龍蝦沙拉－高級米其林懶人百搭料理，元家顏師傅龍蝦風味沙拉，想怎麼吃怎麼搭，多樣料理隨你變！在家也能吃到米其林推薦！｜美食

今天要來分享幾道龍蝦沙拉料理！🦞🥗 疫情還沒趨緩之前，還是乖乖待在家裡煮飯吃飯吧XD 想必經歷這一波疫情，大家都能再加點滿自己想點的技能XD🤣 前一陣子突然超想吃龍蝦沙拉的！好像是看到影片被燒到XD 所以本次的計畫是前往全聯購買龍蝦沙拉！我買到的是「元家 顏師傅龍蝦風味沙拉」，它有袋裝以及杯裝兩種規格，我兩種規格都選購了，覺得『袋裝的擠花缺口』造型非常的方便！👍🏻 然後杯裝的部分好像冰淇淋好精緻可愛XDD 而且還榮獲食品界米其林之稱的國際風味評鑑，絕佳風味一星獎章！🌟 這麼棒的殊榮宅在家就能吃到米其林料理，你還不下手～～～👏🏻👏🏻 🌱成份：小龍蝦🦞、鰇魚🐟、魚卵、日式沙拉醬、哇沙米 用料真的超級無敵實在的，裡面的龍蝦肉滿滿的，還有那一粒粒橘紅透亮的魚卵！真是讓人食指大動，口水直流啊！ 買的時候是處於冷凍狀態❄❄❄ ，只要解凍即可食用，不論大人、小孩、長輩操作上都非常容易，真的是超級無敵方便的啦！做飯還能騰出更多時間，何樂而不為呢🙌🏻～～～ 元家 顏師傅龍蝦風味沙拉真的是超級便利的懶人料理，而且好像什麼都可以加進來，也是一款百搭料理💯，我最一開始初想是龍蝦沙拉飯糰！（沒錯！7-11的三角御飯糰也是我的啟蒙老師XD） 既然都說了是高級版的懶人百搭料理了，我們準備的食材超級無敵簡單，就是壽司醋飯（白飯也可以）、海苔皮（我用大張的小老闆海苔XD）、海苔酥、本日主角-龍蝦風味沙拉本人！！！✨✨✨ 你一定很納悶怎麼食材這麼簡單？不要懷疑！就是這！麽！簡！單！材料準備好，我們一起出發吧～✊🏻 先拿出一張海苔皮，裁切成適當的大小，接著我們挖上壽司醋飯（白飯亦可）鋪平在上面，然後我們就可以捲起來了～接著拿出元家顏師傅龍蝦風味沙拉本人✨，豪不客氣的給它擠上去，想吃多少量就擠多少量（為了美觀還是不要太衝動XD 不然好像會炸出來XDD）然後……就！好！了！😂😂😂 畫外音：欸？喂？真的假的啦！ 真的就這樣！完成了！！！🤗我們的第一道龍蝦沙拉百搭料理就完成了——✅龍蝦風味沙拉壽司！ 這一道料理的海苔皮我偷偷用了小老闆的海苔皮XD 要選辣辣的口味，吃起來舒爽到不行XDD 然後顏師傅龍蝦沙拉在壽司咬下的同時，龍蝦肉、魚卵在嘴巴波波波地爆開來的感覺真是超級讚的！🤤🤤🤤 帶有哇沙米的嗆辣口感幫助飯捲的風味更佳的提升了！👏🏻在炎炎夏日或是沒有食慾的時候，吃點辣是最適合不過的了！三角袋包裝的擠花缺口非常的方便！想吃多少就擠多少，也不會把手弄的髒髒的，還可以擠出美美的形狀，不愧是高級版的懶人料理XDD👏🏻👏🏻👏🏻 也可以把龍蝦沙拉擠在飯裡面，揉成球再撒上海苔酥，就是✅另外一種壽司了XDD 第二道料理也是很簡單！剛剛吃了飯捲，這次我們來嘗試熱食的✅龍蝦沙拉肉蛋炒飯吧！ 準備材料有蛋、隔夜白飯（當天的也可）、雞肉（什麼肉都行XD），最後再拿出我們的元家 顏師傅龍蝦風味沙拉本人！！！✨✨✨ 先將雞肉水煮一下，撈除高普林，切成小塊，丟入鍋中煎炒，再把雞蛋煎起來，丟在一起煎炒成半金黃色，加入我們的隔夜白飯，最後再擠入元家 顏師傅龍蝦風味沙拉本人～～～ 沒錯！！我們又完成了一道懶人料理！！！🤣🤣🤣 （備註：可以依口味鹹淡 適時添加些許醬油及鹽巴唷！） 畫外音：什麼啦？真的有認真在料理嗎XDDD 欸欸欸！我超級無敵認真的欸😝 ～～～而且重點是！該上桌了！ 來來來！看看看這滿滿的龍蝦肉及魚卵炒飯！是不是讓人食指大動！想趕快大快朵頤一番！而且龍蝦沙拉肉蛋炒飯本人也超！級！好！吃！👍🏻👍🏻👍🏻 跟剛剛龍蝦風味沙拉飯捲吃起來口感不太一樣，剛剛的飯捲我們採用退冰即擠即食，所以吃起來是一點冰涼口感。這一次的龍蝦沙拉肉蛋炒飯是熱食的，哇沙米的味道比較淡一些，但是龍蝦及魚卵的口感是一樣的，依樣會在嘴巴波波波的爆開來！一口接一口～完全停不下來啊！🥳 好啦～吃完這麼多正餐，最後一款要帶來一點微輕食、微主餐（微解封的「微」字旋風XDD） 我們要來製作✅龍蝦風味沙拉薯餅蛋吐司！算是一款比較像是下午茶兼微主餐的概念XDDD 跟著本篇「龍蝦沙拉－高級版懶人百搭料理」的主軸，材料只能精簡沒有更多XD 我們只要準備：白土司（全麥土司、湯種吐司、厚片都可以）、薯餅最後一個則是－杯裝版本的元家 顏師傅龍蝦風味沙拉本人～～將將！✨✨✨（是不是真的很像冰淇淋XD） 我們可以用氣炸鍋也可以用烤箱唷！👌🏻 薯餅丟入氣炸鍋180度6分鐘，接著丟入白土司氣炸鍋180度3分鐘，拿出來以後，將它們拼裝起來，再用勺子挖取適量冰淇淋（欸不是！是龍蝦沙拉！🙈 然後把它們全部組起來！ 切開就完美了（這個剖面！這個剖面！） 是不是看起來很美味啊！（再加點生菜跟水煮蛋會看起來又更高高級一點XDD） 元家 顏師傅龍蝦風味沙拉吃冷的時候哇沙米的風味會比較突出，會比較有嗆辣嗆辣的感覺，熱吃的時候比較沒有這麼嗆辣味道，但是裡面咬起來的口感感受度是一樣的！都是會粒粒爆開的感覺～～～舒服！😍 介紹完你也心動了嗎XD 趕快跟我一起製作龍蝦沙拉的百搭料理吧！自己玩出美食新創意XDD 有製作的朋友也歡迎下方留言告訴我唷！😆 點我購買🛍 🛍 🛍👉🏻元家官網：https://lihi1.com/1upRQ👉🏻元家FB粉專：https://lihi1.com/mTpEx👉🏻元家宅鮮配：https://lihi1.com/cTm35👉🏻產品介紹連結：https://lihi1.com/pHGDu🛒全聯、大潤發量販店均可購買唷！ #元家 #顏師傅龍蝦沙拉 #顏師傅龍蝦風味沙拉 #龍蝦沙拉 #米其林 #便利 #快速料理 #百搭料理 #懶人料理 #自已煮 #烹飪 #料理 #美食 #龍蝦風味沙拉 #顏師傅 #小龍蝦 #龍蝦沙拉飯糰 #龍蝦沙拉壽司 #龍蝦沙拉三明治 #龍蝦沙拉吐司 #水果龍蝦沙拉 #龍蝦沙拉披薩 #全聯 #大潤發 #宅配美食 #米其林料理 #超便利食材 #快速上桌 🙋🏻‍♀️想知道更多旅遊｜美食｜烘焙｜寵物｜手作｜收納｜攝影｜開箱 資訊嗎？快來點擊我的多媒體平台訂閱我吧！ https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲頁面：長毛臘腸 咪波Mibohttps://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook個人頁面：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦部落格：https://milk5283.pixnet.net/blog <script src="//js1.bloggerads.net/p_imprscript.aspx?bid=20210723000002&pid=9388&ppid=2&cnt=n" async></script><img src="//js1.bloggerads.net/p_impr.aspx?bid=20210723000002&pid=9388&ppid=2" />

