DIY當小廚師「JAPAN RAIL CAFE Taipei」

🍨 招牌調色盤 雙人下午茶套餐 ，500元 🧁 迷你長崎蛋糕 雙人體驗價，500元 📌 一成服務費 信義微風4樓的Japan Rail cafe ，之前最出名的就是和日本靜岡Nanaya合作的7級濃度抹茶，上個月雖然結束代理，招牌的調色盤冰淇淋仍在，最近還出了可以自己做的迷你長崎蛋糕，還不能飛日本的當下先約了好友造訪～ 店家會準備好日本昭和鬆餅粉調好的麵糊、醬料和專門電烤盤，製作前也會解說，十分容易上手～店員說麵糊可以做兩盤，其實我們整整做了三盤（一盤6顆），真的是有吃有玩又有飽🤩 因為是半DIY，想要原味或是藍莓、巧克力或紅豆內餡都可以，個人挺喜歡綜合版本，巧克力單吃有點甜，搭配紅豆倒是不錯！ 除了內餡，還有抹茶鮮奶油、糖粉和蜂蜜可以添加，個人喜好就是每顆都加上抹茶鮮奶油！鮮奶油有點稠，流動度不是太高，味道是舒服的輕抹，加上糖粉的視覺挺美～ 都來這了一定要來盤冰淇淋調色盤！現在雖然沒有7級抹度的抹茶，還是有小山園抹茶冰淇淋～最近主打的還有紅心芭樂，整盤都配起來超繽紛很美麗！ 抹茶冰淇淋第一口就快樂的喊「好抹」！沾一點配長崎蛋糕也OK～紅心芭樂非常清爽，夏天吃很合適，另外很喜歡的是巧克力口味，下次有想要外圈全部抹茶，中間來球巧克力，光想像就十分快樂啊～ 📍 地址：台北市信義區松智路17號微風南山atre4樓 🚇 捷運：101站，4號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2720-8362 🕛 營業時間：日到三1100～2130；四到六1100～2200 ❌ 公休日：無 #台北 #101站 #吃到飽 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃101 #台北抹茶 #抹茶控吃冰 #長崎蛋糕 #matcha #JAPAN_RAIL_CAFE_Taipei #抹茶冰淇淋 #冰淇淋調色盤 #小山園抹茶

林口甜品專賣「那間賣冰的咖啡店 Blue Lamp Cafe」

🍧 森半濃抹茶紅豆麻薯雪冰，230元 📌 低消一品項，冰品可抵兩人 📌 有Wi-Fi 今天是端午節，代表真正的夏天要開始了！日頭炎炎就是吃冰的時刻，無意間發現林口那間賣冰的咖啡店，抹茶雪冰賣相十分誘人，儘管交通有點不便還是很有毅力的造訪～ 那間賣冰的咖啡店藏在市場的騎樓裡，一不注意就會錯過；店內空間挺寬敞，有走韓系網美店的味道，除了內用也可選擇外帶。 主角森半濃抹茶紅豆麻薯雪冰挺大一碗，兩人分食也完全沒問題！冰體本身外還有附一小碗的煉乳，個人覺得冰品本身甜度就OK，這碗煉乳完全沒動。 冰體是刨得很細緻的雪花冰，再加上抹茶淋醬和一球抹茶冰淇淋，抹度不到重不過已經可以滿足抹茶控～配料除了份量頗多的紅豆，還有一顆紅豆對半切成4等份的麻糬。 一個人吃整碗冰實在很飽，下午吃直接飽到晚上的概念🤣 本來已經飽到不想吃完麻糬，但表達對這碗冰的敬意，休息一下還是整碗完食～ 📍 地址：新北市林口區林口路10號 ☎️ 電話：0988-867-455 🕛 時間：平日1230～1900；六日1130~2000 ❌ 公休：無 #新北 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃冰 #matcha #抹茶甜點 #新北抹茶 #新北美食 #林口甜點 #那間賣冰的咖啡店 #Blue_Lamp_Cafe #林口

