相信有在關注新竹美食的朋友，一定都知道「山房」這間早午餐店吧？！最近山房的老闆又開了一家姊妹店「富穀沺」，可以說是近期新竹最強打卡系餐廳！就算只是餐廳角落都能拍到記憶體炸開～
位在新竹市西大路上的富穀沺，是一間以提供米食料理為主的小餐館。有七種主食可以選擇，價格約落在260到420元不等～
整間店的風格帶有一點神秘感，以白色為基底，店內細節都以金色為主，金色的刀叉、鏡框、椅邊，散發一種復古而華麗的精緻感。店內的綠色植物也是一大點綴！
富穀沺其實並不大，最多只能容納26人用餐，所以大家真的、千萬要記得提前預約（至少提前兩週，編輯沒在跟你唬，我已經訂位失敗兩次了）
這間店最具特色、廣受好評的就是這個米布丁了，來到富穀沺 Fugootain，一定要來嚐嚐！
Info.
地址：新竹市西大路240號
電話：035620817
營業時間：週二公休，午餐晚餐個提供兩個時段用餐