晶華酒店滿6000送6000超Chill奢華體驗

Hi~你今天好嗎？我是愛吃、愛買、愛瑜珈、愛生活、愛說話的滑稽太太Joanne~任何美食/健身/健康/享樂的話題都樂於和你們分享！ 今天要聊的是【晶華酒店滿6000送6000超Chill奢華體驗】★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 沒有最厲害，只有更厲害！台北晶華酒店再次超越自己，推出「買6000送6000 餐飲全額回饋」優惠住房專案，晶華的餐飲和服務從來不會讓人失望，而身為吃貨的我，怎能錯過這大好機會！一起來看看到底有多「蘇胡」吧~ 有多久沒看到這麼有質感又厚實的飯店鑰匙了，雖然用嗶嗶的房卡更具現代化，但這種有年代的復古感，更是有溫度！ 「買6000送6000 餐飲全額回饋」提供的是行政樓層-雅逸居房型，但是！晶華會App會員可享有精緻客房免費升等至豪華客房的「客房升等禮遇」喔！ 一進房後映入眼簾的是舒適、寬敞、簡約的設計，有基本款的大床、大面窗戶，另有一處沙發區含茶几，另一邊沒有拍到的電視櫃是結合書桌和置物平台的設計，應有盡有！ 重點是！雖然印象中晶華酒店的客房似乎沒有全面翻新過，算是有年紀的高級飯店，但是絲毫沒有一絲老舊感，甚至是一點霉味都沒有，這點立馬加100分！ 浴室是淋浴、浴缸分離的設計，熱水熱得很快，水壓也是很夠力！ ※貼心提醒：如欲升等豪華客房，請記得要在訂房時就勾選升等需求，並於入住時出示晶華會App會員畫面，趕緊下載註冊吧！ 餐飲回饋提供的是人氣熱銷的前十大排名，其中包含產地新鮮直送的「極特上雙饗盛合」、「究極雙盛合」，還有超級暢銷的「 厚切爐烤肋眼牛排龍蝦雙人套餐」、「 爐烤澳洲戰斧牛排35oz雙人套餐」，另外也顧到了龍蝦控提供「義式經典番茄龍蝦細扁麵」、「日式龍蝦極品天丼」和「粵式龍蝦伊府麵」等選擇。每款價格從980元到3,980元不等，房客可自行選擇於栢麗廳內用、於房內享用或退房時外帶，直至6000元餐飲消費金用完為止(超過可補差額)。 中餐我們選擇的是「究極雙盛合」，內容是極上炙燒散壽司和鮭魚三重奏散壽司。我只能說，鮭魚控千萬不能錯過阿！滿滿的新鮮鮭魚刺身和鮭魚卵，沒在客氣的！另外還有干貝、海膽，少量的薄片金桔和紫蘇葉點綴，吃起來更是爽口，超~滿~足~啦！ 另外這份「極上炙燒散壽司」也是非常的豐盛，各式魚類，一樣有干貝、海膽、鮭魚卵，很澎派！ 中午飽足一番後，就開始進行躺好躺滿的行程！直上21樓至露天游泳池發懶是必須的！有陽光、有微風、有乾淨的躺椅，還有小而巧的游泳池♥ 方案中有「城市星空電影院」，可在泳池畔一邊欣賞夜景、一邊觀看電影。 一個晚上有兩種時段，分別播放兩部不同的電影，晚上的樣貌也很美耶！剛好捕捉到月牙彎彎的，旁邊還有一顆小星星★ OK！最令人期待的晚餐來了！選擇的是「 厚切爐烤肋眼牛排龍蝦雙人套餐」，份量十足、口感滿分！龍蝦超Q彈！吃的出鮮甜！牛排的軟嫩程度也不在話下！ 不過side dish那個烤柳丁阿~怕酸的人建議不要輕易嘗試喔！ 飽歸飽，但既然來到了晶華酒店，怎能錯過LADY M的「經典原味千層蛋糕」，吃來吃去，目前還是最愛原味的耶！ 跟麗晶晶華很不熟的我，經朋友告知有4 MANO的分店在B2，立刻決定當作隔天的早餐！ 噢～～～是令人回味無窮的蜂蜜鮮奶油麻糬鬆餅阿～初次嘗試的烤堅果拿鐵咖啡也是好喝到不行！果然是冠軍咖啡呀！ 如夢似幻的兩天一夜超Chill奢華之旅就在此用非常滿足、非常感恩的心情告一段落了！ 晶華酒店的防疫措施做得非常到位！讓人很是放心+安心！最讓我印象深刻的是在大廳樓層的電梯區域，有一位定時定點的服務人員，會隨時幫客人按樓層、隨時消毒。 從一進門到離開所感受到的服務，也都很恰到好處，帶有尊榮感卻不讓人感覺彆扭，就連Door Man也不會讓人覺得壓迫，果然是有口皆碑的老字號五星級飯店！ 原本這「買6000送6000 餐飲全額回饋」只到9/15，然而就在退房後的當晚，收到簡訊表示好評延長到9月底，並且還增加了「招牌片皮鴨三吃」這個選項！ 強烈推薦有興趣的你趕緊透過下方的連結預訂起來！ https://member.silkshotelgroup.com/RT/Package/Details/60002 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 你的【+追蹤】是我分享的最大動力♥️ ★IG：https://instagram.com/joannewu_pei ☆滑稽太太幫你買 FB社團 https://www.facebook.com/groups/228537605764366/ LINE群組 http://line.me/R/ti/g/Ww1NKtXAMn ⁠⁠★PODCAST：滑稽太太TALK SHOW https://reurl.cc/R0xd3D

