🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

最近寒流真的大發威，尤其台灣地區春雨不斷，又溼又冷實在需要補充熱量，身為亞洲人最棒的就是可以全部丟下去煮成火鍋了！用昨天的皇帝豆排骨湯來做湯底，順便片了魚就來吃海鮮火鍋吧！自己在家煮沒有反覆加熱問題，所以想要喝湯湯頭不用再加鹽巴，這些海鮮就能讓湯頭超級美味！ 👉片魚剩下的不規則的肉我要拿來做甜不辣（薩摩揚げ）🙌🙌🙌 敬請期待！ 🌶火鍋沾醬我不得不來老辜賣瓜下， #BKC參巴辣椒醬 真的沾啥都好適合！只要一大匙再加烏醋跟一點醬油就無敵了！ #參巴辣椒醬 訂購在這邊（或至IG自介連結）--> https://reurl.cc/Q98qD0 👉或是懶惰煮飯之時也可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 材料： 排骨湯底300cc 水300cc 魚片 鮮蝦 蛤蠣 豆腐 自己喜歡的蔬菜 做法： 1. 鍋底鋪滿高麗菜，接續加入自己喜歡的蔬菜，我在高麗菜上面往上疊金針菇、新鮮香菇、蘑菇、大蕃茄、玉米、櫛瓜等蔬菜，在旁邊放上魚片、鮮蝦、蛤蠣、豆腐等，再倒入排骨湯跟水蓋上鍋蓋中火煮至滾即可依照個人喜好沾食醬料即可囉。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #火鍋 #海鮮火鍋 #hotpot #seafoodlover #seafood #wintertime #波波發胖 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

📌 Food in 台北｜萬華｜MOMO海苔飯捲

#MoMo海苔飯捲前陣子在IG版面常常被海苔飯捲給燒到，位於西門町的MOMO海苔飯捲除了有韓式海苔飯捲外，還有韓式拉麵、辣炒年糕、魚板湯等等內用的空間不大，有吧檯跟戶外兩種用餐區，整體的裝潢風格很簡約 📝 點評時間 #MOMO海苔飯捲｜$150#火腿海苔飯捲｜$120超喜歡海苔飯捲的剖面，整個色彩超繽紛的，基本上招牌跟火腿兩種口味只差了蟹肉，都有火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、牛蒡絲以及蛋，海苔上有點綴得芝麻粒以及淡淡的麻油香，米飯與壽司那樣的醋飯不一樣，更能吃出每個食材的味道。#辣炒年糕拉麵(加起司)｜$170除了拉麵、年糕以外還有魚板，拉麵麵條跟年糕的口感很Q彈，辣醬的部分真的是辣到心坎裡，甜甜辣辣很過癮，雖然很辣但還是一口接著一口，另外還加了起司(個人覺得沒必要加，因為醬的味道會蓋過)。 - 📌 MOMO海苔飯捲 | 台北市 •萬華區 🈺️ 營業時間：12:00-15:00、17:00-20:00 周一公休 📮 地址：台北市萬華區成都路27巷10號右側一樓 ☎️ 電話：02-23887688 #台灣美食 #台北美食 #萬華美食 #西門町美食 #西門必吃 #韓式料理 #海苔飯捲 #美食攝影 #美食推薦 #美食寫真 #taiwan #taipei #taipeifoodie #foodie #foodporn #foodblogger #popyummy #foodin台北 #foodin西門 #foodin萬華

位於台北教育大學對面的傳統好味道😋

🐟 𩵚魠魚羹米粉湯頭很濃郁，𩵚魠魚炸的剛好融合在湯裡很好吃！！（有台南的味道，甜甜的） 🐟魷魚羹米粉的魷魚也很新鮮，也好吃！ ➡️有菜單可以參考，想吃傳統好味道可以來試試 📍台北市和平東路二段355號 #女孩👧台北食記 #𩵚魠風味魚焿 #𩵚魠魚焿 #魷魚#肉焿 #台南口味#台北美食 #科技大樓美食 #𩵚魠 #焿飯 #squid #soup #rice #yummy #taiwanfood #foodie #yummy #noodles #台北教育大學美食 

