超浮誇抹茶箱「French cafe CHASEN 高台寺」

🍵 お抹茶 玉手箱，1815¥（含稅） 超浮誇的抹茶箱來了！內含乾冰的木箱，一打開就被煙霧繚繞，打造出抹茶仙境，視覺效果滿滿～ https://www.instagram.com/reel/C16GHHqPqW3/ 推出抹茶玉手箱的是京都的店家茶筅，京都車站和高台寺各有一間，這次是去2021年開業的French cafe CHASEN 高台寺，最感人的是這間1月1日正常營業（日本非常多店1月1日都休息，連百貨公司都沒開門）。 French cafe CHASEN 高台寺除了滿滿甜食，也有義大利麵、pizza等鹹食選項，早上逛完清水寺、二寧坂、法觀寺後晃到高台寺剛好12點多，在這點了一份pizza和抹茶箱，兩個人就吃很飽～ 抹茶玉手箱內容物有8款，包括店家招牌的抹茶芭菲、抹茶提拉米蘇、白玉抹茶、抹茶巧克力、抹茶凍、最中蕨餅等，尺寸當然都是迷你版，就算知道內容物，開箱還是會忍不住「哇」出聲！ 8款裡面，首推抹茶芭菲，融化速度頗快的霜淇淋抹度、滑順度都很不錯；有獨立販售的抹茶提拉乳酪味道很明顯，甜度也稍高一些，螞蟻人會愛～其他幾款表現也不錯，還有一款蒟蒻（？）搭配像是烤肉醬的鹹醬料，很有趣～ French cafe CHASEN 高台寺主打餐廳內就可看到高台寺風景，白天晚上都有不同景致，店內還有看起來超可口的抹茶馬卡龍們，當天吃的pizza也不錯，有排清水寺可以納入行程～ 📍 地址：〒605-0825 京都府東山区下河原町高台寺境内 🚇 交通：京阪電車 清水五條站，步行約23分鐘 ☎️ 電話：075-366-5905 🕛 營業時間：1100~2130 ❌ 公休日：官網公告 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #French_cafe_CHASEN高台寺 #茶筅 #高台寺 #kyoto #uji #抹茶控吃京都 #宇治咖啡廳 #抹茶霜淇淋 #抹茶提拉米蘇 #抹茶馬卡龍

宇治噴粉抹茶霜淇淋！「增田茶舖」

🍵 抹茶霜淇淋，500¥ 🍡 抹茶糰子，300¥ 東京有嗆人抹茶霜淇淋，宇治也有！？就在平等院正門口前的增田茶舖，抹茶霜淇淋就是擠完後會再撒上一層抹茶粉～實際實測，增田茶舖的粉量不至於被嗆到、噴粉啦，不過吃起來還是要小心點，免得衣服也變抹茶色就是～ 增田茶舖總共有兩個店面，一個有內用區，另一邊以飲品和周邊為主。內用菜單其實很吸引人，看刨冰看了好久，礙於時間和胃容量，最後還是選了可以外帶的霜淇淋和糰子。 霜淇淋在內場擠完，會在外場工作區灑粉再交給顧客，視覺效果有加分～這支有看到網友說是宇治最濃，懷抱期待感入口後眉頭有微微一皺，抹度是有，但說最濃倒也不至於。 反倒是胖胖的糰子得到和先生的一至好評！糰子是現烤，確定口味後再沾醬汁；抹茶醬顏色不算太深，味道倒是很夠，重點是胖胖的糰子扎實中帶著糯糯的Q彈口感，很可以啊！如果二選一大推糰子～～ 題外話，有看到2018年的價格，這支抹茶霜淇淋是300¥，2023年底已經漲到500¥，通膨真是太有感了⋯⋯ 📍 地址：京都府宇治市宇治蓮華12 🚅 交通：JR宇治站，步行約11分鐘 ☎️電話：0774-21-4034 🕛 營業時間：1000~1800 ❌ 公休日：無 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #增田茶舖 #京都 #kyoto #抹茶控吃京都 #宇治 #宇治抹茶 #uji #抹茶糰子 #抹茶霜淇淋 #抹茶控吃冰 #抹茶霜淇淋特輯