*2021米其林一星/台北美福大飯店【米香台菜餐廳】/鯉魚大蝦超吸睛/台菜怎麼可以這麼精緻好吃啊!!-小卡的美麗日誌

說到美福,總會令人想到專業的進口食材和美福食集裡高品質的牛排和海鮮,他的關係企業美福大飯店中的【晴山日本料理】優質雙人鐵板套餐/美福餐券$2600/2人同行,我們我們都是常客了!今天我們想來嘗嘗2021米其林摘星的米香台菜喔!!一起來看看~ (好可愛的鯉魚大蝦) 美福大飯店的【米香台菜】繼2018-2020年的米其林餐盤推薦,到今年2021榮獲米其林一星,到底是怎樣的台菜口味可以榮登米其林一星,挺期待的!!暑假快結束囉!!家中大貓要搭機回瑞士前,一連兩天我們都訂了米香,真心覺得主廚超厲害的,一般的台菜居然可以這麼精緻,美食入口之際,每個人都說~真的好吃耶!! 美福大飯店/米香台菜餐廳 地點:台北市中山區樂群二路55號3樓 電話:02 7722-3391 營業時間11:30-14:30/18:00-21:30 座位數:190席,一間大包廂和5間可連通式獨立包廂 官網:https://www.grandmayfull.com/dining/MIPON FB粉專:https://www.facebook.com/grandmayfull.mipon 交通:捷運大直站2號出口/捷運劍南路站 (推薦原因:食材新鮮,主廚手藝好,服務人員很優質,環境讓人很自在) 美福大飯店給人的第一印象就是飯店外觀雄偉華麗,有著新古典主義的建築風格;尤其車子開上門口,車道旁的挑高石柱超氣派的,夜晚燈光一投射,彷彿宮殿般,帶過日本朋友來,他們都仰望著飯店的建築,稱讚飯店很高級啊!! 美福的lobby廣闊挑高的空間氣宇軒昂,彷彿歌劇院般的金碧輝煌,一對地毯樓梯環繞而下,飯店的logo就在正中央! 美福飯店3樓,一邊是晴山日本料理,另一side就是米香台菜餐廳;這裡的迴廊很美,光線柔和,常看到宴客友人或新人在這裡拍照喔!! 我們這次是利用去年國際旅展買的美福美食超值通用券,$2600/1張,適用於美福的四家餐廳;在米香一張券可選擇【米香平日3人合菜】或是【台式沙茶龍蝦】;合菜和龍蝦火鍋,連續兩天我們都吃到囉,還有我們單點主廚的隱藏版私房鯉魚大蝦,跟大家分享!! 米食在台灣農業社會文化的演進,佔有濃厚的歷史意義,代表台灣人對稻米深刻濃厚的感情!!米香台菜餐廳名~米香(MI-PON),就是對傳統台菜飲食文化的珍惜和致敬;我公公算是白手起家,難怪家中的一個廳就掛著一幅很大的畫,內容是農村四合院,中間曬穀場滿滿堆積如小山的米,更有農業社會分工合作的人事物,原來是這種感恩不忘本的情愫啊!!(秒懂了!~) 在美福米香台菜餐廳,除了記憶中道地的好味道,還有台灣早期奢華人家吃的阿舍菜;早期阿舍菜食材昂貴,做工瑣碎費時,講究獨特烹飪的技巧與風味,以及重視華麗外觀和排場的酒家宴席菜,這些都是米香主廚的私房功夫菜喔!! 在美福的餐廳用餐,不論在晴山日本料理或是米香餐廳的菜單,都是採用QR CODE來掃描,和傳統紙本菜單相較起來比較沒有接觸的風險,我覺得在防疫上安全很多~ 這兒的服務人員都很親切,也會協助查閱不同內容的菜單 餐廳自備酒水費:一般酒以及葡萄酒$800/瓶,烈酒$1200/瓶(*酒後不要開車喔!!) 