超有趣 台北手烘咖啡豆體驗 沖出屬於自己的那份感動!!

咖啡做為每人每天必買的飲品😆 你可曾想過按一按按鈕就出來的咖啡也可以不經他人之手自己完成嗎？ 今天來到了「樂米Lameet」手沖咖啡&烘豆體驗💕 一進入室內就看到牆壁四周擺放各式咖啡沖泡器具、杯具、烘豆陶壺、咖啡生豆等物品 裝潢採簡約現代風格設計✨ 有獨立沙發小桌區可供拍攝美麗的照片❤️ 接著老闆很親切詢問我們對咖啡的偏好☺️ 面對咖啡初學者老闆也幽默風趣的用淺顯易懂的方式做比喻 引導我們選擇自己喜好的咖啡豆與烘焙沖泡器具👍 這次選用的是手搖的烘豆陶壺，是老闆訂製印有店名的特製陶壺哦！ 老闆細心解說陶壺入豆出豆以及壺內菱格線有助於咖啡豆均勻受熱等知識😊 在數分鐘的烘豆過程中可以清楚的看到豆子逐漸變色 從一開始的顏色逐漸加深到我們常見的咖啡色 味道也在過程中變化加深，最後飄出咖啡香味❤️ 接著烘焙完成後將豆子倒入脫殼機中操弄一番後褪去豆殼倒入杯中 此時咖啡豆呈現完美的色澤與形狀👍 生豆含有水份所以烘焙完成後會減輕重量 且因此次選用的是經過挑選後的G1等級生豆所以烘焙過程比較快速一點🌈 之後將咖啡豆由杯中倒入磨豆器中轉動研磨 感覺搖身一變成了一位專業的咖啡師🥰 再來重中之重來到最後的沖泡階段，老闆再次扮演專業擔當 開始教學有關沖泡器具與杯具的知識👍 這次選用的是比利時壺，這款密封壺利用水蒸氣與槓桿原理驅動 當右壺的開水煮沸後產生的水蒸氣經由導管導至左側咖啡豆壺 沖泡後再倒抽回右側水壺😆 把不懂咖啡的我看的一愣一愣的😄 右側水壺連接著一個小開關打開後香濃美味的咖啡即可順流而下倒入杯中💕 用來裝盛咖啡的陶杯也必須說道說道 老闆接著以木炭燒制過程的密度變化來解釋裝盛的陶杯 密度不同含氧量也不一樣自然咖啡風味也不同真的非常神奇 老闆一共準備3個陶杯供我們嘗試，讓我們可以盡情品味其中的不同👍 在這個什麼都要快速、一體化生產的時代 你可曾想過從選豆、烘豆、磨豆到沖泡可以如此居家☺️ 優雅且富儀式感的過程讓你的生活增添許多樂趣👍 靜下來烘焙一碗咖啡豆並研磨沖泡成一杯咖啡 讓自己在這腳步緊湊的鋼鐵叢林中獲得一刻悠閒自在的時光吧🌈 更多體驗影片都在IG貼文上 @lameet_cafe 快來IG找我玩 https://www.instagram.com/emmabee1235/ 📍樂米咖啡 📌台北市羅斯福路三段210巷八弄12號 #相機食先 #相機先食 #taiwanesefood #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #cafe #咖啡豆烘焙 #咖啡豆 #咖啡課程 #手沖 #義式咖啡 #虹吸 #摩卡 #摩卡壺 #moca #比利時咖啡壺 #義式拉霸機 #台大美食 #公館cafe #coffee #coffeelover #咖啡工作室 #樂米 #樂米cafe #台北美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡

【台中美食】台中西區-咖啡廳也有古早味鹹粥、香菇雞湯麵｜KOPHY coffee&philosophy

台中西區-咖啡廳也有古早味鹹粥、香菇雞湯麵

位在精誠八街的𝐾𝑂𝑃𝐻𝑌由老宅改建而成咖啡廳也有賣香菇雞湯麵x鹹粥湯頭濃郁而且香菇跟雞肉份量都不少肉質軟嫩不柴麵條也非常Q可惜沒吃到鹹粥明明才下午一點🤣人氣擔當就是提拉米蘇啦濃郁奶香搭配酒香及咖啡香吃起來不會太甜完全可以一口接一口自己完食一塊也沒有問題▪️香菇雞湯麵▪️提拉米蘇▪️冰檸檬美式▪️洛桂玫花茶 @kophy_cafe📍台中市西區精誠八街1號❗️低消為每人一杯飲品🕒10:00-18:00#台中#台中西區#西區#台中美食#西區美食#台中早午餐#台中下午茶#台中甜點#台中咖啡廳#台中咖啡#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungcafe#taichungcoffee

