南投冰品專賣「熊愛呷冰」

🍵 抹茶紅豆拿鐵，40元 🍓 草莓歐蕾，60元 🥝 奇異果寶貝，60元 🍧 酸甜百香果，50元 🍫 榛果巧克力，50元 🍉 小玉西瓜，50元 又是防疫期間就手滑下訂的宅配抹茶，南投中興新村發源的熊愛呷冰，標榜手做天然冰品，720前有小七冷凍免運優惠，9隻以上就能免運，因為有抹茶口味就入手，抹茶一口氣訂3隻完全沒後悔，甚至惋嘆應該多訂幾隻！ 熊愛呷冰的抹茶冰棒標榜用宇治抹茶，微微的甜度吃得到有存在感的抹味，紅豆內餡顆顆分明，個人挺喜歡，昨天送一隻給雨後 After Rain coffee & dessert親送的老闆娘，她也說讚喔！ 熊愛呷冰的經典水果貼花系列有超過十種口味，湊免運意思意思選了幾款，真的都吃得到原形的水果箱，剩不到一周的免運優惠趕快分享給大家~~ 🏠 店家：熊愛呷冰 💰 訂購：官網，小七冷凍配 🍩 取貨：小七冷凍店到店／宅配／工作室自取 📍 地址：南投市仁德路200號 🕐 營業時間：周二到周日1100~1830 #抹茶 #抹茶控 #個人工作室 #抹茶控吃冰 #熊愛呷冰 #matcha #吃抹茶防疫 #南投抹茶 #南投伴手禮 #南投冰品

防疫在家也能抹茶季「After Rain coffee & dessert」

🍵 抹麗露，80元 🧁 香草露露，70元 疫情升溫前，每個月都要去吃雨後的抹茶季，5月中後就暫停造訪，相隔2個月領到抹茶大軍真是開心！ 可遇不可求的露露，今天才現烤出爐，根本不用冰回冷凍庫，兩顆都安穩在肚子裡啦😆 雨後抹茶粉都用小山園重本在下，現烤出爐的露露外殼酥脆度就是讚，抹度也有～香草的搭拿鐵也很讚，真的是一解相思苦！！ 拿了敲碗很久的抹茶提拉當一下背景，這幾天好好享用後再報告心得！ 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~2100 ❌ 公休日：星期二為主，社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點 #台北咖啡甜點 #可麗露 #抹茶控吃可麗露 #matcha #吃抹茶防疫

防疫居家烘焙「抹茶珍珠」

🍵 食材 ☻ 抹茶粉10克 ☻ 太白粉70克 ☻ 地瓜粉30克 ☻ 砂糖35克 ☻ 開水90克 🍰 作法 1️⃣ 砂糖+水，加熱到沸騰 2️⃣ 所有粉類加在一起，抹茶粉可過篩 3️⃣ 糖水加入粉類，攪拌成團 4️⃣ 粉團桿平，切成喜歡的大小搓圓 5️⃣ 燒水，滾後放入珍珠（下珍珠後可先攪拌以免黏鍋） 6️⃣ 約煮5分鐘，珍珠浮上後，關火悶10~15分鐘 7️⃣ 起鍋後可泡冰水，彈性會更佳 市售的抹茶珍珠很少，防疫居家時間變多，抹茶控+珍珠控福至心靈決定自己做，成品的Q度也是人人誇，連嘴巴超挑的媽媽都讚聲連連！ 不得不說，自製珍珠這真的是很殺時間的行為，家裡有小朋友很適合一起做，因為食材和步驟都超簡單，但搓圓過程很耗時（也可用大珍珠吸管壓出圓形，個人是切丁再搓圓），不誇張全部做完一整個上午就過完了，珍珠控以後會更心甘情願的掏錢直接買珍珠😆 做法和食材就像上面所述那麼簡單，之前做過一版是用靜岡抹茶粉，這次重本用了小山園若竹，香氣真的不太一樣！另外，第5步驟有些人會再加黑糖下去煮，甜度會更高，這點就自由心證啦~ 另外的心得是，看到的食譜都寫水90克，自己做時同樣版本的粉團有些太黏，可以黏滿手崩潰的黏，這時太白粉就是好朋友，灑一點在桌面有很大幫助~昨天量做比較大，放了一部分冰箱冷藏，今天把剩下的做完，冰後的粉團做起來不會那麼黏，下次（？）沒那麼嘴饞最先丟去冰一陣子再來搓圓！ #抹茶 #抹茶控 #居家烘焙 #抹茶餅乾 #丸久小山園 #小山園若竹 #matcha #吃抹茶防疫 #珍珠控