可點餐廳的飲料來折抵酒水費,我們點了一壺紫蘇奇異果汁(一壺約3杯半的分量)和氣泡礦泉水,比較快達標XDD~ 【米香平日三人合菜】 官網菜單:http://​​​​https://www.grandmayfull.com/dining/MIPON 包含前菜,5種菜色,湯和白飯;肉類/魚類/豆腐/(可3選一),海鮮/(2選一) 松露九孔鮑 九孔鮑一顆蠻大的,一顆已對切成兩份;我覺得它的醬汁超厲害的,芝麻醬加了松露和香料,松露味道不會喧賓奪主,還是保有東方料理的風格,味道出奇的清新美味喔!! 蛋黃蒸肉餅 蛋黃蒸肉就是台式傳統的瓜仔肉,精選台灣豬絞肉,搭配上鹹甘甜的瓜仔來蒸煮;豬肉口感軟嫩,味道不像傳統的瓜子肉那般死鹹,上邊鑲了鹹蛋黃,讓豬肉多了份鹹蛋黃香,味道挺不錯的!! 現在很多人白飯吃很少,光吃米香瓜仔肉,鹹度也剛好! 糖醋鮮魚片 糖醋鮮魚片這道料理,鮮魚片真的是精選過,每塊的份量很大又平均,酸酸甜甜的糖醋醬好濃郁,閃亮中令人垂涎欲滴!! 魚肉口感超細嫩的,醬汁好開胃~根本就是白飯殺手XDD 紅燒嫩豆腐 豆腐口感軟嫩,紅燒口味融合的很恰當,連豆莢,筍片這些配菜都入味得好吃喔! 金沙鹽酥蝦 很多外面的金沙蝦球都是去殼處理,油炸後,蝦子的鮮甜度都沒了;米香的大蝦鮮度很夠,經大火油炸至酥脆,再以鹽,胡椒調味,鹹蛋黃大火拌炒 他更厲害的是蝦皮上吃得到覆蓋著滿滿的鹹蛋黃,我超推薦這道金沙鹽酥蝦,非常好吃喔! 熱炒季節蔬菜 一般著名的餐廳或是小吃,會覺得炒青菜好吃,有的是用豬油炒得很香,米香的熱炒空心菜沒有濃濃的豬油味,吃起來有一種很順口升級的美味,真的要說很厲害的好吃(主廚~我可以跟你學炒青菜嗎?!XDD) 吻魚翡翠湯 這道湯有滿滿細緻的海菜,搭配著細薑絲和吻仔魚,口味比較一般,是屬於偏清淡的一道湯品 【台式沙茶龍蝦】 上桌時,一大鍋沙茶湯底,有芋頭,白菜,青蒜...精緻蔬菜盤,龍蝦海鮮盤 服務人員會詢問要自己煮還是他們幫我們來煮,我們想說他們比較專業,現在又值防疫期間,就請他們來料理,先介紹沙茶龍蝦火鍋的食材囉!!~ 龍蝦海鮮盤除了龍蝦外,還有大蛤蠣,鮮蝦,和一板魚漿喔!!(食材很有鮮度) 精緻蔬菜盤:有金針菇,鴻喜菇,白精靈菇,玉米塊,時蔬,番茄片,綠花椰菜,和我愛的豆皮~(光看花椰菜就覺得新鮮) 等了約20多分鐘,哈!!真的好餓喔!~先吃點開胃小菜 青木瓜拌漬百香果 醉雞腳 千呼萬喚的台式沙茶龍蝦終於上桌囉!好豐盛喔,真材實料的~ 每人滿滿一大盅,比家中的湯麵碗還大碗喔! 奢華級的台式沙茶龍蝦鍋!!超鮮甜的啦~~份量實在很多,我們吃完,還有一大鍋湯,就打包當晚餐囉!! 我個人是吃口味比較重,建議要點這道菜色的重口味朋友,可以請他們整體味道加重一點,會更加滿分喔 :)) 【鯉魚大蝦】($380/1尾) 鯉魚大蝦,造型超級萌又吸睛,菜單上沒有,他是主廚的私房功夫料理,需要提前預訂喔!! 真的好可愛喔!都捨不得吃了~美食也可以是療癒的!! 整隻鮮蝦上面揉入上等魚漿,魚腹用黑色的海苔酥打底,魚鱗則是鑲著片片金黃的瓜子仁,根本就是米其林摘星的功夫啊!! 來米香台式餐廳,一定要點這道鯉魚大蝦試試喔!一尾分量很扎實,我吃一隻就有點飽足感了,好滿足喔XDD~ 美福大飯店/米香台菜餐廳 地點:台北市中山區樂群二路55號3樓 電話:02 7722-3391 營業時間11:30-14:30/18:00-21:30 座位數:190席,一間大包廂和5間可連通式獨立包廂 官網:https://www.grandmayfull.com/dining/MIPON FB粉專:https://www.facebook.com/grandmayfull.mipon 交通:捷運大直站2號出口/捷運劍南路站 (本篇是小卡實際消費的用餐心得,跟熱愛美食的您分享)

