S HOTEL不但推出用餐優惠，還有外送！ 宅在家也能享用星級美味

由法國設計大師Philippe Starck菲力普·史塔克設計的精品飯店S HOTEL，完美融合東西方藝術與文化，為世界各地熱愛藝術人文、時尚設計的旅客打造色彩繽紛，氛圍溫馨的住宿選擇。 而在客房浴室空間中，使用極簡流線型的AXOR STARCK ORGANIC水龍頭，及德國高級衛浴品牌DURAVIT，採用半自動式免治馬桶，在衛浴選品及寢具上則採用台灣品牌「薑心比心」、及已逾七十年悠久歷史的老牌「德泰彈簧床」，希望讓台灣的好品牌能被更多人看見。S HOTEL即起推出「台灣限定住房專案」，讓您開心入住五星級時尚酒店，凡是持有台灣身分證、護照或居留證即可選擇入住S Double或S Twin每晚只需限定價NT2,999NET（不含早餐），非常適合想來場小旅行的姊妹淘及小家庭和情侶，來場設計美學之旅體驗Design Hotel的魅力酒店從即日起至4月30日前預訂即可立即入住！ （圖片來源：S Hotel 官方臉書） （圖片來源：S Hotel 官方臉書） （圖片來源：S Hotel 官方臉書） 此外S HOTEL也與外送平台Uber eats合作以新姿態的餐點呈現給消費者高品質餐點，更推出了外燴服務讓您的用餐更加多元！想要一次擁抱米其林級的美味歐陸美饌，歡迎提早來電訂位！眾多好康資訊歡迎來電詢問。 （圖片來源：S Hotel 官方臉書） #S Hotel #Uber Eats 

S Hotel S餐廳及酒吧邀請法國名廚David Rathgeber  演繹精湛法式餐酒館美味

David Rathgeber 將於6月8 – 9日（周五-週六）兩天客座S Hotel的S餐廳及酒吧，為台北的饕餮食客奉獻法式餐酒館美味體驗。此次是他首次蒞臨台灣，他將精心打造5道菜午餐及晚餐盛宴，傾情呈現精湛廚藝，以及對法式經典家常菜餚的完美詮釋。 Rathgeber大廚負責位於巴黎左岸Montparnasse地區L’Assiette酒館餐廳的全面運作管理，以風格純樸、風味地道的法式佳餚而聞名，為來自世界各地的食客演繹享譽全球的法式烹飪之精髓。他積極傳承烹飪傳統，憑藉他的精湛技藝，創造出盡善盡美，又不失純樸風格的家鄉美餚。他的許多美食創意靈感來自於他對兒時假日家庭聚餐的美好記憶，因此他的菜餚風格簡約，卻濃香撲鼻、風味十足，充滿著家的溫度。 Rathgeber大廚出生於法國 Clermont-Ferrand，18歲時師從世界名廚AlainDucasse，而後他又在多間享負盛名的Ducasse旗下餐廳任職鍛煉廚藝，包括摩納哥的Louis XV餐廳、巴黎的Plaza Athenee、紐約的Essex House等，累積豐富的烹飪經驗。他在歷史悠久的巴黎Benoit餐廳擔任廚師期間，該餐廳首獲米其林星級殊榮。十年前，他主理遐邇聞名的Lulu Rousseau餐廳，吸引了無數明星和名流紛至沓來。 S餐廳及酒吧由享譽世界的設計名家菲立普∙史塔克設計，色彩繽紛，風格溫馨，是Rathgeber大廚首次蒞臨台灣大展廚藝的絕佳之地。賓客可於此選擇心儀的用餐區域，包括典雅的主餐廳、風光秀麗的戶外露台，及洋溢著法式酒館風情的酒吧，悠閑品嘗Rathgeber大廚的新穎美味創意。S餐廳及酒吧堅持採用最新鮮的本地食材，傳承盡善盡美的傳統法式烹飪技巧，為賓客奉獻頂級美味。餐廳的菜單由行政總廚Pierrick Maire精心製定，涵括了純樸的法式家鄉菜餚和時尚的創意佳膳，突顯地道風味和卓越廚藝。 David Rathgeber大廚客座主理午餐及晚餐套餐價格每位台幣4,200元。以上價格均不包含稅及服務費。座位有限，預訂從速！ #David Rathgeber #S Hotel 