宅在家吃冰「Double V」

🍵 肥宅限定冰品，650元 ☻ 小山園抹茶 ☻ Amedei巧克力 ☻ 開心果 📌 三級警戒期間暫停內用 去年端午節，冰品專賣的Double V出了限定5日的抹茶周，使用9種不同等級的小山園抹茶粉，好幾個抹友沒約好但一起報到，現在想想那時還是可以群聚，一人點兩個口味就交換大吃起來的歡樂時刻。 今年Double V搬到延吉街，原本林森北路的小店面變成漂亮落地窗空間，因為和安蕾合作出了聯名冰品組合而造訪，明明臉上沒印著抹茶兩個字，回家打開我的抹茶就是明顯比較大塊哈哈哈😆 但其實我也很愛巧克力啊，尤其這款巧克力又濃郁好吃，好小塊啊小小憂鬱了一下。 拉回抹茶本身。和去年抹茶周相較，肥宅組合版本溫和許多，抹味也沒去年的爆擊，是好吃但和預期有些落差；Double V有時會出龍膽抹茶口味，特別詢問店家，這款是以龍膽為主，還加入了點雲鶴增添入口的前段風味。 聽到雲鶴真是下巴差點掉下來！雲鶴可是濃茶等級，摩羯座抹茶控直接去看小山園官網，把價錢拿出來比一比~大家比較熟的若竹是食品加工用抹茶，100克是1491¥，也蠻常出現的五十鈴是100克2484¥，同樣重量雲鶴可是超過3倍的7776¥，正所謂有比較有傷害。 說起義式gelato，開心果口味似乎是必備款，但個人對開心果真的沒愛，不過這次組合把巧克力和開心果mix，風味也是很不錯~像今天這樣的超級大熱天，邊吃冰邊吹電風扇，憂鬱似乎也吹散了一些~ 題外話是Double V的外帶盒和外帶紙袋設計個人很愛，可愛又實用，吃完可以重複使用還能折價，去店取時店家還有放一些乾冰維持冰度，推！ 📍 地址：台北市大安區延吉街234號一樓 🚇 捷運：信義安和站，5號出口步行約7分鐘 ☎️ 電話：（02）2321-3770 🕛 營業時間：三到五1500~2100；六日1330~2100 ❌ 公休日：星期一、二（疫情期間請看店家公告） #台北 #台北甜點 #台北冰品 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #DoubleV #吃抹茶防疫 #BlurMonday特輯 #MondayBlue特輯 #肥宅教主

防疫好夥伴「貝克宅Roasting House」

🥭 戚風小禮盒，380元 ☻ 紅玉蜜桃 ☻ 可可櫻桃 ☻ 抹茶芒果 📌 低消200元，可Line預訂甜點 📌 疫情期間，暫停內用 台北愛店貝克宅，店家就在辦公室附近，今年芒果季出的芒果戚風，是今年最愛的抹茶芒果戚風~最近店家再推出三種口味一次滿足的戚風小禮盒，前兩天久違進辦公室就順道預定了，不吃還好，一吃就陷入掙扎，這禮拜還要進辦公室一趟，到底該回購戚風小禮盒還是4吋的抹茶芒果戚風呢！？ 戚風小禮盒共有3種口味，除了紅玉款沒特別偏好，芒果和巧克力都讚到不型~抹茶款就不用說了，算是4吋的簡化版，不過抹度很夠的茶餡也是3款中最脆弱，其他兩款都屹立不搖，就抹茶的土石流。 巧克力款走濃郁路線，有沒有櫻桃我都愛~題外話是很挑嘴的媽媽，上次一次吃掉半顆4吋的抹茶芒果戚風，這次在不知情的狀況下吃了戚風禮盒也點頭說好吃，知道是同間出品後還得意說「難怪嘛」~ 沒意外應該會再回購其中一款，不過是要選4吋戚風抹好抹滿，或是3種口味一次滿足，就再掙扎一下好了~ 📍 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號 🚇 捷運：南京復興站，1號出口步行約5分鐘 ☎️ 電話：（02）2517-6722 🕛 營業時間：1000～1800 ❌ 公休日：星期一、二（疫情期間不定休） #台北 #南京復興站 #貝克宅 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃貝克宅 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #matcha #吃抹茶防疫