新竹食記-wenwen吃美食-享廚鐵板燒 環境服務一流的精緻鐵板燒~~

新竹食記#享廚鐵板燒#wenwen吃美食 今天要介紹的是#竹北 的精緻鐵板燒，以前最常吃的就是夏慕尼，這次來吃吃不一樣的～～享廚在竹北的美食餐廳區，附近有停車格，但是用餐時間不是很好停，建議大家提早到喔！​店內風格明亮乾淨，用餐起來很舒服，一個主廚最多服務6位，防疫期間會用隔板隔開，不用擔心喔！ 餐點有分個人套餐或雙人套餐。我這次選擇的是雙人套餐～🔸#美國金牌極黑和牛龍蝦 雙人饗宴$3880元（另加10%服務費）🔴前菜-有沙拉、湯、麵包、干貝、醋飲、圓鱈 沙拉就蠻基本的,不過旁邊的紫薯泥甜筒樣子很可愛,口感也蠻綿密的~~ 麵包用香蒜去煎,蠻柔軟好吃~~ 湯有兩種-濃湯跟牛肉湯,濃湯裡面海鮮料蠻多的,牛肉湯很清甜,兩款都不錯~~ 干貝煎的熟度剛好，外皮稍微恰恰但是裡面是嫩的多汁的 圓鱈的肉質也是很不錯，入口即化的口感，這道我很喜歡💕 🔴月光寶盒-中間突然上桌一個寶盒，打開直接飄出白煙，裡面放的是火腿加哈密瓜🍈，不是說很好吃，但是是很特別的組合～ 🔴主餐-和牛🐂是用美國的極黑和牛，肉質比起日本和牛油質沒那麼多，肉質煎七分剛好，吃起來蠻嫩有嚼勁，不過吃多了還是會有一點點油膩 龍蝦🦞料理的很方便，會把肉都剝好，一插起來就可以吃，肉質蠻鮮甜的，只不過沒有很嫩多汁，有點可惜～～ 🔴主廚蒸飯-這次吃的是吻仔魚炒飯，白飯炒的粒粒分明，味道很不錯，要不是前面吃太撐，我可以整碗吃完～ 🔴甜點、主廚特調-甜點是提拉米蘇，味道很好，鮮奶油不膩，不過稍有一點甜，但是整體很好吃，飲料部分就普通，讓人印像不大～ 整體我很喜歡他們家用餐的氣氛，主廚每道料理都會仔細的介紹，服務人員服務的也很貼心，餐點整體也是蠻好吃的，這是可以回訪的餐廳🍴 ｜店家資訊｜🍴享廚鐵板燒@enjoyteppanyaki915地址：新竹縣竹北市文信路285號電話：03 558 5559營業時間：11:30～14:30；18:00～21:30 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen082 #新竹美食 #竹北美食 #新竹餐廳 #竹北餐廳 #氣氛餐廳 #鐵板燒 #和牛 #龍蝦 #竹北必吃 #wenwen的美食分享 #吃貨人生 #美食日記 #美食推薦 #foody吃貨 #popuummy新竹 #yummyday新竹

嫩口豬肋排超意外！第一次吃小龍蝦🦞居然不是在川菜或麻辣餐館…

小龍蝦初體驗居然不是在川菜或麻辣餐館，而是IKEA 

5月的疫情前很喜歡跟男友到IKEA逛街吃飯 我想大部分的學生、租屋族又或是情侶應該都不陌生 IKEA有很多大大小小的展示屋空間，對於情侶來說除了可以一起選購對方的租屋處或是同居用品 同時也是一個與另一半聊聊未來生活理想的地方 聊的未必是馬上的事情，但可能是聆聽另一半與自己理想未來生活是否一致的討論地點 除了上面說的這些之外....就是吃啦!!!! 這次其實主要是因為處女座的生日到了～～某人因為會員享有主餐買一送一我們就來了！！！ 地板上都有貼防疫距離，排隊也要留意好彼此的距離唷！ 疫情的關係，他們也把飲料杯改成了紙杯 如果飲用完畢想要續杯，則是用收據出示給店員就可以拿新紙杯（不可以拿舊紙杯去裝飲料喔） 幾個月未報到，我和男友都突然不知道該選吃什麼了 然後又看到了一些感覺是新菜單（？）的食物 最後選擇了👇這兩項主餐 麻辣小龍蝦 & 煙薰醬烤豬肋排 麻辣小龍蝦🦞329元 主要是小龍蝦和洋蔥圈，話說這是我第一次吃小龍蝦～～ 一直很想嘗試，但沒想過第一次會是在IKEA吃這道😂 味道嘛，就像是拿麻辣火鍋的辣椒底料來炒的小龍蝦🦞香辣味十足～～～但就是沒什麼飽足感？哈哈哈哈😄 煙薰醬烤豬肋排 330元 煙薰醬非常濃郁！一開始我超擔心的是豬肋排很難切～～但沒想到一切就開了，肉質也非常的嫩，不會說需要去啃食👍 以上兩個主餐而言，我下次應該不會再選擇吃小龍蝦，CP值感覺還好，感覺還是更偏向於吃丸子🧆 ———— 用餐小插曲： 我們另外還有拿了鱈魚條和炸雞🍗比較普通的品項就沒特別拍照了 其實之前內湖店開張有推出「芝麻鯊鯊包」的時候，我就一直超想吃的！一開始是因為人潮太多，我和男友都想避開人潮，後來就疫情～～結果這次點餐的時候，為了早點離開取餐隊伍，我就先交代了主餐給男友，也沒多看就走拿鱈魚條和雞翅 等找到位子入座後，發現有個小妹妹拿著鯊鯊包路過，立馬跟男友說「有🦈鯊鯊包欸！」 他也知道我想吃超久🤤 然後說可剛剛點餐他都沒看到，我就說可我真的看到有小妹妹拿著！後來我們就決定先吃完，再看看有沒有～～吃完也收拾完後，站在用餐區看著點餐區的我發現原來鯊鯊包的牌子在主餐一排的最後面，我之前也沒留意😭 本來決定要進去買的時候就發現因為到了晚餐的高峰時間，排隊點餐的人潮變多，只好放棄，然後跟我的鯊鯊包說下次再見😢 ——- 喜歡我的分享，可以來追蹤和follow我的IG，一起跟著吃吃喝喝！ IG： tristaa.11 ——— #IKEA #夢想家居 #小龍蝦 #豬肋排 #情侶 #生日買一送一 #宜家 #trista帶你吃 