附近漢堡 Nearby Burger|板橋美食|手作漢堡feat.餐車美食

終於朝聖到了！ 之前路過江子翠雙十廣場，看到超多人圍繞在一台超可愛的餐車旁，因為當時已經吃飽，想說下次有機會再來，立馬在路旁搜尋了起來，我和男友為了看懂Logo是什麼文字，瘋狂猜和討論，很掙扎到底要不要直接問老闆，但冷靜深呼吸再看一次後，阿不就是「附近」！ 上網查詢後發現他們出沒地點有時會調整，但很幸運週四幾乎都在板橋江子翠，所以今天早上就決定出門朝聖啦！ ▪️ #招牌煎起司年肉漢堡 $150 「噗滋噗滋！」 站在路旁都能享受到ASMR，同時就算戴著口罩也能聞到陣陣香氣。 配料列表：烤起司、牛肉、番茄、生菜、酸黃瓜、洋蔥、特製沾醬 半融化的起司搭配厚實多汁的牛肉，他們兩個太競爭了，不知道誰在香，再搭配鐵板微煎過的漢堡皮，真的是口水直流的絕妙組合。 以往不太喜歡酸黃瓜的我，覺得他們的超特別，不會過於酸，而是和蕃茄洋蔥一起為漢堡帶來另一個層次的清爽！對了，佔視覺面積很大的生菜也完全不馬乎，還自帶甜味呢！ 口味清淡的朋友可能會覺得偏鹹，但會喜歡美式漢堡的應該本身應該也不是口味清淡派的🤔(好饒舌?) 風真的超大的，看我那個沒拍好的照片就知道（老闆人很好還說幫我拉著布條），謝謝兩位老闆在冷颼颼的日子，為大家帶來好吃的美食❤️ ▪️ #杏仁茶 + #黑芝麻 $45 好久沒有喝到香醇的杏仁茶了，而且上面還灑上芝麻粉，整杯超級香，也是第一次看到漢堡配杏仁茶的組合。雖然粉粉的會讓人想咳嗽，但味道超級讓人沈醉，唯一可惜的點就是天氣太冷，喝太慢很快就變冷的了🥲 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ . ▫️ 附近漢堡 Nearby Burger ▫️ @nearbyburger ▫️ 11:00-賣完 👀 時間地點詳情可至FB、IG查看 . #附近漢堡 #漢堡 #手作漢堡 #行動餐車 #餐車 #美食 #新北美食 #板橋美食 #ハンバーガー #nearbyburger #foodtruck #burger #hamburger #foodie #food #foodphotography #chiaoeatfood #chiaoeat板橋

🍽生巧菠蘿買2送2❤️限時兩天2/24-2/25‼️

🍴Semeur聖娜🍴 / ✏️生巧菠蘿 $55 / 前陣子才介紹過的聖娜生巧系列‼️ 這兩天推出了超優惠的活動✨ ⚠️2/24-2/25生巧菠蘿買2送2⚠️ 平均一個只要$27.5元😍😍😍 超級優惠直接立馬買起來(๑‾ ꇴ ‾๑) 菠蘿外皮脆脆的還吃得到一點糖粒🥺 裡面的生巧克力是苦甜那種味道很濃郁（♡∀♡） 整體甜度中等不會過甜也不會苦到不甜❤️ 有興趣趕快趁這兩天去買爆‼ 不然沒特價的時候買真的很貴😜 / 🔍迴龍站/丹鳳站 📍242新北市新莊區雙鳳路59號1樓 🍄07:00-21:30 💓🌕🌕🌕🌕🌑 / #_eat新北 #聖娜 #Semeur #food #eat #東區美食 #新莊美食 #大安美食 #新北美食 #台北美食 #桃園美食 #台灣美食 #臺灣美食 #Taipei #taiwan #fit #breakfast #gym #popyummy #yummyday #popdaily #taiwanesefood #4foodieforfoodie #cakotw #photo#foodie #早餐#foody #Taipeifood #taiwanfood