宇治吃抹茶糰子「能登椽 稲房安兼」

🍵 抹茶糰子，420¥（18顆） 每去日本必吃糰子，醬油糰子是安全牌，抹茶糰子倒是沒吃到太多喜歡的口味，只有由布院的菓匠留下深刻印象，連宇治平等院表參道上的百年老店能登椽 稲房安兼，個人都不愛...... 比較常看到的抹茶糰子都是原味糰子加上抹茶豆沙餡或是抹茶醬，能登椽 稲房安兼倒是整顆就是抹茶口味！糰子小而精巧，擺在櫥窗十足吸睛，有分成18顆、30顆和54顆的版本。 入手最小盒的18顆版本，在等待中村藤吉平等院店位置時開箱，糰子本身口感偏軟，少了些Ｑ度和嚼勁，咀嚼性抹茶控覺得空虛。味道上，糰子顏色雖綠，抹味還是偏淡淡淡，且甜度偏高，這盒和先生是很辛苦才完食。 如果要在宇治吃糰子，個人更推增田茶舖，下一篇來介紹！ 📍 地址：〒611-0021 京都府宇治市宇治蓮華11 🚅 交通：JR宇治站，步行約10分鐘 ☎️ 電話：0774-21-2074 🕛 營業時間：0900~1700 ❌ 公休日：星期四 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #能登椽 #稲房安兼 #能登椽稲房安兼 #京都 #kyoto #抹茶控吃京都 #宇治 #宇治抹茶 #uji #抹茶糰子 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

京都7級抹茶專賣店「ななや NANAYA 」

🍵 4種抹茶冰淇淋聖代，800¥ 在東京吃了壽々喜園，來京都當然要吃ななや ，同樣有提供7種濃度的抹茶冰淇淋，什麼層級的抹茶控都可以滿足～ 京都版除了單球、雙球，還有貼心的4種濃度冰淇淋版本，一杯裡1級、3級、5級和7級各一球，搭配白玉和抹茶餅乾。前面還跑了好幾間店，沒猶豫就選擇這杯，一次可以吃到各種濃度很不錯，可以明顯感受不同濃度的味道差異，不過這版本的冰淇淋都是迷你尺寸，甚至可以一口一球的大小，有點不過癮🤣 放置順序是7級在最底層，1級在最上層；直接單吃1級，抹度其實就很有水準，直接打趴觀光區吃到的無味抹茶霜淇淋，繼續吃抹度更突出，7級是滿滿旨味，若想感受舒服的抹茶，5級或6級其實比7級更適合。 雖是在京都開店，ななや其實是來自靜岡的丸七製茶旗下的實體店鋪，提供的品項除了冰淇淋，來有各類茶製品，另外一個有名的是抹茶巧克力，大盒的店內價是2160¥，也有賣小盒裝以及單獨濃度，建議是要冷凍保存，個人對這款沒太大興趣就沒入手了。 📍 地址：〒604-8103 京都府京都市中京区柳馬場通三条上ル油屋町92-1 🚇 交通：烏丸御池站，3-2出口步行約6分鐘 ☎️ 電話：075-251-7780 🕛 營業時間：1000~1800 ❌ 公休日：社群公告 #抹茶 #抹茶控 #matcha #ななや #NANAYA #抹茶控吃日本 #kyoto #抹茶控吃冰 #抹茶控吃京都 #抹茶專門店 #丸七製茶 #七級抹茶