【桃園景點】向陽農場~滿坑滿谷向日葵、親子體驗釣龍蝦、拍照打卡景點

不知道桃園要去哪裡玩嗎? 這裡介紹一個很不錯的景點給你 『向陽農場』很適合親子、情侶、朋友共遊的地方! 滿滿的向日葵，夏日出遊好所在~ 裡面滿大的，還有一個販賣紀念品的地方，可以逛逛，東西滿多的口渴了也有水、茶、飲料 還有園內獨特的葵花茶、向日葵造型雞蛋糕 門票很便宜，只要50元還可折抵園內消費~ 我拿去釣龍蝦哈哈 其實滿好玩的~ 無使用時間限制，釣完記得把小龍蝦放回去呀~不能帶走的哈哈 給大家釣一個趣味，有很多家長帶小孩去釣🤣 也有很多乘涼的位置，還有盪鞦韆可以坐，現場還有人彈琴演唱! 還有許多給小朋友玩的小設施 但基本上都要額外收費唷~ 但可以使用入園抵用券! 小船，但有體重限制~ 賽車遊戲 很適合一家大小到那邊玩樂一下午! 還有看到烤肉的場地!但無法自行帶食材 官網有價目表可供參考!基本上都是10人套餐，也有小家庭套餐可以選擇~ 向 ▶陽農場占地18000坪，為北台灣最大的向日葵主題農場 ▶農場是由一位畢業於國立屏東科技大學農園生產技術系的年輕人所成立，由於對園藝及土地的熱愛，所以成立向陽農場，從事向日葵切花生產，希望由此實現自己的夢想！ ▶入園清潔費$50/人，可全額抵用所有消費！※向日葵花僅供拍照無法摘採※※ 平日遊樂設施只開放小火車，其餘無開放 ※ (以上擷取自向陽農場官網) ✅地址:桃園市觀音區藍埔里11鄰52號 ✅營業時間:9:00~18:00 每周一公休 ✅連絡電話: 03-497-1202 ✅入園門票:50元清潔費(可抵園內消費) ✅官網: http://www.sun-green.com.tw/ 跟『蓮荷園休閒農場』非常近 可以將兩個景點排在一起，下一篇會坐蓮荷園的詳細介紹~~ ----------以上為今天的分享，歡迎關注甜甜的美食小天地，謝謝大家~------------ 喜歡我的文章歡迎收藏或分享連結給朋友唷! ✔️圖片、影片皆為本人拍攝，請勿擅自取用，若需要請私訊及附上來源。 ✔️歡迎喜歡旅遊的大家一起來留言。 #桃園景點 #桃園必去 #桃園觀音景點 #桃園農場 #親子 #向日葵 #釣龍蝦 #農場推薦

夏季百搭料理推薦-元家顏師傅龍蝦風味沙拉｜高檔日式美食在家輕鬆做｜高級沙拉｜國際評鑑風味絕佳一星獎章

炎炎夏日總是沒有胃口嗎？疫情關係也不敢外出吃飯，這時你需要一道清爽的料理來幫助開胃，那絕對是冰涼爽口的沙拉了！但要怎麼幫這道冷菜增添風味和提升價值呢？妳一定不能錯過「元家顏師傅龍蝦風味沙拉」！ 元家顏師傅的龍蝦沙拉是嚴選新鮮小龍蝦結合鰇魚、魚卵不同層次海味讓口感更有層次，病搭配獨家特製日式沙拉醬與少許的哇沙米增加風味，微甜微嗆很夠味，飽滿紮實爽口，每一口都可以吃到滿滿的小龍蝦肉，真材實料不馬虎。 對於Phyllis這種不是很會做菜的媽媽更需要元家顏師傅龍蝦風味沙拉來幫我的料理加分，產品也有不同規格包裝，沙拉杯裝和三角袋裝，可以按照家庭食用需求量購買，解凍即可食用，方便又快速！不論是搭配輕食、點心、正餐都能讓各種不同食材口感變的更加豐富美味，咬下那滿滿的海味就像置身日式料理餐廳一樣的尊榮享受。 早餐我會加入元家顏師傅龍蝦風味沙拉在土司、貝果、漢堡再加一顆蛋就是蛋白質滿分的好料理，孩子放學後的點心可以使用蔬菜棒或是脆度較高水果（蘋果、芭樂等等）搭配元家顏師傅龍蝦風味沙拉沾著吃，維他命c也兼顧到又不會太飽讓晚餐吃不下，健康滿點！晚餐或是假日的午餐也可以搭配披薩、手捲、飯糰或是放在豆腐、生菜上作瞬間整個料理都高級起來，也可以看個人喜好直接在沙拉內加入玉米、馬鈴薯、鮪魚，夏季食用真的是再適合不過。 元家顏師傅龍蝦風味沙拉更是獲得食品界米其林之稱「國際風味評鑑 絕佳風味一星獎章」好吃保證啦！懶人媽咪必備的料理秘密武器推薦給你們！ 元家官網 https://lihi1.com/1upRQ 元家FB粉專 https://lihi1.com/mTpEx 元家宅鮮配 https://lihi1.com/cTm35 更多產品資訊 https://lihi1.com/pHGDu

彤彤與龍蝦哥的第一次接觸！

彤彤成長回顧📝👶🏻 2020.07.31 彤彤與龍蝦哥的第一次接觸！ 她自從開始吸龍蝦🦞哥這牌nookums的奶嘴之後⋯我就沒有更換了！ 其實，第一次當媽⋯我才知道⋯ 原來⋯奶嘴有這麼多款！有這麼多品牌！有這麼多種類⋯ 有拇指型、圓型、矽膠材質、乳膠材質⋯ 還有香草奶嘴、防脹氣、安撫⋯⋯ 當然寶寶的月份不同，奶嘴也有分～ 新生兒用的、3-6個月、6個月以上⋯⋯ 看得媽媽我是眼花瞭亂啊😵‍💫～～ 彤彤也不是一開始就用nookums這個品牌的奶嘴，我買過小獅X、飛利X⋯但是那個時候的她好像都不太愛吸，常常吸一吸就掉了，這點有點困擾⋯因為晚上睡覺如果吸不住，那彤彤就容易醒。 結果，有一次在臉書看到影片，影片的寶寶就是用龍蝦哥這牌的奶嘴，當時就是看到影片中呈現出用龍蝦哥來穩定寶寶吸著奶嘴～ 我趕快拿給世爺看，他也覺得好像不錯！所以當下就立馬訂了一個！ 結果⋯呵呵⋯還是會掉！（好像被騙了齁～😅）其實，也不完全啦！彤彤最後還真的比較適應這個奶嘴～最起碼，這個奶嘴相較之前的，真的有吸得久一點～😆 而且，我覺得～有龍蝦哥其實有另一個好處，就是⋯常常半夜、凌晨的時候，彤彤的奶嘴掉了哭了，在半夢半醒的我要找回奶嘴再塞回去，會變得很好尋找喔！眼睛不用睜開也找得到！因為只要找到龍蝦哥，就可以立馬找到奶嘴啦！😁 之後，我追加了粉紅長頸鹿🦒和獨角獸🦄️～直到現在，彤彤的奶嘴就這三個輪著替換！ #奶嘴種類太多！ #我覺得沒有哪個品牌是最好的只要是適合寶寶的就可以了！ #第一次看到真的感覺有sit down please的感覺😆