天母美食/ 金龍山海旬味 日式無菜單料理

《金龍山海旬味》 📍台北市士林區忠誠路二段154巷11號（近天母棒球場） ⏰11:30-14:00，17:30-22:00，週四公休。 - 二訪金龍山海旬味 好像是第一次吃日式無菜單料理🍽 - 1️⃣醃漬鮑魚佐海膽鮭魚卵，本來還擔心醃漬的會不會太鹹，沒想到味道剛剛好，我是可以接受鮭魚卵的腥味，不能接受海膽蟹膏的腥味的人，但上面的海膽也不會太腥，第一道就表現得非常出色！ 2️⃣綜合生魚片，有鮪魚、鮭魚、旗魚跟另一個炙燒的魚，最愛的還是鮭魚啦😍 3️⃣清蒸西施魚，魚肉真的好嫩！而且夠新鮮才敢用蒸的料理方式。 4️⃣烤大蝦，肉質Q彈，吃得到蝦子的鮮甜，單吃就很好吃，沾點胡椒粉更香。 5️⃣螃蟹/紅蟳葛粉煲，其實是我不愛啃螃蟹，好麻煩，但是我還是慢慢剝慢慢吃😅不得不說這超大一盤，五個人還分食不完，下面的葛粉吸滿湯汁，吃起來有胡椒的香辣味，還有螃蟹的鮮味。 6️⃣炸牡蠣與蟹鉗，趁熱吃超燙口，而且不會覺得外面裹粉很油膩，酥酥脆脆的，裡面牡蠣也是很鮮嫩，帶有淡淡的腥味，另一個蟹鉗其實包著蟹肉棒的絲下去炸的，我覺得吃起來不真實，所以比較喜歡炸牡蠣。 7️⃣松阪豬佐胡麻醬/咖哩牛肉佐麵包，不吃牛的人在預約時就要先說明，這樣老闆才能事先準備。松阪豬吃起來很有嚼勁，沾胡椒粉或是胡麻醬都很搭。不吃牛所以咖哩牛肉pass～但是要介紹一些麵包，烤得香香酥酥的，單吃就很好吃。 8️⃣蛤蜊清湯，蛤蜊超多，裡面還有海帶跟火鍋料，我覺得放了火鍋料層次感就被拉低了😂 9️⃣飯後甜點柚子銀耳羹與水果，銀耳羹蠻不錯的，但柚子的味道很重也很酸。 - $1500/人，有吃飽，海鮮很新鮮👍 - #金龍山海旬味 #日式無菜單料理 #無菜單料理 #日式料理 #japanesefood #abalone #uni #sashimi #salmon #shrimp #crab #porkneck #porkribs #clamsoup #sweetsoup #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #4foodieforfoodie #howsayhow #gomaji #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

如絲緞般的紅色、天鵝絨班絲滑輕盈的口感就是經典的紅絲絨蛋糕，實際上而言，紅絲絨蛋糕就是紅色的巧克力蛋糕而已唷！當然啦內含的白脫牛奶也會帶來柔順跟特殊的香甜味道，而絲絨輕柔的口感就是來自於小蘇打跟酸性物質化學變化的結果囉！ 至於要怎麼讓巧克力變成紅色，據說從前的可可粉就為天然，早期的可可粉有花青素遇到醋或白脫牛奶（酪奶buttermilk）這種酸性物質就會變成紅色？爬文發現現在其實都是用紅色色素，天真浪漫的貝兒想說用甜菜根汁來加入麵團，不過看來還是不夠，看起來就是巧克力蛋糕XDDDD 所以鄉親啊，記得要用色素喔！😉 紅絲絨材料： 奶油100g 可可粉3大匙 蛋2顆 香草精1大匙 甜菜根汁1大匙（建議改成紅色色素2大匙） 鹽1茶匙 小蘇打粉1茶匙 低筋麵粉200g 白脫牛奶250ml （如果真的找沒有換優格也可以） 白醋或檸檬汁1大匙 白鼬奶油霜： 麵粉5大匙 牛奶200ml 奶油200g 糖100g 鹽1小搓 香草精1小匙 鮮奶油50ml 做法； 1. 烤箱預熱180度。 2. 奶油加熱，與白脫牛奶/優格混合，篩入粉類攪拌均勻。 3. 再來把可可粉、甜菜根水加入。 4. 蛋黃蛋白分開，蛋黃直接加入麵團，蛋白跟糖打至硬性發泡後一半加入麵團內用切拌的方式攪勻，最後再加回剩下的蛋白霜，混和好倒入塗油後的烤模，輕敲空氣，以180度烤20~25分鐘。 5. 製作白鼬奶油霜，中小火把牛奶跟麵粉攪拌至濃稠，加入鮮奶油、糖與剩餘材料，放涼後用攪拌器打發至蓬鬆輕盈。 6. 蛋糕涼後切開，再以白鼬奶油霜與水果裝飾即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30mindessert #dessert #redvelvetcake #紅絲絨蛋糕 #美食 #甜點 #sweets DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