高雄愛店解鎖新品「兔思糖法式甜點」

🍵 抹茶蒙布朗，165元 🍰 紫心布蕾抹茶塔，170元 📌 暫停內用 上次去高雄愛店兔思糖已經是3月了，品項從草莓季尾巴變成芒果季，這隻的芒果芭蕾舞去年就吃過，但這次又有沒解鎖過的新品，果然每次都有造訪兔思糖的理由~ 抹茶蒙布朗和紫心布蕾抹茶塔都是之前錯過的品項，兩款塔類都是內裡有滿滿層次的抹茶塔，外型也都很可愛，現在店家暫停內用，和台南小當家直接從台南帶好盤子，到衛武營放空野餐~~ 兩顆塔的塔皮不同，蒙布朗是巧克力塔皮，紫心布蕾是原味塔皮，內裡還有桂圓，十分有趣；紫心布蕾的外型少女感十足，粉紫色有種浪漫的感覺，如果能好好保存兩顆都很適合送禮！ 下禮拜還有機會高雄出差，正努力想把兔思糖再排進行程~ 🐰持續更新的吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 抹茶蒙布朗，165元 ☻ 紫心布蕾抹茶塔，170元 ☻ 草莓版 濃抹茶噗令，160元 ☻ 櫻之泉，165元 ☻ 燉草莓抹茶蛋糕，190元 ☻ 粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 📍 地址：高雄市前鎮區沱江街183號 🚇 捷運：獅甲站，2號出口步行約12分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一、星期二、星期三 #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #丸久小山園 #若竹 #高雄抹茶 #高雄甜點

台南日式老宅甜點「衛屋茶事 Sputnik Lab」

🍵 抹茶宇治金時，250元 📌 低消一份餐點或甜點，無服務費 📌 可訂位，限時2小時 好幾年前到台南就造訪過的衛屋茶室，去年3月整修又遇疫情，9月重新開放，這趟特別再排進行程；坐在榻榻米上看著庭園造景，真的有種來到京都的錯覺～ 用竹筒呈裝的抹茶宇治金時，剛上桌時抹茶冰淇淋就有些融了，還好融化速度不算快，配著白玉、抹茶凍和紅豆，還是抹茶控吃得挺快樂的一道甜點。 衛屋也有些鹹食，抹茶外焙茶品項也不少，現在也有線上訂位系統，還去不了日本，就來衛屋吧！ 📍 地址：台南市北區富北街74號 🚂 火車：台南站，步行約5分鐘 🕛 營業時間：1200~1900 ❌ 公休日：星期三 #台南 #台南甜點 #衛屋茶室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #matcha #抹茶冰淇淋 #抹茶控吃冰 #老宅甜點 #日式老宅

愛店芒果季開跑「After Rain coffee & dessert」

🥭 抹茶芒果生乳酪，180元 🍵 抹茶蒙布朗，170元 🍹 梅酒冰咖啡，180元 📌 低消飲品，可訂位，抹茶季限時2小時 📌 有wifi、插座 開始迎接芒果了，今年第一個抹茶芒果甜點就給愛店after rain，抹茶生乳酪草莓季時也有草莓版本🍓 雨過的抹茶生乳酪口感輕盈，抹味又濃郁，剛好姐姐在問有什麼推薦的抹茶乳酪，直接把這塊外帶回去當範本，然後立刻被清光！ 抹茶蒙布朗是還沒吃過的品項，個人實在不喜歡栗子，不過這顆夾層還有五十鈴抹茶慕斯，配上最愛的梅酒冰咖啡，還是很快樂的下午茶組合～ 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~2000（抹茶季到1800） ❌ 公休日：社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點 #台北咖啡甜點 #matcha #丸久小山園 #五十鈴 #若竹 #抹茶乳酪 #抹茶季 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #抹茶控吃雨過 #抹茶控吃愛店

