【台中西區散步計畫】精選超質感美學空間、品茶＆咖啡廳推薦，用不同方式來台中玩吧
留白計畫 blank plan
台中美術館近期出現了一棟由老宅所改建的藝文場域–留白計畫，結合茶藝、咖啡和品酒以及主題展覽。
在初訪的那天，最讓打卡編印象深刻的是創辦人不斷強調：現在人的生活步調太快了、身邊一切東西都來得如此理所當然，讓人忘記了它們的根源。
要說它是茶館、咖啡廳亦或是選物店都太可惜了！留白計畫的空間內，一樓能讓你體驗到到沈浸式的藝文活動，以「茶碗」演繹心流，讓自在隨一片茶葉舒展開來；二樓白天為「留白啡語」，夜晚則化身為「留白酒喃」。
留白更發展了獨家的咖啡豆與選品，為了普及手沖的深度與樂趣，自品體驗可以讓你由「扭蛋機」抽選出豆子，從磨咖啡豆到沖出一杯屬於自己的咖啡，都會帶你一步步完成，體驗品咖啡的樂趣。
夜晚的「留白酒喃」則是結合了「限定成人美術館」，創造有品質的夜晚生活。可以體驗自己調製風味各具、情慾奔放的雞尾酒，並在演繹的過程中帶領大家細品並區別雞尾酒的層次及差異。
三樓展設佈滿植物與樹林的「森居」，創作者劉芷萱 Stephy 讓人們被大型植物創作圍繞，運用植栽們不同的樣貌，來傳遞永續的生命循環。
四樓為完整展區，插畫家「Yu-Ting」與手寫創作者「今晚我是手」在此共創深入心靈沉思的「蛹道」，大型蟬蛹裝置提供觀展通道，還會提供你版子寫下看展時心中的答案，最終讓你成為展覽的一部分。
此外，留白計畫預計每季都會有不同的展出，或許每一次造訪時都會給你意想不到的驚喜喲。
Info.
地點：台中市西區五權西四街45號
臺灣府儒考棚
臺灣府儒考棚，俗稱考棚，是清朝時期台灣人赴京趕考的重要考場，時光飛逝此時的考棚已經成為了台中獨樹一幟的美學空間。2021年，由一群不同領域的策展人進駐，跨界組成「中島/G.LAb」團隊進駐考棚，在此舉辦展覽、講座等各式活動，也引進了台中當地的咖啡、茶飲品牌，讓古蹟有了新的面貌。
Info.
地點：台中市西區府後街38-8號
時間：10:00-18:00(週一、週二公休)
林之助紀念館原先為日治時期台中師範學校的教室宿舍，整個建築就是傳統的日式官舍風格，帶有檜木香的空間格局及家具配置，都是保留自林之助先生的設計，館內也常態性設有林之助先生的複製畫作展覽。
Info.
地點：臺中市西區柳川西路二段158號、162號
時間：週三~週日 11:00~17:00
道禾六藝文化館／台中刑務所演武場
道禾六藝文化館舊名台中刑務所演武場，是日治時期日本司獄官、警察日常練武的武道館，裡面神龕、柔道場、劍道場等空間，宛如日劇會出現的場景一般，真的會有一秒到日本的錯覺呢。
Info.
地點：台中市西區林森路33號
時間：09:30-18:00
November Treasure fragrance
November Treasure創立短短六年，但已經成為了台灣本土香氛的第一品牌，從市集發跡的它們因為覺得市集時間較不穩定，環境也有所侷限，所以在台中開November Treasure fragrance的旗艦概念店，想要在舒適寬敞的空間當中，呈現產品最美好的樣貌，讓顧客們來一場嗅覺的饗宴。
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