捷運幾乎都會路過了萬華東三水街市場旁邊的三水食品花生行(三水鹹酸甜專門店)，隨意拍拍就很有古早味的感覺啦！平常都可以當零嘴來吃喔~老闆常常熱情在店裡招呼客人，在台北應該很少看到這麼傳統的店面了，大家經過附近可以去看看喔！ 這間是萬華在地的老店,東西都很好吃唷！好多開車的客人特別到這邊買呢✌種類很多 現場也可以秤重挑選喔!!這間真的在地老店開很久了，超過了六十年的歷史啦!！ 各位朋友們可以隨時關注唷！這次剛好遇到了農曆新年，也有販售不少拜拜用的小餅點心之類的，大家可以現場看看唷！許多花生製造及各種蜜餞可挑選唷！ 💯店內賣的種類真的超多🎬: 🔜台灣鳳梨角，台灣鳳梨片，台灣芭樂干，台灣黑橄欖，台灣紅心芭樂，台灣甜菊梅 ，台灣黃金芒果干，菲律賓芒果干，台灣頂級梅粉，台灣仙楂餅，台灣酒李，台灣橄欖片，台灣金棗干，台灣脫水李，台灣仙李， 台灣甘草杏李，台灣去籽黃橄，台灣辣橄欖 ，台灣八珍梅,，台灣八仙果，台灣柑餅 ，台灣桔餅，台灣茶梅，台灣紫蘇梅，台灣碳燻烏梅，台灣鳳梨心，台灣白話梅，台灣糖仙楂 ，台灣梅子粉，台灣甘草橄欖 ，台灣蠶豆，台灣芝麻糖，台灣芝麻軟糖 ，台灣花生糖，澎湖花生酥，台灣原味花生，台灣花生粉，台灣花生油產品，台灣芝麻娃娃酥，陳皮梅，台灣黑糖話梅😘 ----------------------------------------------------------------- 🎬店鋪地址:台北市萬華區和平西路三段77號 (捷運龍山寺站3號出口正旁邊就看到了) 🔍電話: 02 2306 3785，0933013238 🔜店家粉絲專頁: 三水食品花生行 🈺營業時間:周一至周日：08:00~17:00 🎏大家有經過附近時可以來逛逛這家老字號的店喔~是很傳統的台灣古早味! 台灣的東西就是讚啦!!✌👐😂

捷運龍山寺旁的Tokyobike 漢堡🍔超厚實 口感十足的三明治🥪 超多汁的炸雞腿 

- #TokyobikeTaiwan #台北新店 #新店報報 / 好懷念日本🇯🇵 Tokyobike搬到新富町文化市場了 就在捷運龍山寺站旁 個人覺得萬華車站過來也還算快👌 主要販售漢堡 三明治 飲品等 同時也是一架單車行🚲 外頭的座位光最好 但旁邊是市場所以外面蠻多蒼蠅的😅 / ☁️塔塔蛋沙拉炸雞腿漢堡 $120 漢堡🍔蠻厚的🤤🤤炸雞腿是真的很Juicy 生菜給的也蠻多的 推推 / ☁️松露嫩蛋炒菇起司三明治 $95 松露味很香 嫩蛋搭配炒菇 口感十足 起司香🧀️很可以 / ☁️小拿鐵 $120 我們點冰熱各一杯 蠻好喝的 漸層也蠻漂亮 外帶杯也頗可愛🥰 整體而言食物還不錯 cp值滿高的 也可以拍拍照📷 大家可以來❤️ / ♟地址：台北市萬華區三水街70號 ♟時間：08:30～18:00（週一公休） ♟電話：02-27170127 ♟店家IG： @tokyobike_taiwan #新開幕 #萬華美食 #台北美食 #捷運龍山寺站 #新富町文化市場 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #台北美食地圖 #TokyobikeTaiwan #taipei #taipeicafe #晨軒吃台北 #晨軒喝咖啡