【台中咖啡廳推薦】｜PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡｜

📍PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡/☕️ · 二周年配方-松綠 $140🍵 · 紅玉紅茶 $140/📍- 植栽綠意圍繞的台中咖啡廳！那次去台中走訪了太多家到現在還沒發完😶，這間是朋友推薦的～～超愛二樓整體設計，充滿著質感藍和綠色植物，咖啡和茶都很優秀！ ☕️二周年配方-松綠孔雀二週年配方的松綠（冰美式）以三種產區、三種處理法的豆子，用分烘的方式呈現香氣、酸值、甜感、口感兼具的風味，其中冰美式又以Creamy Black的方式製造出香甜滑順又飽滿的口感！ 🍵紅玉紅茶這杯紅茶印象非常深刻！不同以往紅茶，無糖卻有很明顯的蜜香和梅子味，品質非常好！是來自南投日月潭～ 整體：二樓神祕華麗很有格調，也是個適合放鬆的好地方。雖然沒點甜點但看起來也都超好吃！另外覺得很用心的地方是飲料都會附上風味小卡，二樓有明信片可以拿，很貼心～～ /📍營業時間：10:00-17:00（每天）📍交通：台中市中區大誠街5號📍 限時90分鐘/有WiFi/有插座/低消一杯飲品/約29個座位/💡要是愛你愛的少些，話就可以說的多些了。— 傲慢與偏見/ #台中咖啡廳#台中咖啡廳推薦#孔雀咖啡#台中咖啡#台中咖啡店#中區咖啡廳#中區甜點#中區咖啡#台中下午茶#台中下午茶推薦#coffeeshop#coffee#coffee_where_台中

【台中咖啡廳推薦】｜coffee stopover｜

📍coffee stopover/☕️ · 冰搖手沖冰咖啡 $140☕️ · 發泡鮮奶咖啡6oz $120/📍-台中不可不知曾選為台灣最棒的25間咖啡廳之一！這間咖啡廳在台中名聞遐邇，在台北放入口袋名單已久，也是少數咖啡廳看到google評論可以來到千則且達到4.8的評分！ ☕️冰搖手沖冰咖啡這次選的是衣索比亞水洗耶加潔蒂普，熱的部分可以選豆子種類、沖煮的濾杯和濃度，而冰的可以選豆子及冰鎮或冰搖，冰搖相對清爽，雖然這杯花香和檸檬香蠻明顯但我與友人覺得喝起來稍嫌淡了一點～ ☕️發泡鮮奶咖啡發泡鮮奶咖啡有分5、6、7、8oz，價錢隨著oz加10元～店家解釋5、6喝起來接近卡布，7、8接近拿鐵，我是選中焙豆，但感覺偏酸，甜感蠻明顯，蠻喜歡這杯的！ 整體：很少看到咖啡的menu那麼多元！有茶咖啡、許多獨特咖啡特調和咖啡相關冰品！光menu選品項選豆選濾杯選濃度也可以研究很久，讓選擇障礙的我也是想很久。但個人覺得動線稍微凌亂～但是會想再去他們另外一間coffee stopover black喝喝看！！推薦大家來台中可以走訪～ /📍營業時間：11:00-20:00（週日公休）📍地址：台中市西區民權路217巷24號（近勤美綠園道）📍 不限時/有WiFi/有插座/無低消/約14個座位/💡一個念頭晃過，在生命中留下，謂之命運。— 張西/ #台中咖啡廳#勤美咖啡廳#台中下午茶#台中咖啡店#台中咖啡廳推薦#台中咖啡館#台中景點#台中咖啡#台中美食地圖#coffeestopover#coffee_where_#coffee_where_台中

