2020台東精選-百大美食工藝伴手禮，7間在地特色好店推薦

台東除了療癒人心的稻田風光和自然景色之外，還有許多不同型態獨且相當有在地特色的好店，希望讓遊客打開五感，體驗當地產業及濃厚人情味的深刻美好。含括了美食、民宿、工藝及伴手禮等多元型態的特色店家，都透過本計畫提高營運及行銷的能量，創造小農與店家更多的收益，讓更多人體驗台東好物的美好，也分享催生好物背後的暖故事。

池上

水也上居手作米工坊

水也上居位在池上熱鬧區域的外環，多半的遊客在吃完福源臭豆腐就掉頭離開，根本還來不及逛到更深入的池上，抑或是就這樣經過這位在三角窗的水也上居。外觀看起來不小，裡頭卻小巧精緻，座位頂多20個，但是規劃了一個小閣樓區，特別可愛，能夠俯瞰半開放式的廚房，享受食物的飄香。

老闆是兩位年輕人，分別來自不同產業，一個曾是導遊瀏覽各國美景，一個則是愛音樂的行銷人員，因緣際會下他們回到池上，回到自己的家鄉開設想像中的風格店家，融入在地特產的米食，研發出更多料理，像是米漢堡、米吐司，因為是米做的，多了點彈性且越嚼越香呢！

水也上居的兩位年輕老闆，在外打拼後選擇回到家鄉開設自己的風格店家，以池上米為主原料，融入麵製品製作出米漢堡和米吐司，不定期加入創意更換菜單，就是要讓人吃到不同的米美食，讓在地的米食文化有更多的新意及可能性。

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另外店內還有一款人氣必點舒芙蕾，是饕客們來到這裡的指定必吃的甜點呢！二位老闆對餐點的用心與堅持，為讓人品嚐到舒芙蕾最佳口感，不接受預訂，只有現場排隊，有時候需要排兩個小時，饕客也願意等待。

營業時間｜週一、週三、週四、週五10:00-22:00/週六~週日08:30-22:00(
因疫情影響，營業時間調整，平日:10:00-17:00/假日:08:30-18:00) 每周二公休
電話｜0933-081045
地址｜台東縣池上鄉中華路2號

漂流223

漂流的旅人，回到故鄉將自己的創作留在熟悉的鄉鎮上，與來到這裡的人們分享每一個作品的故事及池上人的熱情，想要透過作品帶給人們無數的感動，另外店家也提供數種體驗課程，像是木雕、水泥、編織或是石藝，讓停留在池上的旅人們，除了欣賞池上感受池上之外，也能有透過手作創造自己的故事，留下不一樣的樂趣與回憶。

在手作坊，有許多老闆娘親手織的毛線製品，和她畫的作品，可以看見他們在當地取材，再回饋當地，是一種對於台東的熱愛。他們也是從北方飄到東部，因此能夠明白年輕人離開家鄉打拼的鄉愁，如果有機會來到台東池上，別忘了到店裡和老闆聊天，會有許多意想不到的啟發呢！

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營業時間｜週三、週四、週日10:30-20:00/週五、週六10:30-21:00 每周一、二公休
電話｜0953-233348
地址｜台東縣池上鄉新生路223號

池上豐禾日麗

一對夫妻，愛上池上，定居在池上，選擇四面有稻田圍繞的地方，蓋了一棟有著質感樸實又充滿藝術氛圍的房子，做為民宿及分享縱谷新鮮多元的食材，還專門從高雄請來的老師傅，提供無菜單料理，讓饕客到訪時視覺和味覺都充滿無限想像，堅持依時節採用應景的新鮮及在地的食材，融合創意的料理手法，給客人驚奇的五感體驗。

值得一提的是入口即化的東坡肉，以筍乾打結固定，配菜選擇在地媽媽種植的龍鬚菜以及鮮甜順口的桂竹筍，東坡肉配上龍鬚菜的組合，第一口就感受到意料之外的無違和，是令人驚喜原來可以湊在一塊的絕佳拍檔。

營業時間｜週一~週日11:30-20:30，只接受預訂公休日追蹤FACEBOOK
電話｜0955-895288
地址｜958台東縣池上鄉文田路3-3號

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關山

奧維小鎮

關山小鎮靜謐巷弄中，有間綠意盎然的小咖啡甜點店，有人網路留言「終於在關山找到一個可以悠閒、久待的地方了！」胖廚麗雯與小霏，從臺北離職，到嚮往的法國巴黎近郊「奧維小鎮」短居，讓她們決心返臺找個屬於自己的奧維小鎮，過心中理想的生活，回臺在臺東尋找一個成為家的地方。

奧維小鎮的甜點，不論是酸甜的招牌檸檬塔、在地人最愛莓果起司蛋糕、濃厚奶香的生乳捲，熟客讚譽胖廚的手藝為「被上帝親吻過的雙手」。夜間七、八點大多數店家卻都已關門打烊的關山小鎮上，這間店晚上九點、十點依然亮著昏黃燈光，提供的不僅只是飲料與點心，而是滿足著人與人之間連結的需求，讓奧維小鎮成為關山鎮上最有溫度的甜點店。

營業時間｜週一、週二13:00-19:30/週五13:00-22:00/週六12:00-22:00/週日12:00-19:30 每周三、四公休
電話｜0918-539556
地址｜台東縣關山鎮民權路12號

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鹿野

阿榮甘仔店

阿榮為了讓農夫專心務農，和幾位志同道合的朋友整理已廢棄三年的阿嬤的甘仔店，重新改造，變成只賣在地自然農法的農作與加工品的平台，讓消費者也能買到安心的農產。店內不只販售著阿榮的茶葉、柴燒的香蕉乾、鳳梨乾；更集結了台東縣實行自然農法的農產、與附近小農自家的作物以以物易物或是託售。打造出一個友善農產的分享平台，以希望幫助只會種、不會賣的農民的理念，經營柑仔店，也是分享在地文化的場域。