【彰化】鹿港輕旅行｜4個美照集散地

作為清朝時期，台灣和大陸往來的主要港口，鹿港留下了非常多的古蹟以及廟宇，我本來以為台南的老街已經非常有古色古香的味道，想不到鹿港老街更勝一籌，不只保留歷史感濃厚的街道房子，而且規劃整理的非常整潔，走在鹿港裡的羊腸小徑，可以舒服地感受古色古香的鹿港小鎮，也可以在古蹟廟宇之間，拍出許多奇蹟美照呢！ 鹿港天后宮 📍地址：台灣彰化縣鹿港鎮玉順里中山路430號⏰ 開放時間：07:00 - 20:00 堪稱鹿港最知名的景點怎麼可以不來朝聖？鹿港天后宮不論白天晚上，都可以拍出漂亮的照片，記得走到廟門內，可以捕捉天公爐加上天后宮的美景哦！ 和興青創基地 📍地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-8號⏰ 開放時間：10:00-20:00(星期一公休) 鹿港像極日本的小景點，每走5步路就想停下來拍照。總共9間小店，可以喝咖啡、手作絹印、買植物。推薦下午3、4點來，天氣好可以拍到黃金光佐色的偽日本照片！ 鹿港龍山寺 📍地址：台灣彰化縣鹿港鎮龍山街100號⏰ 開放時間：05:00 - 21:00 鹿港龍山寺，位列「台灣國定古蹟」的神級廟宇，和很多已經重建的華麗廟宇感覺不同，鹿港龍山寺經歷年代、地震，還清晰可見從清乾隆年間建寺以來的藝術和雕刻。來到鹿港千萬不要錯過鹿港龍山寺拍一波！ 鹿港摸乳巷 📍地址：菜園路38號旁巷內或三民路238巷進入後左轉 狹窄的摸乳巷，因為過於狹窄，以前男女交錯的時候，會不小心碰到對方，因而得名摸乳巷，而男子則稱做君子巷，因為不碰到女生方為真君子啊！ 到摸乳巷拍照，廣角鏡開下去，人人都是九頭身美少女！ 看完以上4個美照景點場所，準備好手機空間，下次去鹿港可千萬不要錯過啦！ #travel#taiwan#taiwantravel#lukang#鹿港#鹿港景點#鹿港龍山寺#龍山寺#台灣廟宇#景點#旅遊#popdaily#poptour#彰化景點#彰化#discovertaiwan#網美景點

★小王煮瓜★ 華西街裡的質感小吃｜ 萬華美食｜龍山寺美食｜超讚滷香菇&蒜泥雞｜LZ小情侶吃喝日記❤

為了L先生很想吃的小王煮瓜，我們踏進了好久沒來的華西街，Z小姐以前在附近住那麼久，完全沒注意到裡面竟然有這麼有人氣的一家店(๑′ᴗ‵๑)，今天終於來開開眼了~ 我們點的是： ★香菇滷肉飯 70 ★蒜泥雞 100 ★鮮魚湯 100 ★滷鴨蛋 17 ★滷白菜(小) 35 【香菇滷肉飯】 這麼深醬油色的滷肉看起來是不是鹹到要洗腎了XD 但其實不會，整體算是挺清淡的滷肉飯。L先生表示飯跟滷肉很普通，但他們香菇滷得超好吃阿！又大又多又厚實，不過也因為香菇味太重，吃不太出來原有滷肉的味道。 【蒜泥雞】 蒜泥雞是我們今天的第一名~本來覺得100元稍貴，但吃完覺得很可以！雞腿肉軟嫩冰涼，配上微甜的蒜泥醬，不會讓人覺得太鹹，配上薑絲堪稱完美，真的很好吃(｡♥‿♥｡) 【鮮魚湯】 鮮魚湯用的是鯛魚片，雖然不是什麼名貴的魚，但勝在魚片大又厚實，給的份量也挺多，大概有6片，還有兩塊豆腐。雖然Z小姐不愛油花太多的湯，但他們魚湯喝起來很鮮，鯛魚也能沾著旁邊附的芥末一起吃，算還不錯。 【滷鴨蛋】 滷鴨蛋挺大，裡面有超飽滿蛋黃，但蛋白部分被滷得稍硬，我們點了兩顆但有一顆有點太鹹，還是覺得17元稍微貴。 【滷白菜】 滷白菜表現普通，也是好吃的，但就私心覺得可以再滷軟一點啊~ 第一次吃這種傳統小吃店吃到破三百，不過我們吃得挺開心。小王煮瓜外面有台可愛的裝飾小餐車，裡面有很長的內用區，能看得出是間有被認真裝潢的店。 內用位多人也多，嘈雜但不會互相干擾。裡面員工一盤接一盤的端，手都沒停過，這人氣太讓人佩服了。雖然不算平價，但我們有機會會再來吃的~想試試看他們普通滷肉飯是什麼味道(´ ▽｀).。ｏ♡ 附上菜單~ 店家資訊： 👼店名： 小王煮瓜 🏠︎ 地址：台北市萬華區華西街17之4號（攤位153號 ⏰ 營業時間：星期三~一 09:30~20:00 / 星期二公休 #食記 #美食日記 #好吃的 #萬華美食 #龍山寺美食 #華西街美食 #捷運龍山寺站 #龍山寺站美食 #必比登美食 #必比登台北美食 #小王煮瓜 #LZ小情侶吃喝日記