S Hotel HYG北歐美饌餐廳獻上2018團圓盛宴 尾牙春酒 一齊歡慶迎接旺福年

S Hotel以家為設計概念，期待每位來到飯店的賓客，都可以感受到彷彿置身在家的輕鬆與自在，而一年初始與家人團聚的時刻，S Hotel HYG北歐美饌餐廳推出農曆年團圓套餐，在2018年的除夕夜，讓家人省去張羅的辛勞，一起在以愛為名的S Hotel歡喜團聚，迎接一年當中最珍貴的饗宴。 HYG北歐美饌餐廳推出的農曆年團圓套餐，這次則呼應華人喜歡分食共享的習慣，以分享式餐點為概念，以開胃菜以海鮮為主調推出北歐風味煙燻鮭魚佐酸甜芥末醬、生蠔盤，再以法式豬肉派、鵝肝派以及洋蔥麵包布丁等經典菜色，為您的年夜飯增添異國風味，而主菜則是有海陸雙饗，慢煮石斑佐晚香玉筍、胡蘿蔔與蘿蔓和碳烤乳豬，此套餐每桌人數計價，4人份套餐11,200+10%元，6人份套餐16,800+10%元，8人份套餐20,000+10%元，10人份套餐25,000+10%，至12人份套餐30,000+10%元，也歡迎攜帶自家藏酒前來歡飲，免收開瓶費。在米其林星級主廚嚴選新鮮頂級食材打造美味佳餚，在法國設計大師菲利普．史塔克(Philippe Starck)鋪陳架構的”家”，讓您的除夕夜依然溫暖，來自S Hotel最深的祝福及期盼，敬邀您共度2018戊戌旺福年。 然而歲末年終之際，更是少不了與同事朋友相聚的機會，HYG北歐美饌餐廳特別提供多元聚會形式供賓客選擇，2018尾牙聚會PARTY專案每位980+10%元起，即可享用兩道開胃菜，以及三道分享主餐慢煮石斑魚佐晚香玉筍、胡蘿蔔與蘿蔓和乾草燻香烤雞附風乾黑醋栗醬汁，再來一道慢燉牛小排佐酸甜李子醬，與同僚好友共享精緻佳餚。而2018 HYG尾牙活動專案則有套餐抑或是Happy Hour兩種選擇，套餐每位2,500+10%元起，每十位贈送紅酒一瓶，包場則有另外優惠方案；Happy Hour則是提供另一種輕鬆小酌的選擇，每位1,500+10%元起，即可享有兩小時啤酒及House Wine無限暢飲及花生，再忙碌也要跟親朋好友聚首，拋開一年的辛勞，昂首迎接新年新挑戰。 HYG北歐美饌餐廳2018農曆年團圓套餐 :開胃菜 :Salmon Gravlax北歐風味煙燻鮭魚佐酸甜芥末醬Oyster Platters生蠔盤Foie Gras Terrine鵝肝派Pâtés and Cold Cuts法式豬肉派Gratinée à l’Onion洋蔥麵包布丁主菜 :Grouper à la Nage慢煮石斑,晚香玉筍,胡蘿蔔與蘿蔓Roasted Suckling Pig碳烤乳豬Cake Assortment主廚精選甜點Coffee or Tea咖啡或茶 價位表 :4人份 $11,200 + 10%服務費6人份 $16,800 + 10%服務費8人份 $20,000 + 10%服務費10人份 $25,000 + 10%服務費12人份 $30,000 + 10%服務費*以每桌人數計算，免開瓶費。 營業時間：早餐：6:30am – 10:00am午餐：12:00pm – 2:30pm晚餐：6:00pm – 9:00pm 訂位專線：02-2712- 0877地址：台北市松山區敦化北路150號電話：02-2712- 1777 #2018 #HYG北歐美饌餐廳 #S Hotel 

享譽國際的名廚 Jacques 及 Laurent Pourcel 兄弟  於S Hotel HYG 北歐美饌餐廳獻上法

世界馳名的法國米其林星級名廚 Jacques 及 Laurent Pourcel，將於 2018年 1 月 19 – 20 日（周五及周六）兩天客座 HYG北歐美饌餐廳主理美饌佳肴。這對 孿生兄弟以獨具創意、富有地中海特色的頂尖法式菜肴而備受讚譽，此次將為台北的賓客傾情奉上美味豐盛的午餐和晚餐。 Pourcel兄弟為全球最著名的法式創意主廚之列，擅長以現代方式演繹南法及地中海地區的經典菜肴，將他們獨特無比、富有個性的美食主張融入其中。作為創新法式烹飪的國際典範，Pourcel 兄弟在世界範圍內日益拓展領域，目前已於巴黎、日內瓦、曼谷、東京和馬拉喀什等地開設了啤酒餐館、小酒館、酒吧和複合式餐飲勝地。1998年他們在國 Montpellier 的 Le Jardin desSens（“感官花園”）餐廳一經開幕便好評如潮，到 2008 年已榮獲米其林三星殊 榮，並成為當地最引人矚目的頂級餐廳之一。 他們對南法美肴的情有獨鐘始於童年時代，父母是當地的釀酒商，菜餚深受地 中海風格影響，挑選來自當地食材，擅長詮釋出對比之美，食物的冷與熱、口 感的嫩與脆、味道的酸和甜。時至如今，他們依然堅持不斷探索及開發故鄉的 食材和風味，並不斷創新。兩兄弟在廚房中合作默契，Jacques擅長海鮮菜式 和甜點，Laurent則以肉類菜式、開胃菜和秘制醬料而聞名。 此次 Jacques 和 Laurent 親臨 HYG 北歐美饌餐廳，還有著另一層淵源，近二十年前，他們發掘了台灣的烹飪界明日之星江振誠，並在法國對他加以嚴格的培訓和悉心的栽培，扶植他成長為如今台灣乃至亞洲最炙手可熱的主廚之一。 2018 年 1 月 19 – 20 日午餐及晚餐時段，HYG 北歐美饌餐廳聯手 Jacques 及 Laurent Pourcel 誠意奉上六道菜式的頂級菜單，每位價格台幣 5,000 元（不包 含服務費）。敬請提前預訂。 #S Hotel 

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S HOTEL不但推出用餐優惠，還有外送！宅在家也能享用星級美味

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享譽國際的名廚 Jacques 及 Laurent Pourcel 兄弟於S Hotel HYG 北歐美饌餐廳獻上法國及地中海式創意佳饌