【大稻埕咖啡廳推薦】｜初二 Ao Tao Zu Café｜

📍初二 Ao Tao Zu Café/☕️ · 芝麻拿鐵 $150🍵 · 鐵觀音拿鐵 $160/📍- 隱身二樓文青的深夜老宅咖啡廳！位在大稻埕附近，環境非常舒適，很有氣質的一間店。服務態度也非常好～～記得那天包場非常吵鬧，店家為表示歉意每桌每人都送了一份冰火泡芙（很好吃值得點！）待了許久覺得是一個蠻溫暖的小天地！☺️ ☕️芝麻拿鐵豆子是中淺焙，古吉、瓜地馬拉、巴西的配方豆，芝麻是店家自己磨的芝麻粉，整杯莫名變得非常健康，但偏酸加牛奶的咖啡個人沒有到很愛～整杯味道也蠻獨特的，可以嘗試看看！ 🍵鐵觀音拿鐵這杯不是咖啡，是單純鐵觀音加牛奶～上面有厚厚的冰奶泡，但整杯稍微苦澀。 整體：原本是名為三層的咖啡廳，後來變成這間木質調老宅空間，暖色黃光、環境、氛圍真的蠻不錯，BGM是許多台灣獨立樂團音樂。另外，有賣水餃、雞翅等鹹食和精釀啤酒，很適合夜貓子辦公聊天的好地方！ /📍營業時間：18:00-00:00（週一至週五）/ 15:00-00:00（週六、週日）📍交通：捷運 #大橋頭站 走路約8分鐘📍 不限時/有WiFi/有插座/低消一杯飲品/約22個座位/💡希望你認識了自己的平凡，卻依然有擁抱世界的勇敢。— 三樣嘢/ #大稻埕咖啡廳#大橋頭咖啡廳#民權西路咖啡廳#深夜咖啡廳#讀書咖啡廳#台北下午茶#不限時咖啡廳#精釀啤酒#老宅咖啡廳#復古咖啡廳#coffeeshop#coffee#coffee_where_#coffee_where_大橋頭

𓇬ꕥ ☕️ 樂米lameet｜咖啡豆烘焙體驗課程 𓇬ꕥ 

樂米｜咖啡豆烘焙體驗課程

以前就很想了解咖啡豆製作及處理過程，於是興沖沖預約了咖啡豆烘焙初體驗單日課程。今天下午來到中正區的樂米，這裡是#預約制 所以是包場，整間店裡只有我們與老闆而已 疫情時期覺得格外心安～ 樂米的老闆健談有趣，又專業 介紹所有服務與流程後 會像朋友一樣聊聊我們平常喝咖啡的習慣與種類、根據我們個人喜好推薦不同的「生豆」 今天真是我人生第一次看到生的咖啡豆、聞到它超乎我預料的味道 原來生豆其實是土土又綠綠的顏色🤣🤣覺得好好玩 選擇自己喜歡的豆豆後、 去到沖泡區 發現了好多沒看過的器具，分別是#義式比利時壺🇧🇪、#冰滴 、#虹吸 、#手沖 我馬上毫不猶豫指著最漂亮的金光閃閃義式比利時壺跟老闆說：我要這個 （也不care人家是什麼種類我就是喜歡它 😂😂😂喂 接下來 #烘焙生豆 的重頭戲開始 提供我們手烘/機器全自動烘的兩種選擇，我既然都來到這了 當然是要親手嘗試手烘啊 像我一樣完全不會的朋友也不用擔心 老闆真的解說得好詳細～ 而且會做很多次的示範 過程中一直在旁溫柔又細心調整我們的姿勢、角度與力道 對於搖豆手勢一直卡卡的我，老闆真的很有耐心😆 最後入座親手用剛剛選擇的金色超美比利時壺～ 優雅的沖泡剛剛我們自己親手烘焙出來的咖啡豆～ 慢慢地邊享用邊聊天 享受自己一手完成的果實 這一杯咖啡喝起來的感覺 果然和我人生中喝過的咖啡都不一樣 （這是不是農夫品嚐著自己種出來的稻米煮成的香噴噴的飯是一樣的心境？？ 博學多聞的老闆跟我們聊了好多關於不同材質的咖啡杯所喝起來滋味的差異 原來～想喝到真正好的咖啡，容器居然很關鍵 老闆端出了一盤鶯歌的小陶杯， 陶杯依照燒陶的次數會造成氣孔大小之不同 上面分別刻著1、3、5號 😮不同號碼的杯子 一樣的咖啡喝起來的味道卻不一樣 原來咖啡盛裝於不同的容器當中，味道會是不一樣的 so amazing!! 不要以為享用完香醇的咖啡就結束囉😝🥰 老闆竟然用夾鏈袋密封好 我們剛剛親手烘焙出來沒沖泡完的咖啡豆， 讓我們帶回家 繼續享用好咖啡～ See you， @lameet_cafe 我想我會永遠記得這杯咖啡的味道。 😊咖啡豆烘焙體驗課程，可以享現場餐飲消費金額的半價折扣(折扣) 還蠻划算！ #相機食先 #相機先食 #taiwanesefood #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #cafe #咖啡豆烘焙 #咖啡豆 #咖啡課程 #手沖 #義式咖啡 #虹吸 #摩卡 #摩卡壺 #moca #比利時咖啡壺 #義式拉霸機 #台大美食 #公館cafe #coffee #coffeelover #咖啡工作室 #樂米 #樂米cafe 