［台北/龍山寺］胡椒餅烤地瓜🍠｜剛出爐的胡椒餅 一個$40酥酥脆脆 好好吃🤤

店名離龍山寺走路約3分鐘左右的距離 很近！ 剝皮寮老街區 斜對面👉🏻 當時吃的時候是一個$35 可惜12/10漲價了 變成一顆$40！但還是便宜啦🤣 🐷胡椒餅$40 剛好買到剛出爐的😍😍外皮超級酥脆～～ 熱熱的 還狂冒煙！💨 肉偏瘦 但是很入味！胡椒也辣的剛剛好😋 還能吃到蔥的香氣 可惜吃到後面乾了點 下層的餅皮也稍微後了一點點 不過整體來說 CP值滿高的 還有買十送一唷！ 🌀店名：赤肉胡椒餅烤地瓜 🌀地址：108台北市萬華區康定路290號 🌀電話：02 2336 7752 🌀營業時間： 週一～週五 10:30-20:30 下午四點以後要購買十個以上記得打電話☎️ Instagram 👉🏻HUNGRYGOD_FOODIE #food#foodofinstagram#foodie#toptags#instafood#yummy#sharefood#instaeat#foodstagram#heresmyfood#foodiegram#foodlovers#amazingfood#foodforlife#tasty#foodpictures#foodlover#delicious#foodstyle#foodpic#foodie#foodpics#foodblog#foodtime#all_food_passion#foodheaven#foods#foodblogger#igfood#新竹美食

［台北/龍山寺］柳州螺獅粉🦁️｜CP值超高！份量超多！龍山寺美食 拜拜完吃一波🤤

店面就在龍山寺附近 走路約2分鐘不到～ 一到用餐時間 外面就充滿了人！！ 真的是一間很夯的店餒😜 👆🏻菜單 🦁️螺獅粉(牛)$120 這真的超超超大碗 比臉還大碗！！ 料很多 有螺獅粉、牛肉、豆皮、青江菜、花生等等 酸度的話我個人覺得還好 沒什麼酸的感覺～ 辣度的話 店家直接將辣椒放桌上 自己加 湯頭也很夠味👍🏻 但我個人還是更愛清大的重慶酸辣粉😆😆 🌀店名：艋舺螺螄粉 桂林米粉 🌀地址：108台北市萬華區廣州街175號 🌀電話：02 2306 1636 🌀營業時間： 週一～週日 11:00-21:00 Instagram 👉🏻HUNGRYGOD_FOODIE #food#foodofinstagram#foodie#toptags#instafood#yummy#sharefood#instaeat#foodstagram#heresmyfood#foodiegram#foodlovers#amazingfood#foodforlife#tasty#foodpictures#foodlover#delicious#foodstyle#foodpic#foodie#foodpics#foodblog#foodtime#all_food_passion#foodheaven#foods#foodblogger#igfood#新竹美食

台北市萬華區—沛對原汁排骨湯，華西街夜市，龍山寺美食

萬華華西街夜市裡的沛對原汁排骨湯，是在地人愛店之一，開業五十年了。 看到這碗清澈無比的冬瓜排骨湯，就知道店家功力，秘訣在於不同於一般抽屜式蒸籠，沛對老闆用的是上下垂直式的蒸籠，加上排骨肉質好，每天現削處理冬瓜，好食材蒸出來的排骨湯，每次喝都清澈甘甜，不油肉嫩，冬瓜一抿即化，湯頭溫度夠燙，就是過癮，苦瓜排骨湯也一樣推薦。 這間的滷肉飯是華西街上我的最愛，小王煮瓜、阿義呢？前者黑金型滷肉飯我不愛，後者蚵仔滷肉飯是噱頭，嚐過都覺得還好，沛對的滷肉飯偏甜肉燥香反而讓我意猶未盡，初次嚐到就很喜歡，米飯煮得也不錯，可惜名氣沒有附近兩間店家大，這樣也好，這等美味留給我們在地人享用，排隊這種討厭事就免了，記得加滷蛋，用的是鴨蛋，更香綿，一顆才15元，價錢實惠。 小菜滷豆腐跟筍絲中規中矩，店家檯面乾淨，老闆老實認真，吃完到附近「珍果」喝上一杯現打果汁，就是我最喜歡的方式，古早味的排骨湯，喝得到店家處理細心處，誠心推薦。 🥢#沛對原汁排骨湯 🏠台北市萬華區華西街19-3號 🈺⏱15：30--01：00 ❌周四 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #萬華美食 #萬華區美食 #艋舺美食 #龍山寺美食 #華西街夜市美食 #龍山寺 #華西街 #華西街夜市 #排骨湯 #滷肉飯 #魯肉飯 #宵夜 #冬瓜排骨湯 #苦瓜排骨湯 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/256454705740208/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/B_MjQJHj38D/?utm_medium=copy_link