京都一週營業3天話題麵包店「COQUELICOT BLANC」

🥐 雙色可頌 抹茶，450¥ 🍵 至高（Supreme）可頌 抹茶，600¥ 🌰 丹麥可頌 kugelmaron 抹茶，600¥ 🍰 皇冠可頌，400¥ COQUELICOT BLANC是間可頌為主的專賣店，除了三重縣伊勢，京都店去年底剛開幕，立刻成為人氣店家～京都店緊臨法觀寺，目前一週只營業3天！ 一進店就被豐富的櫥窗吸引，限入嚴重選擇帳礙，最後選了4款，除了表層的淋面，內層都有包餡，最喜歡Supreme這款。 Supreme最外層有淋上抹茶淋醬，內層可頌還有抹茶層，內餡也有滿滿抹餡，雖然不是最吸睛的一款但層次很讚～ 最特別的kugel，圓球是半空心，裡面有抹茶和紅豆餡，屬於視覺大於味覺的一款。 雙色可頌和皇冠可頌都是安全牌，雙色裡也有抹茶餡，皇冠可頌裡的內餡屬於輕抹，都挺有層次～ 📍 地址：京都府京都市東山区金園町391-3 🚇 交通：祇園四条駅，1號出口步行約12分 🕛 營業時間：0900~1800 ❌ 公休日：星期二到五 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #COQUELICOT_BLANC #kyoto #抹茶控吃京都 #抹茶可頌 #法觀寺

抹茶控吃宇治「GOCHIO Cafe」

🥐 抹茶生巧可頌，520¥（外帶價） 🍵 抹茶羅馬生乳包，380¥ 在宇治待了算是完整一天，想吃的店家實在太多，這篇先介紹影片沒有入鏡的GOCHIO Cafe～最有興趣的是抹茶法式薄餅，但礙於行程和胃容量，最後是外帶兩個甜點走，可頌還有分店內價（550¥）和外帶價，抹茶生乳包是外帶限定。 抹茶羅馬生乳包的抹茶內餡顏色不算深，但抹味其實也算明顯～鮮奶油輕盈不膩口，先生邊說邪惡但又說「我再吃一口」的程度。 羅馬可頌的精髓就是顏色很美的抹茶生巧，可頌本身是原味麵包體，外帶也會烤得熱熱的～可頌本身沒特別厲害，不過抹茶生巧夠濃，二選一的話比較喜歡可頌！ GOCHIO Cafe的抹茶粉是使用清水屋茶園，店內也有些周邊品項，有時間內用的話菜單品項也很多元，是可以納入再訪的店家～ 📍 地址：〒611-0021 Kyoto, Uji, 宇治壱番63 🚇 交通：JR宇治站，步行約3分鐘 ☎️g電話：+81 774 25 3335 🕛 營業時間：平日1100~1800；六日1000~1630 ❌ 公休日：星期四 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #GOCHIO #GOCHIO_CAFE #kyoto #uji #抹茶控吃宇治 #抹茶控吃京都 #宇治咖啡廳 #抹茶可頌 #抹茶羅馬包 #清水屋茶園