美食尋訪（台北篇）-茶水攤與多田壽司屋

有記憶的食物，是有溫度的。 我因為愛吃，再加上總是遇到許多貴人，我認為自己在這個年紀可以吃到許多好吃的東西、進入昂貴的餐廳，是相當值得感激的事情。但是，有很多食物不見得多昂貴，甚至不是在味道上出類拔萃，只因為相連的回憶，每每回想起來，這些食物在心中的地位總是崇高無比。 因此，我想藉由一系列的文章，來介紹那些對我具有相當意義的食物。從這篇開始，我想回來介紹我真正的地盤—台北那些對我具有意義的食物。 繼上一篇昆明園之後，應該會有人好奇我平常看醫生後，午餐會光顧的是哪兩家餐廳吧？今天就來介紹這兩家在我心中評價也是很高的餐廳，也剛好代表我喜歡的美食派系—茶水攤（港式）與多田壽司屋（日式）。 相比高不可攀、只能偶爾當大餐的昆明園，這兩家餐廳真的是我當時看完醫生就會來光顧的店（雖然也沒到很便宜）。港式跟日式料理的味道也大概在這時候為我挑嘴的舌頭上奠定了基礎。 在這裡岔開一下話題，跟大家說明我如此喜歡港式跟日式的原因（因為之後的美食介紹一定會再出現港式跟日式餐廳。）美食的起源，跟許多事物的發展一樣，必然從粗糙進展到精緻路線。而日式跟港式美食的故事，我在書上看到的例子最多。比方說，壽司這項極具代表性的食物，是為了在海港工作的人們方便食用而產生，「立吞」的文化、押壽司等都是從這樣的背景下沿革下來；港式更不用說了，一塊奶油塞進麵包裡，喝杯茶、咖啡就能提供足夠的熱量，支撐工人繼續下午的工作。然而就是這些「草草了事、急就章」的食物成為該國文化的基底，並為美食文化貢獻良多。所以每次我吃到這些構造相當簡單、但具有相當歷史的食物時，感激之餘更多了一份崇敬。 回到主題。茶水攤位置顯眼，排場也大，讓我想到書上那些高朋滿座的酒樓。菜單品項琳瑯滿目，超過百種，相當浮誇。我平常在這點乾炒牛河，有時也會點三文治、奶油豬當點心，茶走當飲料（我喜歡港式的另一個理由也是這樣，雖然是寫中文，但沒吃過港式的人可能不知道我在說甚麼，聽起來很道地XD）。坐在二樓往外看來來往往的人們，以及店內不斷上門的客人、外場上菜到各桌，會讓我有種在另一個時空的奇特感受。偶爾聽到的香港流行音樂跟店內的香港蘋果日報，還有牆上那些貼著龜苓膏、煲湯療效的圖文，更是讓我每次的用餐體驗都充滿著歷史歲月的情懷。 圖片來源：https://meidin.tw/blog/post/332278635 在這邊也推薦一下效果十足的甜品—奶撈系列，有草莓奶撈跟芒果奶撈兩種。奶撈嘗起來像鮮奶布丁跟豆花的綜合體，配上新鮮冰涼的水果相當清爽。更棒的是，要上菜前，你必然感受得到他的存在，因為它用兩個碗上下裝，下面那個碗放乾冰維持甜品的溫度，所以在端到桌上前，你遠遠便會看到奶撈「騰雲駕霧」、吐著厚厚白煙前來。 圖片來源：https://www.eatholic.cc/tea-stall/ 相比之下，多田壽司屋的存在感簡直稀薄到不行。地處巷弄、店面狹窄。跟之前介紹的田樂漢堡—公正小巷店不同，並不會進入餐廳內就別有洞天。這店面可以容納的人數不超過30人，給人一種相當私密的感覺。 可是別因為這家店其貌不揚就小看它。這家店提供的日式料理小而精緻，在我心目中的日式料理排行榜中應該排在第二（留個伏筆，之後會介紹第一）。而且因為走的是平價路線，所以很常看到打領帶的上班族在中午時段來這用餐。比起茶水攤這種客人很多、但總是有空位的餐廳來說，多田壽司屋到了中午反而一位難求。 圖片來源：Google地圖 我在這裡也有自己只要來光顧，一定會想吃的名單。首先是味噌魚湯。關於這碗湯，我們家有個不成文規定。不論在這之前我們聊天聊得多起勁，這道湯一上來我們必定停止話題，先吃湯裡的魚。為甚麼呢？因為這碗湯相當燙，裡面的魚只要久了肉質就會略老，美味度會稍稍下降。這個習慣，我因為自己到現在還堅持著而高興。這是我對美食的執著，也是我比一般人容易從美食中得到幸福感的原因之一。 圖片來源：https://blog.xuite.net/yaya110901/myblog/53733524-%E5%A4%9A%E7%94%B0%E5%A3%BD%E5%8F%B8%E5%B1%8B 另外一個是龍蝦沙拉軍艦壽司。吃過旋轉壽司的人應該都知道這是什麼壽司。有點黏呼呼的口感，可是帶有鮮味，配上哇沙比，也算是我去爭鮮必點的壽司。 可是，這家的龍蝦沙拉軍艦讓我知道爭鮮有多混XD。你在這裡，甚至還吃的到蝦肉的口感。爭鮮的龍蝦沙拉，相當規矩地舖滿一層、與早就軟掉的海苔齊平。這裡的龍蝦沙拉，會堆到滿出來，並在高於海苔的平面上做造型，兩者高下立判。 和風鱈魚肝也很推薦。有些店的鱈魚肝筷子一掐就爛，不容易夾起來，那些都不夠新鮮。多田的鱈魚肝鮮味十足，也很結實，配上和風醋與洋蔥，中和鱈魚肝本身濃郁的滋味，吃下去相當清爽。 像這類味道優秀的小品，多田相當多。毛毛蟲壽司、豬排定食也都相當推薦。讓我覺得難能可貴的是，許多主打「平價」的餐廳，食物水平還讓我覺得不到「平價」的水準。但多田的價格相比其他日本料理店是真的便宜，可是料理水平卻高於很多日式餐廳，也是為甚麼我們當年那麼常去光顧的原因。 現在想起來，這兩家店很久沒有去了。不是味道變差，純粹只是生活圈不在那了（不再那看醫生了），想來有點惆悵。不過也或許是因為這樣，偶爾經過想要吃的時候，我更珍惜在這用餐的時光，像是許久不見的好友，哪一天連絡上了，就想跟他走遍城市一整天，聊聊彼此的情況。再次進入這些餐廳用餐，就像跟當年的它、當年的我敘舊，我們有許多回憶可以談天說地。