台北市萬華區—川業肉圓

萬華廣州街上的「川業肉圓」，前身是「萬華新竹肉圓」，創立於1910年，傳承111年老店而取其「川」字，以曾祖父名而取其「業」字，在今年2021年10月10日重新裝修開幕，現在由第四代陳勁宏老闆接班，這陣子我陸續到訪，除了來吃美食，更是對年輕人接班的支持鼓勵。 肉圓相傳是彰化縣北斗區范萬居所創，後來四處發展，衍生許多作法，彰化以上多是油炸或油泡，南部則以炊蒸為主，各有優點，我都喜歡，而且是很愛吃，從小到大吃過不下五十間了。 關於川業肉圓的百年歷史，店內牆壁資料寫的很清楚，有興趣的朋友可以看看。川業肉圓分成油炸（正確說是油泡式）、清蒸兩種，清蒸是限時限量的，川業走的是紅糟肉圓，內餡豬後腿肉事先醃製過，加上埔里香菇、處理過的筍子，淋上特製甜醬，肉圓皮Q彈嫩，內餡鹹甜，尾韻紅糟酒香味不會太重，清蒸肉圓吃起來紅糟味比油炸更重，兩款都好吃。 貢丸湯當然有一定水準，肉味自然，灑上芹菜段就是最經典的滋味；豬血湯沙茶跟酸菜味不錯，豬血較軟嫩；綜合羹也是招牌，肉羹條鮮甜，口感佳，蝦仁羹、魷魚大塊，魚酥則相對還好，川業的肉羹底味偏淡，淋點烏醋會較好，一旁還有深褐色的辣椒醬，酌量添加也不錯，羹湯裡有少見的鴻禧菇，我覺得如果筍絲比例多一點，羹湯味道會更好，當然口味是因人而異的。 乾意麵麵條煮得稍軟了點，澆啊頭肉燥搭配油蔥，中規中矩，香氣跟尾韻稍弱，這點在魯肉飯也是一樣的感覺，可能跟我喜歡偏甜的紅蔥頭肉燥有關，會覺得吃下來少了點什麼，不過這是個人喜好，不影響它的美味。 炸蝦棗不同於常吃到的蝦捲，口感更緊實，脆感來自荸薺，炸過的外皮酥脆，蝦仁泥味鮮甜，因形似棗故名之，附的醃蘿蔔味道略苦，有點可惜。 我喜歡川業的石花凍，滑嫩，枸杞甘香，喝起來不會太甜，沁涼消暑明目，飯後來上一碗石花凍結尾，非常舒服，這也是第四代老闆喜歡吃的。 重新裝修後的川業肉圓，店面乾淨，用餐環境更為舒適，最重要的是味道沒變，我很佩服年輕人接班這種傳統小吃，而且這還是百年老店，吃力不討好，許多新改革、新作法要讓上一代調整適應，這不容易，第四代陳老闆用心客氣，我這鄰居當然要來支持鼓勵，大家有機會來萬華走走，不妨試試川業肉圓，記得給年輕老闆一個加油鼓勵，老店老味道不能消失，都靠這群認真經營的年輕人了。 🥢#川業肉圓 🏠台北市萬華區廣州街165號1樓 ⏱10:30–22:00（賣完提早休息） 🚆捷運龍山寺站1號出口 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #萬華美食 #萬華區美食 #艋舺美食 #龍山寺美食 #肉圓 #紅糟肉圓 #百年老店 #龍山寺 #萬華新竹肉圓 #綜合羹 #貢丸湯 #炸蝦棗 #石花凍 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/691766432209031/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CWsJ6jaP9Ea/?utm_medium=copy_link

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