［ 綠町抹茶專門店 ］台南老字號的抹茶專賣店也迎來草莓季了

之前就有來吃過， 只不過是在平日，加上也不是什麼特別的季節， 所以就只有吃他們的常駐品項， 但這次是在週末來的， 加上又是冬天最重要的草莓季， 當然要來給他吃一波～ 這次剛好看到有人分享了他們家也出了草莓芭菲， 還有他們家經典的千層蛋糕也出了草莓口味， 這次就來把他們一網打盡， 順便來看看他們家跟上週的千森有什麼不一樣～ 之後還會有一家也是以前吃過的抹茶專門的店家， 當然也是因為他們出了草莓季的產品， 所以一起來期待吧！！ ｜草莓抹茶芭菲 上面主體是他們家自製的抹茶霜淇淋， 抹茶味道濃郁帶奶香， 搭配上口感爽脆， 味道帶有明顯酸味的草莓脆粒， 強碰強所激盪出來的茶與水果風味非常深入我心， 吃完上半部抹茶與草莓風味濃郁的部分， 就準備接續下半部的清爽， 為什麼說是清爽， 因為下方的部分使用了， 草莓果醬、抹茶蛋糕還有草莓鮮奶油、 藏在底部的寒天凍， 這些相對於上半部味道濃郁的口感跟香氣， 這些都比較像是感受感的材料， 用來平衡上半部的厚重感， 也能在嘴裡留下一種若有似無的餘韻， 讓你意猶未盡。 雖然乍看之下底部的草莓醬跟鮮奶油頗多， 但其實一點都不甜膩， 真的不用擔心跟害怕會過度甜膩， 放心吃吧！ 他們這道跟上一家千森風格很不一樣， 千森是比較走風味豐富但清爽感的， 但綠町就是給你比較重擊的抹茶跟草莓， 單純的用這兩樣材料， 給你最直接的美味。 ｜草莓若竹抹茶千層 這次吃到的口感感覺跟我以前吃到的不太一樣， 餅皮一樣是走軟綿感的， 層數大概在15-20層左右。 但中間的夾層感覺比較紮實一點， 沒有那麼的滑順鮮奶油感， 應該是為了支撐度， 所以打得比較發一點。 再來他們這款的鮮奶油是帶有草莓味道的， 不是純粹的香緹鮮奶油。 正中間加入一整層的剖半草莓， 再加入厚厚的草莓鮮奶油， 有別於切成薄片的綿感， 這樣的方式更直接的感受到草莓的酸氣跟脆口感， 更能有效的來解掉鮮奶油膩感， 也不會那麼快的感到膩。 上次在千森沒吃千層系列， 我們除夕再來吃爆他～ ｜若竹抹茶拿鐵 / 熱 現刷的抹茶， 再倒入溫熱的牛奶及奶泡， 送端上桌時， 就讓人感受到冬日的溫暖感。 熱熱的時候喝上一口， 可以感受到濃濃的抹茶清苦香跟濃郁口感， 喝完的尾韻還有舒服的甘甜茶感， 在冷冷冬天來上一杯， 就是舒爽。 🍓：台南市中西區府中街58號 FB：綠町抹茶專門店 IG：綠町抹茶專門店 #綠町抹茶專門店 #台南美食 #抹茶專門店 #宇治丸久小山園抹茶 #草莓抹茶芭菲 #草莓若竹抹茶千層 #假日限定 #內用限定 #若竹抹茶拿鐵 #北極是吃貨 #草莓季 #抹茶控 #現刷抹茶 #dessert #strawberryseason #matcha #matchaaholic #poptainan #popdaily #popyummy #pop台南 #台南中西區美食 

宇治甜點防雷「憩和井 iwai」

🥞 鳳凰鬆餅，1100¥ 🍵 抹茶芭芭露亞，650¥ 📌 一人低消一品項 論宇治一次吃到兩款雷的機率有多高？平等院表參院上的憩和井 iwai 一次集滿，想吃抹茶甜點真的有更多更好選擇。 會選擇憩和井 iwai是因為參觀完平等院，對屋簷上的鳳凰印象深刻，iwai就有款鳳凰鬆餅。 結果等待時間久就算了（比我們晚進來的客人抹茶麵都吃完離開了），鬆餅粉也沒灑好，有一隻鳳凰羽毛沒長滿，重點是鬆餅有！夠！乾！真是愧對平等院的鳳凰！ 這份唯一可取的配料只有抹茶冰淇淋，味道還不錯，但鮮奶油不行、抹茶蜜沒加分，紅豆泥也很普，吃完冰淇淋就真的很難再下刀，最後只吃了一隻鳳凰。 因為鬆餅有抹茶冰淇淋了，另款最後選了芭芭露亞，結果得到一款抹味淡到問號的甜品，一樣是吃一半就停手。 浪費食物不好，但勉強胃裝進不好吃的抹茶更痛苦，還是把空間留給其他店。 📍 地址：〒611-0021 京都府宇治市宇治蓮華５−6 2024年第一篇就是雷文，不過在石川地震時仍安全在京都閒晃，已經感恩惜福。 🚅 交通：JR宇治站，步行9分鐘 ☎️ 電話：0774-23-0550 🕛 營業時間：平日1100~1730；假日1030~1800 ❌ 公休日：無 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #憩和井 #iwai #京都 #kyoto #抹茶控吃京都 #宇治 #宇治抹茶 #uji #抹茶鬆餅 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