台北個人甜點工作室「臻甜手作」

🍵 抹茶玄米厚布塔，150元 🍪 抹茶厚布列，60元 吃過幾次的個人甜點工作室臻甜手作，將拿手的厚布塔為基底，這款抹茶玄米就是3月新出的品項。 底層厚布列餅殼，蛋糕本體有原味香提、抹茶蛋糕、抹茶奶霜和玄米奶霜，還有些栗子泥元素，玄米味挺明顯，不走重抹路線但整體挺和諧，不喜歡栗子如我也輕鬆完食。 一起入手的還有抹茶厚布列餅乾，完全就是被熊熊造型迷惑🐻 🏠 店家：臻甜手作 💰 訂購：每月開單，google表單訂購 🍩 取貨：工作室面交／低溫宅配 #台北 #台北甜點 #個人工作室 #個人甜點工作室 #台北抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #matcha #臻甜手作 

OR Coffee 或者咖啡 | 甜甜圈🍩/鹹鹹圈專賣 | 新竹咖啡廳

↑OR Coffee 或者咖啡 @orcoffee.hc〘新竹⚪️北區〙 或者系列的咖啡店☕，甜甜圈🍩/鹹鹹圈專賣，也有鹹派與新竹特產-水潤餅🤩飲料除了茶、咖啡、果之外，還有啤酒，不喝牛奶的人也有植物奶可以選擇。半自助式，水與餐具需自取，不收服務費。先到櫃台點餐結帳，每人低消 $100，限時2小時。 🌱有vagan( 或者咖啡菜單 ) ⚪️南洋塔香辣鮮蝦🦐 $160 +套餐 $170 ⚪️峨嵋派抹茶💚 $70 ⚪️草莓焦糖布丁🍓🍮 $160 ⚫️馥列白 Flat White $130 ☕(套餐+$10) 不得不說，如果來或者咖啡之前沒有看過菜單的話，一定會被琳瑯滿目的品項弄得選擇困難症發作🤣 光是甜甜圈的口味就有兩頁，一頁是偏粉類的如糖粉、紅椒粉等，另一頁是偏淋醬類的如抹茶、煉乳、太妃糖等，這次我選的是偏濕潤的峨嵋派抹茶，使用新竹峨嵋山的台灣抹茶製作，滑順甜味中帶點抹茶的苦味，加上珍珠糖讓層次更豐富，喜歡💚 他們家的甜甜圈🍩/鹹鹹圈是屬於稍微有嚼勁、孔隙大，不到貝果那麼紮實，也不若一般甜甜圈鬆軟，大約介於兩者之間的口感。 鹹鹹圈有四種口味，這次點的是南洋塔香辣鮮蝦🦐， 以$170加的套餐有優格、生菜水果沙拉🥗、飲料，與小食。當天的版本是不油膩的三色炸番薯薯條， 以及有著撲鼻胡椒香氣與發酵乳酪味的胡椒發酵起司🧀，配上蘿蔓、水菜、紅捲的油醋沙拉，還有芭樂與黃金奇異果🥝，蜂蜜🍯優格酸甜好吃。 主角南洋塔香辣鮮蝦🦐表現優秀，以泰式香料與椰奶烹煮，在拍照完後仍Q彈美味！ 當天很幸運遇到情人節限定版的草莓焦糖布丁🍓🍮，雖然口感不到非常滑嫩，但是雞蛋與牛奶的比例恰如其分，再搭配細膩鮮奶油、苦甜焦糖與多汁微酸的草莓，十分療癒。 咖啡除了一杯馥列白(小白)之外，還附上一份濃縮☕！是一份帶著柑橘果香🍊與酒味，非常酸的咖啡。但我自己本身就喜歡酸的咖啡，所以喝的蠻開心的。 整體吃下來覺得店家十分佛心，餐點美味之餘，份量與用料都不手軟，環境也舒適。很推薦跟朋友聚餐，自己獨食也OK，會想再回訪。 ☕️食物分類 #貝卡咖啡馨食記 #貝卡甜點馨食記 #貝卡早午餐馨食記📍地點分類 #貝卡新竹馨食記 #或者咖啡 #orcoffee #或者 #新竹咖啡 #新竹甜點 #新竹早午餐 #咖啡 #甜甜圈 #早午餐 #布丁#hsinchufoods #hsinchudesserts #hsinchucoffee #新竹美食 #新竹聚餐推薦 #pudding #donuts #shrimp #coffee #brunch #matcha #抹茶