高雄抹起來工作室「Mon ChaCha」

🍵 抹茶組合，500元 ☻ 小山園純抹茶捲*1（單價118元） ☻ 抹茶乳酪捲*1（單價135元） ☻ 抹茶酥酥捲*1（單價125元） ☻ 抹茶櫻花捲*1（單價125元） 到處吃個人工作室常會有些驚喜，高雄的Mon ChaCha 就是之一，闆娘開發的品項以抹茶為主，這波是5月疫情剛升級時入手的抹茶大軍，之前發過新品抹茶cheese cake迴響挺熱烈，風采甚至壓過抹茶捲捲們。 想當初去高雄出差會吃到MonChaCha也是因為抹茶捲，不是抹茶肉桂捲喔，就是各種捲捲的變化型~都要乖乖待在家了，儘管捲捲們身價也不平凡，還是組合一次入手，一天吃一顆當早餐，抹茶控的快樂就是如此單純~ 4顆捲捲各有風采，就單價的話是乳酪捲身價最高，這次個頭是酥酥捲最大~ 櫻花版和純抹茶卷相同，不過是使用櫻花風味發酵奶油，算是這次限定版～ 4顆吃完一輪，發現最喜歡的是最單純的純抹茶捲，起床第一件事就是把捲捲送進烤箱，回烤完成後也清醒得差不多，配杯拿鐵慢慢感受層次在嘴裡綻放，真的很快樂。 這禮拜6月訂個新貨剛好到了，5月這一波還有入手的米香餅也有回購，抹茶吃完一輪還訂了幾個焙茶，之後再分享~ 🏠 店家：Mon Chacha（IG） 💰 訂購：每月開單，表單訂購 🍩 取貨：高雄面交／宅配 #面交手作甜點 #抹茶 #抹茶控 #個人工作室 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃肉桂捲 #MonChacha #抹茶控吃高雄 #matcha #抹茶起司蛋糕 #吃抹茶防疫

司康主打個人工作室「𝑆𝑒𝑝·久點」

🍰 濃抹巴斯克，150元 🍵 抹茶淋淋司康，150 元 近年個人甜點工作室如雨後春筍，Sep‧久點是抹茶控嘗百草的其中之一，工作室主打司康，抹茶粉使用小山園若竹，沒有淋醬版本和有淋醬的版本當然選有淋醬。 抹茶司康抹味有出來，淋醬加分，回烤後的司康體口感也不差，整體表現優於抹茶巴斯克。這塊抹巴也是用小山園，不過真的吃過太多抹巴了，這塊沒有特別記憶點。 🏠 店家：Sep·久點 💰 訂購：不定期開單， 表單訂購 🍩 取貨：捷運三重站面交／自取 #新北 #新北甜點 #Sep久點 #個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #matcha #吃抹茶防疫 #小山園 #小山園抹茶 #抹茶巴斯克 #抹茶司康

公館不限時咖啡店「Pica Pica Café 喜鵲咖啡」

🍰 懶洋洋提拉米蘇，130元 🍵 咖啡抹茶拿鐵，150元 📌 低消飲品，不限時（三級警戒期間暫停內用） 這幾天早餐都是休習日的肉桂捲，突然想起疫情前和肉桂捲控朋友特別跑去台大附近的喜鵲咖啡，會造訪就是因為喜鵲的肉桂捲也是赫赫有名，不過造訪時我被提拉給迷惑了，軟爛軟爛的口感令人快樂~ 還開放內用時的喜鵲是不現實咖啡廳，店內位置不少，木質調的裝潢營造出很溫暖的感覺，又鄰近台大，很多桌都是一個人帶著筆電就舒適著窩著。看了店家公告，升三級時有休息一陣子，最近恢復營業可以外帶，價格也有稍微調整，期待解封後再好好吃一次喜鵲的肉桂捲。 📍 地址：台北市大安區羅斯福路三段269巷74號 🚇 捷運：台電大樓站，2號出口步行約6分鐘 ☎️ 電話：（02）2362-8690 🕛 營業時間：1300~1800 ❌ 公休日：無（疫情期間請見店家公告） #抹茶 #抹茶控 #matcha #吃抹茶防疫 #肉桂捲 #肉桂捲控 #cinnamonrolls #cinnamon #喜鵲咖啡 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #cafe #coffee #公館咖啡店 #不限時咖啡店 #抹茶控吃肉桂捲 #提拉米蘇 #matcha