【ʜsɪɴᴄʜᴜ】竹北咖啡廳『日遲DIDcoffee』午後與銅鑼燒配咖啡的暇意時光。

今年五月才開幕的文青咖啡廳，剛開幕不久就遇上疫情的肆虐，所幸挺過來了，艾蜜莉才能來造訪這間超美的咖啡廳：『日遲DIDcoffee』 店門口如小花園一般，如果天氣剛好，坐在外頭喝咖啡也是一種享受呢～ 『日遲DIDcoffee』是一家很有原則的咖啡廳，也因為有原則才能有高品質的空間與享受，因此內用採線上訂位，無訂位是無法進入，請大家一起遵守規則唷！此外也必須提早訂位，週末的午後時光可是常常額滿～ ✔ 訂位連結：立即線上訂位 內用採自助式： →先於外帶窗口確認訂位資訊 →因應防疫政策，先讓店員測量體溫、噴灑酒精後入內 →詢問是否安排好位子或可自行入座 →menu於進門後的右方櫃子上，自行拿取與歸還 →選好餐點，櫃台結帳，店員會給取餐機，自行領取餐點 →因無收服務費，用餐後須自行回收餐具 內用空間因大片落地窗，使陽光灑進屋內，氛圍非常好！喝咖啡放空看著窗外相當暇意呢～除了咖啡與甜點還有販售服飾與咖啡濾泡包，有需要的可以選購。 ✔ 菜單連結：菜單線上看，外帶易可使用 ☕️日遲小拿鐵 NT.120 ☕️可可拿鐵 NT.130 ☕️烤乳酪 NT.110☕️草莓銅鑼燒 NT.45 銅鑼燒是一個很普通的甜點，可是『日遲DIDcoffee』讓它不普通，滿滿的內餡讓人不得不記住，且不會太甜，配上咖啡真的是剛剛好！可以外帶當隔日早餐或是下午茶當相當合適，推推～ 📍日遲 DID COFFEE 粉絲專業 Instagram地點：新竹縣竹北市嘉豐六路一段 62 號時間：09:00 - 18:30 ✔ 訂位連結：立即線上訂位 ✔ 菜單連結：菜單線上看，外帶易可使用 #日遲didcoffee#日遲咖啡#竹北咖啡廳#竹北咖啡#新竹咖啡廳#新竹咖啡#新竹咖啡廳推薦#外帶咖啡#線上預約#自助式#popyummy#popyummy新 #popyummy_mag#popdailymag#coffee#hsinchucoffee#coffeeshop#coffeelife#teatime#strawberry#ameliaeatfun#november#november2021

｜高雄早午餐｜好福咖啡 Hove Coffee

這家我騎車經過好多次，總算找到時間來試試~ 餐點好吃之外，店裡環境也很舒適，下次還會再約朋友一起來! 很喜歡牆壁上的明信片 外面也有座位 甜點也放在櫃檯那，可以直接在櫃台選購 菜單 他們的早午餐很不錯阿! ➰套餐附紅茶，換其他飲品可折抵$20 ➰好福特製 $280 份量非常澎湃，吃完非常有飽足感! 平常的我是不喜歡那個豆類的(茄汁焗豆)，好福的卻意外地讓我可以接受~ 餐包也好吃，烤過後外酥內軟，還有火腿、臘腸、香菇、烤番茄/馬鈴薯 整體味道還很不錯! ➰起司燻雞烤餅 $260 烤餅餅皮酥脆，裡面的起司非常濃郁~ 再搭蔬菜沙拉，意外的清爽好吃! ➰楓糖核桃肉桂捲 $70 肉桂捲是麵包口感，不會過濕，鬆軟好吃! 肉桂味剛好不會太甜或過辣~ ➰雙份炒蛋 $40 菜單有一頁是給吃不夠的人另外加點的 · 《好福咖啡 Hove Coffee 》 📍：高雄市前鎮區林森三路8號 📆：週三公休 ⏰：11:00–18:00 · #kaohsiung #dessert #tasty #breakfast #coffee #Brunch #ulaeating #Ula吃高雄 #ulafoodie #ulalovecoffee #good #ulaeating #bread #afternoontea #肉桂捲 #高雄美食 #高雄 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #愛吃 #高雄甜點 #咖啡廳 #高雄咖啡廳 #前鎮 #前鎮美食 #前鎮區美食 #前鎮咖啡廳 #早午餐 #yummyday #popyummy #popyummy高雄 ------------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie 個人IG : cutemumbleu