台南愛店夢幻逸品「千森製菓ちもり」

🍵 抹茶舒芙蕾，㊙️ 🍰 抹茶卷卷酥，❓ 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 下周要去南部出差，立刻預約台南小當家檔期，要再一起去吃台南愛店千森製菓，畢竟上次吃到兩款開發中的甜點太快樂，酒又好喝，已經和台南畫上等號了～ 這兩款都屬於夢幻逸品，因為暫時沒在菜單上，其中綠油油的舒芙蕾還沒販售計畫，卷卷酥未來可能以期間限定或聯名的方式推出。 吃過不少抹茶舒芙蕾，輕盈的舒芙蕾令人心醉，但如此綠的舒芙蕾還是第一次！千森用的是小山園抹茶粉，這顆舒芙蕾服上的是甜度、抹度都高的抹茶甘納許，直接戳進舒芙蕾中讓它融進蛋糕體，只有快樂🥰 卷卷酥和內用限定的抹茶千層酥有些類似，一次一根可以吃得很優雅，再配杯氣泡梅酒就完美了～ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶舒芙蕾

甜點宛如藝術品！「山海What’s Life」

🍋 若松，200元 🍰 玄米抹茶豆香巴斯克，200元 🍵 抹茶拿鐵，170元 📌 低消飲品，無服務費 📌 有wifi 去年在市集認識的山海工作室已經有了自己的空間，店內裝置以黑色為基底，很有個性～甜點品項不定期更換，上周想吃抹茶巴斯克向隅，這禮拜看到重出江湖馬上造訪，還遇到有美美擠花的若松，真的是看到兩塊宛如藝術品的甜點，心情都好起來了～ 若松是檸檬抹茶塔，外層由抹茶鮮奶油點綴，夾層有檸檬草磅蛋糕和檸檬慕斯，基底是抹茶酥餅。很少吃到檸檬和抹茶的組合，原來也能那麼合拍！ 個人覺得若松外型很美，結果昨天限動分享後，已經被兩個抹友回應像釋迦🤣總之是塊清爽又吃得到舒服抹位的甜點，而且擺盤有夠美，自己也有入手同款白盤，店家巧手點綴後判若兩盤！有機會的話推薦內用，和外帶的感受肯定不同～ 抹茶巴斯克的質地，肉眼就可以看得出來柔順綿密，入口辣個口感，果然舒服啊～～這塊抹巴還有加入玄米，味道帶著明顯的玄米香，個人是不太愛最上面的豆乳醬，不過無損這塊抹巴的優秀，直接空降成為最有記憶點的抹巴！ 山海還有不定期會推出的杯杯，之前草莓季就有顏值很高的草莓杯杯～520直接被兩款甜點擄獲，之後肯定會再訪的😍 📍 地址：台北市中山區松江路431巷26-1號 🚇 捷運：行天宮站，3號步行約10分鐘 🕛 營業時間：1300~2200 ❌ 公休日：星期二 #台北 #行天宮站 #山海 #山海甜點 #法式甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #台北甜點 #matcha #若竹 #丸久小山園

IKEA｜飯後甜點之季節限定抹茶霜淇淋、新品地瓜球

大啖飯後甜點解除下雨還要出門上班的憂愁(●’ω`●） ————————————— 🚩宜家美食小站 ➖抹茶霜淇淋$20 季節限定美食，甜筒可改成紙杯裝，也可改為加珍珠的抹茶霜淇淋(紙杯裝，忘記多少錢惹)，吃起來是偏甜的韓系抹茶或是含糖綠茶，不過總體是好吃的。 朋友：有茶、沒有抹的抹茶霜淇淋(≧▽≦) ➖地瓜QQ球$35 一份大約有8顆，有紅番薯及黃番薯，內餡扎實吃起來是番薯本身的甜，與一般夜市牌滿滿空氣不同。 朋友：有點像肯德基的地瓜球 (・∀・) ———————————— IKEA內湖店 💈台北市內湖區舊宗路一段128號 💰現金/信用卡/行動支付 🕰美食小站及超市營業時間：10:00至22:00 #地瓜球 #抹茶霜淇淋 #季節限定 #宜家家居 #icecream #matcha #sweetpoato #ikea #taipei

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