平壽司－師傅用職人精神，捏出一貫貫新鮮道地的壽司

《平壽司》是捷運國父紀念館站附近一間新開的日式壽司店， 由有多年日本料理經驗的店長帶領他的弟子， 在繁榮中又不失靜幽的仁愛路上，提供各式現捏的新鮮握壽司。 店面簡約素白的日式裝潢，展現著日式料理一絲不苟的職人精神 《平壽司》一共有三種套餐可供選擇 NT800及NT1,200元均有附烤物、湯品及甜點，差在後者多了四貫。 NT1,600元的套餐則是附半隻波士頓焗烤活龍蝦，但較ＮT1,200少兩貫。 每貫壽司均可以依照自己喜好選擇，魚類的產地也都清楚地標明。 若想多嘗試其他口味，可以用NT100／一貫的價格加點「未點過的品項」， 如果重複點相同的品項，則是以時價計算每貫的價格， 所以多嘗試不同口味還是比較划算的～ （干貝壽司） 第一道上的是干貝壽司，干貝切成適合入口的厚度， 撒些檸檬皮在上面提味，更能充分感受生食級干貝的飽滿鮮甜， 一口放入嘴中，干貝的鮮味和微酸醋飯的完美結合讓人胃口大開， 作為第一道打先鋒的壽司，我只能說，他非常的稱職。 （甜蝦壽司） 和干貝壽司一樣飽滿多汁，軟嫩綿稠的口感， 讓鮮甜的蝦肉更容易附著在味蕾上， 甜蝦在咀嚼中緩緩釋放著特有的甘甜的滋味， 口中美妙滋味久久不散，是一道滋味綿延流長的壽司。 （太刀魚壽司） 厚實卻有幾分剔透的太刀魚，經過炙燒後口感焦脆且紮實， 些許的蔥醬讓魚本身較淡的味道有所提升，口感和美味兼具。 上桌前抹上一層醬料，不僅味道更豐富，看起來也亮晶晶的很可口。 （黑鮪魚） 吃壽司少不了的黑鮪魚，均勻分布的油花以及紅中帶白的色澤十足吸引人， 放入嘴中，入口即化的口感以及鮮美濃郁的滋味讓人回味無窮， 也是第二道讓我升起再點一盤衝動的壽司。 （海膽壽司） 使用來自北海道的海膽，小小一盒就要新台幣5000元，非常高貴。 和前幾道壽司一樣，一貫的飽滿鮮甜， 一口吃下，軍艦壽司的海苔香氣和海膽濃郁海味相互輝映， 沒有令人卻步的腥味，多得是馥郁、猶如奶油的味道在口中化開， 是一道我認為造訪本店必點的壽司。 （鮭魚卵壽司） 略顯浮誇的鮭魚卵壽司，真真切切地滿溢初壽司飯外的鮭魚卵， 有種非常吸引人的魔力，讓人迫不及待想品嚐看看。 雖然整貫入口感受鮭魚卵在嘴裡啵啵爆開的感覺令人非常的滿足， 但大量的鮭魚卵讓壽司整體稍嫌過鹹～ （鯖魚壽司） 富含油脂的鯖魚，對我而言鯖魚特有的腥味對我而言有點過於強烈， 但如果喜歡吃濃郁魚味的人，應該會喜歡這道壽司。 （鰹魚壽司） 對我而言鰹魚壽司和鯖魚壽司一樣富含油脂，吃起來鹹甘滑順， 少了鯖魚特有的強烈腥味，口感也比較紮實，私心較推薦這道。 （真鯛壽司） 切的厚薄適中的真鯛，晶瑩剔透的外觀可以看出肉質非常細膩， 本身淡雅微甜的味道不需要太多調味，算是蠻清新的一道壽司。 （鰆魚壽司） 外觀看起來鬆綿有層次，吃起來的感受也確實如此， 綿密的魚肉在口中化開，沒有太濃厚的魚味更顯清新淡雅，口感非常不錯。 （剝皮魚壽司） 來自台灣基隆的剝皮魚，也是一道油脂非常豐富的壽司， 滑順卻不會過腥的口味，作為壽司的結尾再適合不過。 （烤魚下巴） 現烤的新鮮魚肉將飽滿的肉汁鎖在裡面，肉刺分離，也不會散散的 甘甜熟透的魚肉在吃完生魚片後享用，是另一番不同的感受。 （焗烤波士頓龍蝦） 這是相較於前面的壽司及烤魚，唯一經過較複雜調味的料理， 但對我而言，焗烤是將龍蝦鮮甜湯汁鎖在肉內的一個方式。 的確，龍蝦淡淡的焗烤味完全沒有掩蓋龍蝦的鮮甜，令人蠻驚豔的。 吃起來的口感和冷凍龍蝦粉粉散散的不同，非常紮實， 沾點蝦膏一起食用，是一道奢華美味的料理。 （腐皮味噌湯） 熱騰騰的腐皮味增湯，在飯後端上， 適合將嘴裡的吃完大餐後的油膩一掃而空。 （紅豆捲＆芭樂） 飽餐一頓後來點中規中矩的飯後甜點作為結尾～ 作為開在精華地段仁愛路上的《平壽司》， 從用餐的體驗中可以感受到師傅對食材的堅持， 從服務甚至餐點上菜的順序都有經過思量，將食材原始美味有層次的展現出來。 對我而言，是一家有良好日式壽司體驗、值得回訪的職人日式壽司店。 ※評分 服務：★★★★★ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★★ CP值：★★★☆☆ 推薦度：★★★★★ ※店家營業資訊※

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