台南迷之彎道旁的隱藏美食！強烈建議電話預訂！現場容易買不到！｜台南美食

｜台南·前鋒廚房｜ ⁡ ·照燒燒肉飯$80 ·沙茶牛肉飯$95 ·泰式醬燒腿排飯$115 ⁡ 地區美食 #來點台南美食 ⁡ 這間也是ㄧ吃就愛上。 它的炒蛋，好～甜啊，我喜歡😆 果然是台南人！（誤🤣 ⁡ 當天我吃的是照燒燒肉，好吃。👍 ⁡ 這間也是夯店， 強烈建議提前打電話預定。 ⁡ 在一個很會錯過它的彎道旁， 開車絕對是不方便的， 強烈建議騎機車！ ⁡ 📍前鋒廚房 🏘台南市東區前鋒路112-1號 📞06-2005320 ⏰11:00-13:00/17:00-19:00 ⁡ #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南必吃 #台南在地美食 #台南便當 #成大美食推薦 #台南東區美食 #food #foodie #taiwanfood #相機食先 #美食 #美食推薦 #前鋒廚房 

到台南必須安排上的小吃😋 ③矮仔成蝦仁飯：觀光客需嘗試的百年美味

蝦仁飯為觀光客來到台南必吃的美食😋 法蘭奇跟著網路評論來到了這間老字號餐廳👉🏻矮仔成蝦仁飯 成立於1922年(是第一次世界大戰結束的時間餒📜)美味手藝傳承 中間經過整修後 使其外觀更舒適 飄香百年的美味值得一試✨ 🍤蝦仁飯 $100(大) 滿滿的小蝦仁🍤 搭配上澆上滷肉汁的濕潤米飯每一口都是滿滿的幸福感🥰 傳統小食的美味就是這麼簡單🙌🏻 🥓肉絲飯 $50(小) 法蘭奇個人覺得比蝦仁飯的CP值更高 澆滿滷汁的米飯上面鋪上滿滿的洋蔥炒肉片🍚🧅🥓 充滿了台南獨有的甜甜鹹鹹滋味😋 🐚蛤仔湯 $35 蛤蜊超多的蛤仔湯 蛤蜊的清甜搭配一絲絲的薑絲 帶出讓人有口接一口的湯頭🥣 🍳香煎鴨蛋 $20/個 可以自行選擇半熟蛋還是全熟蛋🥚 半熟蛋流出的蛋汁搭配蝦仁飯或者肉絲飯都超級加分➕ 🥬燙青菜 $30(小) 份量不多價錢堪比台北物價🤫 - 📍所在位置：台南市中西區海安路一段66號700號 🕰營業時間： 週二 店休(休息是為了走更長的路💤) 週一/三/四/五/六/日8:30-19:30 ☎️門市電話：06-2201897 - #igerstaiwan #igfood #popyummy台南 #tainanfoodie #tainanfood #foodie #隱藏版美食 #矮仔成蝦仁飯 #蝦仁飯 #台南美食 #台南小吃 #台南美食地圖 #國華街美食 #girlstalk美食 #法蘭奇在台南 #frankieintainan 

新竹內灣｜韓系網美咖啡廳 萃萃咖啡商號

過年來尖石泡湯 順路踩個網美點💃🏼 離內灣老街很近 在附近想歇會可以來一下 韓系咖啡廳 好拍照📷 不過我先自首 拍得沒很好 大家可以點地標看看別人的美照😍 . 飲品推熱的拿鐵跟鮮奶茶🫖 食物推麵包盤，有奶油、果醬跟油醋醬，整體份量有誠意🥖 另外也有點美式跟布丁，蠻普通可以略過🤣 . 價格以觀光區來說蠻合理 最喜歡的是這裡的鳥 叫聲很悅耳 聽了很舒服 貓咪很乖 不太怕生 聞一聞還蹭我🥺 適合妹子來拍照的地方🙋🏻‍♀️ . 📍新竹縣尖石鄉嘉樂村3鄰麥樹仁151號 📞03-584-2676 🕰11:00-18:00 週一二公休 . #新竹美食 #新竹景點 #新竹咖啡廳 #尖石美食 #尖石鄉 #網美景點 #內灣老街 #內灣美食 #hsinchu #hsinchufood #hsinchucafe #cafe #bread #wowforfood #foodie #4foodieforfoodie

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