防疫期間大確幸「暖暖。法式手工甜點」

🧁 海鹽抹茶舒芙蕾夾心，100元 🍰 香草芋泥芭芭露亞杯，220元 🥧 芋泥金沙硬殼泡芙，95元 🍵 厚餡可麗露組合，290元 ☻ 青檸柚香*1 ☻ 大溪地香草芋泥*1 ☻ 雙倍小山園抹茶*1 每月的摯愛暖暖文又來了~今天等待暖暖6月甜點到貨的同時，分享的是5月又抹又芋頭的組合😍如果說宅在家的防疫期間有什麼期待，每個月的8日等暖暖開單，再等宅配來開箱，就是防疫期間的大確幸~~ 海鹽抹茶舒芙蕾是之前吃過的舊品項，不囉嗦直接3個訂起來！可麗露組合根本藝術品，顏色組合之美~~這組合每顆都有快樂的夾餡，第一名當然還是給了抹茶，外殼又酥又脆，邊吃邊覺得人生真美好~~~~ 對芋頭的愛一般般，不過暖暖硬殼泡芙太讚了，對鹹蛋黃也有興趣，入手了一顆芋泥金沙來嘗嘗，鹹鹹甜甜的組合很可以！芋泥杯吃得到綿密的芋泥又有些芋頭，甜度調得剛剛好，這杯分享給家人都說讚~（姐姐的評價是「這杯應該不便宜吧」🤣） 🏠 店家：暖暖 💰 訂購：每月8日晚上8點開放訂購，蝦皮／google表單 🍩 取貨：彰化工作室自取 / 冷凍宅配 #彰化 #暖暖 #chaleureux #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃暖暖 #抹茶控吃抹茶季 #matcha #吃抹茶防疫

《夏季限定清爽版芒果抹茶提拉「貓兒干村」》🎁IG抽獎🎁

🍵 芒果抹茶提拉米蘇，單盒499元、雙盒799元 （文末有抽獎和特價連結） 高中好朋友創立的貓兒干村，從花生醬起家，現在已經出到13種口味，去年團隊加入另個大廚好友，大廚擅長的提拉米蘇就成為熱賣款，我也可以一直逼迫她們出抹茶提拉😆 去年的抹茶柚子提拉是第一彈，今年芒果季推了應景的抹茶無酒版，上禮拜收到立刻開吃，抹茶控又提拉控認證的大拇指👍🏻 兩位好友完全不是抹茶控，和之前的柚子版一樣，這款不是走重抹路線，抹茶元素主要就是額外裝盒的森半抹茶粉，要撒多少自己決定～挖出一塊拍照時當然撒好撒滿，拍完照立刻被姐姐攔截，她津津有味完食後給了好吃又好抹的評論，蛤，明明就沒有很抹吧！ 對重抹控來說，這款抹茶是配角，主角還是芒果🥭 之前就覺得抹茶和芒果超合拍，邊吃貓兒干的最新力作邊覺得果然如此~~芒果果粒當然是必須，底層的手熬芒果果泥更優秀，配上馬斯卡彭和拇指餅乾十分清爽，真的是一次吃掉半盒都不是問題！ 貓兒干正常版的提拉是兩層拇指餅乾，抹茶芒果版因為要方便挖取，改成單層版，整盒還是有足足的400克，根本是防疫在家的良伴~樂天賣場還有芒果抹茶提拉+經典原味有酒提拉的版本，拿出原味版才驚覺，啊！原來雙層那麼厚~~ 個人最喜歡的提拉口感是冷凍出來解凍一下的版本，夏天吃很消暑，可怕的是會不小心就消滅半盒，居家運動又要多做幾組啦！題外話，最新款的巧克力花生醬也好好吃啊~~ 最後的重點，除了凹了老闆娘送兩盒抽獎，最推薦的原味+芒果抹茶組盒，還有限量20組直接下單699元優惠價（原價799元），搭配樂天的599折60和周三周四的免運，只要639元就有滿滿兩大盒，已經準備買一組寄給送我芒果的朋友啦！ 🏠 店家：貓兒干村 💰 訂購：樂天、蝦皮 🍩 取貨：宅配 🍵 特價組合網址：https://www.rakuten.com.tw/shop/nutslover/product/w2vlnvvef/ ——————🎁 抽獎分格線🎁—————— 🍵 獎品：芒果抹茶米蘇 單盒，共2組 👉🏻 參加方式請見IG：https://www.instagram.com/p/CQfNDSpnDQw/?utm_medium=copy_link #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #貓兒干村 #抹茶控吃提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #花生醬 #matcha #芒果季 #抹茶控吃芒果季

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