三重捷運站🚇韓系咖啡廳『edge coffee』☕️咖啡甜點表現亮眼✨推肉桂捲👍大橋頭吃吃隊

https://www.instagram.com/p/CXQfCuXvAcF/?utm_medium=copy_link 🔸拿鐵🥛$120 🔻滿大一杯👌 蠻久沒喝冰拿的說 味道很驚艷✨ 有豆子烘烤過的烘培香氣 光是味道在這樣的空間聞起來 就讓人感到溫暖幸福🥰 喝起來是濃郁帶微苦的烤核果香 很喜歡💕 🔸黏踢踢肉桂捲🍪$130 🔻以三重物價來說 這顆肉桂捲價位偏高🤔 但是非常好吃有滿滿的核桃跟焦糖醬 熱熱的又柔軟很喜歡😋 份量還算可以跟咖啡超搭😚 🔹雖然三重literally 就在橋頭旁邊 我還真的從來沒跨橋去吃東西過 尤其是咖啡廳🤔 據我所知那裡早餐店跟小吃偏多 咖啡廳好像還在開發中 這間也是在一個很奇妙的荒涼地方 但離捷運站超近很方便 而且它小小間的但是佈置溫馨簡單 店員歐膩也很溫柔客氣 不知道是新開幕還是本來就有小餅乾 連附贈的餅乾都很好吃可見實力👌 餐點也是好吃的會想要平日再來 唯一要抱怨的是空間已經很小的時候 那些拿大砲的攝影人真的是很礙眼 你們該不會真的以為不會影響到人吧🙂 📍#edgecoffee ©️版權所有，盜圖禁止👊 #新店報報 #新店開幕 #新北咖啡廳 #三重咖啡廳 #三重美食#三重甜點 #台北咖啡廳 #台北美食 #肉桂捲 #拿鐵#外帶美食 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #カフェ巡り #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

桃園美食｜辺間屋梅子

▫️胡麻洽洽松阪豬 $280 ▫️家傳蕃茄燉牛肉 $290 ▫️柴燒黑糖卡布奇諾 $150 ▫️小山園抹茶牛奶 $160 ▫️小山園草莓抹茶戚風 $170 ▫️焦糖雞蛋布丁 $120 ▫️凡爾賽玫瑰草莓威風 $170 小山園草莓抹茶戚風，我的第一名，身為中度抹茶控的我，真心覺得這款很厲害，濃厚帶一點微苦，戚風蛋糕綿密，再加上草莓，100分 焦糖雞蛋布丁很強，軟嫩綿密還有淡淡的焦香味 凡爾賽玫瑰草莓戚風，玫瑰味很濃，巧克力戚風蛋糕 胡麻洽洽松阪豬, 松阪豬很Q彈爽口,配菜有玉子燒、杏鮑菇，全部都是我喜歡的，吃光光 這款是媽媽點結果我都一直偷吃她的🤣就知道多好吃 鹹食甜點都好吃，終於知道為什麼這麼紅了 貼心提醒🗣 每人低消一杯飲料或一份餐點 有Wi-Fi 使用插座酌收10元 店鋪資訊 📍桃園市桃園區吉安街149號 ⏰12:00-20:00 #桃園 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園咖啡廳 #桃園區 #咖啡 #草莓 #抹茶 #布丁 #手機先食 #taoyuan #taoyuanfood #popyummy #popyummy桃園 #igfood #igfoodie #coffee #coffeshop

coffee共 915 則文章

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