宇治民宿feat. 抹茶甜食「宇治・茶宿」

🍵 北川半兵衛 抹茶最中冰淇淋，214¥（含稅） 🍦 北川半兵衛 抹茶霜淇淋，214¥（含稅） 今年生日規劃了關西行，宇治住民宿「宇治・茶宿」，這間民宿實在很適合抹茶控，因為同條路上就有森半、山政小山園和丸久小山園本店，都是步行3分鐘就能抵達啊！！ 其實12月中才決定關西行成行，遇上跨年房價都翻高不少，加上宇治旅館選擇相對少，最後才決定住民宿。 宇治・茶宿的房間都用茶類命名，第一晚住到玄米茶，第二晚住到煎茶，對門就是抹茶🍵我們是用訂房網下訂，接待人員是一位中國大姐，直接就中文解決了。 兩天都是榻榻米房型，住宿空間簡單，公共區個人很愛，大冰箱外還有廚房可以下廚，鍋碗瓢盆一應俱全，今晚生日餐就是去超市買和牛、牛舌回民宿煮～ 森半、山政小山園和丸久小山園這幾天都開始過年休假，不過平時想來宇治住宿是可以考慮這間～ 民宿附近民宅為主，步行10分鐘內有24小時超市Fresco宇治店，在裡面發現沒看過的品項，是150年老店北川半兵衛的最中和霜淇淋。 兩款價格相同，抹度都一般般，比較喜歡最中，微量紅豆讓茶味再明顯一點，後面行程應該也會去本店看看～ 🏠 宇治・茶宿（Uji Tea Inn） 📍 地址：〒611-0042 京都府宇治市小倉町寺内55番地 ☎️ 電話：+81 774-26-8666 💰 房價：2937台幣（豪華三人房／玄米茶）、2704台幣（雙人房／煎茶） #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #京都 #kyoto #抹茶控吃京都 #宇治抹茶 #uji #北川半兵衛 #茶宿 #民宿 #抹茶控吃冰

看絕美八女茶園「Green Monster」

🍵 抹茶冰沙，650¥ 說到抹茶產地，京都宇治肯定是很多人第一個答案，沒想到身為一個抹茶控，還沒到過宇治，第一個到的抹茶產地是福岡的八女，還直接到中央大茶園！雖然當時是陰天，但在綠油油茶園喝抹茶，還是很療癒～ 八女中央大茶園展望所就有一間咖啡店Green Monster， 販售內容當然都茶類相關，抹茶、焙茶為大宗；本來鎖定抹茶霜淇淋，可惜當天沒有，改點了抹茶冰沙🍵 這杯冰沙頂層雖然有些鮮奶油，但不至於膩口，也完全不會搶走抹茶冰沙風采，因為這杯冰沙抹味夠優秀！甜度、抹味和冰沙細緻度表現都很不錯，堪稱九州行最有記憶點的抹茶踩點，有到八女的話推！！ 要說Green Monster什麼缺點，就是地點了吧，沒有自駕實在很難抵達，再次感謝先生開車載抹茶控老婆到處吃抹茶！（在副駕睡著，一醒來就在茶園中，超級驚喜！結果因為估狗導航在一條小路，先生開車開得很緊張，真的是辛苦了🫶） 📍 地址：福岡県八女市本2042-2（八女中央大茶園展望所） ☎️ 電話：+8190-2766-5556 🕛 營業時間：1100～1700 ❌ 公休日：社群公告 #八女中央大茶園展望所 #GreenMonster #Green_Monster #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #八女 #八女抹茶 #Japan #日本抹茶 #抹茶控吃冰 #抹茶控吃日本

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